Recettes traditionnelles

Mélange pour collations sucré et épicé

Mélange pour collations sucré et épicé

rendement

Pour 14 personnes (portion: environ 1/2 tasse)

Les collations d'Halloween sont destinées à être grignotées à la poignée, c'est pourquoi nous adorons ce mélange de collations croquantes, épicées, salées et sucrées. Le maïs soufflé à l'air de grains entiers est un excellent «remplisseur», ajoutant du volume au mélange sans augmenter plus d'ingrédients riches en sodium et en calories. Nous adorons le piquant et le croquant des pois wasabi; vous pouvez les laisser de côté ou les remplacer par des amandes grillées ou fumées non salées.

Information nutritionnelle

  • Calories 109
  • Lipides 3g
  • Gras satiné 1g
  • Insatfat 2g
  • Protéine 2g
  • Glucides 19g
  • Fibre 2g
  • Sucres 4g
  • Est. sucres ajoutés 3g
  • Sodium 203 mg
  • Calcium 2% DV
  • Potassium 1% DV

Comment le faire

Étape 1

Préchauffer le four à 275 ° F.

Étape 2

Mélanger les 8 premiers ingrédients (avec le sel) dans un grand bol, en remuant avec un fouet. Incorporer le carré de riz et les céréales en flocons de son. Étaler le mélange de céréales sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Cuire au four à 275 ° F pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange de céréales soit collant mais pas humide. Retirer la casserole du four; refroidir 30 minutes.

Étape 3

Mettre le mélange de céréales dans un grand bol. Ajouter le maïs soufflé, les bretzels, les pois wasabi et la noix de coco; remuer pour combiner.

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