Recettes traditionnelles

Margaritas à la coriandre et à la lime

Margaritas à la coriandre et à la lime

Évitez le mélange de margarita super sucré et accueillez le temps plus chaud avec cette variante d'une margarita classique. Mieux encore, une portion ne vous coûte que 147 calories.

Le citron vert et la coriandre ne pourraient pas être de meilleurs partenaires. C'est une excellente utilisation pour les tiges de coriandre, qui ont toute la saveur de la coriandre mais sont souvent négligées. Si vous avez beaucoup de tiges de coriandre, n'hésitez pas à utiliser 1 tasse de tiges à la place du mélange de tiges et de feuilles.

Comment le faire

Étape 1

Mélanger les feuilles et les tiges de coriandre, l'eau, le jus de lime frais et le miel dans un mélangeur; mélanger jusqu'à ce que complètement lisse. Écumez et jetez la mousse du haut.

Étape 2

Pour chaque margarita, versez le mélange de coriandre et de tequila dans un shaker rempli de glace; agiter vigoureusement pendant 10 secondes. Passer dans un verre rempli de glace pilée. Sers immédiatement.

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