Salade de concombre et de pois chiches BUSH'S® aux agrumes [Annonce]

Ingrédients

• 1 boîte (16 oz) de pois chiches BUSH'S®, égouttés
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 tasse de tomate, hachée
• 1/4 tasse d'oignon rouge, émincé
• 1 côte de céleri, tranchée
• 1 concombre, haché
• 1 cuillère à café d'ail haché
• 2 cuillères à soupe d'aneth frais, haché
• 1 1/2 cuillère à café de vinaigre de vin rouge
• 1/2 citron, pressé
• 1/2 citron vert, pressé
• Poivre noir concassé au goût
• 1 cuillère à soupe de persil frais, haché

Comment le faire

Étape 1

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole à feu moyen. Incorporer les haricots, couvrir et éteindre le feu. Mettre de côté.

Étape 2

Mélangez doucement tous les ingrédients restants dans un grand saladier. Ajoutez des haricots.

Étape 3

Servir garni de persil supplémentaire, si désiré.

Notes du chef

Information nutritionnelle:
Calories 228
Lipides totaux 12g
Cholestérol 0 mg
Sodium 442 mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 10g
Protéine 6g
Sucres 3g

Voir la vidéo: Recette. Salade de pois chiches, concombre u0026 fêta (Septembre 2020).