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Élixir réparateur au curcuma

Élixir réparateur au curcuma

rendement

Pour 1 (portion: environ 1 tasse)

Lorsque l'agitation des vacances vous donne l'impression d'être surchargée, votre fonction immunitaire peut en souffrir. Cette boisson matinale revigorante offre un quart de votre objectif quotidien en vitamine C stimulant le système immunitaire, ainsi que du curcuma et du gingembre, qui aident à calmer l'inflammation. De nouvelles recherches montrent que le gingembre contribue également à favoriser la croissance de bactéries intestinales saines.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de curcuma frais tranché finement
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de gingembre frais tranché finement
  • 1/2 cuillère à café de sucre granulé
  • 1/4 cuillère à café de zeste de lime râpé
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de poivron rouge écrasé (facultatif)
  • 1/2 tasse de jus d'ananas frais
  • 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
  • 1/3 tasse d'eau de Seltz
  • Tranches de citron vert et feuilles de menthe (facultatif)

Information nutritionnelle

  • Calories 90
  • Lipides 0g
  • Protéine 1g
  • Glucides 22g
  • Fibre 1g
  • Sucres 15g
  • Sucres ajoutés 2g
  • Sodium 124 mg
  • Calcium 3% DV
  • Potassium 8% DV

Comment le faire

Étape 1

Écraser le curcuma, la menthe, le gingembre, le sucre, le zeste, le sel et le poivron rouge, le cas échéant, dans un shaker. Ajouter les jus et 5 glaçons; couvrir et agiter pendant 15 secondes.

Étape 2

Passer dans un verre highball rempli de glace. Ajouter seltzer; remuer. Garnir de tranches de lime et de feuilles de menthe, si désiré.

Voir la vidéo: Boissons de seulement 3 ingrédients pour nettoyer les poumons (Septembre 2020).