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Le brunch Prix-Fixe japonais de Zuma à New York a tous les fixins

Le brunch Prix-Fixe japonais de Zuma à New York a tous les fixins


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Si vous cherchez à passer un dimanche d'été paresseux au brunch, Zuma New York n'est pas l'endroit où aller.

C'est parce qu'à l'arrivée, après choisir parmi un menu qui comprend une entrée et une tonne d'extras, vous vous retrouverez à faire circuler un buffet de sushis, d'accompagnements, de desserts et de « Tamago Benedict » et de vous lever constamment pour prendre des photos et goûter aux bouchées séduisantes qui semblent ne jamais s'épuiser.

L'endroit est également plein d'énergie - vous n'aurez pas à projeter votre voix au-dessus du vacarme, car il est d'une vivacité sophistiquée.

Créé par le chef exécutif Oliver Lange, Zuma New York a officiellement lancé son Brunch Omakase Gochiso, disponible en deux options. Le menu classique à 55 $ par personne comprend un cocktail, tandis que le menu signature « Nomimono » offre aux invités deux heures et demie de cocktails classiques Zuma, du champagne, de la bière et du vin pour 75 $ par personne.

Le point culminant du brunch, cependant, est le buffet, qui comprend une station de sushis comprenant des rouleaux de maki, des sushis ou des sashimis, des tatakis de saumon et de bœuf et des huîtres fraîchement écaillées avec un ponzu, du poivre serrano et de la mignonette au citron. Tournez à gauche et vous vous retrouverez au grill robata, qui propose des mini hamburgers à la brioche Wagyu, du Tamago Benedict et du maïs Chawanmushi, des saveurs de brunch bien-aimées réinventées avec une touche japonaise, tandis que des légumes yakitori grillés, des brochettes de bœuf et des asperges avec du wafu sauce ajouter diverses options pour satisfaire et ravir les goûts et les besoins alimentaires de tous les convives.

Les stations suffisent à faire oublier aux convives qu'ils ont commandé un plat principal de leur menu sélectionné, qui comprend du poulet miso karashi avec du chou mariné; Donburi de contre-filet new-yorkais à la sauce wafu; teriyaki de saumon au concombre mariné; et tempura de légumes assortis. Les choix de menu exclusifs comprennent du poulet au miso d'orge, rôti au four sur du bois de cèdre; donburi de filet mignon au yuzu tahoon; morue noire marinée au miso saikyo avec sauce aux agrumes au wasabi; et donburi aux légumes grillés avec sauce wafu.

Entre les plats, les invités se voient servir un certain nombre de plats gratuits allant des edamame aux pâtisseries et aux calamars frits.

Pour le dessert, rendez-vous au rayon des fruits frais et des truffes maison assorties ; pana cotta au sésame noir; choux à la crème matcha et hochija; et dorayaki, ou crêpes japonaises au miel farcies de pâte de haricots rouges sucrée.

Si le prix vous semble un peu élevé, n'ayez crainte : au moment où vous reviendrez sur Madison Avenue, vous aurez assez mangé pour tenir non seulement le reste de votre dimanche, mais peut-être même le reste de la semaine.

Le service hebdomadaire de brunch du dimanche de Zuma New York fonctionne de 11h30 à 16h00, avec les dernières réservations à 14h30.

Les enfants de moins de six ans peuvent manger gratuitement aux points de restauration.

Pour plus d'histoires de restaurants à New York, cliquez ici.


Répertoire des restaurateurs

Détendez-vous au Legend’s Patio Grill and Bar pour de la très bonne nourriture, quelques bières et un bon moment. L'atmosphère unique, la grande foule et le personnel amical font du Legend’s Patio Grill and Bar le meilleur endroit à Omaha pour profiter de tous les grands jeux sur l'un de nos 30 téléviseurs HD à écran plat’s. Asseyez-vous et profitez du meilleur patio d'Omaha, ou détendez-vous simplement en bonne compagnie dans un environnement confortable. Servant le déjeuner, le dîner et des plats de fin de soirée, le Legend’s Patio Grill and Bar a quelque chose pour tout le monde.

13110, promenade Birch - Omaha, NE 68164


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Voir la vidéo: Cuisine de rue japonaise - Mochi rapide battant le Japon


Commentaires:

  1. Tygolkis

    N'osez encore une fois plus pour le faire!

  2. Beb

    Oui vraiment. Tout ce qui a dit la vérité. Nous pouvons communiquer sur ce thème.

  3. Nicol

    Bravo, votre phrase tout simplement excellente



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