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Salade d'orzo au poulet grillé et aux légumes

Salade d'orzo au poulet grillé et aux légumes


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Comment le faire

Étape 1

Cuire l'orzo selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse. Égoutter et rincer à l'eau froide.

Étape 2

Préchauffer le gril à haute (450 ° F à 550 ° F). Saupoudrer le poulet avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Placer le poulet sur des grilles huilées. Faire griller, à découvert, jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 16 minutes, en le retournant après 8 minutes. Laisser reposer 5 minutes; couper en tranches de 1/2 po d'épaisseur.

Étape 3

Placer le maïs et les courgettes sur des grilles huilées et faire griller, à découvert, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, environ 8 minutes, en les retournant fréquemment pour créer des marques de gril de tous les côtés. Couper les grains de maïs et hacher grossièrement les courgettes.

Étape 4

Dans un grand bol, fouetter ensemble l'huile, le jus de lime, l'échalote, la moutarde, le miel, les 3/4 de cuillère à café de sel et les 3/4 de cuillère à café de poivre. Ajouter l'orzo cuit, les grains de maïs, les courgettes hachées et la roquette; bien mélanger pour enrober. Répartir uniformément le mélange d'orzo dans 6 assiettes. Disposer les tranches de poulet sur le mélange d'orzo et garnir de fromage de chèvre.


Voir la vidéo: Salade de Légumineuses Santé et Colorée


Commentaires:

  1. Bern

    Aujourd'hui, je me suis inscrit à un forum spécifique pour participer à la discussion sur cette question.

  2. Bracage

    Je regrette que je ne puisse pas vous aider. Je pense que vous trouverez ici la bonne décision.

  3. Lanh

    Bravo, vous ne vous trompez pas :)

  4. Brougher

    Certes, il n'est jamais impossible d'être assuré.

  5. Brannen

    Parfois, des choses pires se produisent

  6. Anubis

    Être un bot est maintenant crédible et respecté. Bientôt, des bots recevront des médailles et les placeront dans le livre Guinness des dossiers pour l'excellence dans l'idotisme



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