Recettes insolites

Sachets de saumon à l'aneth avec carottes

Sachets de saumon à l'aneth avec carottes

Étape 2

Enduire 4 morceaux de papier d'aluminium (12 pouces carrés) chacun avec 1/4 cuillère à café d'huile d'olive; placer 1 filet au centre de chaque morceau. Garnir chaque filet avec 1 1/2 cuillère à café d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe d'aneth. Garnir uniformément de sel, de poivre et de tranches d'orange. Amenez les bords du papier d'aluminium sur les filets; pliez pour sceller. Placer les sachets, côté scellé vers le haut, sur le gril; couvrir et griller 12 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré. Retirez les sachets de papier d'aluminium du gril.

Étape 3

Mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et les carottes dans un bol; lancer. Placer les carottes sur le gril; griller 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et tendres, en les retournant une fois après 3 minutes. Répartir les carottes uniformément dans 4 assiettes. Paquets ouverts; garnir les carottes de filets. Pressez les tranches d'orange uniformément sur les filets.

Voir la vidéo: CAROTTES MARINÉES u0026 SAUCE À LANETH. Spécial Noël! (Septembre 2020).