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Préparez ces chips de pomme à la cannelle frites à l'air avec une trempette au yogourt aux amandes

Préparez ces chips de pomme à la cannelle frites à l'air avec une trempette au yogourt aux amandes

À la recherche d'une friandise qui satisfait votre gourmandise sans casser votre alimentation? Mettez ces chips de pomme à la cannelle dans votre sac à lunch.

Les pommes offrent une douceur naturelle et une belle quantité de fibres, ce qui en fait un choix judicieux pour tous les régimes, et la friteuse à air les transforme en quelque chose de tout à fait plus délicieux, grâce à son geste signature — ajoutant du croquant sans gras. Couper le beurre d'amande avec du yogourt grec faible en gras ajoute des protéines à la sauce à tremper, ainsi qu'une onctuosité supplémentaire.

Comment le faire

Étape 1

Trancher finement la pomme sur une mandoline. Placer les tranches dans un bol avec la cannelle et l'huile; mélanger pour enrober uniformément.

Étape 2

Bien enduire le panier de la friteuse à air avec un enduit à cuisson. Placer 7 à 8 tranches de pomme en une seule couche dans le panier et cuire à 375 ° F pendant 12 minutes, en retournant les tranches toutes les 4 minutes et en réarrangeant les tranches pour les aplatir, car elles bougeront pendant la cuisson. Les tranches ne seront pas complètement croustillantes, mais continueront de croustiller en refroidissant. Répétez avec les tranches de pomme restantes.

Étape 3

Pendant la cuisson des tranches de pomme, mélanger le yogourt, le beurre d'amande et le miel dans un petit bol jusqu'à consistance lisse. Pour servir, déposer 6 à 8 tranches de pomme sur chaque assiette avec une petite cuillerée de sauce.

Voir la vidéo: Friandises déshydratées de pommes (Septembre 2020).