Dernières recettes

Faites ce gâteau à la pastèque Instagramable pour votre prochain événement

Faites ce gâteau à la pastèque Instagramable pour votre prochain événement

Ces niveaux imposants de fruits mûrs pour l'été constitueront une pièce maîtresse magnifique pour votre prochain repas, repas-partage ou douche. Utilisez vos fruits préférés pour personnaliser la conception; sécurisez simplement fermement avec des pics en bois.

Bien qu'il soit tentant d'essayer de le préparer à l'avance, ne le faites pas plus de 4 heures avant de prévoir de le servir; la pastèque coupée deviendra trop juteuse. Nous avons proposé des échantillons de tailles pour les niveaux dans la recette ci-dessous; n'hésitez pas à les utiliser comme guide et à redimensionner les niveaux en fonction de la taille de vos pastèques.

Comment le faire

Étape 1

Coupez les bouts de pastèques. Placez fermement 1 pastèque à la fois sur une planche à découper; passer un couteau du haut de la pastèque vers le bas entre la chair et la peau. Répétez tout autour jusqu'à ce que la croûte soit enlevée; jeter les écorces.

Étape 2

Couper la chair de la pastèque en 3 blocs rectangulaires: 7 x 5 1/2 x 3 pouces, 5 x 3 1/2 x 3 pouces et 3 x 2 1/2 x 3 pouces. Si vos pastèques sont du plus petit côté, vous pouvez réduire la taille des rectangles, assurez-vous simplement de les réduire uniformément et de couper tous les blocs à une épaisseur uniforme.

Étape 3

Placez le plus gros bloc sur une assiette à gâteau et insérez 2 brochettes de 6 pouces au centre (pour fixer les étages); placez le prochain plus gros bloc sur le dessus. Placez le plus petit bloc de pastèque sur le dessus, créant une apparence de gâteau à plusieurs niveaux. Décorez en disposant des fruits et de la menthe sur toutes les couches de gâteau (en utilisant des pics en bois si nécessaire, pour aider à apposer les fruits). Servir dans les 4 heures.

Voir la vidéo: Notre terre dabondance, nous la devons à cette crise de 2020 (Septembre 2020).