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Crêpes à l'envers

Crêpes à l'envers

Voici une excellente façon de préparer des crêpes parfaitement portables: retournez-les! Dans cette torsion facile, nous farcissons la pâte à crêpes avec du sucre brun mélangé avec des noix grillées et de la cannelle; pendant la cuisson des crêpes, le sucre fond en un délicieux sirop fondu. Vous pouvez travailler avec n'importe quelle pâte à crêpes que vous aimez: pour que les choses soient très rapides, vous pouvez utiliser un mélange à crêpes de blé entier (nous aimons le mélange de blé entier Whole Foods 365). Ou si vous souhaitez faire de la pâte à partir de zéro, nous vous recommandons nos crêpes de blé entier au babeurre (même si vous devrez peut-être légèrement éclaircir la pâte). Ces goodies à l'envers sont faciles à faire; regardez notre vidéo explicative pour voir comment cela fonctionne.

Voir la vidéo: Tous les secrets des véritables crêpes bretonnes (Septembre 2020).