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Améliorez votre jeu de cuisine avec salade de chou Margarita

Améliorez votre jeu de cuisine avec salade de chou Margarita

Avec du zeste et du jus de citron vert frais, un soupçon de sirop d'agave, du sel casher et un soupçon de tequila, cette salade de chou croquante incarne l'essence du cocktail cantina préféré de tous.

Nous aimons la texture et la couleur du chou fraîchement coupé (vous obtenez des lambeaux plus longs et plus solides que ceux emballés). Mais si vous êtes pressé par le temps, vous pouvez ajouter 8 tasses de mélange de salade de chou emballé pour les choux et les carottes. Pour la saveur la plus vibrante, servez dans l'heure suivant la préparation. Cependant, il se conservera au réfrigérateur jusqu'à une journée.

Comment le faire

Étape 1

Placez les choux, les carottes et les oignons verts dans un grand bol.

Étape 2

Mettre l'huile, le zeste de lime, le jus de lime, la tequila, le sirop, le sel et le poivre dans un petit pot. Fermer le couvercle et agiter vigoureusement. Verser la vinaigrette sur le mélange de chou; remuer doucement pour enrober.

Voir la vidéo: salade au choux rouge délicieux (Septembre 2020).