De nouvelles recettes

Truffes au chocolat au beurre d'amande

Truffes au chocolat au beurre d'amande

Vous n'aurez plus jamais envie d'un beurre d'arachide et de bonbons au chocolat de marque du magasin avec ces truffes maison. Fabriqué avec du beurre d'amande et du chocolat noir fondu, vous pouvez ajouter toutes les garnitures que vous aimez, telles que la noix de coco, les noix hachées, la poudre de cacao ou les fruits secs. Faites-en un tas pour les conserver dans votre réfrigérateur comme collation rapide et sucrée qui ne vous fera pas tomber plus tard grâce à 8 g de protéines, 5,1 g de fibres et peu de sucre ajouté grâce aux amandes non salées, au beurre d'amande et au cacao au chocolat noir .

Comment le faire

Étape 1

Tapisser une plaque à pâtisserie ou un plat en verre pouvant tenir dans votre réfrigérateur avec du papier sulfurisé. Mélangez le beurre d'amande, les amandes, l'avoine et le miel dans un robot culinaire. Une fois complètement combiné, rouler en boules de 1/2 pouce. Déposer les boules sur la plaque à pâtisserie ou dans le plat et laisser refroidir les truffes 15 minutes au réfrigérateur.

Étape 2

Faire fondre le chocolat noir et l'huile de noix de coco sur un double gril ou au micro-ondes à puissance élevée par incréments de 20 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse. Couvrir les truffes avec le chocolat fondu et ajouter les garnitures.

Étape 3

Congelez pendant 30 minutes pour durcir le chocolat. Retirer du congélateur et conserver dans votre réfrigérateur.

Voir la vidéo: Truffes minute CHOCO noisette - la recette truffe chocolat idéale (Septembre 2020).