Recettes traditionnelles

La recette "sans recette" pour faire des moules

La recette

Les moules peuvent être les fruits de mer parfaits à la maison. Ils sont faciles à préparer, délicieux, super rapides et adaptables à l'infini. Vous pouvez utiliser toutes les herbes, épices et liquides dont vous avez besoin pour donner une saveur délicieuse. Essayez la recette ci-dessous, mélangez et assortissez vos ingrédients préférés ou utilisez ce qu'il vous reste dans le réfrigérateur - il est difficile de se tromper!

Comment le faire

Étape 1

Chauffer une casserole épaisse à feu moyen-vif. Ajouter le poireau (ou les aromates souhaités) et 1 cuillère à soupe d'huile. Cuire, à découvert et en remuant souvent, jusqu'à ce que le poireau commence à ramollir, environ 3 minutes.

Étape 2

Ajouter les moules, le bouillon (ou autre liquide), le thym et la feuille de laurier (ou les herbes désirées). Couvrir et cuire jusqu'à ce que les moules soient complètement ouvertes, 3 à 5 minutes.

Étape 3

Jeter toutes les moules qui ne se sont pas ouvertes. Mélanger avec l'estragon (ou la garniture désirée) et 1 cuillère à soupe d'huile restante. Servir avec du pain, si désiré.

Voir la vidéo: No bake egglessCheesecake Raspberry Rose framboise marble Cheese cake 覆盆子玫瑰芝士蛋糕 chesse cake marbre (Septembre 2020).