Confiture salée à la moutarde et aux pêches
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Les pêches et la moutarde ne sont généralement pas deux ingrédients que vous penseriez combiner ensemble, mais elles créent un certain type de magie dans cette confiture savoureuse. Des fruits sucrés et de la moutarde acidulée se marient avec l'ajout de fumée liquide, faisant de ce condiment quelque part entre une confiture et une sauce barbecue. Parfait pour badigeonner un sandwich au porc effiloché ou garnir une pomme de terre au four chargée.