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Tort Krantz

Tort Krantz


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On commence par le noyau de noix, que l'on fait frire un peu au four, après quoi on met les 3/4 du noyau sur la rectifieuse et on coupe le reste du noyau avec un couteau (on utilise ce dernier pour la garniture).

Comptoir :

Pour commencer, nous séparons les blancs d'œufs des jaunes (que nous mettons dans des pots séparés et assez hauts).

Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel.

Nous allons mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à formation d'une crème mousseuse, après quoi nous ajouterons peu à peu l'eau froide.

Dans cette composition, nous ajouterons les blancs d'œufs petit à petit, en remuant ou en mélangeant continuellement.

Vient ensuite le tour de l'huile, la farine et à la fin ajouter le cerne de noix en remuant délicatement pour ne pas sortir de la composition.

La composition sera versée dans un plateau qui aura été graissé avec de l'huile puis tapissé de farine, après quoi elle sera mise au four pendant 50 minutes.

Après refroidissement, découpez le plan de travail en trois parties.

Crème:

Les œufs seront mélangés avec le sucre, après quoi le lait sera versé petit à petit et il sera mélangé jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Ajouter le sucre vanillé puis la farine sous la pluie en remuant pour éviter les grumeaux.

Il sera ensuite bouilli, en remuant de temps en temps, et laissé jusqu'à ce que la crème épaississe.

Laisser refroidir puis ajouter la margarine.

Pendant ce temps, préparez le sirop en faisant bouillir l'eau avec le sucre.Après ébullition, retirez l'eau du feu et ajoutez l'essence de vanille.

Assemblée:


Sirop le premier haut puis ajoutez un peu de crème puis saupoudrez de quelques noix concassées.

Ajoutez le deuxième dessus à siroper, ajoutez la deuxième partie de la crème puis saupoudrez à nouveau de noix.

à la fin, il placera le dernier plan de travail, qui sera également siropé, puis le gâteau sera recouvert du reste de crème.

Saupoudrer de noix concassées sur la marinade du gâteau et garnir de copeaux de chocolat sur le dessus.C'était mon choix, chacun est décoré selon les goûts et les préférences, mais il doit aussi s'agir de noix.



Vidéo: Tort oldugunua inanmayacaqsiniz. realdan ferqlenmeyen kreativ tortlar. Tortlarin bezedilmesi


Commentaires:

  1. Sketes

    Je considère que vous n'avez pas raison. Je suggère d'en discuter.

  2. Moogugore

    Quelque chose que vous êtes trop intelligent. Il me semble.

  3. Paien

    L'article est intéressant, mais il me semble que ce sont tous des contes de fées, rien de plus.

  4. Amram

    Je pense que tu as tort. Discutons de cela. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  5. Kajiktilar

    Je pense que tu as tort. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM.



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