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Strudels aux pommes

Strudels aux pommes


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Lavez les pommes, épluchez-les et râpez-les. Mettre dans une casserole avec le sucre et garder sur le feu en remuant de temps en temps. Les pommes sont prêtes lorsque le jus qu'elles ont laissé dans la casserole s'évapore. Laisser refroidir.

Allumez le four pour chauffer.

Prenez deux feuilles de tarte et graissez avec de l'huile, puis ajoutez deux cuillères à soupe de pommes. Pliez les feuilles de manière à obtenir une forme rectangulaire. Graisser avec de l'huile sur le dessus. Continuez ainsi jusqu'à ce que les feuilles soient terminées.

Mettez les strudels au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. A la sortie du four, envelopper d'un torchon humide. Servir tiède ou froid, saupoudré de sucre en poudre.





Vidéo: Strudel aux pommes