Recettes insolites

Boulgour au beurre d'arachide avec baies

Boulgour au beurre d'arachide avec baies

Comment le faire

Mélanger le lait et le boulgour non cuit dans un petit bol. Couvrir et réfrigérer toute la nuit. Mélange de peluches le matin. Placer 3/4 tasse de grains trempés dans un petit bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à HAUT 1 minute. Incorporer le beurre d'arachide. Garnir de framboises, de yogourt et d'arachides hachées.

Notes du chef

La rédactrice en chef de Cooking Light, Ann Pittman, explore la génialité des céréales complètes dans son nouveau livre, Everyday Whole Grains: 175 Recipes from Amaranth to Wild Rice. Ce guide complet de grains entiers sains, copieux et incroyablement polyvalents comprend quelque chose pour tout le monde et propose de nouvelles techniques innovantes pour assurer les résultats les plus savoureux. Des accompagnements simples et délicieux aux plats principaux satisfaisants et aux desserts sublimes, cet auteur lauréat du prix James Beard éduque, inspire et ne déçoit pas. Découvrez une toute nouvelle façon de voir les grains entiers, comment ils sont préparés et comment ils peuvent être incorporés à une alimentation saine à chaque repas.

Également apparu dans: Oxmoor House, mars 2016, Everyday Whole Grains: 175 Recipes from Amarante to Wild Rice

Voir la vidéo: Recette 37: Cuisson du Bourghoul طبخ البرغل (Septembre 2020).