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Le steakhouse du nord de l'Italie de Davio arrive à Midtown Manhattan

Le steakhouse du nord de l'Italie de Davio arrive à Midtown Manhattan


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L'expansion new-yorkaise du restaurant basé à Boston ouvrira ses portes en août

Davio's, le restaurant italien de 28 ans basé à Boston avec des emplacements supplémentaires à Foxborough, Massachusetts, Philadelphie et Atlanta, ouvrira un cinquième emplacement cet été sur l'East 44 de Manhattan.e Street et Lexington Avenue, juste en face de Grand Central Terminal, a confirmé la société.

Mieux connu pour ses steaks, ses côtelettes de veau et ses pâtes faites à la main, le restaurant a ouvert ses portes en 1985 à Back Bay à Boston et a rapidement gagné une clientèle fidèle. Il a depuis déménagé dans le quartier Park Square de la ville, et chaque emplacement propose un menu légèrement différent.

L'emplacement de New York sera haut de gamme, selon un représentant de l'entreprise, et proposera un menu plus petit, axé sur des articles de saison. Une constante entre tous les restaurants, y compris celui-ci, sera leurs rouleaux de printemps (littéralement) de marque, remplis de steak au fromage Philly, de poulet Parm, de poulet Buffalo ou de cotija de crevettes.

Un chef cuisinier pour le nouvel emplacement vient d'être recruté et ils cherchent actuellement à embaucher du personnel supplémentaire. Le restaurant sera installé dans un bâtiment entièrement neuf, ce qui est rare pour le quartier, et devrait ouvrir début août.

Dan Myers est l'éditeur Eat/Dine de The Daily Meal. Suivez-le sur Twitter @sirmyers.


Recette de cocktail : Petite Italie au steakhouse du nord de l'Italie de Davio

À l'approche de l'automne, les cocktails reviennent d'un voyage dans la simplicité vive (le gin et les tonics sont délicieux, mais pas très nuancés) et commencent à prendre du poids et de la saveur. La dernière boisson du menu de Davio&rsquos à Rittenhouse a certainement ces caractéristiques.

Le Petite Italie est une variante du Manhattan et utilise du whisky de seigle. A cette liqueur de base s'ajoute le traditionnel vermouth sucré, mais aussi une demi-once de Cynar, ce qui lui donne un punch à base de plantes. Cynar est un digestif italien amer à base d'artichauts, avec 13 autres herbes et épices.

Découvrez la recette ci-dessous et dites-nous comment se passe votre boisson d'automne. Ou arrêtez-vous dans le grand salon du deuxième étage de Davio&rsquos pour en avoir un mélangé par les pros.

2 oz. whisky de seigle
¾ oz. vermouth doux
½ oz. Cynar
Cerises à l'eau de vie

Mélanger toutes les liqueurs dans un shaker avec de la glace et bien agiter. Verser dans un verre highball et décorer de cerises.


Le steakhouse du nord de l'Italie de Davio arrive à Midtown Manhattan - Recettes

À deux pâtés de maisons de la gare Grand Central, ce restaurant est un petit bijou niché sur Lexington Avenue et à proximité de nombreux hôtels et lieux. Très bonne ambiance, et la nourriture est excellente et le service aussi. Essayez le saumon avec une sauce à la moutarde.

Merci pour votre avis sur Davio's Manhattan. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'atmosphère, la nourriture et le service et nous espérons vous revoir bientôt.
Merci!

106 - 110 de 401 Commentaires

Bonne ambiance, excellent service et bonne nourriture - en particulier les popovers - mais veillez à ne pas trop en profiter ou vous n'aurez pas de place pour votre délicieux plat principal. . J'ai mangé ici plusieurs fois et essayé des plats assortis et je n'y suis jamais allé désappointé.

Merci pour votre avis sur Davio's Manhattan. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'atmosphère, le service et la nourriture et vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis. Nous avons hâte de vous revoir bientôt.
Merci!

J'ai toujours aimé Davio's à Boston et j'ai décidé d'emmener ma tante de 93 ans ici pour le déjeuner. Le service, la nourriture et le déjeuner entier étaient impeccables. Très raisonnable pour la qualité et la quantité de nourriture.

Merci Melanie pour votre avis sur Davio's Manhattan. Nous sommes heureux que votre tante et vous ayez apprécié le service et la nourriture et nous espérons vous revoir bientôt (à New York ou dans l'un des emplacements de Boston).
Merci!!

Nous avons séjourné au Grand Hyatt au coin de la rue et sommes venus ici pour nous détendre sur la base d'une recommandation du personnel du Hyatt.

L'atmosphère était chaleureuse, il y avait un petit mais agréable bar qui est naturellement l'endroit où nous gravitons. J'ai pris un high-top et le barman - Tim s'est occupé de nous. Excellent service, il a fait un excellent travail en recommandant de la nourriture et en gardant nos soifs étanches. Super aussi de lui parler. Dans l'ensemble, le personnel en général était superbe, ils ont une bonne équipe à coup sûr.

Ma femme avait les foies de poulet pour commencer, qui, selon elle, étaient très bons. Je ne suis pas un fan de foie, alors j'ai essayé les rouleaux de poulet au parm qui étaient plutôt bons. Ils font plusieurs prises différentes sur le eggroll, ce qui était intéressant. Tim était très arrangeant car nous avions une demande hors menu pour notre entrée et il l'a fait se produire. Crevette Fra Diavola
(celui-ci avec une queue de homard) est l'un de nos incontournables et ils ont fait un excellent rendu, d'autant plus qu'il n'était pas au menu. Les pâtes, la sauce et les fruits de mer étaient tous excellents, le homard étant cuit juste ce qui peut être difficile à trouver parfois.

Dans l'ensemble, je reviendrais sans hésiter dans cet endroit pour prendre une bouchée et profiter à nouveau d'un bon moment avec ces gens. Je viens de vivre une expérience excellente et mémorable ici. Très appréciée!


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Le sandwich haut de gamme restera au menu jusqu'à la Journée nationale du hamburger, qui tombe le 28 mai.

Le Surf and Turf Burger est loin d'être le burger le plus cher de New York.

Serendipity 3 dans l'Upper East Side vend le Burger Extravagant pour 295 $. Il y a actuellement une longue liste d'attente de quatre semaines pour l'Extravagant en raison de sa popularité, selon le personnel, et vous pouvez le commander sur rendez-vous uniquement.

Le Burger Extravagant se compose de bœuf waygu japonais infusé de beurre de truffe blanche aux 10 herbes assaisonné de salish et de sel de mer du Pacifique fumé au bois d'aulne. Il est recouvert de fromage cheddar formé à la main par un fromager du Somerset, en Angleterre, et vieilli en cave pendant 18 mois. Et il est garni de truffes noires rasées, d'un œuf de caille frit et est servi sur un rouleau de campagna au beurre de truffe blanche qui est surmonté d'un blini (crêpe russe savoureuse), de crème fraîche et de caviar Kaluga de Paramount Caviar. Un cure-dent en or fleur de lys incrusté de diamants perce le chignon.


Le steakhouse du nord de l'Italie de Davio a un remède contre le blues du lundi

À quelques pas de Grand Central, un restaurant souterrain haut de gamme respire la classe et l'hospitalité dans un cadre très proche de ses anciennes racines new-yorkaises. Offrant des spéciaux quotidiens, hebdomadaires et saisonniers, de Davio est en constante évolution pour apporter à la fois de la valeur et de la joie à sa clientèle.

J'ai pu être témoin de la prévenance et du soin apportés à chaque décision lorsque j'ai assisté à leur Spritz Up votre lundi événement la semaine dernière.

Aperol et Limoncello Spritz sont disponibles le lundi soir pour 7 $, ainsi qu'une sélection d'autres vins de la maison, de bières et d'apéritifs gratuits. Les calamars frits sont salés et épicés, avec un délicieux aïoli qui se marie bien avec le prosecco. La pizza Margarita ultra-fine est légère mais satisfaisante et ne vous donne pas l'impression de « manger de la pizza » un lundi soir.

La zone près de la cuisine est confortable et intime, et constitue un endroit idéal pour se retrouver entre amis.

Il y a une multitude d'événements qui se déroulent tout au long de la semaine à Davios, ainsi que des spéciaux saisonniers et des événements de vacances.

Si vous vivez ou travaillez à Midtown et que vous avez eu un lundi difficile, c'est la meilleure façon de changer les choses et de donner le ton pour le reste de votre semaine.


MISE À JOUR - Le steakhouse du nord de l'Italie de Davio arrive à la gare de Reston

19 février 2020 16:00 HE | Source : Comstock Holding Companies, Inc. Comstock Holding Companies, Inc.

Reston, Virginie, ÉTATS-UNIS

RESTON, Virginie, 19 février 2020 (GLOBE NEWSWIRE) -- Comstock Holding Companies, Inc., (« Comstock ») (NASDAQ : CHCI) a annoncé aujourd'hui que Davio's Northern Italian Steakhouse, basé à Boston, a signé un bail couvrant plus de 11 000 pieds carrés d'espace de vente au détail sur la Metro Plaza à la station Reston, l'un des deux grands projets axés sur le transport en commun inclus dans le portefeuille d'actifs gérés en cours de développement par Comstock dans le corridor Dulles.

Davio's sera situé au 1902 Reston Metro Plaza, le troisième bâtiment de classe Trophy développé par Comstock sur la Metro Plaza, qui est adjacent à l'entrée nord de la station de métro Wiehle-Reston East, et est le futur siège d'ICF Global. Les plans comprennent également un marché italien «Grab & Go» de Davio, offrant une sélection de plats italiens et des sélections prêtes à l'emploi.

Davio's a été fondé à Boston par le chef et restaurateur Steve DiFillippo. Le concept du Davio's Northern Italian Steakhouse est une cuisine italienne régionale simple préparée avec les meilleurs ingrédients. Davio's propose de tout, des steaks de première qualité, des fruits de mer frais et des salades ainsi que des créations de pâtes faites à la main. Davio's est très fier de servir ses clients avec une cuisine experte et un personnel attentif dans la salle à manger, offrant une expérience culinaire exceptionnelle à nulle autre pareille en mettant l'accent sur l'hospitalité. Depuis l'ouverture du premier Davio's en 1985, M. DiFillippo a depuis ouvert six sites supplémentaires dans le Massachusetts, dont Foxborough, Chestnut Hill, Lynnfield, Braintree, l'aéroport de Logan et le port de Boston, ainsi que des restaurants à Manhattan, Philadelphie, Atlanta et Irvine, en Californie. Ce sera le premier emplacement de Davio en Virginie.

« J'ai toujours rêvé d'ouvrir un restaurant en Virginie du Nord, et quoi de mieux que d'être à Reston Station », a déclaré Steve DiFillippo, chef/propriétaire du Davio's Northern Italian Steakhouse. « Nous avons hâte de rencontrer nos invités et de faire partie de cette merveilleuse communauté très bientôt. »

Davio prévoit d'ouvrir à l'achèvement de la tour de bureaux ICF Global en 2022, et rejoindra Founding Farmers et SweatLeaf, détenus et exploités localement, ainsi que Starbucks, et la prochaine boîte d'allumettes et Big Buns Damn Good Burgers pour fournir une large gamme d'intérieurs, des options de restauration en plein air et pratiques pour les milliers de résidents, d'employés de bureau et de navetteurs quotidiens à la gare de Reston. Comstock met également la touche finale au nouveau CVS situé à côté de l'entrée nord de la station de métro Wiehle-Reston East au centre du quartier de la station Reston. CVS prévoit d'ouvrir le 1 er mars.

La station Wiehle Reston-East est conçue pour accueillir plus de 25 000 navetteurs quotidiens une fois que la phase II de la ligne Silver de Metro étendra la plus récente ligne de métro de la région de la station Reston à l'aéroport de Dulles et dans le comté de Loudoun à la fin de 2020.

« L'opération de renommée nationale de Davio et son menu primé complètent la gamme d'offres existante à Reston Station », a déclaré Tim Steffan, vice-président exécutif/gestion d'actifs, développement et location pour Comstock. « Nous sommes ravis qu'un ajout de si haut calibre se joigne à notre gamme d'aliments et de boissons dans le quartier de Reston Station. »

À propos de Davio

Le concept du Davio's Northern Italian Steakhouse est une cuisine italienne régionale simple, axée sur le grill. Davio's propose de tout, des steaks de première qualité, des fruits de mer frais et des salades ainsi que des créations de pâtes faites à la main. Davio's est très fier de servir ses clients avec une cuisine experte et un personnel attentionné dans la salle à manger, offrant une expérience culinaire exceptionnelle à nulle autre pareille en mettant l'accent sur l'hospitalité. Chef-restaurateur, Steve DiFillippo a publié son premier livre sur les affaires et l'hôtellerie, "It's All About the Guest: Exceeding Expectations in Business and in Life the Davio's Way". Pour plus d'informations, visitez www.davios.com ou alors www.stevedifillippo.com.

À propos de la gare de Reston

Stratégiquement située à mi-chemin entre Tysons Corner et l'aéroport international de Dulles, la gare de Reston est l'un des plus grands développements à usage mixte et axé sur les transports en commun de la région de Washington, DC. Couvrant près de 40 acres le long de la route à péage Dulles et entourant la station de métro Wiehle-Reston East au terminus de la phase I de la ligne Silver du métro, la station Reston abrite le premier bâtiment conçu par Helmut Jahn en Virginie et comprend des bâtiments supplémentaires de classe trophée par le équipe de conception de classe mondiale de HKS. Avec plusieurs bâtiments résidentiels achevés, en construction et prévus, le quartier de Reston Station offrira une grande variété de logements à des milliers de résidents tandis que deux grands hôtels de marque desserviront les visiteurs à court terme et à long terme. Les fermiers fondateurs, Starbucks et d'autres restaurants populaires sont ouverts et/ou à venir, tandis que CVS et d'autres détaillants axés sur les services offriront des commodités supplémentaires aux résidents, aux employés de bureau et aux navetteurs. Pour plus d'informations sur la gare de Reston, visitez www.RestonStation.com.

À propos de Comstock Holding Companies, Inc.

Comstock Holding Companies, Inc. (Nasdaq : CHCI) est une société de développement immobilier, de gestion d'actifs et de services immobiliers qui a conçu, développé, construit et géré plusieurs milliers d'unités résidentielles et des millions de pieds carrés de projets résidentiels et à usage mixte à travers le marché métropolitain de Washington, DC depuis 1985. En 2019, Comstock a achevé la liquidation de sa filiale de construction de logements à vendre pour se concentrer exclusivement sur l'investissement immobilier commercial, le développement, la gestion d'actifs et les services liés à l'immobilier. L'ancrage de la transition de CHCI est un accord de gestion d'actifs à long terme couvrant deux des plus grands développements à usage mixte axés sur le transport en commun dans la région de Washington, DC Reston Station, un développement axé sur le transport en commun et à usage mixte de près de 5 millions de pieds carrés à Reston, Virginia et Loudoun Station, un développement à usage mixte axé sur le transport en commun de près de 2,5 millions de pieds carrés à Ashburn, en Virginie, et des actifs de développement supplémentaires. Comstock possède une expérience considérable dans l'octroi, la conception, le développement et la gestion d'une gamme diversifiée de propriétés, notamment des appartements, des condominiums, des propriétés à usage mixte (résidentiel et commercial), des parkings commerciaux à grande échelle et des projets d'infrastructure.

Comstock Holding Companies, Inc. est cotée au NASDAQ sous le symbole CHCI. Pour plus d'informations, visitez www.ComstockCompanies.com.

Mise en garde concernant les déclarations prospectives

Ce communiqué peut inclure des déclarations « prospectives » qui sont faites conformément aux dispositions de la sphère de sécurité du Private Securities Litigation Reform Act de 1995. Ces déclarations prospectives peuvent être identifiées par l'utilisation de mots tels que « anticiper », « croire, « « estimer », « peut », « avoir l'intention de », « s'attendre à », « sera », « devrait », « recherche » ou d'autres expressions similaires. Les déclarations prospectives sont basées en grande partie sur nos attentes et impliquent des risques et des incertitudes inhérents, dont beaucoup sont hors de notre contrôle. Un certain nombre de facteurs importants pourraient faire en sorte que les résultats réels diffèrent sensiblement de ceux des déclarations prospectives. Des informations supplémentaires concernant les facteurs de risque et les incertitudes importants peuvent être trouvées sous la rubrique « Facteurs de risque » dans notre dernier rapport annuel sur formulaire 10-K, tel que déposé auprès de la Securities and Exchange Commission. Comstock décline spécifiquement toute obligation de mettre à jour ou de réviser toute déclaration prospective, que ce soit à la suite de nouvelles informations, de développements futurs ou autrement.


Le steakhouse du nord de l'Italie de Davio arrive à Midtown Manhattan - Recettes

Qu'est-ce qui mijote cette semaine ?

L'ARTISTE AMBER SINGLETON PRÉSENTE DES UVRES À SHAUN'S LE 26 AOT

L'artiste et éducatrice basée à Atlanta, Amber Singleton, présentera sa collection Back to Basics chez Shaun's à Inman Park le jeudi 26 août. Rejoignez Singleton de 19 h à 21 h. et profitez d'apéritifs gratuits et d'un bar payant tout en contemplant ses œuvres contemporaines sur papier. Back to Basics explore les éléments fondamentaux de la ligne et de la couleur pour créer un mouvement, un rythme et un motif qui reflètent un sens thérapeutique et hypnotique du flux. Originaire de Greenville, Caroline du Sud, Singleton est titulaire d'un BA en beaux-arts de l'Université Furman et d'un MAT de l'Université Winthrop. Elle enseigne les beaux-arts depuis six ans et a récemment exposé des œuvres à l'Arts Exchange à Atlanta et à l'Anderson Art Center à Anderson, S.C.

Shaun's : 1029 Edgewood Avenue, NE 404-577-4358.

ALLER, ALLER, ALLER : NETTOYER DES VINS DE QUALITÉ SUPÉRIEURE À LA VENTE DE VIN DU MARCHÉ DES ÉPICES

La vente "liquide" est en cours au Spice Market dans le W Atlanta Midtown ! Le restaurant réduit les prix des vins de premier ordre qui ne figurent plus sur sa carte des vins pour faire de la place aux sélections de vins d'automne entrants. Saisissez cette aubaine car deux vins différents seront présentés chaque semaine : un qui est rarement servi au verre et un autre au prix de seulement 5 $ le verre. Chaque offre dure une semaine ou jusqu'à ce que cette réserve dans la cave soit épuisée. C'est votre chance d'essayer les vins dont vous avez entendu parler sans vous engager pleinement sur une bouteille entière. Au programme cette semaine : Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon, Napa Valley (19$/verre, 70$/bouteille) et Frei Brothers Chardonnay, Comté de Sonoma (5$/verre, 19$/bouteille). À partir du lundi 30 août, soyez à l'affût du Duckhorn Merlot, de la Napa Valley (12 $/verre, 44 $/bouteille) et du Château Ste. Michelle Ethos Chardonnay, Columbia Valley (5$/verre, 19$/bouteille). Essayez ces vins et ne vous arrêtez pas jusqu'à ce qu'ils partent, partent, partent !

Marché aux épices : Dans le W Atlanta Midtown, 188 14th Street, NE 404-724-2550.

RA Sushi se lance dans Foursquare, le site de médias sociaux à la mode pour savoir qui est où et quand. Les abonnés Facebook et Twitter connaissent déjà le fonctionnement de Foursquare, en « s'enregistrant » via l'application Foursquare sur leurs appareils mobiles (Android, iPhone, Blackberry, etc.). Les enregistrements gagnent des badges pour se vanter, et les utilisateurs peuvent devenir « maire » d'une entreprise en s'enregistrant plus que quiconque sur une période de 60 jours. RA Sushi a ajouté des incitations pour les utilisateurs de Foursquare - leur choix d'une commande gratuite d'edamame ou de soupe miso (une offre par jour, par personne) lorsqu'ils montrent à leur serveur RA Sushi leur téléphone portable indiquant le statut d'enregistrement.

LE STEAKHOUSE DU NORD DE L'ITALIE DAVIO OUVRE LE 25 AOT CHEZ PHIPPS - MAIS VOUS POUVEZ DEVENIR UN AMI FACEBOOK AUJOURD'HUI !

Le mercredi 25 août, les portes du Davio's Northern Italian Steakhouse à Phipps s'ouvrent, mais les utilisateurs de Windows et de Mac peuvent faire connaissance avec Davio's aujourd'hui en cliquant sur "J'aime" sur la page Facebook du restaurant. (Hé, quand vous parlez de cuisine et de vin italiens, tout le monde fait partie du groupe d'amis et de la famille.) Le nouveau venu d'Atlanta a des liens dans le nord : une lignée de 25 ans sous le propriétaire Steve DiFillippo à Boston plus un emplacement à Philadelphie et à Patriot Place à Foxborough, Mass. DiFillippo a choisi le chef exécutif Bennett Hollberg, anciennement d'Atlantic Grill au Ritz-Carlton, Atlanta, pour proposer un menu alléchant d'entrées, de salades de saison, de pâtes maison, de pizzas, de bœuf fin, de poisson frais, accompagnements salés et beaucoup plus de plats italiens classiques. Les produits phares incluent les populaires raviolis au homard Philly Cheese Steak Spring Rolls avec pois de senteur et tomate Brodo de homard côte de veau grillé avec pommes de terre crémeuses et côte de bœuf grillée au porto vintage avec salade de maïs et poivrons rôtis et purée de pommes de terre côtes levées braisées pétoncles poêlés et des accompagnements tels que les choux de pommes de terre quattro formaggi et la purée de pommes de terre au gorgonzola. Davio's est heureux d'offrir à la fois des menus sans gluten et des menus pour enfants afin qu'encore plus de clients puissent savourer l'expérience d'un dîner italien riche et raffiné. Un dîner italien sans vino ? Pas question, pas avec la vaste carte des vins de Davio à portée de main ! Davio's sert le dîner du dimanche au jeudi de 17h à 23h, et le vendredi et samedi à partir de 17h. à 12 h Choisissez un endroit pour dîner selon votre humeur : la grande salle à manger, trois salons privés pour des dîners privés, une table de chef avec vue sur la cuisine, en terrasse, perché au bar elliptique ou sur des sièges de bar autour du four à pizza spécial .

Steakhouse du nord de l'Italie de Davio : Phipps Plaza, 3500 Peachtree Road, NE 404-844-4810.

KEIRA MORITZ DE PACCI ET QUATRE AUTRES CHEFS CHAUDS FIXENT UN DÎNER EXTRAVAGANZA À L'EXPÉRIENCE ATLANTA FOOD RAVE LE 27 AOT

Le chef exécutif de Pacci Ristorante, Keira Moritz, est l'un des cinq chefs chauds qui gardent les choses grésillantes dans la cuisine à l'Atlanta Food Rave Experience le vendredi 27 août à la Mason Murer Fine Art Gallery. Le menu du dîner est chut, chut jusqu'à votre arrivée. (Les végétariens apaisent ces peurs alimentaires, il existe des options pour vous). Les billets coûtent 55 $ par personne et comprennent le dîner-festin Rave Review Culinary Extravaganza et Challenge, un bar ouvert avec une collection de boissons de spécialité alcoolisées et non alcoolisées, ainsi qu'un service de voiturier gratuit. Vous devez avoir 21 ans ou plus pour participer. Les billets sont disponibles à l'achat en ligne seulement et ne seront pas vendus à la porte. L'événement profite à la banque alimentaire communautaire d'Atlanta et à sa mission de lutter contre la faim en éduquant, en responsabilisant et en engageant les communautés de la région métropolitaine d'Atlanta et de la Géorgie du Nord.

Pacci Ristorante : 866 West Peachtree Street, NW, adjacent à l'hôtel Palomar 678-412-2402.

L'ÉTÉ EST TOUJOURS FORT ! ATTENDEZ-LE PENDANT QUE VOUS LE POUVEZ AVEC L'ORIGINAL EL TACO LORS DE LA SUMMER BLOCK PARTY DU 28 AOT

Morningside organise une première de ce que nous espérons devenir une tradition estivale annuelle - la Morningside Summer Block Party le samedi 28 août. Le "bloc" se trouve derrière DBA Barbecue et The Original El Taco au coin des avenues Virginia et Amsterdam. . Les portes ouvrent à 12h30 et la fête continue avec une programmation de quatre groupes jusqu'à 22h. Gardez le rythme avec vos favoris El Taco, des cocktails glacés et de la bière Abita. Achetez ces miams et autres chez DBA Barbecue et Mali Thai. Vos enfants peuvent s'ébattre de 13h à 18h. dans l'espace enfants. Rouge et Rover ? Ils doivent rester chez eux. Les billets coûtent 5 $ en ligne à l'avance (plus .99 frais de service) ou 10 $ à la porte, les enfants de 14 ans et moins sont gratuits. Une partie des bénéfices sera reversée à la caserne de pompiers #19 à Virginia Highland.

L'Original El Taco : 1186 North Highland Avenue, NE 404-873-4656.

Alors que d'autres s'amusent un vendredi soir, l'équipe de Cypress Street Pint & Plate tirera une nuit blanche et fumera du porc. Ils ne se plaignent pas bien qu'ils rôtissent un gros cochon de remerciement pour que les amis du pub puissent empiler le porc effiloché et jeter quelques bières SweetWater lors de leur 3e rôti annuel de cochon de Cypress Street le samedi 28 août de 2 à 7 après-midi L'entrée est gratuite, le cochon est gratuit et les traites SweetWater coûtent 4 $. La musique et les cadeaux augmentent le facteur oink et permettent de s'amuser beaucoup. Outre Cypress Street Pint & Plate, les sponsors de l'événement incluent SweetWater Brewing Company, The Bakeshop, YELP!, Three Olive Vodka, Sublime Doughnuts, Sweet T Designs et DUIbid.com.

Les jours de farniente ont été peu nombreux cet été chez Aqua blue à Roswell. Non seulement le personnel du bar a organisé de la musique en direct à partir de 19h30. les jeudis soirs, ils ont désencombré la cave à vin et remplacé tous les ho-hums par des KO. Il y a maintenant 33 vins disponibles au verre, une sélection beaucoup plus large de prix des vins et beaucoup de vins américains. Les fous de cabernet apprécieront la sélection élargie de ces riches pépites. Aqua blue regorge de nouvelles passionnantes sur quelques raretés de leur liste : Château Montelena "Calistoga Cuvee", Napa Valley '06, disponible au verre et Domaine Chandon Pinot Meunier, Carneros '07, qui est composé à 100 % de Pinot Meunier raisins de Californie (indice, ces raisins ne sont normalement cultivés qu'en Champagne, France). Ouvert pour les boissons, les apéritifs, les sushis et le dîner tous les soirs à partir de 16 h.

Même si vous n'êtes pas un passionné d'histoire occidentale, vous avez probablement entendu certaines des histoires du Far West entourant Deadwood, S.D. À propos de comment, en 1874, le colonel Custer a annoncé qu'il y avait de l'or dans ces collines, déclenchant la ruée vers l'or des Black Hills et donnant naissance à la petite ville sans foi ni loi de Deadwood. Plus tard, Wild Bill Hickok et Calamity Jane y ont été enterrés. En 1989, Deadwood a légalisé le jeu pour collecter des fonds afin de maintenir les qualités historiques de la ville. Deadwood Saloon à Midtown commémore tout cela et démarre avec quelques bons repas enflammés et de bons moments tapageurs.

Asseyez-vous autour d'apéritifs composés de rondelles d'oignon panées et coupées à la main, de queso con carne, de cornichons frits avec une trempette ranch chipotle, de chips de fromage bleu et plus encore (5 $ à 8 $). Les salades vives regorgent de verdure et de protéines : salade de poulet aux canneberges et pacanes, salade de poulet grillé, frit ou de style buffle, salade de poulet noirci ou de saumon, salade César du chef ou salades Cobb (8 $ à 9 $). Réchauffez vos entrailles avec un bol ou une tasse copieux de chili El Dorado ou la soupe du jour (4 $ à 6 $). Les spécialités Stick-with-ya incluent les côtelettes de porc frites de campagne, le poulet Bulleit Bourbon, les penne chipotle et le poulet Alfredo du sud-ouest (9 $ à 13 $). Au Deadwood Saloon, vous ne commandez pas un hamburger - vous construisez le vôtre en choisissant un hamburger de bœuf, de dinde, de saumon ou de légumes ou une poitrine de poulet votre type de pain et de fromage et parmi les garnitures traditionnelles et haut de gamme telles que l'avocat au chili rôti salsa (8 $-9 ​​$). Si vous voulez vous reposer en selle, commandez l'un des 11 types de burgers maison, dont le burger du Far West garni d'oignons frits, sauce BBQ, bacon et fromage cheddar le burger californien avec salsa d'avocat le Deadwood servi noirci et nappé de frites rondelles d'oignon, fromage bleu, laitue et tomate le burger Cobb à la dinde avec fromage bleu, bacon et avocat le burger à la dinde du sud-ouest et le burger végétarien au poivron rouge rôti sur pain multigrain (8 $ - 9 $). Les sandwichs légendaires et les chiens de salon prendront soin de tous les estomacs qui grognent (5 $ à 9 $).

Les heures d'ouverture du salon sont un cadeau de Deadwood quant à l'hospitalité du lieu pour le déjeuner et le dîner : du lundi au samedi de 11 h à 3 h et le dimanche de 11 h à minuit. Rendez-vous là-bas en plein midi.

Daniel Atwood, originaire du Colorado, a troqué les Rocheuses contre une expérience au sommet d'une montagne de la Géorgie du Nord, supervisant tout ce qui est culinaire en tant que chef exécutif de Wolf Mountain Vineyards & Winery. Atwood n'est pas un novice dans les cuisines géorgiennes. Après avoir obtenu son diplôme de l'Art Institute of Atlanta en 1992, Atwood a travaillé pour certains des meilleurs restaurants d'Atlanta, notamment Murphy's, Woodfire Grill, Sage on Sycamore, Goldfish, Twist, Prime, The Shed at Glenwood et B.L.T. Steak et a été reconnu dans The Atlanta Journal-Constitution, Creative Loafing, le magazine Atlanta et d'autres publications. Comme le savent les visiteurs de Wolf Mountain, les vins primés de la cave sont élaborés à partir de raisins cultivés sur place dans le vignoble. De même, les menus d'Atwood s'appuieront fortement sur des ingrédients locaux et régionaux. Atwood fait du VTT, des courses et du canoë avec son chien Max lorsqu'il a besoin de faire le plein. Nous parions qu'un verre frais de l'un des vins médaillés de Wolf Mountain a un goût encore plus exquis après tout cela !

Faites la queue jusqu'à Dahlonega et dégustez la délicieuse cuisine du chef Atwood accompagnée des bons vins de Wolf Mountain. Le Vineyard Café sert le déjeuner du jeudi au samedi de midi à 15h, et le brunch du dimanche est un favori de longue date avec 12h30. et 14h30 sièges. Les réservations sont indispensables 706-867-9862.

Plusieurs indices dans Yelp de Chris T. sur Panahar Bangladeshi Cuisine ont attiré notre attention. Premièrement, le résident de Canton, au Michigan, revenait au nord de ce centre alimentaire de la côte du golfe, à la Nouvelle-Orléans. Deuxièmement, il n'était pas vraiment un grand amateur de cuisine indienne jusqu'à son escale à Panahar et troisièmement, il a hâte de revenir. à travers l'ATL pour le vindaloo dans ce restaurant de Buford Highway.

J'étais ici récemment lorsque mon groupe était en tournée - l'un des groupes avec qui je voyageais [de Pittsburgh] s'était arrêté ici plusieurs fois et avait demandé que nous nous arrêtions à Atlanta, à la fois sur le chemin de la Nouvelle-Orléans et sur notre chemin retour à la maison.

Bien que le harcèlement ait été un peu irritant car je ne suis généralement pas un grand fan de la cuisine indienne, je suis content qu'il l'ait fait. Nous sommes venus pour le buffet du déjeuner les deux fois et j'ai été absolument stupéfait par la qualité et la fraîcheur de tout ce qui était exposé. Il est normalement contraire à ma politique de ne pas évaluer un endroit avant d'y être allé au moins 4 à 5 fois, mais comme cet endroit était hors de la ville (et j'y ai pensé plusieurs fois depuis mon retour à la maison), j'ai pensé que je Autant me sortir ça avant que je commence à me réveiller au milieu de la nuit en criant pour plus de masala et de vindaloo.

Comme je l'ai dit, nous étions ici pour le buffet, et bien que le choix ne soit pas très large, il y a de quoi satisfaire les appétits végétariens et carnivores. La soupe aux lentilles est parfaitement épicée, idéale pour tremper les pitas au goût très frais commodément coupés en quartiers. Le riz faisait un excellent lit pour toutes les autres cuisines bien épicées qui changent au buffet (ou, eh bien, elles avaient changé en l'espace d'une semaine entre la première et la deuxième visite ici). Les points forts étaient un ragoût de bœuf inattendu au curry et à la coriandre, une salade de pois chiches avec plusieurs aspects rafraîchissants et plusieurs aspects réchauffants, et le thé glacé, qui est infusé avec de la cardamome, des clous de girofle, de l'écorce de cannelle, des feuilles de laurier et du gingembre frais. Très beau compliment à l'une des autres saveurs proposées.

Vous savez qu'un endroit est bon quand vous êtes à quelques semaines de là et que vous savourez toujours les goûts que vous avez expérimentés. Panahar est l'un de ces endroits pour moi. J'ai hâte d'y retourner.

EAT IT AND TWEEP : JENN HOBBY EST DE RETOUR D'UNE CO-HÉBERGEMENT AVEC REGIS ET KELLY À NYC !

Grâce à tous les votes de ses fans, la personnalité de la radio Q100 Bert Show, Jenn Hobby, a participé à "Live! with Regis and Kelly" dans le concours "Women of Radio Co-Host for a Day". Le grand jour était le 20 août, et vous pouvez toujours suivre l'action sur son Twitter, son site Web et son blog. Hobby est aimé par les fans de Bert Show pour son cœur chaleureux et sa capacité à tendre la main "J'ai l'impression que je te connais déjà". La diplômée de la FSU est également une animatrice de télévision, une gourmande en herbe (chef exécutif de sa propre cuisine) et une yogi pleine de vœux. Namaste, Jenn.

Exemple de Tweet : Quelle expérience incroyable ! Merci à Regis et Kelly et à tout le personnel d'avoir réalisé le rêve de cette fille.

Melissa Libby & Associates est une société de relations publiques basée à Atlanta et spécialisée dans les secteurs de la restauration, de la vente au détail et de l'hôtellerie.

Date Night Extra: Steakhouse du nord de l'Italie de Davio

Date Night se dirige vers les collines. Pas les collines du nord de l'Italie, mais les collines de Buckhead, où nous assistons à un dîner de la Atlanta Food Bloggers Society, organisé par Davio’s.

Plus précisément, nous sommes à Phipps Plaza. Davio a sept emplacements : quatre dans la région de Boston, un à Manhattan, un à Philadelphie et celui-ci, qui propose une salle à manger intérieure et un très beau patio.

Nous avons la chance d'avoir une grande table sur la terrasse ce soir. Ce dîner doit être important car Steve DiFillippo, le sympathique propriétaire des restaurants, est venu nous rejoindre. Notre supposition est qu'il vérifie également chez lui à Atlanta, mais comme nous le verrons pour M. DiFillippo, tout tourne autour de l'invité.

Il y a une grande cuisine ouverte à l'arrière du restaurant. Si vous vous asseyez à l'intérieur, vous pouvez dîner et assister à un spectacle, mais si la nuit est agréable, vous voudrez vous asseoir sur le patio.

Délai de non-responsabilité : Comme il s'agit d'un événement médiatique et que nous sommes invités de Davio, nous ne payons pas le repas de ce soir. Cependant, notre prose fluide n'a pas de prix.

Nous commençons par une sélection de hors-d'œuvre, passée par l'excellent personnel de Davio.

Le feuilleté pomme de terre-chèvre profite vraiment du fromage. It gives it an earthy taste that you really do not expect.

Tartare de thon features raw tuna on what we think is a bite-sized egg roll shell. We could eat a lot of these, but we are trying to pace ourselves. There is a lot more food to come.

Le Philly cheese steak spring rolls are very cute and an excellent idea. Who would think to put steak and cheese into a spring roll wrapper instead of on slider bread. Brillant.

DiFillippo thinks of everything. He even has his own label on the California Russian River wine. The wine is good, and our glass never gets close to empty.

The bread on the table is fantastic, especially when we add the eggplant capenata et goat cheese pepper spread. We are not here to fill up on bread, although it would be very easy to do so.

The first course is delivered to the table, the oven baked Jonah lump crab cake, which is covered in mustard sauce. There’s a lot of crab in this dish with almost nothing to hold it together. The sauce complements the crab, making this a very successful dish.

Gnocchi should be “soft pillows that melt in your mouth.” we hear DiFillippo tell a fellow diner. Ces potato gnocchi are served in a veal, beef and pork bolognese sauce and they do just that. We know we should save room for what is to come, but these are too good to leave.

The main event is served next, a surf and turf featuring NY sirloin, scallops and pea risotto. I’m not a scallops guy, but I would become one if they were all served like this. They are huge and pan seared, which gives them a browned outer crisp while keeping them nice and juicy inside. The steak is a little on the rare side. I would have liked it cooked for 60 more seconds, but I wasn’t going to send it back. We are full, and take some home for lunch the next day, and it cooks up perfectly on the reheat.

Just to make sure we have enough to eat, there is also asparagus and horseradish mashed potatoes on the table. Molto benne.

We hardly have any room left, but fortunately there’s a light dessert. Le panna cotta comes with Georgia strawberries and mint on top. It’s very refreshing and a nice way to end this amazing meal.

We aren’t done yet as we are presented with a raspberry and almond truffle before we go. DiFillippo goes around the table and gives each person a copy of his book “It’s All About the Guest.” At Davio’s, it really is about the guest. The service is amazing, perhaps because the boss is in town, but we have a feeling it’s like this most of the time. We have the feeling that DiFillippo spends a lot of time in his restaurants making sure people are happy, something that perhaps some of Atlanta’s “celebrity chefs” could learn from. (We have been to all four of Hugh Acheson’s area restaurants and are pretty sure that he wasn’t within 50 miles of any of them when we visited.)

Date Night could get very spoiled eating like this all the time, but don’t worry, we are back to our usual Friday dates. Thanks to Denise Romeo and the Atlanta Food Blogger’s Society for making events like this possible.


Oak’d BBQ (Now Open)

5500 Greenville Avenue, Suite 1300, Dallas

A new barbecue joint that serves Wagyu beef ribs, burnt ends, sausage, and more is now open at Dallas’ Old Town Shopping Center. The Central Texas barbecue spot sources its special Wagyu brisket from Rosewood Ranch and will also offer daily specials along with smoked tamales, turkey, and chicken. Signature drinks include the Frosty Ranch Water, and a favorite dessert is the Banoffee — a banana, cream, and toffee concoction.

Northern Italian steakhouse Davio’s is now open in The Colony at Grandscape. (Courtesy)


Davio’s Northern Italian Steakhouse Heads to Irvine

Chef/Restaurateur Steve DiFillippo has brought popular East Coast-based concept Davio’s Northern Italian Steakhouse to Irvine, California. The restaurant will open Wednesday, October 3 at Irvine Towers for dinner service and will be the newest addition to the Davio’s Northern Italian Steakhouse family of restaurants with existing locations in Atlanta, Boston, Philadelphia, and New York City, among others. The brand new 10,000-square-foot restaurant opens under the leadership of General Manager, Bryce MacCharles and Executive Chef, Istvan Toth. Davio’s Irvine will serve an array of carefully sourced and seasonally inspired Northern Italian cuisine featuring handmade pasta, fresh seafood, and salads as well as prime aged Brandt Beef. Gracious hospitality and an attentive dining room staff will provide every guest an exceptional experience.

“It has always been a dream of mine to open a restaurant in California. I just can't believe the time has finally arrived to open and what could possibly be better than being in Irvine. It's very exciting for us to be here. We can't wait to meet our guests and become part of this wonderful community,” says Steve DiFillippo, chef/owner of Davio's Northern Italian Steakhouse

The extensive brunch, lunch, and dinner menus, created by the Davio’s culinary team, offer guests elegant Northern Italian fare. Dinner options include appetizers such as American Kobe Beef Meatballs, Caciocavallo, and Tuna Tartare served with avocado, chili aioli, and Davio’s herb pasta chips. Featured among a selection of fresh Insalate is the Farro with shaved cauliflower, avocado, peas, peppadews, and parmigiano, and the Warm Spinach with roasted peppers, portobellos, goat cheese, and balsamic. Farinacei, handmade pasta, plays an integral role on the menu: Ricotta with mascarpone ravioli, Meyer lemon, and Grand Marnier butter and the Tagliatelle Bolognese with braised veal, beef, pork and tomato sauce are some of the many offerings. Signature dishes include Firewood Davio’s Sausage with peppers and San Marzano tomatoes and the Grilled Center Cut Veal Rib Chop with creamy potatoes, asparagus, and vintage port. A Carni and Pesce à la carte also accompanies the variety of entrées, featuring prime aged Brandt Beef such as the 14 oz. Prime Aged New York Strip and 30 oz. Prime Porterhouse.

The bar and lounge area is comprised of a comfortable 30-seat bar. A varied menu, including Davio’s signature menu items including Davio’s Steakhouse Burger with Vermont cheddar, bacon, herb aioli Hand-rolled Potato Gnocchi and Bolognese with braised veal, beef, pork, and tomato sauce, is offered in the bar area and the patio. Additionally, the Davio’s Irvine beverage menu includes a vast selection of over 300 wines from California, Italy and France. Guests will enjoy twenty wines by the glass and carefully crafted seasonal cocktails and local craft beers.

Designed by Restaurant Design Group’s Design Director Steve Todisco, the 257-seat restaurant is housed at Irvine Towers and offers three private dining spaces including a private room for up to 75 guests, one semi-private room that seat up to 10 guests as well as an outdoor patio for 100 guests. Similar to other Davio’s restaurants, the space is elegant and features high ceilings complemented by warm wood tones and vibrant artwork from Madrid. The Davio’s Chef’s Table has seating for 11 guests, and provides front-row seats to the displayed open kitchen concept.

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Les nouvelles et les informations présentées dans ce communiqué n'ont pas été corroborées par FSR, Food News Media ou Journalistic, Inc.



Commentaires:

  1. Mizshura

    Désolé de ne pas pouvoir participer à la discussion en ce moment - je suis très occupé. Mais je reviendrai - j'écrirai certainement ce que je pense sur cette question.

  2. Gordy

    Oui vraiment. Je suis d'accord avec dit tout ci-dessus. Nous pouvons communiquer sur ce thème. Ici ou dans PM.

  3. Maktilar

    Je souhaite parler avec vous, j'ai quelque chose à dire à ce sujet.

  4. Abdul-Muhaimin

    À mon avis, vous vous trompez. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, nous allons le gérer.

  5. Kye

    To be honest, at first I did not fully understand, but the second time I got it - thanks!



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