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Coupes au beurre au chocolat et aux amandes

Coupes au beurre au chocolat et aux amandes

rendement

12 portions (portion: 1 tasse)

Les populaires bonbons au beurre d'arachide enrobés de chocolat sont en fait très faciles à préparer à la maison. Le beurre d'amande remplace le beurre d'arachide ici. Le chocolat noir et une pincée d'amandes hachées et de sel feuilleté font de ces tasses un régal sophistiqué. Vous pouvez également utiliser deux types de chocolat différents pour les couches supérieure et inférieure; utilisez simplement une barre de chaque et micro-ondes séparément.

Ingrédients

  • Aérosol de cuisson
  • 11/2 cuillères à café d'huile de canola
  • 2 tablettes de chocolat noir (3,5 oz), hachées finement
  • 1/3 tasse de beurre d'amande
  • 1/4 tasse de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'amandes grillées hachées finement
  • 1/4 cuillère à café de sel de mer floconneux (comme Maldon)

Information nutritionnelle

  • Calories 143
  • Lipides 10g
  • Satfat 4g
  • Insatfat 4g
  • Protéine 2g
  • Glucides 14g
  • Fibre 2g
  • Sucres 11g
  • Est. sucres ajoutés 10g
  • Sodium 64 mg
  • Calcium 3% DV
  • Potassium 2% DV

Comment le faire

Étape 1

Tapisser 12 mini moules à muffins de moules à cupcake; enduire légèrement d'enduit à cuisson. Mélangez 1 cuillère à café d'huile et de chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à HAUTE intensité 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant toutes les 10 secondes. Placer environ 3/4 cuillère à soupe de mélange de chocolat dans chaque préparation (réserver le reste du chocolat dans un bol). Tapoter le moule sur la surface de travail pour lisser le chocolat en une couche uniforme. Placer le moule au congélateur 10 minutes.

Étape 2

Mélanger la 1/2 cuillère à café d'huile restante, le beurre d'amande et le sucre dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à HAUTE intensité 30 secondes ou jusqu'à consistance lisse, en remuant de temps à autre. Répartir uniformément le mélange de beurre d'amande dans les tasses préparées, en lissant en une couche uniforme. Congelez 10 minutes.

Étape 3

Réchauffer le chocolat réservé au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu et versable. Répartir uniformément dans les tasses préparées. Saupoudrer uniformément d'amandes hachées et de sel. Congeler 10 minutes ou jusqu'à fermeté.

Voir la vidéo: COUPES DE GLACE AU CARAMEL SANS SORBETIÈRE FACILE CUISINERAPIDE (Septembre 2020).