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Saucisses de porc à la dinde

Saucisses de porc à la dinde


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Hacher finement 2 oignons, mettre 1 carotte sur la petite râpe, bien laver une boîte de riz. -Je ne l'ai pas gardé longtemps, juste assez pour ramollir un peu les légumes et le riz.Puis laisser ce mélange refroidir.Préparer le porc haché mélangé avec la viande hachée de poitrine de dinde, prendre un grand bol et y mettre la viande hachée, puis ajouter le mélange d'oignon, carotte, riz, puis poivre noir moulu, épices sarmale.Mélanger bien avec une main propre ou une cuillère.Ensuite passer au chou Le chou mariné (j'en ai utilisé 2 et fait 30 sarmale) déballe facilement les feuilles pour les placer sur une assiette plate.

Puis on en prend un et on enlève soigneusement le dos dur et les lianes dures.Puis on le prend dans notre main comme un petit morceau de viande et on le roule dans une feuille de chou en prenant soin de pousser ensuite les extrémités avec le doigt à l'intérieur.Quand ils sont tous prêt nous commençons à les placer dans le pot en terre cuite en partant du mur vers le milieu.Placer sur le fond du pot les morceaux de chou et lard fumé, feuillus baie et des grains de poivre. Placez ensuite le premier rang de rouleaux de chou, saupoudrez de feuilles de laurier et de grains de poivre entiers. Puis un autre rang de rouleaux de chou puis versez un jus d'eau tiède dans lequel on libère 10 cuillères à soupe de concentré de tomate. dans le four froid non préchauffé, on laisse tomber quand on met le pot en terre cuite avec le couvercle, sinon on risque de faire craquer le pot.Laissez-le à feu doux pendant environ 3 heures, en retirant enfin le couvercle pour faire dorer la farce du dessus.


Ingrédient Sarmalute Goose en feuille de chou rouge :

  • 2 cuisses d'oie (800 grammes)
  • 1 chou rouge (environ 16 cm de diamètre)
  • 2 salades d'oignons
  • 3 cuillères à soupe de riz rond
  • 1 pointe de couteau graines d'anis
  • 1/2 cuillère à café de graines de cumin
  • 1/2 cuillère à café de graines de coriandre
  • 1 pc. anason stelat
  • 2 clous de girofle
  • 250 ml. vin rouge, sec
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de bonne qualité (Modène)
  • 2 cuillères à soupe de cassonade, poivre fraîchement moulu
  • facultatif : crème liquide, feuilles de ciboulette

Préparation de Saucisses d'Oie aux Feuilles de Chou Rouge :

Parce que je vous ai parlé dans l'introduction du fait que le sarmalele était & # 8222 incoroné & # 8221 comme la recette la plus aimée des Roumains, je vous rappelle que lauralaurentiu.ro a participé, avec d'autres blogs et publications, à la campagne lancée en octobre par Fairy et Chef Florin Dumitrescu & # 8222Découvrez la recette traditionnelle roumaine la plus appréciée & # 8221. Les Roumains de tout le pays ont voté et le 12 décembre, lors d'un événement festif organisé à Bucarest, les votes ont été centralisés et les sarmales ont été remportés par un glissement de terrain. L'événement a réuni des journalistes, des blogueurs, des célébrités et des représentants de chaînes médiatiques.

Revenons donc à notre pot de rouleaux de chou. :) Tout d'abord, faisons connaissance avec les ingrédients : de belles cuisses de chou rouge et d'oie, marbrées de graisse.


1. Faites bouillir une quantité de 2-3 litres d'eau dans une casserole. Lorsque l'eau bout, ajoutez 1 cuillère à soupe de sel et 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Le chou sera bouilli dans cette eau. Comme les feuilles extérieures, au contact direct de l'eau chaude, ramollissent, coupent et étalent sur une assiette, le reste du chou étant remis dans l'eau bouillie. En moyenne, il faut environ 2 minutes pour qu'une rangée de feuilles de chou rouge devienne suffisamment souple pour s'envelopper sans se casser.

2. Désosser les cuisses en gardant la viande de côté, séparer la peau grasse et les couches de graisse en excès et séparer les os.

3. Les os des cuisses d'oie sont immédiatement bouillis dans une casserole avec 1 litre d'eau et 1 pincée de sel, en préparant une soupe de base dans laquelle la choucroute sera bouillie.

4. La viande (résultant en 500 grammes de viande partiellement dégraissée) est passée dans un hachoir.

5. Coupez la graisse en morceaux et mettez-la dans une casserole en ajoutant 1 cuillère à soupe d'eau froide. Mettez la poêle sur feu doux et préparez quelques demi-oies rouges et croustillantes, qui sont enfin retirées sur du papier absorbant, pour égoutter l'excès de graisse. Les moitiés seront délicieuses, mais nous devons nous abstenir de les mâcher dans cette phase, si nous voulons avoir une garniture croustillante pour nos sarmalutes.

6. Égoutter la graisse liquide de la poêle dans laquelle les pétoncles ont fondu en ne gardant pas plus d'1 cuillère à soupe. Cette graisse peut être mise en bocal et utilisée de différentes manières, elle est absolument délicieuse.

7. Hacher finement les oignons et cuire à feu doux dans la graisse d'oie confite (1 cuillère à soupe) jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le riz lavé et égoutté et cuire, en remuant constamment, pendant encore 1 à 2 minutes.

8. Broyer ensemble l'anis, le cumin et la coriandre (ou les écraser dans un mortier). Ajouter les épices râpées à l'oignon et au riz moulu. Laisser refroidir.

9. Ajouter la viande d'oie hachée, saler et poivrer au goût et bien mélanger la composition.

10. Retirez les côtes trop épaisses des feuilles de chou (comme indiqué dans la recette de la choucroute en feuilles de choucroute) et emballez les rouleaux de chou. J'ai formé 18 sarmales en forme de cône, comme ma sœur Lacramioara le fait depuis des années (à partir de chou ordinaire). Tournez simplement la feuille de chou comme un cône autour de la garniture et les extrémités libres sont fourrées à l'intérieur.

11. J'ai disposé dans un pot de taille appropriée une rangée de sarmale, en les plaçant avec la base vers le bas, et j'ai mis les autres à l'envers, avec la base vers le haut.

12. Ajoutez la soupe d'os chaude, le vin rouge, 2 cuillères à soupe de cassonade, 1 cuillère à café de sel, les clous de girofle et l'anis étoilé, placez une casserole sur le dessus des sarmales pour qu'elles restent dans le liquide pendant la cuisson et portez à ébullition à feu vif. pendant environ 1 heure et demie, jusqu'à ce qu'ils soient bien ramollis.


13. Hacher finement les moitiés avec un couteau (pas dans la voiture, car les pâtes seraient faites) et assaisonner généreusement de sel et de poivre.


14. En option, vous pouvez retirer, à la fin, une partie du jus dans lequel les sarmalutes ont été bouillis, dégraisser et faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1 tiers, puis assaisonner à volonté avec du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.

15. Disposez sur les assiettes la choucroute avec la sauce, 1 cuillère à soupe de crème sure, la garniture croustillante de jumari et les feuilles de ciboulette finement hachées.


La section appétissante a dissipé mes craintes que l'intérieur devienne bleu. Les Sarmales à la chair d'oie sont très savoureuses, les épices ajoutées offrent une subtilité supplémentaire et le look unique les transforme en une manière vraiment spéciale. Le nappage croquant et épicé leur donne une texture très agréable.


Bon appétit et bon travail, en tout cas, dans Fairy Platinum vous avez un allié sérieux qui résoudra le problème du lavage de la vaisselle, en éliminant les graisses difficiles sans avoir besoin de ramollir la vaisselle pendant plus de 10 minutes :).


Ingrédients Joues de porc (maseteri) avec sauce:

  • 6 morceaux de joues de porc
  • 2 oignons
  • 1 grosse carotte
  • 1/2 céleri
  • fond marron ou un bouillon de légumes, viande, un demi glaçon, recette ICI , mais si vous n'en avez pas, ce n'est pas de la moutarde, ça intensifie juste le goût
  • 200 & # 8211 300 ml d'eau
  • 200 ml de jus de tomate
  • 1 feuille de laurier
  • sel poivre
  • thym
  • paprika fumé
  • épices pour viande, au choix
  • 3-5 cuillères à soupe d'huile

Pourquoi préparer des recettes de dinde au Thermomix

La viande de dinde est faible en gras, 100 g de viande contenant environ 160 calories, riche en vitamines B6, B12, niacine, riboflavine et sélénium, ainsi qu'en minéraux essentiels au corps tels que le fer, le zinc, le sélénium et le phosphore et sa cuisson par des méthodes saines du Thermomix conserve ses propriétés intactes dans une large mesure.

100 g de viande de dinde contiennent environ 32 g de protéines, ce qui en fait une bonne source d'acides aminés essentiels. Manger de la viande de dinde aide à réduire le cholestérol.

Une portion de viande de dinde fournit au corps 65% de l'apport quotidien recommandé en protéines. La viande de dinde maigre, sans peau, cuite au four, cuite à la vapeur ou sautée au Thermomix contient la plus faible quantité de graisses saturées ou de cholestérol de tous les types de viande et est recommandée dans l'alimentation des adultes et des enfants.

La viande de dinde peut remplacer avec succès tout autre type de viande dans la plupart des plats et constitue une alternative idéale si vous souhaitez un mode de vie plus sain et une alimentation plus légère. S'il y a une recette que vous aimez vraiment, mais qui contient un type de viande différent, vous pouvez utiliser la dinde sans problème, mais vous devez utiliser les bons réglages du Thermomix.

La viande de dinde peut être préparée de plusieurs manières, et lorsqu'elle est servie, elle se marie bien avec tous les types de plats d'accompagnement ou de sauces, vous avez donc la liberté de découvrir des combinaisons uniques de saveurs et de saveurs.


Sarmalute au magret d'oie

Recette c'est savoureux et très fin, le sarmalute de poitrine d'oie, envelopper dans choux ou alors feuille de vigne (peut aussi être enveloppé dans du tilleul, de la stévia, des betteraves, de la prêle) Je me souviens de la farce de ma grand-mère. Vous pouvez également faire des saucisses de dinde ou de canard. J'ai coupé 2 oies (mon mari s'en occupe, j'ai pitié de lui et je ne peux pas) et j'ai mis mes pattes, poitrine, organes et dos avec des ailes séparément. J'ai utilisé mon dos à la soupe, mes cuisses et mes organes attendent tranquillement au congélateur et maintenant c'est à mon tour. Alors j'ai fait Sarmalute à la feuille de boeuf, poivrons et tomates farcis.


Dinde entière au four

J'ai supposé que c'était un grand défi de faire une dinde entière, je me suis trompé et je vais répéter l'expérience. Surtout quand nous sommes à une grande table.

Ingrédient:

  • 1 dinde entière, la mienne pesait 4 kg
  • beurre aromatisé (recette ci-dessous)
  • la garniture, et ça pour la saveur
  • 2 oignons et moitiés
  • 1 citron ou une petite orange coupée en 4
  • 1 pomme coupée en 4
  • 2 était dafin
  • sel, dans mon cas 3 cuillères à soupe
  • eau, pour moi 2,5 l
  • 2 était dafin
  • poivres
  • 1 poisson oignon haché
  • 4 gousses d'ail écrasées
  • 1/2 cuillère à soupe de sucre
  • 200 g de beurre mou
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 5 gousses d'ail écrasées
  • une poignée de persil haché
  • 1-2 cuillères à soupe de mélange d'épices de dinde du magasin (ou de poulet), facultatif. Trouvez-en un qui vous convaincra en lisant les ingrédients. Si vous n'utilisez pas ce mélange d'épices, qui contient généralement du sel, ajoutez 1 cuillère à café de sel.

J'ai acheté la dinde nettoyée, biblit, j'avoue, j'ai mis les échardes pour nettoyer les petits tulles errants et ils ont fait un meilleur travail que les salons d'épilation définitive.

C'est encore un étape facultative, mais cela dépend du temps dont vous disposez. La patience, le temps entre le moment de l'achat et la cuisson, l'espace disponible dans le réfrigérateur, et.

Si vous avez affaire à une dinde de campagne, je dirais d'en tenir compte.

Il m'est arrivé que j'ai acheté la dinde (baby grill. Quel monde !) 3 jours avant Pâques. Et j'ai décidé que cela ne valait pas la peine de congeler, décongeler, etc.

J'ai donc choisi de le passer en saumure. Tout d'abord, cette saumure est aussi un mode de conservation. Ce qui vient également avec un bonus de goût et de jutosité.

Une raison supplémentaire était que toute viande maigre méritait un coup de pouce avant la cuisson. Comme vous avez l'avantage de pouvoir ajouter diverses épices à cette saumure. Et la viande est toujours plus juteuse.

Nous utilisons en moyenne 1 cuillère à soupe de sel pour 1 litre d'eau.

J'ai vérifié dans quel pot de la maison l'oiseau pouvait rentrer.

J'ai mesuré à peu près combien d'eau il faudrait pour rester couvert et j'ai mis, dans mon cas, 2,5 l d'eau chauffée avec environ 3 cuillères à soupe de gros sel jamais auparavant, 2 feuilles de laurier, des grains de poivre, 1 poisson oignon haché, 4 gousses d'ail écrasées et 1/2 cuillère à soupe de sucre. Je l'ai gardé sur le feu jusqu'à ce que le sel se dissolve et que le jus soit un peu parfumé. Je ne l'ai pas fait bouillir, mais si vous avez la patience, vous pouvez le faire, la saumure prendra une saveur plus intense et cohérente, et vous pouvez être assuré que vous avez fait bouillir l'eau. Bon, au moins je ne suis pas descendu sans m'expliquer d'abord. Ce qui est ennuyeux, c'est qu'il faut ensuite attendre qu'il refroidisse. Nous ne voulons pas ébouillanter la dinde.

J'ai mis la dinde dans la casserole, versé le jus froid dessus et l'ai laissée au réfrigérateur pendant environ 36 heures. Parce qu'il ne rentrait pas sur les étagères du réfrigérateur, j'ai sorti un des tiroirs théoriquement destinés aux légumes et aux fruits et j'y ai placé le pot.

Idéalement, la saumure devrait recouvrir complètement la viande. J'ai utilisé une assiette pour garder la dinde trempée dans la casserole et j'ai mis un couvercle dessus. Cependant, quelques heures plus tard, je le remettais dans le pot, pour m'assurer que la saumure pénétrait partout, uniformément, et qu'elle n'entrait pas en contact avec l'air.

La veille de la cuisson, je l'ai sorti de la saumure et je l'ai bien séché avec des torchons de cuisine.

J'ai préparé le beurre aromatisé en mélangeant les ingrédients : 200 g de beurre mou, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (il ne faut pas brûler le beurre), 1 cuillère à café de poivre, 5 gousses d'ail écrasées, une poignée de persil haché, 1-2 cuillères à soupe de mélange de dinde épices du magasin (ou pour poulet).

Ensuite, je suis allé à l'opération de massage au beurre. :)

Nous détachons délicatement la peau de la poitrine de la dinde, en mettant la main sous celle-ci, en faisant très attention à ne pas la casser. On introduit dans l'étui formé entre la peau et la poitrine de dinde une partie du beurre aromatique et on l'étale sur toute la poitrine. En particulier, il a besoin de gras et de jutosité supplémentaire.

Avec le reste du beurre, on masse la dinde à l'extérieur, à l'intérieur, dans la cavité, partout.

Je l'ai emballé et mis au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

Le lendemain, je l'ai sorti du réfrigérateur environ 2-3 heures avant de le mettre au four. Oui, vous savez, pour qu'il puisse atteindre la température ambiante et ne pas supporter les chocs thermiques qui endommageraient la tendresse.

L'opération de dépliage à partir de la feuille est un peu salissante et il faut de la patience pour égaliser un peu le beurre aromatique, qui a durci ici et là. Mais cela ne prend pas longtemps.

Le remplissage a suivi. Cela lui donne du goût.

J'ai fourré dans la cavité de la dinde une orange coupée en 4, une pomme et 2 oignons en deux. Un peu de sel et de poivre en plus.

Nous attachons les jambes et, si possible, les ailes à côté de la poitrine.

Mettre au four, sur la marche la plus basse, à 170-175 degrés C. Avec la poitrine vers le haut. On met aussi un peu d'eau (environ une tasse) dans la casserole vapeur et pour qu'elle ne brûle pas.

J'ai dû couvrir ma poitrine à un moment donné pour qu'elle ne brûle pas. J'ai découpé un rectangle de papier sulfurisé et j'en ai recouvert ma poitrine.

De temps en temps, environ une demi-heure, on verse le jus laissé dans la poêle sur la dinde.

Je l'ai gardé au four pendant environ 2,5 heures. Je précise car cela dépend beaucoup du four.

Après ce temps, j'ai vérifié la température interne de la pulpe avec un thermomètre. Il devrait faire environ 80 degrés C. Il me semble cependant que l'indicateur a bondi à plus. Cependant, une dinde juteuse est sortie. Et, oui, bravo.

J'ai sorti la dinde du plateau et l'ai laissée reposer dans un autre plateau, recouvert de papier d'aluminium.

Dans le plateau dans lequel j'ai fait cuire la dinde, où il a laissé une délicieuse sauce, j'ai mis des pommes de terre et des carottes. Par coïncidence, j'ai trouvé des carottes violettes, oranges, jaunes, ainsi que des pommes de terre blanches et violettes.

J'ai monté la température du four à 220 degrés C et mis les pommes de terre et les carottes, sur lesquelles j'ai mis une poudre de gros sel jamais auparavant et que j'ai graissée de tous côtés avec le jus de la poêle. En 20-30 minutes environ, ils étaient prêts.


Les feuilles de bœuf sont bien lavées dans plusieurs eaux froides, puis elles sont bouillies dans une casserole d'eau jusqu'à ébullition et elles sont introduites dix à la fois, pour être ébouillantées. Quand il se ramollit,


après environ deux minutes, retirer dans une assiette à l'aide d'un fouet. Après refroidissement, prélevez chaque feuille et enlevez les tiges et une partie du coton.


Lavez bien la viande, coupez les morceaux et hachez-les à la machine. Les oignons sont nettoyés, lavés et hachés. Lavez le riz dans plusieurs eaux froides, puis égouttez-le bien. Les champignons sont pelés, lavés et coupés en petits morceaux. Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en petits cubes.


Mélanger ensuite, dans un grand bol, la viande, le riz, les champignons, l'œuf, la moitié de la verdure, pré-haché, la moitié de l'oignon


écrasé, thym, sel et poivre. Remplissez les feuilles de bœuf de ce mélange en prenant soin de bien envelopper. Le reste de l'oignon est cuit dans l'huile, en ajoutant le bouillon et en mélangeant avec de l'eau.


Versez le tout dans la poêle, ajoutez les carottes, le sel, le poivre, un peu de verdure et laissez cuire 35 à 40 minutes.
Autres recettes de cuisine recommandées


Ingrédients pour la recette traditionnelle du tambour de porc :

  • estomac de porc pour la farce, ou joues de porc épaisses
  • 1/4 de tête de porc
  • 1 oreille de porc
  • 1 langue de porc
  • 3/4 foie de porc
  • 1 rognon de porc
  • 1/2 longe de porc & acircn
  • 1/2 rate de porc
  • sel
  • poivre
  • thym
  • 2 feuilles de laurier
  • coriandre 2-3 baies,
  • Paprika

Voyez ICI comment préparer la recette traditionnelle du tambour de porc !


Poivrons farcis-régime céto

Régime poivrons farcis-céto. Ce sont des recettes dont on ne peut jamais se séparer. Les poivrons farcis entrent dans cette catégorie pour la plupart d'entre nous. Les poivrons farcis peuvent facilement devenir céto. Dans cette recette, j'ai remplacé le riz par du chou-fleur. Le régime cétogène (à propos du régime cétogène-cliquez ici) est un régime très pauvre en glucides et riche en graisses. Il s'agit de réduire drastiquement l'apport en glucides et de le remplacer par des graisses. Cette réduction des glucides transforme votre corps dans un état métabolique appelé cétose. Lorsque cela se produit, votre corps devient incroyablement efficace pour brûler les graisses en énergie. Il transforme également les graisses en cétones hépatiques, qui peuvent fournir de l'énergie au cerveau. Si vous avez aimé cette recette vidéo et que vous voulez en voir d'autres, abonnez-vous à ma chaîne YouTube.


Saucisses de porc

Une recette traditionnelle préparée à la maison, avec des feuilles de chou, du porc et du bœuf mélangés à du riz et des légumes durcis dans le parfait mélange d'épices.

Ingrédient: pulpe de porc, pulpe de boeuf, bacon, oignon, riz, concentré de tomate, choucroute, sel, épices.
Quantité : (choisir ci-dessous)

Une recette traditionnelle préparée à la maison, avec des feuilles de chou, du porc et du bœuf mélangés à du riz et des légumes durcis dans le parfait mélange d'épices.

Ingrédient: pulpe de porc, pulpe de boeuf, bacon, oignon, riz, concentré de tomate, choucroute, sel, épices.
Quantité : (choisir ci-dessous)

Autres goodies

Turquie Piri Piri

La dinde Piri Piri est préparée selon notre propre recette dans laquelle nous utilisons de la poitrine de dinde fraîche et du piment rouge Kapia, auxquels nous offrons un goût épicé authentique avec du peperoncino, le tout réuni avec une sauce à la pâte de tomate.

Ingrédient: poitrine de dinde, piment rouge kapia, oignon, ail, citron, piment, pâte de tomate, beurre, sel, épices.
Allergènes : céleri, beurre.
Poids : (choisir ci-dessous)

Polenta

Une garniture traditionnelle et crémeuse grâce au beurre abondant, qui se marie bien avec beaucoup de goodies, des ragoûts de légumes aux plats de porc, de poulet ou de dinde. Comment le préférez-vous ?

Ingrédient: maïs, beurre, sel.
Allergènes : beurre.
Poids : (choisir ci-dessous)

Soupe de poulet aux boulettes

Des boulettes moelleuses, accompagnées de poulet frais et de légumes savoureux qui combinent leurs saveurs dans le goût parfait de l'enfance.

Ingrédient:
poitrine de poulet, semoule, œufs, oignons, piments kapia, poivrons, carottes, sel, épices.
Allergènes : céleri, œufs, gluten.
Poids : (choisir le poids)

Sarmalute dans des feuilles de boeuf

Une alternative populaire à la choucroute dans des feuilles de chou, avec la même composition savoureuse de porc et de bœuf qui les rend incontournables lors des repas avec les proches.

Ingrédient: pulpe de porc, pulpe de boeuf, riz, concentré de tomate, oignon, feuille de vigne, thym, épices.
Poids : (choisir ci-dessous)

Cake aux fruits sans sucre

Ingrédient: fraises, baies, crème fouettée naturelle, farine, œufs, édulcorant stévia.
Allergènes : farine (gluten), œufs
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Lasagne

Un plat italien classique, au goût de chacun, cuit au four suivant la recette étape par étape à partir de couches de viande hachée fraîche, avec sauce tomate et sauce béchamel crémeuse.

Ingrédient: boeuf, porc, pâtes, parmesan, mozzarella, beurre, lait, basilic frais, muscade, jus de tomate, oignon, farine, carotte, céleri, ail, sel, épices.
Allergènes : céleri, lait (lactose), œufs, farine (gluten). Peut contenir des traces de moutarde et de soja.
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Steak de Brasov

Plat au four selon une ancienne recette traditionnelle, à base de filet de porc tendre avec des pommes de terre rissolées et des lamelles d'oignons qui équilibrent parfaitement les saveurs dans l'assiette.

Ingrédient: filet de porc, pommes de terre, oignons, ail, beurre, piment doux, persil vert, épices.
Allergènes : beurre (lactose).
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Soupe de boeuf

La viande de bœuf tendre a une saveur que vous ne pouvez pas confondre, et les pommes de terre, les poivrons, les carottes, les pois et les haricots verts s'équilibrent avec goût dans la troisième place de la soupe parmi les plus commandées !

Ingrédient:
pulpe de boeuf, pommes de terre, oignons, poivrons, piments kapia, carottes, céleri, concentré de tomate, bortsch, petits pois, haricots verts, mélèze, sel, épices.
Allergènes : son de blé (gluten), céleri.

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Aubergines au four

Une recette italienne qui vous apporte le goût de l'été dans une assiette, avec des aubergines, tomates et ail au four, gratinées avec un mélange de mozzarella et de cheddar auquel personne ne pourra résister.

Ingrédient: aubergine, tomates, ail, mozzarella, fromage cheddar, basilic frais, persil, sel, épices.
Allergènes : lait.
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Tu pourrais l'aimer aussi.

Purée de persil

Ingrédient: panais, pommes de terre, lait, beurre, épices.
Allergènes : lait
Poids : (choisir ci-dessous)

Polenta

Une garniture traditionnelle et crémeuse grâce au beurre abondant, qui se marie bien avec beaucoup de goodies, des ragoûts de légumes aux plats de porc, de poulet ou de dinde. Comment le préférez-vous ?

Ingrédient: maïs, beurre, sel.
Allergènes : beurre.
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Fèves au lard

Préparé à la maison, savoureux et consistant, avec un arôme équilibré d'épices mélangées dans la bonne quantité. Le même plat traditionnel mais sans fumée, parfait pour une journée de jeûne.

Ingrédient: haricots, oignons, ail, concentré de tomate, poivrons, feuilles de laurier, estragon, sel, épices.
Poids : (choisir ci-dessous)

Pots de légumes

Un mélange de légumes plein de vitamines dans un plat léger mais copieux, idéal pour servir d'accompagnement ou de plat principal pour ceux qui sont à jeun ou végétariens.

Ingrédient: courgettes, tomates, carottes, piments kapia, poivrons, oignons, concentré de tomate, ail, feuilles de laurier, sel, épices.
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Ragoût de pommes de terre

Parmi les favoris de beaucoup, le ragoût de pommes de terre fraîches est préparé dans une sauce tomate, et l'oignon, l'ail et le thym lui donnent une saveur particulière.

Ingrédient: pommes de terre, oignons, ail, concentré de tomate, feuilles de laurier, thym, sel, épices.
Poids : (choisir ci-dessous)

Pilaf aux champignons

Aimé aussi bien par les petits que par les grands, le pilaf crémeux est accompagné de champignons Champignon et d'autres légumes frais sautés et épicés, dans un mélange de goûts qui complétera parfaitement l'arôme de tout bonté avec lequel vous servirez.

Ingrédient: riz, champignons frais, oignons, carottes, poivrons, piments kapia, sel, épices.
Poids : (choisir ci-dessous)

Manger des haricots verts

Un plat léger, végétarien mais savoureux, avec des haricots verts et autres légumes frais cuisinés à volonté dans une sauce à la pâte de tomates, comme à la maison.

Ingrédient: haricots verts, oignons, carottes, ail, concentré de tomate, poivrons, piments kapia, aneth, sel, épices.
Poids : (choisir ci-dessous)

Purée de pomme de terre

Une recette classique, à base de pommes de terre fraîches, écrasées et mélangées avec du lait et du beurre, dans une purée crémeuse et veloutée, appréciée de tous.

Ingrédient: pommes de terre, lait, beurre, sel, épices.
Allergènes : lait.
Poids : (choisir ci-dessous)

Pommes de terre rustiques

On peut les mettre sur la table en accompagnement à côté d'un plat de viande ou en plat principal : des pommes de terre au four avec des oignons et du smoked meat plairont à tous !

Ingrédient: pommes de terre, oignons, cou de porc fumé, persil, sel, épices.
Poids : (choisir ci-dessous)

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Vidéo: Saucisses de poulet maison - Couverts et baguettes


Commentaires:

  1. Meztishakar

    Ne frappez jamais quelqu'un qui est allongé, car il peut se relever. Emblème du marteau et de la faucille. Tondre et marteler ! Extrait d'une publicité pour un shampoing : Mes cheveux étaient secs et sans vie, mais maintenant ils sont humides et ondulent. Image : "Ivan le Terrible fait un tir de contrôle."

  2. Grosar

    Pas dans le cas présent.

  3. Goltitaur

    Phrase brillante

  4. Nguyen

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Je suis sûr. Je peux défendre ma position.

  5. Tristen

    Quelle rare chance! Quel bonheur!

  6. Rogelio

    la phrase gracieuse



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