Recettes insolites

Pizzas pour le petit-déjeuner à taille personnelle

Pizzas pour le petit-déjeuner à taille personnelle

Ces adorables pizzas ne sont pas seulement parfaites pour la fête des mères - elles seront un succès pour toute la famille tous les jours de l’année.

Si vous n'avez jamais travaillé avec de la pâte à pizza du commerce, voici un conseil: laissez-la revenir à température ambiante avant de l'étaler. S'il rétrécit toujours lorsque vous commencez à l'utiliser, laissez-le reposer pendant 10 minutes supplémentaires, puis réessayez. Les légumes pré-hachés sont un excellent raccourci. Séchez-les avec une serviette en papier avant de garnir les pizzas.

Comment le faire

Étape 1

Préchauffer le four à 425 ° F. Divisez la pâte en 4 morceaux égaux et placez-la sur une surface légèrement farinée. Façonnez chaque morceau en un rond de 8 pouces. Déposer les rondelles de pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé; couverture. Laisser reposer à température ambiante 20 minutes.

Étape 2

Placer le bacon dans une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, de 8 à 9 minutes. Transférer le bacon sur une planche à découper et couper en bouchées. Réservez 2 cuillères à soupe de jus de bacon.

Étape 3

Badigeonner uniformément les rondelles de pâte à pizza du jus de bacon réservé. Saupoudrer uniformément de poivrons. Cuire au four 6 minutes. Retirer du four. Presser doucement le centre de chaque pâte à pizza pour faire une entaille peu profonde et casser 1 œuf sur chaque pizza. Remettre au four et cuire jusqu'à ce que la pizza soit dorée et que les blancs d'œufs prennent, 6 à 7 minutes. Garnir uniformément les pizzas de bacon haché. Saupoudrer de ciboulette et de poivre. Sers immédiatement.

Voir la vidéo: Biscuits FACILE MEILLEUR au Petit Déjeuner (Septembre 2020).