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Recette de filet de porc glacé aux pommes

Recette de filet de porc glacé aux pommes


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Un filet de porc est saisi, enrobé d'un mélange sucré et piquant de gelée de pomme de terre et de vinaigre balsamique, puis cuit avec des oignons et des pommes pour un délicieux plat d'automne.

7 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 4

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 gros filet de porc (environ 550g au total)
  • gros sel de mer et poivre noir fraîchement moulu au goût
  • 2 cuillères à café de persil frais haché
  • 1/2 oignon doux, coupé en dés
  • 1 pomme Gala, coupée en morceaux
  • 120 ml de Riesling
  • 1 pot (340g) de gelée de pomme crabe
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

MéthodePréparation :15min ›Cuisine :30min ›Temps supplémentaire :10min › Prêt en :55min

  1. Préchauffer un four à 180 C / Gaz 4. Beurrer un plat allant au four assez grand pour contenir le filet de porc sans le plier.
  2. Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé; dorer le filet de porc de tous les côtés. Retirer le filet doré dans le plat de cuisson préparé. Saupoudrer tous les côtés du porc de sel, de poivre et de persil haché.
  3. Cuire et remuer l'oignon et la pomme dans la même poêle à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon devienne tendre, environ 5 minutes; verser le vin. Grattez tous les morceaux de saveur dorés du fond de la casserole et remuez pour aider à les dissoudre dans le vin. Porter à ébullition; verser le mélange d'oignons, de pommes et de vin sur le porc.
  4. Mélanger la gelée de pomme et le vinaigre balsamique dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux. Répartir le mélange sur tout le porc.
  5. Cuire le filet au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, de 30 à 45 minutes. Laisser reposer le filet de porc pendant 10 minutes avant de le trancher. Servir chaque tranche avec une cuillerée du mélange pomme-oignon.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(304)

Avis en anglais (222)

par LadyNewt

Ce plat était exceptionnel ! J'ai suivi les instructions avec précision, sauf que j'ai doublé les pommes et que nous ne sommes pas des buveurs, j'ai donc utilisé du jus de pomme à la place du vin. De plus, je ne savais pas si je devais couvrir ou non, alors j'ai couvert la première moitié et découvert la dernière moitié. Un gardien absolu...A++++!!!!-18 mars 2010

par Wendy Strawser

Ceci est incroyable! Il se trouve que je n'avais que des pommes Empire, et je l'ai augmenté à 1 1/2 pommes. De plus, je n'avais que du Chardonnay, ce qui, je pense, a bien fonctionné car le plat est un peu sucré de toute façon. Servi avec du riz brun à grains longs et des haricots verts. La sauce versée sur le riz l'a parfumé à merveille. Je vais certainement le refaire!-27 oct. 2009

par Heather

Parfait pour se divertir ! J'ai utilisé un rôti de longe de porc de 4 lb avec 5 pommes gala. J'ai utilisé 2 tasses de beurre de pomme au lieu de gelée de pomme, 2 oignons, 1 1/2 tasse de vin reisling, 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique. Cuit au four à convection à CONV ROAST 325 degrés pendant 1 1/2 heures. Couvert pour la première heure. Découvrez le reste du temps. Sortez lorsque vous obtenez une température interne de 160 degrés. Laisser reposer 10 minutes. Que de compliments !!! Servi avec riz balsmati, salade d'épinards et petits pains.-21 fév 2011


Filet de porc avec sauce au miel et à l'ail

Filet de porc assaisonné avec un frottement, saisi jusqu'à ce qu'il soit doré, puis cuit au four dans une incroyable sauce au miel et à l'ail jusqu'à ce qu'il soit collant à l'extérieur et juteux à l'intérieur! Une recette de filet de porc rapide et facile avec des rendements élevés pour un effort très minime.


Filet de Porc Poêlé & Légumes avec Glaçage au Cidre de Pomme

Si vous avez besoin d'un repas spécial pour les fêtes que tout le monde peut manger, ou si vous avez simplement envie d'une nouvelle inspiration pour le dîner, ce plat de filet de porc rôti et de légumes pourrait être votre solution. De nombreux glaçages à la viande contiennent du beurre, mais ce dîner contient un glaçage au cidre de pomme naturellement sans produits laitiers. C'est festif, réconfortant, sans gluten et sans danger pour les allergies alimentaires.

L'hébergement de vacances consiste à offrir aux clients une atmosphère chaleureuse, une bonne compagnie et une nourriture aussi bonne qu'elle en a l'air. Mais cela peut devenir difficile lorsque diverses allergies alimentaires entrent en jeu. Heureusement, le chef Chris Scott du restaurant soul food Cuisine Butterfunk à Brooklyn a cette option savoureuse.

Ce dîner de filet de porc poêlé sans produits laitiers est assaisonné d'ingrédients simples et naturels et ne contient aucun des principaux allergènes. Il est même sans maïs, sans sésame et sans moutarde !

Je ne sais pas si le chef Scott voulait qu'il soit aussi antiallergique, mais il est très attentif à l'alimentation. Son menu à Butterfunk Kitchen comprend en fait des options sans produits laitiers et à base de plantes, comme le poulet frit tempeh et la salade de courge kabocha rôtie. J'espère me rendre un jour dans son restaurant pour goûter l'un de ces plats. Mais en attendant, ce filet de porc rôti à la poêle et ses légumes avec glaçage au cidre de pomme a l'air sacrément bon et facile!

Cette recette de filet de porc poêlé et de légumes avec photo a été partagée avec nous par Anolon. Le chef Chris Scott a créé la recette en utilisant le Poêle Anolon Accolade.


La seule chose qui améliore la purée de pommes de terre est une généreuse portion d'ail. Mélangez quelques clous de girofle dans ce mélange crémeux pour un côté vraiment savoureux.

Pimentez le classique de Thanksgiving avec cette recette innovante.

L'arôme doux remplira votre cuisine et votre famille ne pourra pas attendre pour essayer cette purée de pommes de terre.

Ils sont crémeux, aillés, féculents et tout ce que vous voulez dans une bonne recette de purée de pommes de terre. Remplissez votre assiette avec cette délicieuse nourriture réconfortante.


Chauffer le four à 425 degrés F. Couper chaque filet de toute peau argentée (cela peut être dur à la cuisson). Pour ce faire, utilisez un petit couteau tranchant et faites glisser la lame vers le bas et vers l'extérieur pour l'enlever.

Séchez le porc avec du papier absorbant, puis frottez-le avec une cuillère à soupe d'huile et 1 1/2 cuillères à café de sel. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle à fond épais allant au four à feu moyen. Lorsque l'huile est chaude et scintille, ajouter les filets de porc et cuire, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés pendant environ 12 minutes. Transférer dans une grande assiette ou une planche à découper. (Le porc ne sera pas cuit).

    Préparer des pommes et des oignons

Gardez la poêle utilisée pour saisir le porc sur la cuisinière à feu moyen. Vérifiez la poêle, si elle a l'air sèche, ajoutez deux à trois cuillères à café d'huile supplémentaire. (S'il reste de la graisse dans la poêle à cause de la cuisson du porc, il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile supplémentaire).

Ajouter les pommes et les oignons, puis cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords, environ 5 minutes. Incorporer 1 cuillère à café de thym.

Utilisez un pinceau à pâtisserie (ou utilisez vos doigts) pour frotter le porc saisi partout avec la moutarde, 2 cuillères à café de thym et le poivre noir. Placez les filets de porc poêlés sur les pommes et les oignons, puis glissez-les dans le four.

Rôtir de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre interne inséré dans la partie la plus épaisse indique entre 145 et 150 degrés F. Transférer le porc dans une grande assiette et couvrir de papier d'aluminium. Laisser reposer environ 10 minutes.

Pendant que le porc repose, remettez la poêle avec les pommes et les oignons sur la cuisinière et baissez le feu à moyen. Ajouter le bouillon de poulet et utiliser une cuillère en bois pour racler la poêle, en soulevant les morceaux bruns du fond. Porter à ébullition et cuire jusqu'à réduction de moitié. Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Pour servir, trancher le porc en tranches de 1 pouce, puis servir sur un lit de pommes et d'oignons avec la sauce à la poêle arrosée sur le dessus.


Manogany

Filet de porc rôti dans du papier d'aluminium : Filet de porc rôti dans du papier d'aluminium - Un porc rôti de base. : Pertinence populaire rapide & facile.. Pendant la marinade, chauffer une poêle à feu moyen. Parcourez notre sélection de recettes de filet de porc de certains des plus grands chefs britanniques. Travailler avec des agriculteurs sélectionnés en qui nous avons confiance, pour garantir des normes de bien-être élevées et une qualité constante. Le filet de porc rôti, ou le filet de porto rôti comme on l'appelle également, est un rôti très simple à préparer et à cuisiner. Servez-le avec un persil et transférez-le dans un plat à rôtir et faites cuire dans un four préchauffé à 375 degrés f, pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Avant la cuisson, ajoutez 100 ml d'eau, couvrez de papier d'aluminium et faites cuire environ 1 heure à 170°c. Dans une assiette, mélanger le zeste de citron et l'assaisonnement de porc ou les herbes. Travailler avec des agriculteurs sélectionnés en qui nous avons confiance, pour garantir des normes de bien-être élevées et une qualité constante. Ce rôti de longe de porc nécessite une longe de porc désossée, de l'huile d'olive, du sel et du poivre à rôtir lentement. Servir la sauce avec de la viande et de la purée de pommes de terre, du riz ou des nouilles.

Filet de porc enveloppé dans du papier d'aluminium au four : cuisson . de sweetandsavorymeals.com 2 échalotes, pelées et hachées finement. C'est un muscle paresseux et en tant que tel, il est maigre et très tendre. Diluez la sauce si elle est trop épaisse. Retirer le porc du four et couvrir sans serrer de papier d'aluminium. Pour une bonne alimentation saine avec relativement peu de gras et peu de kilojoules, faites rôtir un filet de porc. L'emballage est généralement non comestible. Pour faire la compote de pommes, placez les pommes et l'oignon dans une lèchefrite, arrosez d'huile d'olive et parsemez de graines de fenouil, d'anis étoilé, de laurier et d'ail. Travailler avec des agriculteurs sélectionnés en qui nous avons confiance, pour garantir des normes de bien-être élevées et une qualité constante.

Vous pouvez ajouter des pommes de terre en cubes et des carottes tranchées pour placer un morceau de papier d'aluminium d'environ 30 pouces de long au fond d'une rôtissoire de 9 x 13 pouces.

Comme pour tous les quadrupèdes, le filet fait référence au muscle grand psoas le long de la partie centrale de la colonne vertébrale, ventrale aux vertèbres lombaires. Voir la section suivante pour plus d'informations si carbonisation trop rapide, couvrir de papier d'aluminium. Le filet de porc ou filet de porc est l'un des morceaux de viande les plus populaires et promet une expérience gustative tendre. Placer le filet de porc du four sur une plaque dans du papier aluminium et servir rapidement. Son style est très similaire à celui du bœuf Wellington, mais un peu moins compliqué. Travailler avec des agriculteurs sélectionnés en qui nous avons confiance, pour garantir des normes de bien-être élevées et une qualité constante. • filet, filet ou longe, ce rôti de porc est tout simplement super. Élargissez votre répertoire avec certaines de ces incroyables recettes de filet de porc. Laissez le boucher ou le boucher nettoyer le filet de porc pour vous. C'est un muscle paresseux et en tant que tel, il est maigre et très tendre. Vous pouvez ajouter des pommes de terre en cubes et des carottes tranchées pour placer un morceau de papier d'aluminium d'environ 30 pouces de long au fond d'une rôtissoire de 9 x 13 pouces. Filet de porc barbecue rôti de porc au four filets de porc rôtis filets de porc marinés filet de porc instapot recettes de filet de porc sain meilleure recette de filet de porc filet de porc côtes de porc. La longe de porc n'est peut-être pas aussi susceptible de se dessécher, mais selon l'office national du porc, la longe de porc est mieux cuite sur un gril ou rôtie au four.

Filet de porc barbecue rôti de porc au four filets de porc rôtis filets de porc marinés filet de porc instapot recettes de filet de porc sain meilleure recette de filet de porc filet de porc côtes de porc. Après assaisonnement, jetez-le dans une poêle chaude — nous aimons notre poêle en fonte transférer le porc dans une grande assiette et couvrir de papier d'aluminium. Le filet de porc est tellement polyvalent! Badigeonner à nouveau sur la surface, puis cuire encore 10 minutes jusqu'à 5. Que vous le vouliez mariné ou glacé, rôti, saisi ou grillé, nous avons 27 des meilleures recettes de filet de porc parmi lesquelles choisir.

Filet de porc au four: Un plat facile et adaptable pour . de i.pinimg.com Comme pour tous les quadrupèdes, le filet fait référence au muscle majeur du psoas le long de la partie centrale de la colonne vertébrale, ventrale aux vertèbres lombaires. Le filet de porc est une coupe de viande particulièrement maigre, ce qui en fait une option saine. Le filet de porc, également appelé filet de porc, steak de porc ou coupe gentleman, est une longue et fine coupe de porc. Rouler le filet de porc dans le mélange, puis le déposer sur les légumes. Créez une liste de courses imprimable pour l'ingrédient de cette recette. Placer le filet de porc du four sur une plaque dans du papier aluminium et servir rapidement. Servez-le avec un persil et transférez-le dans un plat à rôtir et faites cuire dans un four préchauffé à 375 degrés f, pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Retirer du feu et mettre le porc au four (utiliser un plat utilisé pour rôtir la citrouille) pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit juste cuit mais encore légèrement.

Verser un peu de sauce sur la viande

Pour une bonne alimentation saine avec relativement peu de gras et peu de kilojoules, faites rôtir un filet de porc. L'emballage est généralement non comestible. Le filet de porc est très rapide à cuire mais se dessèchera rapidement s'il est trop cuit. Ajouter le porc (réserver la marinade) et cuire, en le retournant, jusqu'à ce que l'extérieur soit doré. Rouler le filet de porc dans le mélange, puis le déposer sur les légumes. D'une recette de porc wellington au porc et à la pomme en passant par une recette de porc chinois, cette collection regorge d'idées pour cuisiner le filet de porc. Versez un peu de sauce sur la viande Le filet de porc est tellement polyvalent! Avant de rôtir, nous saisissons toujours le porc de tous les côtés en premier. Comme pour tous les quadrupèdes, le filet fait référence au muscle grand psoas le long de la partie centrale de la colonne vertébrale, ventrale aux vertèbres lombaires. Placer le filet de porc du four sur une plaque dans du papier aluminium et servir rapidement. La meilleure façon de cuisiner un rôti. Dans une assiette, mélanger le zeste de citron et l'assaisonnement de porc ou les herbes.

Le filet de porc est tellement polyvalent! Voir la section suivante pour plus d'informations si carbonisation trop rapide, couvrir de papier d'aluminium. Laissez le boucher ou le boucher nettoyer le filet de porc pour vous. Retirez toute membrane blanche dure ou tendon de l'extérieur de la longe avant la cuisson. De plus, vous pouvez servir des pommes de terre rôties ou du pain.

Filet de porc rôti dans du papier d'aluminium / Recette de rôti de longe de porc barbecue. de i.pinimg.com Dans une assiette, mélanger le zeste de citron et l'assaisonnement de porc ou les herbes. Étalez une feuille de papier d'aluminium d'environ deux fois la taille du filet et recouvrez-la de couches de jambon de Parme, créant un effet enveloppant prêt à recouvrir le filet. Que vous le vouliez mariné ou glacé, rôti, saisi ou grillé, nous avons 27 des meilleures recettes de filet de porc parmi lesquelles choisir. Je suppose que vous pourriez appeler cette recette du porc wellington. Couper le filet de porc au milieu horizontalement pour créer une poche pour la farce, puis ajouter la farce aux champignons et bien serrer. Ici, je viens de vous montrer ma façon de cuisiner cette longe. Préchauffer le four à 475°f (250°c). J'ai mangé ce filet de porc plusieurs fois et il est toujours très bon, il doit être cuit lentement.

Braiser ou mijoter la longe de porc provoque la viande.

Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords ou une rôtissoire peu profonde de papier d'aluminium. 2 échalotes, pelées et hachées finement. Tapoter le porc avec du papier absorbant jusqu'à ce qu'il soit complètement sec. Thym séché, choux de Bruxelles, huile d'olive, pommes de terre, poivre, filet de porc et 15 autres. Avant de rôtir, nous saisissons toujours le porc de tous les côtés en premier. Dans une assiette, mélanger le zeste de citron et l'assaisonnement de porc ou les herbes. Comme pour tous les quadrupèdes, le filet fait référence au muscle grand psoas le long de la partie centrale de la colonne vertébrale, ventrale aux vertèbres lombaires. Pour faire la compote de pommes, placez les pommes et l'oignon dans une lèchefrite, arrosez d'huile d'olive et parsemez de graines de fenouil, d'anis étoilé, de laurier et d'ail. Que vous le vouliez mariné ou glacé, rôti, saisi ou grillé, nous avons 27 des meilleures recettes de filet de porc parmi lesquelles choisir. Étalez une feuille de papier d'aluminium d'environ deux fois la taille du filet et recouvrez-la de couches de jambon de Parme, créant un effet enveloppant prêt à recouvrir le filet. Son style est très similaire à celui du bœuf Wellington, mais un peu moins compliqué. Le filet de porc rôti, ou le filet de porto rôti comme on l'appelle également, est un rôti très simple à préparer et à cuisiner. C'est un muscle paresseux et en tant que tel, il est maigre et très tendre.

Pour une bonne alimentation saine avec relativement peu de gras et peu de kilojoules, faites rôtir un filet de porc. Couper le filet de porc au milieu horizontalement pour créer une poche pour la farce, puis ajouter la farce aux champignons et bien serrer. Préchauffer le four à 475°f (250°c). Créez une liste de courses imprimable pour l'ingrédient de cette recette. Le filet de porc, également appelé filet de porc, steak de porc ou coupe gentleman, est une longue et fine coupe de porc.

Pendant la marinade, chauffer une poêle à feu moyen. 35 recettes dans cette collection. Je donne cette recette à toutes les nouvelles mariées, et elles et leurs nouveaux maris l'adorent !! Créez une liste de courses imprimable pour l'ingrédient de cette recette. Retirez toute membrane blanche dure ou tendon de l'extérieur de la longe avant la cuisson.

Retirer du feu et mettre le porc au four (utiliser un plat utilisé pour rôtir la citrouille) pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit juste cuit mais encore légèrement. Ce porc rôti peut être cuit n'importe quel soir de la semaine, mais il est suffisamment délicieux pour les occasions spéciales. Le filet de porc, également appelé filet de porc, steak de porc ou coupe gentleman, est une longue et fine coupe de porc. Rouler le filet de porc dans le mélange, puis le déposer sur les légumes. La longe de porc n'est peut-être pas aussi susceptible de se dessécher, mais selon l'office national du porc, la longe de porc est mieux cuite sur un gril ou rôtie au four.

Source : www.inspiredtaste.net

Une recette ww plus saine pour le filet de porc rôti prêt en seulement 30. Vous pouvez ajouter des pommes de terre en cubes et des carottes tranchées pour placer un morceau de papier d'aluminium d'environ 30 pouces de long au fond d'une rôtissoire de 9 x 13 pouces. Placer le filet dans un plat allant au four et couvrir de papier d'aluminium. Hé, le joli rôti de longe de porc est ce qui se passe pour ce soir. Une fois terminé, soulevez le rôti du papier d'aluminium et filtrez la sauce.

Retirer du feu et mettre le porc au four (utiliser un plat utilisé pour rôtir la citrouille) pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit juste cuit mais encore légèrement. Travailler avec des agriculteurs sélectionnés en qui nous avons confiance, pour garantir des normes de bien-être élevées et une qualité constante. 35 recettes dans cette collection. 2 échalotes, pelées et hachées finement. Verser un peu de sauce sur la viande

Ici, je viens de vous montrer ma façon de cuisiner cette longe. 35 recettes dans cette collection. Je suppose que vous pourriez appeler cette recette du porc wellington. Une recette ww plus saine pour le filet de porc rôti prêt en seulement 30. Cependant, vous pouvez utiliser des côtelettes de porc à la place.

Laissez le boucher ou le boucher nettoyer le filet de porc pour vous. Hé, le joli rôti de longe de porc est ce qui se passe pour ce soir. Servez ce rôti tendre et juteux avec une purée de pommes de terre chaude, des légumes rôtis et une salade de fruits pour un repas parfait. Sortir du four et laisser reposer 5 minutes sous du papier aluminium avant de servir. Diluez la sauce si elle est trop épaisse.

Source : www.thespruceeats.com

Dans une assiette, mélanger le zeste de citron et l'assaisonnement de porc ou les herbes. Servir la sauce avec de la viande et de la purée de pommes de terre, du riz ou des nouilles. Les filets de porc, ou filets de porc, sont de petits rôtis pesant environ 1 livre. Créez une liste de courses imprimable pour l'ingrédient de cette recette. Dans le cadre de la bonne cuisine, cela fait généralement référence aux plats enveloppés dans des feuilles de bananier, des feuilles de pandan ou même du papier d'aluminium.

Servir la sauce avec de la viande et de la purée de pommes de terre, du riz ou des nouilles. Si vous faites rôtir une longe entière, la farcir aidera à la garder humide (pruneaux, pommes, champignons, fromage bleu sont tous de bons ingrédients pour la farce), tout comme une touche de. Placer le filet dans un plat allant au four et couvrir de papier d'aluminium. Laisser reposer 5 minutes. Retirer du feu et mettre le porc au four (utiliser un plat utilisé pour rôtir la citrouille) pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit juste cuit mais encore légèrement.


Conseils pour faire du filet de porc braisé

  • Retirez la peau d'argent du porc : La peau d'argent est une fine membrane nacrée présente à l'extérieur des filets de bœuf, de porc, d'agneau et de chevreuil. Parce qu'il ne se décompose pas pendant la cuisson de la viande, il doit être coupé. Retirer en tranchant entre la membrane et la viande avec un couteau bien aiguisé.
  • Saisir le porc de tous les côtés dans une poêle chaude : La saisie ajoute de la saveur et aide à sceller les jus de viande. Pour cette recette, nous faisons d'abord frire notre bacon, puis utilisons un peu de cette graisse pour saisir le filet de porc.
  • N'utilisez pas trop de liquide : Le filet de porc n'a besoin que d'une petite quantité de liquide pour le braisage. Ici, nous avons choisi de compléter les autres ingrédients en utilisant du cidre de pomme, mais selon les saveurs que vous recherchez, le bouillon de poulet, le vin blanc ou même le jus d'orange sont des options possibles.
  • Ne pas trop cuire : Étant donné que ces filets sont de petit diamètre, environ 10 minutes de braisage sont généralement suffisantes pour amener la viande à une cuisson moyenne.
  • Laisser reposer la viande : Qu'il soit braisé, rôti ou grillé, laissez toujours le filet de porc reposer environ 5 minutes avant de le découper afin que les jus soient réabsorbés dans la viande.

Plus de recettes de filet de porc


Conseils et astuces de recettes.

Le secret de la réussite de cette recette réside dans le timing.

J'ai décomposé les instructions de la recette dans l'ordre dans lequel les choses doivent être commencées.

J'ai même fourni les horaires de chaque étape individuelle, mais pour éviter tout doute :

  1. Commencez par éplucher et préparer les panais et les placer dans un four chaud.
  2. Une fois cela fait vous avez 10 minutes pour tester le cidre, éplucher et couper les pommes et les mettre au four.
  3. 5 minutes après leur passage au four, vous devriez commencer la sauce au cidre.
  4. Ensuite, 5 à 10 minutes plus tard, vous devez ajouter le porc.
  5. Encore 5 à 10 minutes plus tard, enfilez les fleurons de brocoli.

Comme vous pouvez le voir, il n'y a pas de points de pincement. Il y a beaucoup de temps entre chaque action pour préparer la suivante.


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Pour le glaçage balsamique

Étape 1

Mettre le vinaigre balsamique et l'édulcorant granulé dans une casserole et porter à ébullition.

Étape 2

Laisser mijoter jusqu'à ce que le balsamique ait réduit de moitié et qu'il nappe le dos d'une cuillère.

Étape 3

Retirer du feu et laisser refroidir. Au fur et à mesure que le glaçage refroidit, il commencera à s'épaissir encore plus, donc s'il commence à trop épaissir, ajoutez simplement une petite quantité d'eau et remuez bien. Il doit avoir la bonne consistance pour enrober les choses. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser.


Voir la vidéo: Filet de porc farci aux pommes et champignons


Commentaires:

  1. Shiriki

    Je rencontrerai un style de présentation

  2. Nemi

    Désolé d'interférer ... Je comprends ce problème. Vous pouvez discuter.

  3. Fauran

    Je peux en dire beaucoup sur ce sujet.

  4. Fekora

    En principe, je ne sais pas grand-chose sur ce post, mais j'essaierai de comprendre tout de même.



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