Mélange de thé Chai fait maison
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Photo gracieuseté d'Oxmoor House
Donnez un coup de pouce instantané à une tasse de thé noir chaud un jour gris avec ce mélange facile. Faites-en plus pour les cadeaux de Noël et les emballer dans des bocaux Mason, ou en cuillère dans un sac de violoncelle transparent et mettez-les dans une tasse surdimensionnée.Vous pouvez utiliser cette recette comme base pour jouer avec les épices et trouver d'autres combinaisons que vous appréciez. Si vous avez du sucre vanillé sous la main, remplacez-le par du sucre ordinaire. Si vous aimez la chaleur, le poivre blanc moulu ajoute une touche légèrement différente de celle du rouge. Pour un parfum intense, essayez d'ajouter de l'écorce d'orange séchée moulue.
Comment le faire
Combinez tous les ingrédients. Pour préparer chaque portion, mélanger 1 1⁄2 cuillère à soupe de mélange de thé dans 8 onces de thé noir infusé à chaud.
Notes du chef
Conserver dans un contenant hermétique dans le garde-manger jusqu'à 6 mois.