De nouvelles recettes

Votre friteuse à air fait de délicieux brocolis rôtis avec sauce au fromage

Votre friteuse à air fait de délicieux brocolis rôtis avec sauce au fromage

Croyez-le ou non, votre friteuse à air a plus d'un superpuissance. En plus d'offrir du croustillant sans beaucoup de gras, il offre également du brocoli rôti croquant qui ne vire pas à cette couleur vert armée si peu attrayante. Et qu'est-ce que le brocoli sans sauce au fromage? Ce délice crémeux est facile à préparer à l'avance - il suffit de le réchauffer juste avant de le servir. Si vous ne trouvez pas de pâte d'ají amarillo dans votre magasin local, procurez-vous-la sur Amazon, ou si vous le souhaitez, ajoutez de la harissa ou une salsa épicée à la place.

Pour un repas complet, associez ce côté avec notre recette de saumon rôti à la friteuse avec salade de fenouil, illustrée.

Comment le faire

Étape 1

Bien enrober les fleurons de brocoli d'un enduit à cuisson. Placer la moitié du brocoli dans le panier de la friteuse à air chaud et cuire à 375 ° F jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, 6 à 8 minutes. Répéter avec le reste du brocoli.

Étape 2

Pendant ce temps, placer le lait évaporé, le queso fresco, la pâte d'ají amarillo et les saltines dans un mélangeur; mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 45 secondes. Versez la sauce dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 30 secondes. Servir la sauce au fromage avec le brocoli.

Voir la vidéo: Gratin de brocoli (Septembre 2020).