drome-portdeplaisance.com
Nouvelles recettes

Mijoteuse Crock-Pot 4,7 L avec carottes et noix

Mijoteuse Crock-Pot 4,7 L avec carottes et noix


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mélanger les œufs entiers dans un bol avec la poudre de sel et la cassonade.

Ajoutez ensuite tour à tour : le zeste et le jus de citron, l'huile, les carottes râpées et les poudres (levure en poudre, bicarbonate de soude, cannelle, gingembre) en mélangeant après chaque.

Enfin, ajoutez la farine et les noix moulues à l'aide d'une spatule.

Comme je l'ai dit plus haut, j'ai utilisé la machine Crock-Pot et je vais vous dire comment j'ai fait, mais vous pouvez aussi faire ce gâteau au four (quand il refroidit dehors :)).

Mettez du papier sulfurisé dans le bol en céramique de la mijoteuse Crock-Pot Digital 4,7l et versez-y la composition. Parsemez le dessus de flocons d'amandes et mettez le couvercle.

Branchez l'appareil à une source d'alimentation, réglez le mode de cuisson « Low » et sélectionnez le temps de deux heures (le temps peut être sélectionné toutes les 30 minutes).

Pendant la cuisson, après environ 45 minutes, j'ai essuyé le couvercle à la vapeur 2 à 3 fois et j'ai tourné le bol en céramique une fois pour cuire le gâteau uniformément.

A la fin du programme, sortez le gâteau du bol et placez-le sur une grille avec le papier cuisson jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis saupoudrez de sucre en poudre.


Riz à la mijoteuse

Riz à la mijoteuse recettes: comment cuisiner riz la mijoteuse et les recettes les plus savoureuses de sarmale à la mijoteuse, haricots au ciolan à la mijoteuse, porc à la mijoteuse, riz cubain, riz serbe, riz iranien, riz paysan, riz au lait nature, saumon au riz basmati, poivrons farcis sans riz.

Riz végétarien à la mijoteuse Crock Pot

Riz, Sel de mer 100 g de riz 200 g de mélange de légumes surgelés : brocoli carotte mélange pastranac épices arabes : harissa feuille de laurier, cardamome sel de mer

Riz au lait de coco dans une mijoteuse Crock Pot

Riz, Eau 200 g de riz 120 g de sucre 400 ml de lait de coco 400 ml d'eau 1 gousse de vanille

Risotto aux champignons à la mijoteuse Crock Pot

Riz, Vin blanc, Eau 1 tasse de riz 3 tasses d'eau 50 ml de vin blanc 400 gr de champignons en conserve 1 oignon 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 gr de parmesan

Cuisses de poulet farcies à la mijoteuse Crock Pot

Riz, Carottes 4 grosses cuisses de poulet désossées avec ou sans peau 2 carottes un poivron rouge une poignée de haricots verts une tasse de riz selon le type de riz utilisé j'ajuste la quantité d'eau & ndash à la mienne je mets 2 tasses et un une demi cuillère à café d'huile un chiot.

Sarmale en feuilles de chou, mijoteuse

Thym 1 kg de porc gras 150 gr de riz à grains ronds 3 gros oignons 100 ml d'huile 1 aneth connexion 2-3 cuillères à soupe de bouillon poivre sel poivre thym 2 choucroute

Canard aux coings, mijoteuse

Cuisses et poitrine de coing de canard 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 2 gros coings

Poulet du général Tso dans la mijoteuse Crock Pot

1 kg de blanc de poulet 2 cuillères à soupe d'huile 125 g d'amidon alimentaire 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d'ail en poudre 1/4 cuillère à café de sauce au poivre 6 cuillères à soupe d'eau 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'ail écrasé.

Apple Gem à la mijoteuse mijoteuse

Pommes 1,5 kg de pommes 3 tasses de sucre 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à café de muscade 1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus 1/4 cuillère à café de cardamome 1/4 cuillère à café de gingembre séché et moulu (facultatif) 1 pincée d'eau salée jusqu'au niveau de la pomme dans la casserole

Ragoût de boeuf aux champignons dans la mijoteuse

Plat principal, Plats de viande 450g champignons frais, tranches 1,8 kg côtes de boeuf 1 bouteille de bière oignon poivre

Velouté de carottes à la citrouille sur mijoteuse

Pomme de terre, carottes, céleri 7 carottes 1 grosse courgette 1 oignon 1 tranche de céleri 1 pomme de terre rouge 1 l de soupe de légumes sel poivre 100 ml de crème sure

Pommes au four dans la mijoteuse Crock Pot

Noix, Raisins, Pommes 4 grosses pommes de préférence bio 1 cuillère à soupe de sucre 4 noix 25 g de raisins secs 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre

Rouleaux de poisson à la mijoteuse Crock Pot

Citron, Citron 4 morceaux de filets de merlu ou poisson blanc (un morceau environ 150 gr) épice pour poisson citron persil pour la décoration

Canard sur lit d'oignon à la mijoteuse Crock Pot

Vin blanc, Vin 1 canard (env. 2 kg) 4 gros oignons blancs 100 ml de vin blanc 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive flocons de piment poivre sel

Poulet asiatique aux oranges dans la mijoteuse Crock Pot

Chili, Susan 1 poitrine de poulet (environ 500 gr) jus de 2 oranges 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 gousses d'ail 2 cm de racine de gingembre 1 piment en poudre 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de fécule feuilles oignon sésame vert

Bouillon de boeuf à la mijoteuse

Steaks, Plats de viande, Boeuf 2 gros morceaux de bouillon de boeuf 2 oignons rouges sel poivre 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de thym

Curry de pois chiches et de tofu dans la mijoteuse Crock-Pot

Eau 1 patate douce moyenne coupée en dés 2 tasses de petits bouquets de chou-fleur 1 oignon haché 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de cassonade 1 cuillère à café fraîchement râpé 2-3 gousses d'ail hachées 1 boîte de pois chiches (liquide égoutté) 1 boîte de cubes rouges.

Sos marinara la mijoteuse Crock Pot

800 g de pulpe de tomate en conserve 1 tasse de ketchup préparé à la maison 1 gros ou 2 oignons moyens 2 cuillères à soupe d'huile 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de sel râpé 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1/2 cuillère à café d'origan séché 1 cuillère à café de basilic séché.

Sauce tomate à la mijoteuse Crock-Pot

Oignon rouge, eau rouge 2 kg 50 ml d'huile d'olive 10 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à café d'origan séché 1 oignon rouge haché 1 brin de basilic frais 1 bouquet de persil frais 1 carotte (facultatif) sel et poivre

Tarte à la citrouille dans la mijoteuse Crock Pot

Citrouille, Épices, Feuilles à tarte Feuilles à tarte 1 kg d'épices à la citrouille 150 gr de sucre 20 gr de beurre

Ragoût de légumes au yogourt de chèvre dans la mijoteuse CrockPot

Courgettes, piments 3 oignons moyens 2 courgettes 1 aubergine 1 pois chiches en conserve 1/2 tomates en conserve pelées en jus épices (piment sel) 1 pot (200 gr) yaourt de chèvre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Nourriture à la ciboulette et aux champignons dans la mijoteuse Crock Pot

Champignons, Romarin, Ciboulette 500 g de champignons épluchés 500 g de ciboulette épluchée sel poivre romarin 100 ml de vin blanc 30 g de beurre

Lentilles au curry vert dans la mijoteuse Crock Pot

Pomme de terre, épinards, eau 250 g de lentilles vertes 500 ml de soupe de légumes ou d'eau 1 oignon 2 pommes de terre 200 g d'épinards 2 cuillères à soupe de curry vert (ou au goût) sel

Soupe à la crème de tomates dans la mijoteuse

Carottes, Myrtille, Eau 1 kg de tomates pelées et nettoyées des graines et des tiges 1 oignon 2 carottes 2 feuilles de laurier sel poivre 1 l de soupe de légumes 75 g de fromage frais 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 150 g de pâtes raviolis ou tortellini

Ragoût de boeuf au vin dans la mijoteuse Crock Pot

Carottes 500 g de pulpe de bœuf 4 carottes 1 morceau de céleri 3 oignons 5 gousses d'ail 400 ml de vin rouge 1 brin de romarin 1 brin de thym sel poivre au goût 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Soupe de boeuf aux boulettes à la mijoteuse

Carottes, Céleri, Eau 300 g de bœuf 250 g de champignons 2 carottes 1 oignon blanc 1 tranche de céleri 1 œuf 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de paprika paprika sel et poivre

Pots de légumes dans la mijoteuse Crock Pot

Pomme de terre, poivron, courgette 4 pommes de terre 2 oignons 2 carottes 1 courgette 1 aubergine 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 grosses tomates 2 cuillères à soupe de bouillon de tomates 4 cuillères à soupe d'huile sel poivre persil vert

Poulet entier dans la mijoteuse Crock Pot

Petit oignon, Ail, Romarin un poulet entier épice pour steak de poulet un petit oignon une pomme un brin de thym 4 pommes de terre moyennes romarin poivre ail poudre sel 1 cuillère à soupe d'huile

Mijoteuse Black the Crock-Pot

Yaourt, Noix 300g de chocolat noir 200g de beurre 300g de sucre 4 œufs 2 cuillères à café d'essence de vanille 300g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 200g de yaourt 100g de chocolat noir 1 cuillère à soupe d'essence de vanille (ou on peut mettre du rhum, du whisky) des noix concassées

Soupe aux légumes dans la mijoteuse Crock-Pot

Eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 3 gousses d'ail hachées 1 carotte en dés 200 g de haricots verts bouillis ou surgelés 1 cuillère à café de basilic séché 1 cuillère à café d'origan séché 1 haricots blancs en conserve 1 dés de courgette sel et poivre eau

Poulet au beurre aromatisé et au romarin dans une mijoteuse Crock Pot

Pomme de terre, paprika, paprika 1 poulet environ 1,5 kg 100 gr de beurre 500 gr de pommes de terre 2-3 gousses d'ail 2 brins de romarin paprika sel de mer doux poivre

Poulet entier dans la mijoteuse Crock Pot

Pomme de terre, Paprika 1 kg de pommes de terre 1 poulet entier d'env. 1 kg 1 grosse pomme 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à soupe de poivre noir ou vert fraîchement moulu 1 cuillère à soupe d'herbes de provence 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire

Omelette aux épinards à la mijoteuse Crock-Pot

Blancs, Eau 1 oignon haché 2-3 gousses d'ail hachées 200 g de mozzarella râpée 3 œufs 3 blancs d'œufs 2 cuillères à soupe de lait (peut également être utilisé avec des légumes) 1 tasse d'épinards finement hachés 1 tomate en dés 2-3 oignons verts 2 cuillères à soupe d'huile de sel d'olive et poivre

Soupe au poulet et aux champignons à la mijoteuse

Carottes 2 carottes 1 tranche de céleri 1 tranche de goulasch 1 gros oignon blanc 1 gousse d'ail 1 racine de persil estragon séchée hachée 1 poitrine de poulet désossée et sans peau 300 g de champignons blancs sel de champignon et poivre noir fraîchement moulu 200 ml.

Poulet aux herbes de Provence à la mijoteuse Crock Pot

Carottes, Eau, Canard 1 petit - moyen poulet 3 grosses carottes épaisses 3 branches de céleri 1/2 pomme 3-4 brins de thym 2 brins de lavande 1 chiot entier sale ail sel poivre 2 cuillères à café de paprika 2-3 cuillères à soupe d'herbes de Provence 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe d'eau

Porc cuit lentement dans une mijoteuse Crock Pot

Pommes de terre, champignons, vin blanc un morceau de cuisse de porc (environ 1 kg) 5-6 pommes de terre 4-5 carottes 5 champignons un oignon une gousse d'ail 100 ml de vin blanc 3 cuillères à soupe de sauce soja une branche de thym une demi cuillère à café de paprika (sucré ou piquant selon comment vous préférez la nourriture) poivre sel

Haricots pois au poulet dans la mijoteuse

Poivrons, Poivrons rouges, Carottes 500 g de gousses de haricots 2 carottes 500 g de poitrine ou cuisses de poulet désossées 1 grosse tomate 1/2 poivron rouge 4 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais 1 poignée de persil frais huile d'olive sel poivre noir fraîchement moulu

Haricots fumés à la mijoteuse

Oignon rouge, Carottes, Haricots 400 g de haricots 1 oignon blanc 1 oignon rouge 1 tranche de céleri 3 carottes 3 gousses d'ail (facultatif) 2 feuilles de laurier 1 côte de porc fumée 1 bouquet de persil vert eau 1 l de bouillon maison

Nourriture de betterave avec des légumes dans la mijoteuse Crock Pot

Poivrons, Poivrons rouges, Carottes 2 pcs. de betteraves 4 carottes 3 petits oignons 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 cuillère à café de sel de mer râpé 1/4 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de gingembre 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4-5 gousses d'ail en option une boîte de haricots rouges ou de naut bouillie.

Femme noire avec du café dans la mijoteuse Crock Pot

Amidon, Sel en poudre 150 g de beurre 200 g de sucre 4 œufs 30 ml de café dur (expresso) 1/2 cuillère à café d'essence de café 150 g de farine 30 g d'amidon 30 g de cacao noir en poudre 30 g de noix moulue 1 cuillère à café de ness 1 cuillère à café de poudre au four 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat

Ragoût de boeuf à la mijoteuse Crock Pot

Champignons, brocoli, eau 650 g de bœuf 1 brocoli 15 champignons 200 ml d'eau 60 ml de sauce soja 60 ml de sauce worcestershire 50 g de cassonade 1 cuillère à café de sel 2 gousses d'ail émincées 1/4 cuillère à café de flocons de chili râpé 2 cuillères à café de fécule de maïs plus 2.

Poitrine de poulet aux légumes dans la mijoteuse Crock Pot

Romarin, Laurier, Persil 1/2 poitrine de poulet environ 200 g 1/2 champignons en conserve émincés 200 g légumes surgelés : carotte brocoli panais sel romarin feuilles de laurier poivre 2 cuillères à soupe d'huile pour la cuisson du poulet : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive olives, 1 c.

Boeuf chinois aux légumes à la mijoteuse

Cuisine chinoise 400 gr de bœuf 1 tasse de soupe de bœuf (ou un cube de bœuf concentré) 1/2 tasse de sauce soja 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 3 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de flocons de piment (ou 1 cuillère à café de paprika fort) légumes (boîte être et.

Gâteau à l'ananas renversé à la mijoteuse Crock Pot

50 + 100 g de beurre trempé à température ambiante 50 + 100 g de sucre 110 g de farine 2 œufs 2 + 2 cuillères à soupe d'ananas en conserve limoncello (le meilleur c'est les tranches mais ça marche aussi les dés) & ndash on utilise de l'ananas égoutté et 2 cuillères à soupe de sirop a quelques cerises.

Cuisses de poulet avec pommes de terre à la mijoteuse

Thym, pomme de terre, poivron 4 cuisses de poulet 500 g de pommes de terre 100 ml de vin blanc laurier thym paprika paprika sel poivre

Soupe aux lentilles marocaine dans la mijoteuse Crock Pot

Eau 4 oignons hachés 6 carottes hachées 3 pommes de terre épluchées et coupées en cubes 4 ail haché 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1400 ml de soupe au poulet.

Pots de légumes dans la mijoteuse Crock Pot

Aubergine, Potiron, Carotte : 2 aubergines 2 courgettes un gros poivron rouge une botte d'oignons verts ou 2 petits oignons blancs 2 gousses d'ail 3 petites carottes 3 cuillères à soupe de concentré de tomate une tomate une cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un petit piment fort le petit chou-fleur .

Ragoût de poulet à la mijoteuse Crock Pot

Thym, vin blanc, soupe 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 2-3 cuillères à soupe d'huile 3 carottes moyennes 4 pommes de terre moyennes 3 branches de céleri 200 g de champignons de Paris 40 ml de vin blanc 40 ml de soupe au poulet épaisse jus de tomate 1 cuillère à soupe de pâte de poivre 1/2 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de vinaigre sel poivre thym.

Gâteau aux carottes dans la mijoteuse Crock Pot

Raisins secs, noix, eau 250 ml d'ananas en conserve 330 g de cassonade 2 œufs 125 ml d'huile végétale 60 ml d'eau 1 cuillère à café d'essence de vanille 260 g de farine blanche 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café.

Ragoût de lapin à la ciboulette à la mijoteuse Crock Pot

Poivre en grains, Romarin, Myrtille pour mariner la viande : quelques cuillères à soupe d'huile d'olive romarin sel de mer poivre en grains romarin feuille de laurier 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 cuillère à café de curcuma pour la mijoteuse boîte un morceau de dos de lapin ficelle une poignée de ciboulette 2 poivre.

Rouleau de porc aux petits pois sur lit de légumes, à la mijoteuse Crock Pot

Pomme de terre, poivron, poivron rouge pour 2 rouleaux : 1 kg de garniture de côtelette de porc désossée pour le rouleau 200 gr de petits pois (surgelés j'ai eu) un peu de sel poivre et origan pour la purée de petits pois & ndash au goût pour la viande graissée : 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1/2 cuillère à café de sel.


Gâteau fantaisie en cinq couches

INGRÉDIENTS

  • Pour 3 feuilles au dos du bac 30/42 cm :
  • 4 jaunes
  • 12 cuillères à soupe de sucre
  • 12 cuillères à soupe d'huile
  • 12 cuillères à soupe de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude ou 1 cuillère à café d'ammonium pour les gâteaux
  • 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
  • teneur en farine (650-700 gr)
  • arômes (vanille, citron, rhum)
  • Pour la crème au citron :
  • 4 jaunes d'oeufs moyens
  • 175 g de sucre
  • 600 ml de lait
  • zeste et jus d'un gros citron bio
  • 45 g d'amidon
  • 15 gr de farine
  • 200 gr de beurre à 82% de matière grasse
  • 1 pincée de sel
  • Pour 2 hauts de mûres au chocolat et noix :
  • 8 blancs d'oeufs
  • 200 gr de sucre
  • 400 gr de chocolat noir
  • 200 gr de beurre à 82% de matière grasse
  • 200 ml de lait
  • 150 gr de noix grossièrement moulues
  • 250 gr de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d'essence de rhum
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 couteau bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • Pour la garniture :
  • 750 gr de confiture d'abricots au melon
  • 1 cuillère à soupe d'amidon

MÉTHODE DE PRÉPARATION

Pour les trois feuilles au dos du bac, mettre les jaunes dans le bol du mixeur et saupoudrer un peu de sel dessus. Mélangez-les, puis ajoutez le sucre et vos saveurs préférées. On peut mettre de l'essence ou de l'extrait de vanille, de l'essence de citron, ou du zeste de citron, de l'essence de rhum, etc. On n'exagère pas, on met 2 cuillères à café seulement d'un arôme, on ne les mélange pas. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'il fonde et que la composition devienne mousseuse. Ensuite, à tour de rôle, ajoutez l'huile et le lait et mélangez après chaque mélange. Ajoutez le bicarbonate de soude ou l'ammonium trempé dans le vinaigre (j'utilise du bicarbonate de soude). A la fin, ajoutez la farine mélangée à la levure chimique et pétrissez une pâte homogène, légèrement ferme et non collante. Ajouter la farine petit à petit, jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux mains, mais elle ne doit pas être très dure. Couvrir la pâte d'un papier d'aluminium frais et laisser reposer à température ambiante pendant 20 minutes.

Allumez le four à 180 degrés 10 minutes avant d'étaler les feuilles. Divisez la pâte en trois parties à peu près égales que nous étalons, une à une, sur la table farinée. Graisser le fond de la poêle avec de l'huile et saupoudrer de farine. Rouler la première feuille de pâte sur le rouleau à pâtisserie et la transférer au fond du plateau. Nous le coupons joliment et uniformément et le piquons avec une fourchette d'un endroit à l'autre, afin de ne pas se déformer pendant la cuisson. Cuire les feuilles de pâte pendant 3-5 minutes à 180 degrés. On ne dore pas les feuilles, on les fait juste sécher, car elles cuisent très vite, étant fines.

Pour les comptoirs de mûres, faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait. Remuez vigoureusement jusqu'à ce que le chocolat et le beurre soient fondus et que la composition soit homogène, puis éteignez le feu. Saupoudrer une pincée de sel sur les blancs d'œufs puis les mélanger jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux. Ajouter graduellement le sucre et mélanger jusqu'à obtenir cette meringue ferme qui reste fixée sur les parois du bol. Verser sur la meringue la composition chocolatée, réchauffer légèrement et mélanger. Retirez le mixeur et insérez une spatule.

Tamisez la farine avec la levure chimique et trempez le bicarbonate de soude dans le jus de citron. Ajouter à la composition du dessus d'abord le bicarbonate de soude, puis, progressivement, la farine mélangée à la levure chimique et aux noix grossièrement moulues. Homogénéiser la composition en mélangeant délicatement par mouvements circulaires de bas en haut, pour rester légèrement aéré.

Divisez la composition en deux parties égales et faites cuire deux plans de travail. Tapisser le plateau avec du papier sulfurisé à la base, graisser les murs avec de l'huile et y étaler la première composition de plan de travail. Mettez la plaque au four, préchauffé et faites cuire les blancs d'œufs à 180 degrés pendant 30-35 minutes. Nous faisons le test du cure-dent pour nous assurer qu'il est cuit. Nous faisons de même avec le plan de travail suivant.

Nous pouvons faire cuire un seul plan de travail, puis le couper en deux pour raccourcir le temps.

Pour la crème au citron, mettre les jaunes dans un bol à double paroi et saupoudrer de sel dessus. Ajouter le zeste de citron finement râpé, bien mélanger et laisser reposer 2-3 minutes pour intensifier la couleur. Ajouter le sucre, que nous broyons, pour le transformer en sucre en poudre. Encore une fois, mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux. Ensuite, diluez-les avec un peu de lait froid, ajoutez la fécule mélangée à la farine et mélangez la composition. On ajoute le reste du lait chaud en remuant intensément pour l'homogénéisation.

Mettez le bol de crème sur feu doux à moyen et remuez continuellement jusqu'à ce qu'il épaississe comme un pudding. Éteindre le feu, couvrir la crème d'un film alimentaire, au contact, puis la laisser refroidir. Après refroidissement, incorporer progressivement le beurre mou conservé à température ambiante et le jus de citron en mélangeant vigoureusement pour homogénéiser. Laissez la crème refroidir avant de l'utiliser sur des gâteaux et des tartes. Avant utilisation, on y met le mixeur, pour lui donner de l'onctuosité.

Pour la garniture, mélanger la confiture avec la fécule et faire bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement et devienne consistant.

Maintenant, j'ai aussi ajouté une cuillerée de caramel condensé que j'avais dans le frigo et je voulais m'en débarrasser, mais je ne l'ai pas transmis aux ingrédients car seule la confiture plus la fécule suffisent, pour ceux qui n'en ont pas. Je n'ai pas ce caramel condensé.

Comment assembler le Fantasy Cake en cinq couches ?

Dans le plateau où nous avons fait cuire les sommets, placez une des plaques cuites au dos du plateau et étalez dessus la moitié de la crème au citron. Placez l'un des sommets de mûres sur la crème et graissez-le avec la moitié de la garniture. Nous continuons avec une autre plaque au four au dos du plateau, la crème au citron, le dessus de mûre, la garniture et la dernière feuille.

Couvrir le gâteau de papier d'aluminium et placer un poids dessus (des livres épais, des dictionnaires ou une déchiqueteuse plus épaisse). Laissez le gâteau refroidir pendant au moins 5-6 heures avant de servir, voire toute la nuit. Les feuilles s'hydrateront de la crème et augmenteront leur volume tout en devenant très tendres.

Saupoudrez le gâteau de sucre et tranchez-le joliment avec un couteau tranchant et une lame fine, ou un couteau dentelé mais très fin.

j'espère que cette recette vous inspire Gâteau fantaisie en cinq couches, et la combinaison draps + crèmes + plans de travail + topping, vous pouvez l'adapter à votre propre goût.


Gâteau aux carottes - chez Crockpot

Ingrédients
carottes - 2 pcs., œufs - 2 pcs., huile - 50 ml, farine - 150 g, cassonade - 150 g, racine de gingembre - 2 cm, noix moulues - 50 g, jus d'orange - 50 ml, zeste d'orange râpé - 1 cuillère à café, levure chimique - 1 cuillère à café, bicarbonate de soude - & frac12 cuillère à café, cannelle - 1 cuillère à café, muscade râpée - & frac12 cuillère à café, une pincée de sel

Difficulté: Moyenne | Temps: 2h30


Gâteau bicolore (Mijoteuse CROCK POT Digital 4.7L)

Je ne vous ai même pas encore parlé, à ma honte (émoticône honteuse), de l'appareil miracle que j'ai gagné sur bucataras.ro, au concours & # 8222Reteta de l'année & # 8221.
J'ai continué à remettre à plus tard l'écriture à son sujet, en espérant qu'un jour j'aurai l'inspiration et que je raconterai magnifiquement tous les prix que j'ai gagnés aux concours auxquels j'ai participé, mais malheureusement les jours passent et les priorités sont toujours différentes & toujours différentes & # 8230.
Cette mijoteuse mijoteuse est très intéressante et je vais vous dire pourquoi.
Tout d'abord, vous pouvez y cuire n'importe quoi à basse température, afin que la nourriture soit préparée lentement mais sûrement, en gardant ses saveurs et ne nécessitant pas notre intervention, ni à mélanger dans la marmite, ni même à arrêter le feu.
L'appareil cuit pendant que nous nous occupons d'autres occupations, travail, marché, promenade, etc.
Nous rentrons à la maison et trouvons les aliments que nous mettons dans la machine, prêts à l'emploi et maintenus au chaud.
Je l'ai testé pour la première fois pour ce dessert qui m'a beaucoup plu, d'abord au niveau de la texture, duveteux, aérien, beau, mais aussi au niveau du goût, bien sûr !
[titre des ingrédients = & # 8221Ingrédient & # 8221]

  • 8 œufs
  • 9 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 5 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de noix moulues
  • 5 cuillères à soupe de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pointe de couteau à bicarbonate de soude
  • Pour la décoration :
  • 30 gr de chocolat blanc râpé
  • 30 gr de chocolat noir râpé
  • cerneaux de noix grossièrement hachés

[/ Ingrédients]
Portions : 8
Temps de préparation : 1 heure et 10 minutes
[titre de la préparation = & # 8221Préparation & # 8221]
Séparez les blancs d'œufs des jaunes et saupoudrez un peu de sel sur chacun.
Broyer le sucre pour le transformer en poudre.
Nous broyons la noix, mais pas très finement.
Mélangez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, puis ajoutez progressivement le sucre et mélangez jusqu'à obtenir une meringue très forte.
Retirez le mélangeur et insérez un tél.
Ajouter les jaunes et mélanger délicatement au fouet, de bas en haut, jusqu'à ce que vous les incorporiez tous à la meringue.

Tamiser la farine avec la levure chimique et le bicarbonate de soude et ajouter le dégradé à la composition en remuant doucement pour que la meringue ne parte pas.
Ensuite, nous divisons la composition en deux parties à peu près égales.
D'un côté, nous ajouterons de la noix de coco, et de l'autre, de la noix et du cacao.
On tapisse le bol en céramique du CROCK POT de papier sulfurisé et avec une cuillère on commence à y mettre les compositions.
On met trois cuillères à soupe de composition cacao, puis dessus, 3 cuillères à soupe de composition coco et ainsi de suite jusqu'à épuisement des deux compositions.


Placez le récipient dans l'appareil, couvrez-le avec le couvercle fourni, connectez l'appareil à l'alimentation électrique et réglez le programme LOW sur 2 heures et 30 minutes.
Je ne l'ai pas laissé jusqu'à la fin des temps, j'ai éteint l'appareil au bout de 2 heures et 10 minutes, mais l'heure est réglée toutes les 30 minutes.
Après avoir éteint l'appareil, j'ai sorti le bol en céramique de l'appareil et laissé le gâteau dans le bol pendant quelques minutes pour qu'il refroidisse légèrement, puis je l'ai transféré dans une assiette et l'ai garni de chocolat râpé et de cerneaux de noix.

J'ai beaucoup aimé la texture du gâteau, il est sorti compact et très moelleux.
J'aime cet appareil car il a un couvercle en verre et on peut suivre la préparation de près.

Le couvercle du pot ne doit pas être soulevé, sauf dans les 15 dernières minutes de préparation, afin de ne pas risquer de laisser le gâteau.
Le bicarbonate de soude ajouté au gâteau lui a donné une texture plus dense et en même temps assez lâche.


Recette de dinde cuite lentement avec du vinaigre balsamique à la mijoteuse Crock-Pot numérique de 4,7 L par Teo's Kitchen

Recette de bouillon de boeuf en mijoteuse Crock-Pot 4.7L Digital by Diva in the kitchen

Recette de cuisson de poulet rôti pour mijoteuse Crock-Pot 4,7 L numérique par Readings and Flavours

Recette de champignons au beurre et sauce à l'ail à la mijoteuse Crock-Pot 4,7 l Digital par Readings and Flavours

Recette d'escalopes panées aux pommes et aux coings à la mijoteuse Crock Pot 4,7 L Digital de Diva in the Kitchen

Recette de côtelettes de porc pour la mijoteuse Crock-Pot 4.7L Digital par Teo's Kitchen

Recette minestrone la mijoteuse Crock-Pot 4.7L Digital par Teo's Kitchen

Recette de nid de guêpes à la mijoteuse Crock-Pot 4.7L Digital par Teo's Kitchen


Méthode de préparation

Nous préparons d'abord la garniture.

Nous nettoyons et hachons les légumes, puis nous les chauffons dans de l'huile chaude (sur la cuisinière), jusqu'à ce qu'ils pénètrent bien.

Ajouter la viande hachée par-dessus, que nous avons assaisonnée de sel et d'épices.

Couvrir le plat et laisser mijoter doucement à feu moyen en remuant les ingrédients de temps en temps, pour une préparation homogène de la viande.

Lorsque la viande est bien pénétrée, éteindre le feu et mettre le mélange d'ingrédients dans une passoire pour égoutter l'excès de graisse et refroidir, puis ajouter un œuf et du persil haché et bien mélanger.

Pour la pâte, mélangez la farine avec la garantie pour pâtes levées, et versez progressivement sur elles le lait tiède dans lequel nous avons dissous le sel et le sucre.

Pétrir une pâte pas trop dure, et à la fin ajouter l'huile, la verser dans vos mains et sur la table de travail, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle avale toute l'huile.

Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes, puis la diviser en deux.

Nous divisons également la garniture en deux.

Nous allons donner une partie de la pâte et une partie de la garniture au réfrigérateur jusqu'à ce que la première tarte soit préparée.

Étaler la deuxième partie de la pâte sur la table de travail, en une feuille fine, placer la garniture à une extrémité et replier dessus la partie libre de la pâte, puis lui donner une forme ronde comme base du bol et la crocheter joliment sur les bords, pour ne pas laisser la garniture pendant le traitement thermique.

Graissez le bol de la mijoteuse Crock Pot Digital 4,7 l avec un peu d'huile et placez-y du papier sulfurisé, puis ajoutez la tarte.

Placez le couvercle sur le dessus, connectez l'appareil à l'alimentation électrique et réglez le mode Cuisson basse pendant 2 heures.

Être une pâte fine ne nécessitera pas un long temps de cuisson.

Au bout d'une heure et 30 minutes, j'ai soulevé le couvercle et retourné la tarte dans le bol, pour la faire dorer dessus.

Alors cette fois aussi, la mijoteuse Crock Pot a rempli sa mission et j'ai vraiment aimé la façon dont ma tourte à la viande est sortie.

Mes garçons l'ont servi chaud, avec du ketchup, mais il se marie bien avec des légumes frais.


Poulet rôti à la mijoteuse Crock-Pot 4,7 l Digital

Depuis que j'ai vu à quel point il est pratique de cuisiner à l'aide de la mijoteuse numérique de 4,7 L, j'ai commencé à avoir le courage et à cuisiner de plus en plus de recettes avec. Au départ, j'ai commencé avec des recettes de légumes. Les légumes me semblent les plus faciles à cuisiner en général. Vous ne pouvez rien faire de mal et ne pas sortir.

Puis j'ai commencé à cuisiner avec des légumes et de la viande et l'autre jour j'ai pensé qu'il était temps d'essayer des recettes dans lesquelles la viande prédomine. Cela à la joie de mon mari qui est un carnivore convaincu et qui a été surpris par la qualité de la cuisson de la viande à l'aide d'un mijoteuse Crock-Pot 4,7 l Digital.

Dit et fait. Je me suis mis au travail, j'ai fait des recherches et je suis arrivé à la conclusion qu'il serait préférable de commencer avec un poulet entier. Le poulet est cuit plus rapidement et plus facilement. C'est ce que je pense. J'ai donc fait un poulet entier puis je l'ai mis au four pour le faire dorer un peu pour que ce soit un poulet rôti. Vous savez, ce poulet rouge et appétissant, avec une viande tendre et savoureuse.

Au départ, j'ai utilisé de l'ail cru que j'ai écrasé et mélangé avec le reste des épices. J'ai aussi eu un poulet de plus petite taille. Pour ce faire, il n'a fallu que 4 heures sur la fonction haute de la mijoteuse numérique Crock-Pot de 4,7 L que j'ai. Ensuite, je l'ai saupoudré d'un peu de la graisse restante dans le bol et je l'ai mis au four pendant encore 15 minutes, à 200 degrés pour dorer.

Parce que le mélange d'épices avec lequel je l'ai graissé était humide, il n'a pas si bien collé sur la peau du poulet et l'apparence du poulet à la fin est un peu plus claire. Mais la deuxième fois, j'ai utilisé tous les ingrédients secs et le résultat est devenu plus foncé. Comme le grille-pain :)

Voir la recette en format vidéo ci-dessous!
N'oubliez pas de vous abonner aussi !
Cliquez sur la cloche pour être au courant de l'actualité !

La recette est banale et simple et demande très peu de temps en cuisine ce qui pour moi est un gros gain. Je peux travailler tranquillement pendant que la nourriture est préparée et quand ma famille rentre à la maison je peux mettre sur la table une nourriture délicieuse, savoureuse et surtout saine car elle est cuite lentement, à basse température.

Pour faire un poulet rôti, vous avez 2 options. Utilisez soit un support de papier d'aluminium de fortune pour soutenir le poulet afin qu'il ne repose pas directement sur le fond de la casserole pendant la cuisson, soit utilisez quelques légumes. J'ai préféré la deuxième méthode pour des raisons évidentes. Je voulais aussi avoir des légumes sur la table, en plus du poulet. Cela semble plus efficace ainsi.

L'idée est que le poulet cuise lentement, uniquement à partir de la chaleur émise par la mijoteuse et de la vapeur qui va se former. La graisse qui s'écoulera du poulet fera également cuire les légumes en dessous. Aucune eau ou autre liquide n'est nécessaire. Et les légumes laisseront du liquide donc il suffira de ne pas coller au fond de la marmite et le poulet de cuire par dessus.

Il y a une autre chose à garder à l'esprit, à savoir la taille du poulet. Cela doit être choisi en fonction de la taille du bol de la mijoteuse que vous utilisez. Si vous avez une Crock-Pot numérique de 4,7 L, comme la mienne, alors l'idéal serait d'acheter un poulet plus petit, environ 1 kilogramme.

Le poulet ne doit pas toucher les bords de la marmite car sinon il va s'y accrocher/coller, car il est chaud. Et aussi en fonction de la taille du poulet, vous déciderez du temps de cuisson. Plus il est long, plus le temps de cuisson sera long. Quand j'avais un poulet plus petit, il était prêt en 4 heures, mais quand il était plus gros, le temps de cuisson augmentait également. Cela peut donc prendre entre 4 et 6 heures selon la taille du poulet.

Je dis encore une chose après quoi je me mets au travail, c'est-à-dire que j'écris comment me préparer. Nu știu dacă ai aflat, luna aceasta, adică în octombrie se sărbătorește la nivel internațional luna ”c rocktober” . Așa că octombrie este întreagă dedicată toată gătitului cu efort minim la oalele electrice CrockPot și, evident, mâncatului sănătos. Și la mine în bucătărie cam la fel este :)


Vinete bulgaresti gatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L Digital

Astazi Vinete bulgaresti gatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L Digital,abia asteptam sa va impartasesc reteta aceasta.

De cand am revenit de pe plaiuri vecine, mi-a stat gandul numai la vinetele mancate la un restaurant bulgaresc, asa ca astazi va prezint si varianta mea de Vinete bulgaresti.

Stiti cum sunt? De-men-ti-a-leee! Se topesc in gura.

Cremoase, aromate, gustoase. In timp ce va povestesc, imi fuge gandul numai la gustul lor demential. :))

Nu am stiut ce reteta a folosit bucatarul restaurantului, insa dupa ingrediente si arome, am pregatit si au iesit la fel de bune.

Ca sa iasa la fel de cremoase, suculente, am pus la treaba slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L Digital. A tors linistit si a pregatit cea mai gustoasa mancare de vinete. Totul fara a face caldura, miros si fara a pazi aragazul :))

Au iesit perfect, prin gatire lenta, s-au pastrat atat aromele, cat si culoarea legumelor.

Veti indragi aceasta reteta de Vinete bulgaresti gatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L Digital.

Dragi prieteni, daca nu aveti deja in bucatarie un slow cooker, va recomand sa va cumparati unul, este pur si simplu de mare ajutor.


Mere coapte reteta simpla la Crock Pot slow cooker

Cautam o reteta de desert pentru Slow Cooker, dar majoritatea erau prea dulci si prea ciocolatoase, de aceea am decis sa incerc mere coapte. Si am fost tare incantata de ce a rezultat. Nu doar ca mi-a placut foarte mult, dar voi repeta reteta de multe ori.

Slow Cooker-ul incepe sa ma cuceareasca din ce in ce mai tare. Fiind la inceput mai deschid din cand in cand capacul ca sa vad ce se intampla in oala, dar nu e nevoie de asta. Introduci ingredientele in oala si poti pleca de acasa linistit, pe cand te intorci, mancarea e gata.

Daca nu aveti o oala Slow Cooker, incercati reteta de mere coapte la cuptor.


Rasol de vita cu morcovi in bere la Slow Cooker Crock-Pot 4.7 l Digital este o friptura frageda de vita ce pare ca se topeste de pe os. Este atat de frageda incat nu ai nevoie decat de furculita pentru a o manca. Iar reteta aceasta vine si cu garnitura si sos la pachet. Nu-i asa ca este reteta ideala si pentru voi? Luna aceasta a fost festivalul Crocktober, iar reteta mea incheie gala retetelor sanatoase gatite la Slow Cooker Crock-Pot.

Rasolul de vita cu os (Osso Bucco) poate fi gatit si in tigaie sau in cuptor. Am o astfel de reteta aici. A iesit tare buna, dar a trebuit sa stau pe langa tigaie, sa verific daca se gateste corect. De data aceasta nu am avut nici macar un moment grija mancarii. Stiu ca se gateste lent, ceea ce o transforma intr-o carne foarte frageda. Timpul de gatire este influentat de marimea bucatilor, de grosimea lor. Bucatile mele aveau aproximativ 2 cm grosime, asa ca le-am pus pe 6 ore gatire lenta.

Imi place sa gatesc la Slow Cooker Crock-Pot pentru tipurile de carne ce au nevoie de un timp indelungat de gatire si temperaturi reduse pentru acest lucru. Cu ajutorul lui pot sa gatesc pentru toata familia fara sa fiu nevoita sa stau sa pazesc vasul in care se face, fara grija ca se va arde mancarea. Aparatul are grija de tot!

Rasolul meu de vita gatit lent este atat de bun incat ai crede ca am muncit mult la reteta asta. Din fericire, la aceasta reteta nu am facut mare lucru, asa cum veti vedea mai jos.

In timpul acesta am fost la piata sa cumpar salata verde, conopida, hrean si sfecla rosie si am reusit sa fac si o tava de biscotti cantucci – biscuiti crocanti .

Cu ajutorul unui Slow Cooker Crock-Pot toata lumea poate gati. Pentru ca el gateste in locul nostru. Este ideal pentru persoanele care stau mult timp la birou. Cand ajung acasa pot gasi mancarea facuta, mentinuta calda. Si, un alt aspect de luat in seama este ca acesta consuma curent mai putin decat cuptorul, desi il tin deschis mai putin timp.

Am ales sa gatesc rasolul de vita in bere. Se spune ca gatitul in bere are o serie de avantaje – berea are o cantitate importanta de valori nutritive. Este o metoda foarte eficienta de a da aroma mancarii si se pare ca ajuta si la fragezirea carnii, chiar si in gatitul traditional in cuptorul clasic. Partea buna este ca vitaminele si minerale raman intacte chiar daca berea este gatita, se pierde doar alcoolul din aceasta.

Eu am multe retete pe blog in care am folosit berea: iepure in bere la cuptor, pui in bere la cuptor, cotlet de porc in bere, tocanita de vita in bere neagra, ciolan de porc in bere, retete de paine cu bere si chiar si o negresa. Le gasiti pe toate grupate intr-o singura postare: retete cu bere.

Berea este un ingredient ce te poate surprinde foarte placut. Incearca si tu sa o folosesti si vei vedea ca mancarea poate fi mai aromata.

INGREDIENTE:

Am turnat berea in vasul Slow Cooker-ului Crcok Pot, apoi am pus bucatile de rasol de vita.

Am pus peste carne morcovii si prazul taiate rondele si doi catei de usturoi. Am turnat uleiul.

Am pus sucul de rosii, sare, boabe de piper, cimbru. Am amestecat usor pentru ca sucul de rosii, sarea, piperul sa se distribuie in oala cat mai uniform.

Am pus capacul, am setat aparatul pe 5 ore de functia HIGH.

Dupa 5 ore rasolul meu de vita cu morcovi in sos de bere era gata. Carnea era aproape cazuta de pe os.

Am mancat imediat, cu salata verde. Oasele cu maduva le-am pastrat pentru a manca maduva cu paine prajita unsa cu usturoi.


Video: SLOW COOKER POT ROAST - EASY TENDER LOW CARB u0026 KETO