Recettes traditionnelles

Préparez ce bol de nouilles de porc à l'ail et au miso en 20 minutes

Préparez ce bol de nouilles de porc à l'ail et au miso en 20 minutes

Étape 1

Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et le gras. Bien égoutter et répartir uniformément dans 4 bols peu profonds.

Étape 2

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter le porc, l'oignon et les champignons; cuire jusqu'à ce que le porc soit bien cuit et que les champignons soient tendres, environ 10 minutes. Incorporer le miso, la sauce chili à l'ail, le bouillon et les carottes; porter à ébullition à feu vif. Cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres et croquantes, environ 3 minutes.

Étape 3

Garnir les nouilles du mélange de porc. Arroser uniformément les portions de sauce soya et garnir uniformément d'oignons verts.

Voir la vidéo: Recette Yakisoba. Les Recettes dune Japonaise. Nouilles sautées Cuisine Japon (Septembre 2020).