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Cette pizza aux courgettes, au pesto et aux saucisses contient moins de 400 calories

Cette pizza aux courgettes, au pesto et aux saucisses contient moins de 400 calories

rendement

Pour 4 personnes (portion: 3 tranches)

Vous pouvez rendre ces pizzas aux légumes encore plus colorées en les incorporant à de la courge jaune ou du poivron jaune pour la moitié des courgettes. Perdez le poivron rouge écrasé si vos enfants n'aiment pas la chaleur.

Les croûtes précuites prêtes à l'emploi sont le secret pour préparer rapidement cette pizza à table. Coupez les courgettes et la mozzarella aussi fines que possible pour garantir des courgettes tendres et du fromage fondu savamment en moins de 10 minutes. Si vous aimez faire votre propre croûte de pizza et en avoir une sous la main, précuire votre croûte pendant environ 8 minutes avant de la retourner et d'ajouter les garnitures.

Ingrédients

  • 3 onces de saucisse de dinde italienne douce moulue
  • 1 tasse de courgettes tranchées finement
  • 1/4 tasse de pesto de basilic réfrigéré, divisé
  • 1 paquet (12 oz) de 3 croûtes à pizza précuites (7 pouces) (comme Mama Marys)
  • 3 onces de fromage mozzarella frais, tranché très finement
  • 1/8 cuillère à café de piment rouge broyé
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais

Information nutritionnelle

  • Énergie 392
  • Lipides 22g
  • Gras satiné 6g
  • Insatfat 15g
  • Protéine 15g
  • Glucides 44g
  • Fibre 6g
  • Sucres 4g
  • Sucres ajoutés 0g
  • Sodium 782 mg
  • Calcium 19% DV
  • Potassium 2% DV

Comment le faire

Étape 1

Préchauffer le four à 450 ° F.

Étape 2

Chauffer une petite poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter la saucisse et cuire, en remuant et en brisant la saucisse avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, 4 à 5 minutes. Transférer la saucisse dans une assiette. Ajouter les courgettes et 1 cuillère à soupe de pesto dans la poêle; cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les courgettes soient légèrement tendres, environ 3 minutes. Retirer du feu.

Étape 3

Déposer les croûtes de pizza sur une plaque à pâtisserie et répartir uniformément les 3 cuillères à soupe de pesto restantes sur les croûtes. Garnir uniformément les croûtes du mélange de courgettes, de saucisse, de mozzarella et de poivron rouge. Cuire au four à 450 ° F jusqu'à ce que les croûtes soient croustillantes sur les bords et que le fromage soit fondu, 7 à 8 minutes. Retirer du four et saupoudrer uniformément de basilic. Coupez chaque pizza en 4 tranches et servez immédiatement.

Voir la vidéo: Spaghetti de courgettes au pesto maison on dirait vraiment des pâtes! - YouCookCuisine (Septembre 2020).