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Burgers aux haricots noirs d'arrière-cour BUSH'S® [Annonce]

Burgers aux haricots noirs d'arrière-cour BUSH'S® [Annonce]

Ingrédients

  • 2 boîtes (15 oz) de haricots noirs BUSH'S®, rincés et égouttés
  • 1/2 tasse de farine de blé entier ou tout usage
  • 1/4 tasse de semoule de maïs jaune
  • 1/2 tasse de salsa en morceaux
  • 2 cuillères à café de cumin moulu
  • 1 cuillère à café de sel à l'ail
  • Pains à hamburger

Comment le faire

Étape 1

Placer les haricots dans un robot culinaire; mélanger jusqu'à ce qu'il soit assez lisse. Ajouter la farine, la semoule de maïs, la salsa, le cumin et le sel d'ail. Traitez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étape 2

Répartir le mélange en 6 boules sur une grande assiette et réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'à 4 heures avant la cuisson.

Étape 3

Chauffer le barbecue ou la lèchefrite à feu moyen. Enduire légèrement le gril ou la poêle d'huile. Former chaque boule dans une galette de 4 pouces d'environ 1/2 pouce d'épaisseur. Placer les galettes sur le gril ou dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes, 4 à 5 minutes de chaque côté.

Étape 4

Servir sur des pains à hamburger avec vos garnitures préférées avec un côté de haricots cuits au four.

Notes du chef

Information nutritionnelle:
Calories 293
Lipides 3g
Lipides saturés 1g
Cholestérol 0 mg
Sodium 1142 mg
Potassium 168 mg
Glucides 57g
Fibres alimentaires 10g
Protéine 14g
Sucres 5g
Vitamine A 85 UI
Vitamine C 0 mg
Calcium 76 mg
Fer 3 mg
Thiamine 0 mg
Niacine 4 mg
Vitamine B6 0 mg
Magnésium 31 mg
Folate 66mcg

Voir la vidéo: Chili aux légumes et aux haricots noirs végan - Ricardo - Plus de légumes (Septembre 2020).