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Casserole de pain grillé d'une nuit avec streusel et garniture de yogourt sucré

Casserole de pain grillé d'une nuit avec streusel et garniture de yogourt sucré

Ce délice de petit-déjeuner préparé à l'avance est la recette parfaite pour assurer le succès du petit-déjeuner au lit de la fête des mères. Bien que la liste des ingrédients puisse paraître longue, elle est simplement divisée en trois étapes et est facile à suivre.

Puisqu'il n'y a pas de hachage, c'est une excellente recette pour recruter vos enfants pour aider. Il y a beaucoup d'occasions de remuer, et même une chance d'utiliser leurs mains pour émietter la garniture de streusel. Diluez le glaçage avec un peu de lait supplémentaire et versez-le pour une présentation décontractée, ou mettez-le dans un ziploc, coupez le coin et laissez les enfants arroser leurs propres motifs spéciaux.

Cette recette est présentée sur un îlot de cuisine Barrelson de Williams-Sonoma.

Comment le faire

Étape 1

Préparez le pain doré: Disposer les tranches de pain dans un plat de cuisson en verre de 11 x 7 po enduit d'un enduit à cuisson. Battre ensemble le fromage à la crème et la cassonade dans un bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse, 3 à 4 minutes. Réduire à vitesse moyenne-basse et ajouter les œufs et les blancs d'œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter le lait, la vanille et le sel; battre à basse vitesse jusqu'à ce que complètement combiné. Versez le mélange sur les tranches de pain. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Étape 2

Préparez le Streusel: Préchauffer le four à 350 ° F. Mélanger l'avoine, le sucre, la farine et le sel. Ajouter le beurre et utiliser vos doigts pour mélanger le mélange jusqu'à ce qu'il soit friable. Incorporer les noix. Saupoudrer de Streusel sur les tranches de pain trempées. Cuire au four jusqu'à ce que les œufs soient dorés et pris, de 20 à 25 minutes. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes.

Étape 3

Préparez la garniture: Fouetter ensemble le yogourt, le lait, le sucre en poudre et la vanille dans un petit bol jusqu'à consistance lisse. Napper de garniture sur la casserole. Garnir de petits fruits et servir immédiatement.

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