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Nos paquets de salade de crevettes et melon d'eau cuites à la vapeur 15% de votre potassium quotidien

Nos paquets de salade de crevettes et melon d'eau cuites à la vapeur 15% de votre potassium quotidien

Étape 1

Mettez un panier vapeur dans une marmite. Ajouter 3 tasses d'eau et de vinaigre; porter à ébullition. Ajouter les crevettes; couvrir et cuire à la vapeur 5 minutes. Déposer les crevettes sur une plaque à pâtisserie; refroidir 15 minutes.

Étape 2

Mélanger les échalotes, la sauce soya, le jus de lime et le miel dans un bol. Laisser reposer 10 minutes. Incorporer au fouet l'huile de canola et de sésame.

Étape 3

Ajouter la pastèque, la laitue, les épinards, l'avocat et 1/4 tasse de coriandre au mélange d'échalote; lancer pour combiner. Placer la salade sur un grand plat en laissant le reste de la vinaigrette dans un bol. Ajouter les crevettes; shichimi togarashi, si désiré; et 1/4 tasse de coriandre restante dans le bol. Mélanger pour combiner. Déposer le mélange de crevettes sur la salade. Saupoudrer de graines de sésame.

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