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Thai Peach Punch est sur le point d'être votre nouveau cocktail préféré en gros lots

Thai Peach Punch est sur le point d'être votre nouveau cocktail préféré en gros lots

rendement

Pour 4 personnes (portion: environ 1 tasse)

Ce cocktail adapté aux gros lots célèbre les fruits à noyau les plus juteux de l'été et les herbes les plus abondantes. Les pêches contiennent deux antioxydants clés, la lutéine et la zéaxanthine, bons pour la santé oculaire. La pâte de citronnelle (trouvée près des herbes fraîches) confère un éclat aromatique et citronné.

Ingrédients

  • 12 onces de pêches pelées et tranchées
  • 1/2 tasse de jus de citron frais
  • 1/2 tasse d'eau
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Facultatif: 1 1/2 c. pâte de citronnelle réfrigérée
  • 4 onces de bourbon
  • 1 tasse de soda club
  • Garniture: basilic thaï frais ou brins de basilic doux

Information nutritionnelle

  • Calories 142
  • Lipides 1g
  • Satfat 0g
  • Insatfat 1g
  • Protéine 1g
  • Glucides 19g
  • Fibre 1g
  • Sucres 16g
  • Sucres ajoutés 8g
  • Sodium 63 mg
  • Calcium 1% DV
  • Potassium 4% DV

Comment le faire

Mélanger les pêches pelées et tranchées, le jus de citron frais, l'eau, le miel et, si désiré, la pâte de citronnelle réfrigérée dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute. Versez le mélange de pêche uniformément dans 4 verres highball remplis de glace. Ajoutez 1 oz. de bourbon à chacun et garnir chacun de 1/4 tasse de soda club. Remuer doucement jusqu'à ce que le tout soit combiné. Garnir de basilic thaï frais ou de brins de basilic doux.

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