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Recettes d'oranges

Recettes d'oranges


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Bonjour à tous, je m'appelle Misya, ou Flavia Imperatore, j'ai 34 ans, mariée à Ivano et à la mère d'Elisa, je suis napolitaine, amoureuse des voyages, de la bonne bouffe et d'excellente compagnie.


RECETTES DE GALETTES

QC'EST UN GÂTEAU AU GOT PARTICULIER, LES ENFANTS L'ONT BEAUCOUP AIMÉ, MAIS QUELQU'UN PEUT NE PAS VOULOIR UNE NOTE AMER QUI RAPPELLE LA CONFITURE D'ORANGE.
8 ORANGES SONT NÉCESSAIRES, IL EST PRÉFÉRABLE DE CHOISIR LES NATURELS.
D'ABORD, BRLEZ LÉGÈREMENT UN GÂTEAU D'ENVIRON 26-28 CM.
PRÉPARER UN CARAMEL AVEC 150 G DE SUCRE ET PEU D'EAU, PAS TRÈS TRÈS FONCÉE, QUAND C'EST PRÊT, LE VERSER DANS LE FOND DU GÂTEAU.
MÉLANGER AVEC LE FOUET :
5 OEUFS - 200 GR. DE SUCRE - 250 GR. FARINE - 100 GR. BAIN-MARIA BEURRE FONDU - 1 SACHET DE LEVURE POUR DESSERTS FONDRE DANS UN DEMI VERRE DE LAIT ET A LA FIN DU JUS DE 2 ORANGES.
PRENDRE 4 ORANGES, RETIREZ LES DEUX CAPUCHONS, ET COUPER EN TRANCHES MINCES, SANS LES PELER.
PLACER LES TRANCHES EN SE Chevauchant LÉGÈREMENT SUR LE CARAMEL.
VERSER LA PÂTE DANS LE GÂTEAU ET CUIRE AU FOUR STATIQUE À 160/180 & # 176 PENDANT ENVIRON 45 MINUTES.

F.COMMENCER LA CUISSON, LAISSER DANS LE FOUR ÉTEINT PENDANT 10 MINUTES.

B.AGNEZ LE GÂTEAU AVEC LE JUS DE DEUX AUTRES ORANGES. SERVIR FRAIS, MIEUX APRÈS QUELQUES HEURES.

18 commentaires :

Pour moi, le gâteau à l'orange me rend fou, la recette que j'utilise habituellement est différente de la vôtre, la prochaine fois je l'essayerai !
Je pense que je l'ai fait juste ce soir pour l'anniversaire de ma mère !!

J'aime beaucoup la marmelade d'oranges amères, donc je ne peux qu'apprécier ce dessert !
Un gros bisou!

Bon, j'adore les grumeaux et je les trouve délicieux dans les gâteaux. Un gros bisou.

ce gâteau est excellent alors s'il y a une note amère encore mieux :-) bisous

Je raffole aussi des bonbons à l'orange, dont la note amère :-)))

J'adore la marmelade d'orange, un câlin SILVIA

Un gâteau que j'ai essayé et qui m'a tout de suite plu, justement à cause de son goût légèrement amer.
Des bisous.

Vous pouvez l'aimer ou non, mais ce n'est certainement pas "le gâteau habituel" ! Je l'aime beaucoup : non seulement pour la saveur, mais aussi pour le parfum et pour l'aspect ensoleillé et méditerranéen :-)

Je pourrais juste en profiter pour utiliser les oranges que j'ai chez moi ! les gâteaux à l'orange sont bons .. je n'ai jamais essayé de mettre de l'orange en tranches auparavant ..
vaut

Comme c'est invitant. Je vais certainement l'aimer.

Mmmm. le caramel doit faire une sauce bien juteuse ! Là aussi je vous laisse la réponse à votre question sur la cardamome blanche : j'ai trouvé ce site sur internet
http://www.milledelizie.com/prodotti_scheda.php?idProdotto=3530
Je pense que vous pouvez l'acheter en ligne.
Mais si vous essayez le vert faites le moi savoir, ce sera sûrement différent, mais peut-être encore mieux, qui sait ? En tout cas, je n'ai ni ouvert ni écrasé les baies, car l'arôme était si fort qu'il était déjà parfumé comme ça ! bon dimanche!

Merci d'être passé :-) J'épargnerai en prenant une part de ce délicieux gâteau ! J'aime beaucoup la note amère ! Des bisous

eh bien, j'aime généralement tous les gâteaux.
et cela en dit long.
alors c'est aussi très beau à voir.
Je suis contente d'avoir commencé mon aventure de foodblog.
J'ai rencontré beaucoup de gens via internet, je me suis régalé les yeux, j'ai réessayé leurs recettes. il y a un an qu'est-ce que je faisais?
Bah
maintenant ma vie est plus intense grâce à toi aussi !

UN GÂTEAU SUPER GOLOSAAAAA

Fantastique ce gâteau à l'orange, j'adore l'amertume de la confiture donc je le ferai certainement dès que j'aurai le nouveau stock d'oranges bio de la centrale d'achat (elles devraient arriver jeudi prochain), maintenant je le signe, merci ma chère.


Recettes Aux Oranges Airc : les meilleures recettes (faciles) pour les sublimer

Cette année aussi, le Oranges santé les grandes places italiennes ne manquaient pas et la générosité des personnes qui ont choisi d'apporter leur contribution à la recherche était telle.

Dans les filets AIRC distribués il y a 2,5 kg d'oranges sanguines siciliennes, comment pouvons-nous les utiliser ?

Je vous propose une sélection de recettes dénichées par quelques foodbloggers que je suis : une entrée sans exagérer les condiments mais savoureuse, une délicieuse salade, un dessert sans beurre et sans huile. Même un beignet à la farine de riz pour les amis coeliaques !
Essayons?

1. Pâtes aux anchois et aux oranges

Ingrédients pour 4 personnes) :
320 g de penne rigate complet 2 oranges
20 filets d'anchois
2 cuillères à soupe d'huile
50 g de chapelure

Une entrée aux goûts particuliers avec 218 calories pour 100 gr. Ici Recette.

2. Salade de fruits et légumes dans une "boîte" de pain

Une salade particulière conservée à l'intérieur. une boîte de pain ! Pour surprendre un invité ou pour un dîner léger entre amis.

Mais au travail car deux recettes s'imposent : vous pouvez retrouver la première ici pEtr le remplissage, le second ici pour la construction de la boîte à pain.


Recettes avec des oranges, voici 5 recettes savoureuses pour utiliser l'orange en cuisine

Le recettes à l'orange, grâce à la polyvalence de ce précieux agrume, ils peuvent être sucré et salé et ont toujours un goût irrésistible. L'orange est le fruit de Sicile par excellence et en plus d'être bon, il est aussi plein de vitamine C ce est bon à tout l'organisme. En plus de l'intemporel canard à l'orange , ce fruit permet de préparer de nombreuses recettes salées avec de la viande et du poisson et du très célèbre salade aux oranges et fenouil , vous pouvez vous aventurer dans les douces saveurs de gâteau à l'orange ultra moelleux et dans le velouté marmelade d'orange amère .

vous voilà 5 recettes savoureuses à faire avec des oranges, facile et inattendu.

Recettes à l'orange : tartare de thon mariné à l'orange, biscuit salé au cream cheese
Voici une idée insolite et très fraîche pour un apéritif rapide , mais raffiné. Coupe le thon en cubes et en faire un tartare, mettez-le dans un bol et assaisonnez avec de l'huile d'olive extra vierge, du jus d'orange, sel en flocons et poivre noir. laisser mariner le tartare 30 minutes. Dans un saladier, mélangez 100 g de farine de semoule, 100 g de beurre, 100 g de Parmigiano Reggiano râpé et 1 œuf. Pétrir le tout et laisser reposer la pâte au réfrigérateur recouverte de film alimentaire 15 minutes. Abaisser la pâte et faire quelques bandeaux, cuire un 170°C pendant 10-15 minutes. Dans un petit bol, travailler le fromage frais avec de la ciboulette et des zestes d'orange finement hachés. Servir en plaçant le biscuit salé, une couche de cream cheese et le tartare de thon mariné à l'orange sur l'assiette.

Recettes à l'orange : moules gratinées à l'orange
Pour préparer le moules gratinées avec de l'orange, préparez-en un panure mélangeant de la chapelure, une gousse d'ail finement hachée (facultatif), du persil, du jus d'orange, du sel et du poivre. Lavez bien les moules et râpez les coques extérieures, divisez-les en deux et ne gardez que la partie où reposent les fruits de mer et recouvrez avec la panure d'orange. Mettre les moules farcies dans un plat allant au four et enfourner un 170°C pendant 10 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit dorée et croustillante. Servez les moules gratinées à l'orange bien chaudes !

Recettes avec des oranges : filet de porc sauce à l'orange
Mettre le filet de porc dans mariner dans le jus d'orange pendant au moins 1 heure au réfrigérateur. Disposez ensuite le filet et sa marinade dans un plat de cuisson du four et ajoutez un demi-verre de vin blanc sec, un filet d'huile d'olive extra vierge, des grains de poivre noir, une branche de romarin et une pincée de sel. Cuire un 180°C pendant 45 minutes. Coupez la viande en tranches et mettez le jus de cuisson dans une casserole avec une cuillère à soupe de fécule de maïs et laissez réduire quelques minutes. Servir le filet de porc chaud avec le sauce à l'orange.

Recettes à l'orange : crêpes au sirop d'orange
préparer quelques classiques Crêpes et réservez-les au chaud. Dans une casserole verser 300 gr de sucre et 1 verre d'eau et cuire en remuant constamment. Lorsque vous avez obtenu un sirop épais, ajoutez le jus de 5 oranges et porter à ébullition en continuant toujours à mélanger. cuire le sirop d'orange pour 10 minutes, laisse le refroidir et servez-le sur les crêpes.

Recettes avec des oranges : salade de fruits à l'orange
Couper couper les oranges en deux et les presser sans casser la peau. Dans un bol, mélanger les fruits de saison de votre choix et assaisonnez-le avec du jus d'orange, un filet de jus de citron et de la cassonade. tu fais mariner salade de fruits pour 15 minutes puis servez-le à l'intérieur du zeste d'orange.


Nos recettes à base d'orange

par Giorgia Di Sabatino Contributeur

par Alessandro Pirollo Rédaction

par Germana Cabrelle Contributeur

Édition numérique incluse

  • Abruzzes
  • Basilicate
  • Calabre
  • Campanie
  • Émilie Romagne
  • Frioul-Vénétie Julienne
  • Latium
  • Ligurie
  • Lombardie
  • Marches
  • Molise

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RECETTES AUX ORANGES

Recettes avec des oranges beaucoup et tous très faciles, à la fois sucrés et salés et je vous assure tous très vite. Les oranges sont souvent les protagonistes de mes recettes pour deux raisons.

Le premier est certainement parce que nous les aimons tous chez nous et le second parce que depuis que j'ai découvert les vraies oranges siciliennes je connais maintenant la différence et je ne les laisse certainement pas s'échapper.

L'odeur que dégagent les oranges lorsque vous les coupez et la peau remplit toute la maison et je ne peux m'empêcher de les préparer tout le temps et puis comme je l'ai dit avant vous pouvez les utiliser à la fois pour des recettes sucrées et pour des recettes salées et tout sera délicieux du gâteau au beignet , avec du risotto pour ensuite passer au rôti et au poulet mais pourquoi pas ? aussi un accompagnement avec des oranges.

Cependant, je vous recommande de toujours acheter des oranges bio et non traitées si vous souhaitez préparer des recettes avec des oranges et faites attention lorsque vous râpez le zeste de ne pas rayer même la partie blanche car cela serait amer et gâcherait votre plat. si à la place vous voulez faire & # 8220solo & # 8221 un jus ne jetez pas le zeste mais mettez-le sur le radiateur chauffant et vous verrez qu'en quelques minutes toute la maison aura pris un parfum merveilleux que le meilleur assainisseur d'air ne pourront pas vous donner et puis & # 8230beh alors ils ont aussi beaucoup de vitamine C qui est essentielle pour notre corps.

Vous aimez les oranges? voulez-vous essayer toutes mes recettes du salé au sucré? On pourrait jouer à un petit jeu & #8230. Faire un menu entièrement à base d'oranges, à mon avis tout le monde sera enthousiaste. Alors commençons tout de suite par aller acheter des oranges (siciliennes s'il vous plaît) et puis commençons par les recettes ! Ah... Ne manquez pas l'actualité en direct sur la page (ICI) car un de ces jours j'ai pu vous régaler en vous préparant une recette avec des oranges, en effet maintenant que j'y pense j'ai eu envie de préparer un risotto à l'orange. Et savez-vous que presque toutes ces recettes à base d'oranges peuvent également être transformées avec des citrons ? Faites attention cependant, car dans certains cas, la saveur citronnée est un peu trop prononcée et pourrait être amère. Bref, si vous voulez convertir les recettes avec des citrons faites d'abord deux tests, s'il vous plaît.
Et maintenant…
Bien, attachez votre tablier…!
Loulou


Recettes à l'orange : 5 recettes simples et rapides

Lorsque vous choisissez vos oranges, et nous vous recommandons fortement celles d'Orteat, il faut d'abord savoir les distinguer comment ? Lisez ici : Comment reconnaître les oranges : différences et caractéristiques. Une fois que vous avez choisi le type que vous préférez, retroussez vos manches et essayez de réaliser certaines de ces 5 recettes :

  1. Risotto à l'orange: commençons par une bonne entrée, fraîche et savoureuse, c'est facile à faire et, si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter de la cannelle
  2. Poitrine de poulet sauce à l'orange: après un bon premier plat, un deuxième tout aussi bon, délicieux et de bon goût
  3. Canard à l'orange: vous n'aimez pas le poulet et préférez le canard ? C'est le plat qu'il vous faut
  4. Gâteau au fromage au chocolat et à l'orange: qui a dit que le cheesecake ne pouvait être fait qu'avec des baies ou du chocolat ? Essayez de le faire avec de l'orange, ce sera très bon
  5. Semifreddo aux oranges: vous ne voulez pas de dessert mais préférez passer à un plat à servir froid ? C'est facile à faire et vous allez l'adorer.

Écorce d'orange confite

Sorbet aux agrumes au thermomix

Oranges confites au chocolat

Écorce d'orange au chocolat

Risotto aux crevettes parfumées à l'orange

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1) Pour faire le recette de thon aux oranges, fenouil et amandes Tout d'abord, nettoyez le fenouil en gardant un peu de "barbana", émincez-les finement et mettez-les dans un bol avec de l'eau et des glaçons. Retirez le zeste de la moitié Orange non traité et mettez-le de côté, retirez toutes les oranges (non traitées) de la peau et de la partie blanche, coupez-les bien droit, en insérant la lame d'un couteau bien aiguisé entre le quartier et le quartier, en éliminant la peau qui les recouvre.

2) Hacher le zeste de l'orange gardé de côté, le mettre dans un récipient haut et étroit avec 3-4 "barbine" de fenouil laver et râper, ajouter une pincée de sel et de piment haché et 4-5 quartiers d'orange, ajouter l'huile et mixer les ingrédients avec un mixeur plongeant, jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.

3) Faire griller les tranches d'amandes dans une poêle anti-adhésive sans aucun assaisonnement répartir les thon coupé en fines tranches dans les plats, ajouter le fenouil bien égoutté et les quartiers d'orange, assaisonner le tout avec la sauce préparée et compléter avec les tranches d'amandes. Servir le thon aux oranges, fenouil et amandes.

Congeler le poisson

Thon aux oranges, fenouil et amandes

La marinade ne suffit pas pour éliminer les bactéries ou les parasites. Ces organismes ne supportent pas le froid, alors pour consommer du poisson cru en toute sécurité, assurez-vous qu'il a été congelé. Si le commerçant ne l'avait pas fait, faites-le vous-même à la maison : congelez le poisson pendant au moins 72 heures à -18 degrés ou pendant 24 heures à -2°. Une fois décongelé, utilisez-le immédiatement. Veillez également à bien laver les outils utilisés pour nettoyer le poisson.


Des oranges

par Maurizio Bertera Contributeur

par Carlotta Garancini Contributeur

par Carlotta Garancini Contributeur

par Cristina Gambarini Contributeur

par Angela Altomare Contributeur

par Angela Altomare Contributeur

par Carlotta Garancini Contributeur

par Angela Altomare Contributeur

par Cristina Gambarini Contributeur


Vidéo: ORANGE. How Does it Grow?


Commentaires:

  1. Shereef

    Pourquoi non-sens, c'est ...

  2. Eburscon

    Et bien sûr, nous souhaitons:

  3. Jeriel

    Intéressant! Abonné au blog !

  4. Faugrel

    Souri surtout ...

  5. Zulrajas

    Je voudrais vous parler sur ce thème.



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