Recettes traditionnelles

Chips de chou frites «Everything Bagel»

Chips de chou frites «Everything Bagel»

Étape 1

Lavez et séchez complètement les feuilles de chou frisé et déchirez-les en morceaux de 1 1/2 po. Mélanger le chou frisé, l'huile d'olive et la sauce soja dans un bol moyen, en frottant doucement les feuilles pour s'assurer qu'elles sont bien enrobées du mélange.

Étape 2

Placer un tiers des feuilles de chou frisé dans le panier de la friteuse à air et cuire à 375 ° F jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, 6 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson. Déposer les chips de chou frisé sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer uniformément de graines de sésame, d'ail et de pavot pendant qu'elles sont encore chaudes. Répétez avec les feuilles de chou frisé restantes.

Voir la vidéo: Everything Bagel Kale Chips (Septembre 2020).