Salade de concombre et de pois chiches BUSH'S® aux agrumes [Annonce]
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Ingrédients
- 1 boîte (16 oz) de pois chiches BUSH'S®, égouttés
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 tasse de tomate, hachée
- 1/4 tasse d'oignon rouge, émincé
- 1 côte de céleri, tranchée
- 1 concombre, haché
- 1 cuillère à café d'ail haché
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais, haché
- 1 1/2 cuillère à café de vinaigre de vin rouge
- 1/2 citron, pressé
- 1/2 citron vert, pressé
- Poivre noir concassé au goût
- 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
Comment le faire
Étape 1
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole à feu moyen. Incorporer les haricots, couvrir et éteindre le feu. Mettre de côté.
Étape 2
Mélangez doucement tous les ingrédients restants dans un grand saladier. Ajoutez des haricots.
Étape 3
Servir garni de persil supplémentaire, si désiré.
Notes du chef
Information nutritionnelle:
Calories 228
Lipides totaux 12g
Cholestérol 0 mg
Sodium 442 mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 10g
Protéine 6g
Sucres 3g
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