Recettes traditionnelles

Poitrines de poulet aux cinq épices avec haricots sésame et orange

Poitrines de poulet aux cinq épices avec haricots sésame et orange

Étape 1

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de canola dans une poêle allant au four à feu moyen-vif. Saupoudrer le poulet de poudre aux cinq épices et de sel. Ajouter le poulet à la poêle; cuire 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète. Retirer de la poêle. Laisser reposer 5 minutes. Coupez dans le sens du fil en tranches.

Étape 2

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile de canola restante dans la poêle. Ajouter l'oignon; faire sauter de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le zeste d'orange et l'ail; cuire 30 secondes en remuant constamment. Ajouter les haricots verts; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes. Incorporer la sauce soja. Garnir de tranches d'orange et arroser d'huile de sésame. Servir avec du poulet.

Voir la vidéo: Tajine de keftas aux haricots verts (Septembre 2020).