Recettes traditionnelles

Sauce tomate au pepperoni

Sauce tomate au pepperoni

Transformez les poitrines de poulet nature, les steaks de hamburger ou les restes de rôti de pot en un favori de la famille infaillible avec cette recette rapide. Il suffit de verser de la sauce chaude sur les protéines pour un plat qui a le goût de la pizza au pepperoni. Il est également excellent comme trempette pour les doigts de poulet faits maison, les sandwichs au fromage grillé ou les quartiers de courgettes rôties. Une petite touche de sucre équilibre toutes les saveurs; ne soyez pas tenté de le laisser de côté.

Comment le faire

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen-vif. Ajouter l'origan séché, le poivron rouge broyé, les tranches de pepperoni hachées et les gousses d'ail émincées; faire sauter 2 minutes. Ajouter la sauce tomate non salée, le sel casher et le sucre; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, environ 4 minutes.

Voir la vidéo: Sauce Tomate Maison (Septembre 2020).