Est-ce une crêpe? Est-ce une omelette? Eh bien, c'est vraiment les deux. Nous avons donné un tourbillon à ce pain de nuage et l'avons habillé pour tester toutes les possibilités. Le résultat? C'est une toile sans gluten parfaitement portable pour contenir vos garnitures préférées. Accompagnez le salé d'une garniture de jambon et de fromage, ou prenez une route sucrée avec de la ricotta, des fraises et du miel.
