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20 aliments « sains » qui sont en fait malsains (et comment les réparer) Diaporama

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Laura Cipullo, R.D., CDE, dit que la peau n'est essentiellement que de la graisse et que la viande plus foncée est plus riche en graisses saturées - elle est donc plus susceptible d'augmenter le cholestérol. Alors optez pour la viande blanche, et s'il vous plaît faites une faveur à vos artères et enlevez la peau. Si vous rôtissez à la maison, vous pouvez retirer la peau avant la cuisson pour la rendre extrêmement saine.

1. Poulet rôti

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Laura Cipullo, R.D., CDE, dit que la peau n'est essentiellement que de la graisse et que la viande la plus foncée est plus riche en graisses saturées - elle est donc plus susceptible d'augmenter le cholestérol. Si vous rôtissez à la maison, vous pouvez retirer la peau avant la cuisson pour la rendre extrêmement saine.

2. Omelette aux blancs d'œufs

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Qui pense que c'est le meilleur petit déjeuner ? Cipullo dit: Détrompez-vous, car un blanc d'œuf seul est étrangement absorbé comme un sucre et augmente donc votre glycémie. Si vous souffrez de diabète, les blancs d'œufs peuvent être à l'origine de vos effets matinaux. Disons que vous commandez des blancs d'œufs avec des légumes au café. Eh bien, ce sont probablement des blancs d'œufs avec des produits chimiques et cuits sur une plaque chauffante chargée d'une vieille huile malsaine. Utilisez donc de vrais œufs frais dans une poêle antiadhésive. Utilisez un œuf entier pour obtenir un peu de gras et une dose élevée de vitamine A. Ajoutez un blanc d'œuf supplémentaire pour le volume et une once de saumon pour démarrer votre matinée avec des acides gras oméga-3.

3. Burger aux champignons portobello

Les options végétariennes sont apparemment saines, alors vous optez pour le hamburger aux champignons portobello au burger joint. Il finit par être un champignon portobello pané et frit rempli de fromage. Devinez quoi? Cipullo dit que dans ce cas, un hamburger serait meilleur s'il est fait de bœuf maigre. Ne vous laissez pas berner par les repas végétariens lorsque vous mangez au restaurant. Souvent, ils ont un excès de fromage, pas assez de légumes et sont chargés de graisses saturées. Essayez plutôt de préparer votre propre sandwich végétarien à la maison.

Cliquez ici pour voir la recette des hamburgers aux champignons portobello grillés.

4. Sandwich au thon

Yasmine Fahr

Cipullo conseille : Si vous voulez manger un sandwich au thon comme repas quotidien, abandonnez le pain blanc détrempé, la mayonnaise épaisse et le thon germon en conserve chargé de mercure. Au lieu de cela, préparez-le frais dans votre cuisine avec du thon pâle en morceaux (de préférence la version à faible teneur en sodium) et ajoutez des fibres et des antioxydants avec du céleri et des poivrons colorés. Mouiller avec un peu d'huile d'olive et de vinaigre. Servir sur du pain de blé entier grillé pour une dose supplémentaire de fibres. C'est délicieux et sain !

Cliquez ici pour voir les meilleurs poissons à manger 10 choix.

5. Burger à la dinde

Cipullo dit que tout le monde commande le hamburger à la dinde, pensant que c'est le hamburger le plus sain. En fait, le burger de bœuf peut être plus maigre. Connaissez le pourcentage de viande maigre et choisissez le hamburger avec plus de 90 pour cent de viande maigre. Associez votre hamburger maigre à un muffin anglais à grains entiers et voilà, un déjeuner sain et équilibré ! Essayez ces sains curseurs.

6. Frites de patates douces

Oui, les frites de patates douces sont riches en vitamine A, mais elles ne sont souvent pas meilleures que les frites ordinaires, dit Cipullo. Il n'y a rien de malsain à propos d'une patate douce; c'est plutôt le fait qu'il soit frit dans une huile végétale inconnue, tout comme les frites ordinaires. Les aliments frits sont associés au colmatage des artères et même au cancer. Au lieu de cela, préparez et faites cuire vos frites. Faire des frites, qu'elles soient sucrées ou non, est la meilleure option.

Pour une alternative saine et savoureuse, cliquez ici pour voir la recette de frites de patates douces épicées. (Omettez simplement la trempette.)

7. Sandwich au poulet grillé

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Cipullo souligne que ce qui semble être un choix sain pour le cœur au comptoir des sandwichs peut en fait être recouvert de fromage et de bacon tout en étant servi avec des frites. Au lieu de cela, faites-le à la maison, coupez le bacon et servez avec des légumes grillés sur le côté.

8. Sandwich à la dinde

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Le sandwich déjeuner sain préféré des Américains, n'est-ce pas ? Eh bien, ce n'est peut-être pas si sain si la charcuterie contient 6 à 8 onces de dinde plus du fromage, de la mayonnaise et toutes les garnitures, dit Cipullo. Au lieu de cela, faites-le à la maison, utilisez la moitié de la quantité de viande et ajoutez une tranche de la bonne graisse verte, l'avocat.

10. Granola

Le granola est tellement croquant et sain pour les adultes actifs. Cipullo donne ce conseil : si vous préférez le canapé ou si vous avez des problèmes de portionnement, optez plutôt pour une céréale riche en fibres. Le granola est sain lorsqu'il est nu, mais les fabricants de produits alimentaires l'habillent d'huiles inutiles, de sucres ajoutés et parfois même de bonbons. Ne vous laissez pas berner ; lisez attentivement les ingrédients pour éviter ces graisses et sucres inutiles. Concentrez-vous sur les graines, les noix et l'avoine, mais rappelez-vous qu'il s'agit toujours d'un aliment caloriquement dense. Le portionnement est essentiel. Optez pour le granola comme garniture pour le yogourt et les baies ou mangez-le comme collation sous forme de barre.

Cliquez ici pour voir la recette de granola sans gluten au lin et aux canneberges.

11. Smoothies

Jane Bruce

Difficile d'éviter toute la rage autour des smoothies ! Cipullo dit : Assurez-vous de préparer vos smoothies plutôt que de les acheter. Les smoothies ne sont pas destinés à être consommés comme de l'eau ou même du jus. Utilisez plutôt des fruits entiers, du yogourt grec et de l'eau pour en faire une collation rafraîchissante et saine. Dites adieu aux boules de sucre, aux arômes artificiels et aux yaourts sucrés que l'on trouve dans votre magasin de smoothies.

Cliquez ici pour voir la recette du smoothie fraise basilic.

12. Muffins au son

Vous êtes au café et essayez de trouver quelque chose de sain. Le message de grains entiers sonne une cloche et vous voyez un muffin au son. Vous le commandez réchauffé et ajoutez du beurre. Mais ce muffin équivaut à un repas pour certaines personnes, et ce n'est pas parce qu'il est fait avec du son qu'il est sain, dit Cipullo. Ce muffin est généralement fabriqué à partir d'un mélange transformé puis humidifié avec du beurre et du sucre. Au lieu de cela, optez pour des muffins faits maison.

Cliquez ici pour voir les muffins au son et à la mélasse de pomme de Meatless Monday.

13. Linguine et Palourdes

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Voici un autre plat qui est mieux fait à la maison. Nicole Ring, R.D., dit que même si les linguines et les palourdes dans un bouillon de vin blanc peuvent sembler légers, la taille des portions est souvent suffisante pour que deux ou trois personnes puissent les partager. De plus, toutes ces pâtes blanches ajoutent des calories inutiles qui ne vous laisseront affamé que peu de temps après, et dans de nombreuses sauces, l'huile est utilisée pour faire sauter les légumes, mais le beurre est ensuite utilisé pour la finition.

Au lieu de cela, préparez-le à la maison avec des pâtes de blé entier et coupez le beurre en utilisant juste assez d'huile d'olive saine pour le cœur pour enrober légèrement les pâtes. Utilisez des herbes fraîches hachées et de l'ail pour rendre le plat léger mais savoureux.

14. Sandwich végétarien

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La laitue, la tomate, les oignons, les pousses, l'avocat et le fromage sur du pain de blé entier semblent sains, mais voici pourquoi cela peut être un désastre alimentaire si vous commandez, dit Ring : le pain peut être surdimensionné, grillé et beurré ; la description ne mentionne souvent pas la mayonnaise ou la "sauce secrète", et généralement de plus grandes portions de fromage et d'avocat sont utilisées, ce qui peut contenir plus de graisse et de calories.

Au lieu de cela, préparez-le à la maison et transformez-le en un sandwich ouvert, réduisant ainsi les calories supplémentaires inutiles. Et renoncez aux tranches de fromage supplémentaires. Utiliser une seule tranche au lieu de deux ou trois peut réduire jusqu'à 200 calories, selon le type de fromage.

Surtout, surveillez la taille des portions du sandwich ! Mangez la moitié maintenant avec une soupe à base de bouillon, des fruits frais ou une petite salade (avec vinaigrette à part) et gardez l'autre moitié pour plus tard.

15. Wraps au blé entier

Tricia Williams, chef-nutritionniste et fondatrice de Questions alimentaires NYC, dit que les enveloppements de blé entier contiennent du gluten et ont un indice glycémique élevé, jetez-les et remplacez-les par des enveloppements de laitue ; La laitue romaine et la laitue Boston sont de bons choix.

16. "Le plat de poisson"

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Williams dit que vous feriez mieux de faire celui-ci à la maison aussi. Elle dit qu'en son temps dans l'industrie de la restauration, elle a observé que beaucoup de cuisines badigeonnent leur poisson de beurre fondu. Au lieu de cela, le faire à la maison et le saisir dans une poêle antiadhésive écologique avec de l'huile de carthame en spray biologique est la voie à suivre.

17. Burgers végétariens

Williams dit que les hamburgers végétariens sont souvent chargés de protéines et de produits à base de soja surtraités. Bien qu'ils soient végétariens, il n'y a pas beaucoup de légumes dans les hamburgers végétariens, ils ne sont donc pas nécessairement un choix sain. au contraire, ils ne sont souvent qu'une malbouffe sans viande. Les hamburgers végétariens faits maison sont faciles à préparer à partir de vrais légumes, haricots et quinoa.

Cliquez ici pour voir la recette des hamburgers aux haricots noirs.

18. Soupe aux tomates

Yasmine Fahr

19. Lard de dinde

Williams dit que le bacon de dinde contient autant de calories que le bacon traditionnel et qu'il est chargé de sodium et d'ingrédients artificiels comme la fumée liquide. Votre meilleur pari si vous voulez vous faire plaisir est de rechercher une variété patrimoniale de bacon provenant d'une petite ferme de production, sans nitrates ni sucres.

20. Salade Asiatique Hachée

Williams dit que les salades sont généralement un mauvais piège pour les personnes qui pensent faire un choix et une option sains. Les salades hachées asiatiques, les salades Cobb et les salades César sont chargées et enrobées d'éléments non végétaux (noix, fruits secs, tortillas, fromage, bacon, croûtons, etc.) qui accumulent vraiment les calories. Il est préférable de construire votre propre salade et de faire des choix conscients sur ce qu'il y a dans le mélange !

Cliquez ici pour voir les 10 ingrédients de salade les plus inutiles.


Comprendre les conteneurs 21 Day Fix

Faites une petite recherche sur Internet sur la perte de poids et vous vous retrouverez probablement au cou dans une mer de mots et d'expressions inconnus comme "macros", "acides aminés" ou "plateaux de perte de poids" #8221 “métabolisme,” et “BMI,” et ainsi de suite.

Ce sont toutes des choses importantes à apprendre, mais si vous voulez vous concentrer sur la consommation d'aliments sains dans les quantités appropriées, c'est là qu'interviennent les contenants de contrôle des portions.

21 Day Fix vous aide à établir une base solide pour manger sainement en évitant de deviner quoi manger et combien avec le programme de nutrition Ultimate Portion Fix.

Tout d'abord : le plan d'alimentation 21 Day Fix - c'est une méthode de bon sens pour planifier et manger des repas sains que vous pouvez maintenir bien au-delà de 21 jours.

Il s'agit d'un plan d'alimentation avec contrôle des portions, donc pas de calculs élaborés ni de pesée - c'est à cela que servent les contenants.

Chaque contenant de couleur correspond à un type d'aliment (plus de détails sur les contenants ci-dessous). S'il rentre dans le récipient et qu'il figure sur la liste des aliments approuvés, alors boum, vous avez terminé.

Vous n'allez pas vous sentir privé ou affamé, car chaque repas contient environ 40% de glucides, 30% de protéines et 30% de matières grasses - une combinaison équilibrée qui ne vous laissera pas envie de malbouffe ou de calories vides.

Voici le plan en quelques mots :

1. Calculez votre objectif calorique. Il y a une formule simple dans le guide tout ce que vous avez à faire est de brancher quelques chiffres.

2. Trouvez le plan calorique qui correspond à votre objectif calorique. Chaque plan vous indique combien de chaque conteneur vous pouvez avoir par jour.

3. Commencez à magasiner et à cuisiner.

Il existe différents plans caloriques et chaque plan est flexible - vous n'avez pas besoin d'atteindre un nombre exact de calories, il vous suffit de rester dans la plage calorique de votre plan.

Si vous ne savez pas par où commencer, consultez le livre de cuisine FIXATE et regardez Autumn et son frère Bobby préparer des repas approuvés par Fix dans leur émission de cuisine FIXATE.

Prime: Tous les préparations de repas et les recettes incluent des équivalents de contenants, donc tout ce que vous avez à faire est de les cocher de votre liste.

Vous ne comptez pas les calories

Vous ne comptez que les contenants - il est beaucoup plus facile de garder une trace de trois contenants verts que de calculer le nombre de calories dans tout ce que vous mangez.

Le seul moment où vous devez faire des calculs, c'est lorsque vous déterminez dans quelle catégorie de calories vous vous situez. C'est tout.

Vous mangez de vrais aliments copieux

Lorsque vous voyez les conteneurs pour la première fois, vous pensez peut-être : “Quelle? Ce n'est pas assez de nourriture !

Mais une fois que vous avez commencé le programme, vous pouvez vous sentir rassasié avant d'avoir terminé tous vos contenants de la journée. C'est parce que les aliments sains ont plus de volume - et sont plus copieux - que la malbouffe.

Si vous ne pouvez pas finir tous vos contenants pour la journée, mangez ce que vous pouvez. Assurez-vous simplement de manger un peu de tous les conteneurs au lieu de remplir ce que vous aimez et d'éviter ce que vous n'aimez pas.

C'est flexible

Vous pouvez mélanger et assortir les aliments d'une même catégorie. Donc, si vous ne voulez pas manger un contenant entier d'épinards verts, remplissez-le avec le combo que vous voulez, comme la moitié des épinards et la moitié des carottes. Cela compte toujours comme un conteneur vert.

Et aussi pratiques et transportables que soient les conteneurs, vous n'avez pas à manger à l'intérieur. Vous pouvez simplement mesurer les portions dans les récipients, puis mettre vos portions sur une assiette ou dans un bol.

Maintenant que vous savez comment et pourquoi 21 Day Fix fonctionne, passons aux choses sérieuses : quels aliments entrent dans chaque récipient.

Le guide comprend des listes d'aliments « approuvés » qui sont classés en fonction de leur valeur nutritionnelle : plus l'aliment est haut sur la liste, plus il est nutritif.

La première règle des conteneurs Fix est la suivante : tant que le couvercle s'adapte, cela compte. Maintenant, cela ne signifie pas que vous pouvez écraser une poitrine de poulet entière dans un récipient rouge, mais ne vous sentez pas obligé d'être poli pour laisser de la place - emballez-le.

Ci-dessous, nous avons répertorié quelques exemples d'aliments qui entrent dans chaque récipient. Consultez le guide pour voir tous les aliments que vous pouvez manger.

Contenant Vert = Légumes

Vos légumes peuvent être cuits, crus, tranchés ou hachés. Il peut s'agir d'un seul légume ou d'un mélange de différentes sortes.

Contenant violet = Fruits

Les baies, les raisins et les cerises ont la taille parfaite pour être insérés dans votre récipient violet, mais vous voudrez couper des fruits plus gros, comme la pastèque, les pommes ou les pêches en plus petits morceaux.

Contenant rouge = protéine

Ne vous limitez pas aux protéines animales comme le poulet ou la viande rouge. Vous pouvez remplir votre récipient rouge avec n'importe quel type de protéine, comme du yogourt, des œufs, du tofu, du fromage cottage, du tempeh ou une boule de Shakeology.

Conteneur jaune = glucides

Ce sont des aliments comme le riz brun, les haricots, les patates douces et les pâtes à grains entiers. Pour les aliments qui ne rentrent pas dans le récipient, le guide fournit des équivalents.

Par exemple, si vous aimez un muffin anglais à grains entiers du matin, un demi-muffin équivaut à un contenant jaune.

Contenant bleu = graisses saines

Bonjour, noix, fromage et avocat! Vous pouvez également mettre des aliments comme le houmous et le lait de coco.

Mais avant de partir, eh bien, des noix avec vos noix, le guide fournit des quantités précises : 12 amandes crues entières, 14 cacahuètes, huit noix de cajou, etc. - alors n'essayez pas d'y verser un sac entier de noix !

Contenant orange = graines et vinaigrettes

Ce petit contenant est destiné aux aliments riches en calories comme la noix de coco râpée, les graines de chia, les graines de citrouille et les vinaigrettes approuvées par 21 Day Fix.

Le guide comprend des recettes de vinaigrettes comme la vinaigrette de Dijon, la vinaigrette citron-estragon et la vinaigrette crémeuse aux herbes, donc pas de salades fades pour vous.

Il existe également une mesure de cuillère à café pour les huiles et les beurres, tels que l'huile d'olive et le beurre d'arachide. Une cuillère à café n'est pas fournie avec les récipients, vous pouvez donc simplement utiliser la vôtre.

Oui! Mais (il y a toujours un “mais, n'est-ce pas ?)… voici les règles concernant le café et le thé :

Illimité: Vous pouvez boire tout le café et le thé que vous voulez, tant que vous n'utilisez que ces compléments approuvés par Fix : cannelle, citron, épices de citrouille et muscade.

Une ou deux tasses de 8 onces : Si vous aimez un peu de lait et de douceur avec votre caféine, vous pouvez avoir une ou deux tasses de huit onces avec ces compléments approuvés par Fix : une ou deux cuillères à soupe de lait écrémé ou écrémé et une ou deux cuillères à soupe de sucre brut , miel, mélasse, sirop d'érable, sirop d'agave ou stevia.

Oui! Mais (ça vous semble familier ?)… voici la règle : vous avez droit à trois indulgences par semaine.

Certaines des friandises que vous pouvez manger comprennent des chips de bouilloire, des chips de tortilla, des biscuits à la banane et à l'avoine, des fruits secs et du chocolat. (Alléluia!)

Si vous préférez boire vos friandises, vous pouvez remplacer par une boisson, comme du vin, de la bière, de vrais jus de fruits à 100 % et du kombucha.

Et une fois par jour, vous avez droit à une base Shakeology telle que du lait, du lait d'amande ou de l'eau de coco, vous permettant d'égayer votre dose quotidienne de nutrition dense !

Vous obtenez également des « aliments gratuits », qui ne sont pas pris en compte dans le nombre de contenants. (Pas de “buts” ici !) Les cadeaux incluent :

Vous pouvez également pirater vos contenants avec des modifications : au lieu d'utiliser un contenant jaune pour une friandise, utilisez un violet et un bleu pour mélanger des noix, de la pomme verte et de la cannelle. Il aura le goût de la tarte aux pommes, sans tout le sucre ajouté malsain.

Monter sur la balance et ne pas voir la preuve de tout votre travail acharné peut être frustrant. Bien que les plateaux soient courants, il existe des moyens de les éviter.

L'automne aborde d'abord les plateaux avec un amour dur: «D'abord et avant tout, je commence toujours par la partie amour dur de cela. J'ai des gens qui me disent tout le temps : "Je suis vraiment en train de le suivre jusqu'au bout, je le jure". Je ne mange même pas non plus l'un de mes contenants jaunes, alors ne devrais-je pas perdre du poids plus rapidement, car j'ai retiré un de mes glucides ? »

"Vous ne le suivez pas à la perfection", dit Autumn. "Parce que si je voulais que tu aies un glucide de moins, je t'aurais donné un glucide de moins." Le plan d'alimentation 21 Day Fix est conçu pour être suivi exactement comme il est écrit pour obtenir des résultats optimaux. Si vous tombez dans une catégorie qui demande trois jaunes par jour, vous êtes censé les manger tous. Et qui n'aime pas les glucides? C'est un gagnant-gagnant pour tout le monde.

Ensuite, l'automne souligne l'importance de boire suffisamment d'eau et de dormir suffisamment chaque jour. Rester hydraté aide à rincer votre système tout en obtenant la bonne quantité de sommeil aide votre corps à récupérer et à se réparer.

« Huit heures, visez-le », recommande Autumn. "Neuf, si vous avez de la chance, mais vous devez vous assurer de dormir."

“L'autre chose à retenir est que vous tonifiez votre corps. Vous construisez du muscle maigre, vous le remodelez. Donc je sais que nous aimons tous monter sur la balance. Je déteste cette fichue chose, débarrassez-vous-en », ajoute-t-elle. “Regardez votre corps, regardez comment vos vêtements vous vont. Avez-vous perdu des pouces? C'est vraiment important, prenez vos mesures. Il ne s'agit pas seulement du nombre sur la balance.

Autumn admet qu'elle peut monter sur la balance le matin et peser 109 livres, puis se peser à nouveau l'après-midi et peser 113, car elle a mangé, consommé de l'eau et son volume sanguin change après l'entraînement.

"Si vous faites quelque chose de vraiment sain pour votre corps, comme faire de l'exercice et bien manger, soyez fier de vous, gardez le cap et votre corps finira par réagir", dit-elle.


Comprendre les conteneurs 21 Day Fix

Faites une petite recherche sur Internet sur la perte de poids et vous vous retrouverez probablement au cou dans une mer de mots et d'expressions inconnus comme "macros", "acides aminés" ou "plateaux de perte de poids" #8221 “métabolisme,” et “BMI,” et ainsi de suite.

Ce sont toutes des choses importantes à apprendre, mais si vous voulez vous concentrer sur la consommation d'aliments sains dans les quantités appropriées, c'est là qu'interviennent les contenants de contrôle des portions.

21 Day Fix vous aide à établir une base solide pour manger sainement en évitant de deviner quoi manger et combien avec le programme de nutrition Ultimate Portion Fix.

Tout d'abord : le plan d'alimentation 21 Day Fix - c'est une méthode de bon sens pour planifier et manger des repas sains que vous pouvez maintenir bien au-delà de 21 jours.

Il s'agit d'un plan d'alimentation avec contrôle des portions, donc pas de calculs élaborés ni de pesée - c'est à cela que servent les contenants.

Chaque contenant de couleur correspond à un type d'aliment (plus de détails sur les contenants ci-dessous). S'il rentre dans le récipient et qu'il figure sur la liste des aliments approuvés, alors boum, vous avez terminé.

Vous n'allez pas vous sentir privé ou affamé, car chaque repas contient environ 40% de glucides, 30% de protéines et 30% de matières grasses - une combinaison équilibrée qui ne vous laissera pas envie de malbouffe ou de calories vides.

Voici le plan en quelques mots :

1. Calculez votre objectif calorique. Il y a une formule simple dans le guide tout ce que vous avez à faire est de brancher quelques chiffres.

2. Trouvez le plan calorique qui correspond à votre objectif calorique. Chaque plan vous indique combien de chaque conteneur vous pouvez avoir par jour.

3. Commencez à magasiner et à cuisiner.

Il existe différents plans caloriques et chaque plan est flexible - vous n'avez pas besoin d'atteindre un nombre exact de calories, il vous suffit de rester dans la plage calorique de votre plan.

Si vous ne savez pas par où commencer, consultez le livre de cuisine FIXATE et regardez Autumn et son frère Bobby préparer des repas approuvés par Fix dans leur émission de cuisine FIXATE.

Prime: Tous les préparations de repas et les recettes incluent des équivalents de contenants, donc tout ce que vous avez à faire est de les cocher de votre liste.

Vous ne comptez pas les calories

Vous ne comptez que les contenants - il est beaucoup plus facile de garder une trace de trois contenants verts que de calculer le nombre de calories dans tout ce que vous mangez.

Le seul moment où vous devez faire des calculs, c'est lorsque vous déterminez dans quelle catégorie de calories vous vous situez. C'est tout.

Vous mangez de vrais aliments copieux

Lorsque vous voyez les conteneurs pour la première fois, vous pensez peut-être : “Quelle? Ce n'est pas assez de nourriture !

Mais une fois que vous avez commencé le programme, vous pouvez vous sentir rassasié avant d'avoir terminé tous vos contenants de la journée. C'est parce que les aliments sains ont plus de volume - et sont plus copieux - que la malbouffe.

Si vous ne pouvez pas finir tous vos contenants pour la journée, mangez ce que vous pouvez. Assurez-vous simplement de manger un peu de tous les conteneurs au lieu de remplir ce que vous aimez et d'éviter ce que vous n'aimez pas.

C'est flexible

Vous pouvez mélanger et assortir les aliments d'une même catégorie. Donc, si vous ne voulez pas manger un contenant entier d'épinards verts, remplissez-le avec le combo que vous voulez, comme la moitié des épinards et la moitié des carottes. Cela compte toujours comme un conteneur vert.

Et aussi pratiques et transportables que soient les conteneurs, vous n'avez pas à manger à l'intérieur. Vous pouvez simplement mesurer les portions dans les récipients, puis mettre vos portions sur une assiette ou dans un bol.

Maintenant que vous savez comment et pourquoi 21 Day Fix fonctionne, passons aux choses sérieuses : quels aliments entrent dans chaque récipient.

Le guide comprend des listes d'aliments « approuvés » qui sont classés en fonction de leur valeur nutritionnelle : plus l'aliment est haut sur la liste, plus il est nutritif.

La première règle des conteneurs Fix est la suivante : tant que le couvercle s'adapte, cela compte. Maintenant, cela ne signifie pas que vous pouvez écraser une poitrine de poulet entière dans un récipient rouge, mais ne vous sentez pas obligé d'être poli pour laisser de la place - emballez-le.

Ci-dessous, nous avons répertorié quelques exemples d'aliments qui entrent dans chaque récipient. Consultez le guide pour voir tous les aliments que vous pouvez manger.

Contenant Vert = Légumes

Vos légumes peuvent être cuits, crus, tranchés ou hachés. Il peut s'agir d'un seul légume ou d'un mélange de différentes sortes.

Contenant violet = Fruits

Les baies, les raisins et les cerises ont la taille parfaite pour être insérés dans votre récipient violet, mais vous voudrez couper des fruits plus gros, comme la pastèque, les pommes ou les pêches en plus petits morceaux.

Contenant rouge = protéine

Ne vous limitez pas aux protéines animales comme le poulet ou la viande rouge. Vous pouvez remplir votre récipient rouge avec n'importe quel type de protéine, comme du yogourt, des œufs, du tofu, du fromage cottage, du tempeh ou une boule de Shakeology.

Conteneur jaune = glucides

Ce sont des aliments comme le riz brun, les haricots, les patates douces et les pâtes à grains entiers. Pour les aliments qui ne rentrent pas dans le récipient, le guide fournit des équivalents.

Par exemple, si vous aimez un muffin anglais à grains entiers du matin, un demi-muffin équivaut à un contenant jaune.

Contenant bleu = graisses saines

Bonjour, noix, fromage et avocat! Vous pouvez également mettre des aliments comme le houmous et le lait de coco.

Mais avant de partir, eh bien, des noix avec vos noix, le guide fournit des quantités précises : 12 amandes crues entières, 14 cacahuètes, huit noix de cajou, etc. - alors n'essayez pas d'y verser un sac entier de noix !

Contenant orange = graines et vinaigrettes

Ce petit contenant est destiné aux aliments riches en calories comme la noix de coco râpée, les graines de chia, les graines de citrouille et les vinaigrettes approuvées par 21 Day Fix.

Le guide comprend des recettes de vinaigrettes comme la vinaigrette de Dijon, la vinaigrette citron-estragon et la vinaigrette crémeuse aux herbes, donc pas de salades fades pour vous.

Il existe également une mesure de cuillère à café pour les huiles et les beurres, tels que l'huile d'olive et le beurre d'arachide. Une cuillère à café n'est pas fournie avec les récipients, vous pouvez donc simplement utiliser la vôtre.

Oui! Mais (il y a toujours un “mais, n'est-ce pas ?)… voici les règles concernant le café et le thé :

Illimité: Vous pouvez boire tout le café et le thé que vous voulez, tant que vous n'utilisez que ces compléments approuvés par Fix : cannelle, citron, épices de citrouille et muscade.

Une ou deux tasses de 8 onces : Si vous aimez un peu de lait et de douceur avec votre caféine, vous pouvez avoir une ou deux tasses de huit onces avec ces compléments approuvés par Fix : une ou deux cuillères à soupe de lait écrémé ou écrémé et une ou deux cuillères à soupe de sucre brut , miel, mélasse, sirop d'érable, sirop d'agave ou stevia.

Oui! Mais (ça vous semble familier ?)… voici la règle : vous avez droit à trois indulgences par semaine.

Certaines des friandises que vous pouvez manger comprennent des chips de bouilloire, des chips de tortilla, des biscuits à la banane et à l'avoine, des fruits secs et du chocolat. (Alléluia!)

Si vous préférez boire vos friandises, vous pouvez remplacer par une boisson, comme du vin, de la bière, de vrais jus de fruits à 100 % et du kombucha.

Et une fois par jour, vous avez droit à une base Shakeology telle que du lait, du lait d'amande ou de l'eau de coco, vous permettant d'égayer votre dose quotidienne de nutrition dense !

Vous obtenez également des « aliments gratuits », qui ne sont pas pris en compte dans le nombre de contenants. (Pas de “buts” ici !) Les cadeaux incluent :

Vous pouvez également pirater vos contenants avec des modifications : au lieu d'utiliser un contenant jaune pour une friandise, utilisez un violet et un bleu pour mélanger des noix, de la pomme verte et de la cannelle. Il aura le goût de la tarte aux pommes, sans tout le sucre ajouté malsain.

Monter sur la balance et ne pas voir la preuve de tout votre travail acharné peut être frustrant. Bien que les plateaux soient courants, il existe des moyens de les éviter.

L'automne aborde d'abord les plateaux avec un amour dur: «D'abord et avant tout, je commence toujours par la partie amour dur de cela. J'ai des gens qui me disent tout le temps : "Je suis vraiment en train de le suivre jusqu'au bout, je le jure". Je ne mange même pas non plus l'un de mes contenants jaunes, alors ne devrais-je pas perdre du poids plus rapidement, car j'ai retiré un de mes glucides ? »

"Vous ne le suivez pas à la perfection", dit Autumn. "Parce que si je voulais que tu aies un glucide de moins, je t'aurais donné un glucide de moins." Le plan d'alimentation 21 Day Fix est conçu pour être suivi exactement comme il est écrit pour obtenir des résultats optimaux. Si vous tombez dans une catégorie qui demande trois jaunes par jour, vous êtes censé les manger tous. Et qui n'aime pas les glucides? C'est un gagnant-gagnant pour tout le monde.

Ensuite, l'automne souligne l'importance de boire suffisamment d'eau et de dormir suffisamment chaque jour. Rester hydraté aide à rincer votre système tout en obtenant la bonne quantité de sommeil aide votre corps à récupérer et à se réparer.

« Huit heures, visez-le », recommande Autumn. "Neuf, si vous avez de la chance, mais vous devez vous assurer de dormir."

“L'autre chose à retenir est que vous tonifiez votre corps. Vous construisez du muscle maigre, vous le remodelez. Donc je sais que nous aimons tous monter sur la balance. Je déteste cette fichue chose, débarrassez-vous-en », ajoute-t-elle. “Regardez votre corps, regardez comment vos vêtements vous vont. Avez-vous perdu des pouces? C'est vraiment important, prenez vos mesures. Il ne s'agit pas seulement du nombre sur la balance.

Autumn admet qu'elle peut monter sur la balance le matin et peser 109 livres, puis se peser à nouveau l'après-midi et peser 113, car elle a mangé, consommé de l'eau et son volume sanguin change après l'exercice.

"Si vous faites quelque chose de vraiment sain pour votre corps, comme faire de l'exercice et bien manger, soyez fier de vous, gardez le cap et votre corps finira par réagir", dit-elle.


Comprendre les conteneurs 21 Day Fix

Faites une petite recherche sur Internet sur la perte de poids et vous vous retrouverez probablement au cou dans une mer de mots et d'expressions inconnus comme "macros", "acides aminés" ou "plateaux de perte de poids" #8221 “métabolisme,” et “BMI,” et ainsi de suite.

Ce sont toutes des choses importantes à apprendre, mais si vous voulez vous concentrer sur la consommation d'aliments sains dans les quantités appropriées, c'est là qu'interviennent les contenants de contrôle des portions.

21 Day Fix vous aide à établir une base solide pour manger sainement en évitant de deviner quoi manger et combien avec le programme de nutrition Ultimate Portion Fix.

Tout d'abord : le plan d'alimentation 21 Day Fix - c'est une méthode de bon sens pour planifier et manger des repas sains que vous pouvez maintenir bien au-delà de 21 jours.

Il s'agit d'un plan d'alimentation avec contrôle des portions, donc pas de calculs élaborés ni de pesée - c'est à cela que servent les contenants.

Chaque contenant de couleur correspond à un type d'aliment (plus de détails sur les contenants ci-dessous). S'il rentre dans le récipient et qu'il figure sur la liste des aliments approuvés, alors boum, vous avez terminé.

Vous n'allez pas vous sentir privé ou affamé, car chaque repas contient environ 40% de glucides, 30% de protéines et 30% de matières grasses - une combinaison équilibrée qui ne vous laissera pas envie de malbouffe ou de calories vides.

Voici le plan en quelques mots :

1. Calculez votre objectif calorique. Il y a une formule simple dans le guide tout ce que vous avez à faire est de brancher quelques chiffres.

2. Trouvez le plan calorique qui correspond à votre objectif calorique. Chaque plan vous indique combien de chaque conteneur vous pouvez avoir par jour.

3. Commencez à magasiner et à cuisiner.

Il existe différents plans caloriques et chaque plan est flexible - vous n'avez pas besoin d'atteindre un nombre exact de calories, il vous suffit de rester dans la plage calorique de votre plan.

Si vous ne savez pas par où commencer, consultez le livre de cuisine FIXATE et regardez Autumn et son frère Bobby préparer des repas approuvés par Fix dans leur émission de cuisine FIXATE.

Prime: Tous les préparations de repas et les recettes incluent des équivalents de contenants, donc tout ce que vous avez à faire est de les cocher de votre liste.

Vous ne comptez pas les calories

Vous ne comptez que les contenants - il est beaucoup plus facile de garder une trace de trois contenants verts que de calculer le nombre de calories dans tout ce que vous mangez.

Le seul moment où vous devez faire des calculs, c'est lorsque vous déterminez dans quelle catégorie de calories vous vous situez. C'est tout.

Vous mangez de vrais aliments copieux

Lorsque vous voyez les conteneurs pour la première fois, vous pensez peut-être : “Quelle? Ce n'est pas assez de nourriture !

Mais une fois que vous avez commencé le programme, vous pouvez vous sentir rassasié avant d'avoir terminé tous vos contenants de la journée. C'est parce que les aliments sains ont plus de volume - et sont plus copieux - que la malbouffe.

Si vous ne pouvez pas finir tous vos contenants pour la journée, mangez ce que vous pouvez. Assurez-vous simplement de manger un peu de tous les conteneurs au lieu de remplir ce que vous aimez et d'éviter ce que vous n'aimez pas.

C'est flexible

Vous pouvez mélanger et assortir les aliments d'une même catégorie. Donc, si vous ne voulez pas manger un contenant entier d'épinards verts, remplissez-le avec le combo que vous voulez, comme la moitié des épinards et la moitié des carottes. Cela compte toujours comme un conteneur vert.

Et aussi pratiques et transportables que soient les conteneurs, vous n'avez pas à manger à l'intérieur. Vous pouvez simplement mesurer les portions dans les récipients, puis mettre vos portions sur une assiette ou dans un bol.

Maintenant que vous savez comment et pourquoi 21 Day Fix fonctionne, passons aux choses sérieuses : quels aliments entrent dans chaque récipient.

Le guide comprend des listes d'aliments « approuvés » qui sont classés en fonction de leur valeur nutritionnelle : plus l'aliment est haut sur la liste, plus il est nutritif.

La première règle des conteneurs Fix est la suivante : tant que le couvercle s'adapte, cela compte. Maintenant, cela ne signifie pas que vous pouvez écraser une poitrine de poulet entière dans un récipient rouge, mais ne vous sentez pas obligé d'être poli pour laisser de la place - emballez-le.

Ci-dessous, nous avons répertorié quelques exemples d'aliments qui entrent dans chaque récipient. Consultez le guide pour voir tous les aliments que vous pouvez manger.

Contenant Vert = Légumes

Vos légumes peuvent être cuits, crus, tranchés ou hachés. Il peut s'agir d'un seul légume ou d'un mélange de différentes sortes.

Contenant violet = Fruits

Les baies, les raisins et les cerises ont la taille parfaite pour être insérés dans votre récipient violet, mais vous voudrez couper des fruits plus gros, comme la pastèque, les pommes ou les pêches en plus petits morceaux.

Contenant rouge = protéine

Ne vous limitez pas aux protéines animales comme le poulet ou la viande rouge. Vous pouvez remplir votre récipient rouge avec n'importe quel type de protéine, comme du yogourt, des œufs, du tofu, du fromage cottage, du tempeh ou une boule de Shakeology.

Conteneur jaune = glucides

Ce sont des aliments comme le riz brun, les haricots, les patates douces et les pâtes à grains entiers. Pour les aliments qui ne rentrent pas dans le récipient, le guide fournit des équivalents.

Par exemple, si vous aimez un muffin anglais à grains entiers du matin, un demi-muffin équivaut à un contenant jaune.

Contenant bleu = graisses saines

Bonjour, noix, fromage et avocat! Vous pouvez également mettre des aliments comme le houmous et le lait de coco.

Mais avant de partir, eh bien, des noix avec vos noix, le guide fournit des quantités précises : 12 amandes crues entières, 14 cacahuètes, huit noix de cajou, etc. - alors n'essayez pas d'y verser un sac entier de noix !

Contenant orange = graines et vinaigrettes

Ce petit contenant est destiné aux aliments riches en calories comme la noix de coco râpée, les graines de chia, les graines de citrouille et les vinaigrettes approuvées par 21 Day Fix.

Le guide comprend des recettes de vinaigrettes comme la vinaigrette de Dijon, la vinaigrette citron-estragon et la vinaigrette crémeuse aux herbes, donc pas de salades fades pour vous.

Il existe également une mesure de cuillère à café pour les huiles et les beurres, tels que l'huile d'olive et le beurre d'arachide. Une cuillère à café n'est pas fournie avec les récipients, vous pouvez donc simplement utiliser la vôtre.

Oui! Mais (il y a toujours un “mais, n'est-ce pas ?)… voici les règles concernant le café et le thé :

Illimité: Vous pouvez boire tout le café et le thé que vous voulez, tant que vous n'utilisez que ces compléments approuvés par Fix : cannelle, citron, épices de citrouille et muscade.

Une ou deux tasses de 8 onces : Si vous aimez un peu de lait et de douceur avec votre caféine, vous pouvez avoir une ou deux tasses de huit onces avec ces compléments approuvés par Fix : une ou deux cuillères à soupe de lait écrémé ou écrémé et une ou deux cuillères à soupe de sucre brut , miel, mélasse, sirop d'érable, sirop d'agave ou stevia.

Oui! Mais (ça vous semble familier ?)… voici la règle : vous avez droit à trois indulgences par semaine.

Certaines des friandises que vous pouvez manger comprennent des chips de bouilloire, des chips de tortilla, des biscuits à la banane et à l'avoine, des fruits secs et du chocolat. (Alléluia!)

Si vous préférez boire vos friandises, vous pouvez remplacer par une boisson, comme du vin, de la bière, de vrais jus de fruits à 100 % et du kombucha.

Et une fois par jour, vous avez droit à une base Shakeology telle que du lait, du lait d'amande ou de l'eau de coco, vous permettant d'égayer votre dose quotidienne de nutrition dense !

Vous obtenez également des « aliments gratuits », qui ne sont pas pris en compte dans le nombre de contenants. (Pas de “buts” ici !) Les cadeaux incluent :

Vous pouvez également pirater vos contenants avec des modifications : au lieu d'utiliser un contenant jaune pour une friandise, utilisez un violet et un bleu pour mélanger des noix, de la pomme verte et de la cannelle. Il aura le goût de la tarte aux pommes, sans tout le sucre ajouté malsain.

Monter sur la balance et ne pas voir la preuve de tout votre travail acharné peut être frustrant. Bien que les plateaux soient courants, il existe des moyens de les éviter.

L'automne aborde d'abord les plateaux avec un amour dur: «D'abord et avant tout, je commence toujours par la partie amour dur de cela. J'ai des gens qui me disent tout le temps : "Je suis vraiment en train de le suivre jusqu'au bout, je le jure". Je ne mange même pas non plus l'un de mes contenants jaunes, alors ne devrais-je pas perdre du poids plus rapidement, car j'ai retiré un de mes glucides ? »

"Vous ne le suivez pas à la perfection", dit Autumn. "Parce que si je voulais que tu aies un glucide de moins, je t'aurais donné un glucide de moins." Le plan d'alimentation 21 Day Fix est conçu pour être suivi exactement comme il est écrit pour obtenir des résultats optimaux. Si vous tombez dans une catégorie qui demande trois jaunes par jour, vous êtes censé les manger tous. Et qui n'aime pas les glucides? C'est un gagnant-gagnant pour tout le monde.

Ensuite, l'automne souligne l'importance de boire suffisamment d'eau et de dormir suffisamment chaque jour. Rester hydraté aide à rincer votre système tout en obtenant la bonne quantité de sommeil aide votre corps à récupérer et à se réparer.

« Huit heures, visez-le », recommande Autumn. "Neuf, si vous avez de la chance, mais vous devez vous assurer de dormir."

“L'autre chose à retenir est que vous tonifiez votre corps. Vous construisez du muscle maigre, vous le remodelez. Donc je sais que nous aimons tous monter sur la balance. Je déteste cette fichue chose, débarrassez-vous-en », ajoute-t-elle. “Regardez votre corps, regardez comment vos vêtements vous vont. Avez-vous perdu des pouces? C'est vraiment important, prenez vos mesures. Il ne s'agit pas seulement du nombre sur la balance.

Autumn admet qu'elle peut monter sur la balance le matin et peser 109 livres, puis se peser à nouveau l'après-midi et peser 113, car elle a mangé, consommé de l'eau et son volume sanguin change après l'exercice.

"Si vous faites quelque chose de vraiment sain pour votre corps, comme faire de l'exercice et bien manger, soyez fier de vous, gardez le cap et votre corps finira par réagir", dit-elle.


Comprendre les conteneurs 21 Day Fix

Faites une petite recherche sur Internet sur la perte de poids et vous vous retrouverez probablement au cou dans une mer de mots et d'expressions inconnus comme "macros", "acides aminés" ou "plateaux de perte de poids" #8221 “métabolisme,” et “BMI,” et ainsi de suite.

Ce sont toutes des choses importantes à apprendre, mais si vous voulez vous concentrer sur la consommation d'aliments sains dans les quantités appropriées, c'est là qu'interviennent les contenants de contrôle des portions.

21 Day Fix vous aide à établir une base solide pour manger sainement en évitant de deviner quoi manger et combien avec le programme de nutrition Ultimate Portion Fix.

Tout d'abord : le plan d'alimentation 21 Day Fix - c'est une méthode de bon sens pour planifier et manger des repas sains que vous pouvez maintenir bien au-delà de 21 jours.

Il s'agit d'un plan d'alimentation avec contrôle des portions, donc pas de calculs élaborés ni de pesée - c'est à cela que servent les contenants.

Chaque contenant de couleur correspond à un type d'aliment (plus de détails sur les contenants ci-dessous). S'il rentre dans le récipient et qu'il figure sur la liste des aliments approuvés, alors boum, vous avez terminé.

Vous n'allez pas vous sentir privé ou affamé, car chaque repas contient environ 40% de glucides, 30% de protéines et 30% de matières grasses - une combinaison équilibrée qui ne vous laissera pas envie de malbouffe ou de calories vides.

Voici le plan en quelques mots :

1. Calculez votre objectif calorique. Il y a une formule simple dans le guide tout ce que vous avez à faire est de brancher quelques chiffres.

2. Trouvez le plan calorique qui correspond à votre objectif calorique. Chaque plan vous indique combien de chaque conteneur vous pouvez avoir par jour.

3. Commencez à magasiner et à cuisiner.

Il existe différents plans caloriques et chaque plan est flexible - vous n'avez pas besoin d'atteindre un nombre exact de calories, il vous suffit de rester dans la plage calorique de votre plan.

Si vous ne savez pas par où commencer, consultez le livre de cuisine FIXATE et regardez Autumn et son frère Bobby préparer des repas approuvés par Fix dans leur émission de cuisine FIXATE.

Prime: Tous les préparations de repas et les recettes incluent des équivalents de contenants, donc tout ce que vous avez à faire est de les cocher de votre liste.

Vous ne comptez pas les calories

Vous ne comptez que les contenants - il est beaucoup plus facile de garder une trace de trois contenants verts que de calculer le nombre de calories dans tout ce que vous mangez.

Le seul moment où vous devez faire des calculs, c'est lorsque vous déterminez dans quelle catégorie de calories vous vous situez. C'est tout.

Vous mangez de vrais aliments copieux

Lorsque vous voyez les conteneurs pour la première fois, vous pensez peut-être : “Quelle? Ce n'est pas assez de nourriture !

Mais une fois que vous avez commencé le programme, vous pouvez vous sentir rassasié avant d'avoir terminé tous vos contenants de la journée. C'est parce que les aliments sains ont plus de volume - et sont plus copieux - que la malbouffe.

Si vous ne pouvez pas finir tous vos contenants pour la journée, mangez ce que vous pouvez. Assurez-vous simplement de manger un peu de tous les conteneurs au lieu de remplir ce que vous aimez et d'éviter ce que vous n'aimez pas.

C'est flexible

Vous pouvez mélanger et assortir les aliments d'une même catégorie. Donc, si vous ne voulez pas manger un contenant entier d'épinards verts, remplissez-le avec le combo que vous voulez, comme la moitié des épinards et la moitié des carottes. Cela compte toujours comme un conteneur vert.

Et aussi pratiques et transportables que soient les conteneurs, vous n'avez pas à manger à l'intérieur. Vous pouvez simplement mesurer les portions dans les récipients, puis mettre vos portions sur une assiette ou dans un bol.

Maintenant que vous savez comment et pourquoi 21 Day Fix fonctionne, passons aux choses sérieuses : quels aliments entrent dans chaque récipient.

Le guide comprend des listes d'aliments « approuvés » qui sont classés en fonction de leur valeur nutritionnelle : plus l'aliment est haut sur la liste, plus il est nutritif.

La première règle des conteneurs Fix est la suivante : tant que le couvercle s'adapte, cela compte. Maintenant, cela ne signifie pas que vous pouvez écraser une poitrine de poulet entière dans un récipient rouge, mais ne vous sentez pas obligé d'être poli pour laisser de la place - emballez-le.

Ci-dessous, nous avons répertorié quelques exemples d'aliments qui entrent dans chaque récipient. Consultez le guide pour voir tous les aliments que vous pouvez manger.

Contenant Vert = Légumes

Vos légumes peuvent être cuits, crus, tranchés ou hachés. Il peut s'agir d'un seul légume ou d'un mélange de différentes sortes.

Contenant violet = Fruits

Les baies, les raisins et les cerises ont la taille parfaite pour être insérés dans votre récipient violet, mais vous voudrez couper des fruits plus gros, comme la pastèque, les pommes ou les pêches en plus petits morceaux.

Contenant rouge = protéine

Ne vous limitez pas aux protéines animales comme le poulet ou la viande rouge. Vous pouvez remplir votre récipient rouge avec n'importe quel type de protéine, comme du yogourt, des œufs, du tofu, du fromage cottage, du tempeh ou une boule de Shakeology.

Conteneur jaune = glucides

Ce sont des aliments comme le riz brun, les haricots, les patates douces et les pâtes à grains entiers. Pour les aliments qui ne rentrent pas dans le récipient, le guide fournit des équivalents.

Par exemple, si vous aimez un muffin anglais à grains entiers du matin, un demi-muffin équivaut à un contenant jaune.

Contenant bleu = graisses saines

Bonjour, noix, fromage et avocat! Vous pouvez également mettre des aliments comme le houmous et le lait de coco.

Mais avant de partir, eh bien, des noix avec vos noix, le guide fournit des quantités précises : 12 amandes crues entières, 14 cacahuètes, huit noix de cajou, etc. - alors n'essayez pas d'y verser un sac entier de noix !

Contenant orange = graines et vinaigrettes

Ce petit contenant est destiné aux aliments riches en calories comme la noix de coco râpée, les graines de chia, les graines de citrouille et les vinaigrettes approuvées par 21 Day Fix.

Le guide comprend des recettes de vinaigrettes comme la vinaigrette de Dijon, la vinaigrette citron-estragon et la vinaigrette crémeuse aux herbes, donc pas de salades fades pour vous.

Il existe également une mesure de cuillère à café pour les huiles et les beurres, tels que l'huile d'olive et le beurre d'arachide. Une cuillère à café n'est pas fournie avec les récipients, vous pouvez donc simplement utiliser la vôtre.

Oui! Mais (il y a toujours un “mais, n'est-ce pas ?)… voici les règles concernant le café et le thé :

Illimité: Vous pouvez boire tout le café et le thé que vous voulez, tant que vous n'utilisez que ces compléments approuvés par Fix : cannelle, citron, épices de citrouille et muscade.

Une ou deux tasses de 8 onces : Si vous aimez un peu de lait et de douceur avec votre caféine, vous pouvez avoir une ou deux tasses de huit onces avec ces compléments approuvés par Fix : une ou deux cuillères à soupe de lait écrémé ou écrémé et une ou deux cuillères à soupe de sucre brut , miel, mélasse, sirop d'érable, sirop d'agave ou stevia.

Oui! Mais (ça vous semble familier ?)… voici la règle : vous avez droit à trois indulgences par semaine.

Certaines des friandises que vous pouvez manger comprennent des chips de bouilloire, des chips de tortilla, des biscuits à la banane et à l'avoine, des fruits secs et du chocolat. (Alléluia!)

Si vous préférez boire vos friandises, vous pouvez remplacer par une boisson, comme du vin, de la bière, de vrais jus de fruits à 100 % et du kombucha.

Et une fois par jour, vous avez droit à une base Shakeology telle que du lait, du lait d'amande ou de l'eau de coco, vous permettant d'égayer votre dose quotidienne de nutrition dense !

Vous obtenez également des « aliments gratuits », qui ne sont pas pris en compte dans le nombre de contenants. (Pas de “buts” ici !) Les cadeaux incluent :

Vous pouvez également pirater vos contenants avec des modifications : au lieu d'utiliser un contenant jaune pour une friandise, utilisez un violet et un bleu pour mélanger des noix, de la pomme verte et de la cannelle. Il aura le goût de la tarte aux pommes, sans tout le sucre ajouté malsain.

Monter sur la balance et ne pas voir la preuve de tout votre travail acharné peut être frustrant. Bien que les plateaux soient courants, il existe des moyens de les éviter.

L'automne aborde d'abord les plateaux avec un amour dur: «D'abord et avant tout, je commence toujours par la partie amour dur de cela. J'ai des gens qui me disent tout le temps : "Je suis vraiment en train de le suivre jusqu'au bout, je le jure". Je ne mange même pas non plus l'un de mes contenants jaunes, alors ne devrais-je pas perdre du poids plus rapidement, car j'ai retiré un de mes glucides ? »

"Vous ne le suivez pas à la perfection", dit Autumn. "Parce que si je voulais que tu aies un glucide de moins, je t'aurais donné un glucide de moins." Le plan d'alimentation 21 Day Fix est conçu pour être suivi exactement comme il est écrit pour obtenir des résultats optimaux. Si vous tombez dans une catégorie qui demande trois jaunes par jour, vous êtes censé les manger tous. Et qui n'aime pas les glucides? C'est un gagnant-gagnant pour tout le monde.

Ensuite, l'automne souligne l'importance de boire suffisamment d'eau et de dormir suffisamment chaque jour. Rester hydraté aide à rincer votre système tout en obtenant la bonne quantité de sommeil aide votre corps à récupérer et à se réparer.

« Huit heures, visez-le », recommande Autumn. "Neuf, si vous avez de la chance, mais vous devez vous assurer de dormir."

“L'autre chose à retenir est que vous tonifiez votre corps. Vous construisez du muscle maigre, vous le remodelez. Donc je sais que nous aimons tous monter sur la balance. Je déteste cette fichue chose, débarrassez-vous-en », ajoute-t-elle. “Regardez votre corps, regardez comment vos vêtements vous vont. Avez-vous perdu des pouces? C'est vraiment important, prenez vos mesures. Il ne s'agit pas seulement du nombre sur la balance.

Autumn admet qu'elle peut monter sur la balance le matin et peser 109 livres, puis se peser à nouveau l'après-midi et peser 113, car elle a mangé, consommé de l'eau et son volume sanguin change après l'exercice.

"Si vous faites quelque chose de vraiment sain pour votre corps, comme faire de l'exercice et bien manger, soyez fier de vous, gardez le cap et votre corps finira par réagir", dit-elle.


Comprendre les conteneurs 21 Day Fix

Faites une petite recherche sur Internet sur la perte de poids et vous vous retrouverez probablement au cou dans une mer de mots et d'expressions inconnus comme "macros", "acides aminés" ou "plateaux de perte de poids" #8221 “métabolisme,” et “BMI,” et ainsi de suite.

Ce sont toutes des choses importantes à apprendre, mais si vous voulez vous concentrer sur la consommation d'aliments sains dans les quantités appropriées, c'est là qu'interviennent les contenants de contrôle des portions.

21 Day Fix vous aide à établir une base solide pour manger sainement en évitant de deviner quoi manger et combien avec le programme de nutrition Ultimate Portion Fix.

Tout d'abord : le plan d'alimentation 21 Day Fix - c'est une méthode de bon sens pour planifier et manger des repas sains que vous pouvez maintenir bien au-delà de 21 jours.

Il s'agit d'un plan d'alimentation avec contrôle des portions, donc pas de calculs élaborés ni de pesée - c'est à cela que servent les contenants.

Chaque contenant de couleur correspond à un type d'aliment (plus de détails sur les contenants ci-dessous). S'il rentre dans le récipient et qu'il figure sur la liste des aliments approuvés, alors boum, vous avez terminé.

Vous n'allez pas vous sentir privé ou affamé, car chaque repas contient environ 40% de glucides, 30% de protéines et 30% de matières grasses - une combinaison équilibrée qui ne vous laissera pas envie de malbouffe ou de calories vides.

Voici le plan en quelques mots :

1. Calculez votre objectif calorique. Il y a une formule simple dans le guide tout ce que vous avez à faire est de brancher quelques chiffres.

2. Trouvez le plan calorique qui correspond à votre objectif calorique. Chaque plan vous indique combien de chaque conteneur vous pouvez avoir par jour.

3. Commencez à magasiner et à cuisiner.

Il existe différents plans caloriques et chaque plan est flexible - vous n'avez pas besoin d'atteindre un nombre exact de calories, il vous suffit de rester dans la plage calorique de votre plan.

Si vous ne savez pas par où commencer, consultez le livre de cuisine FIXATE et regardez Autumn et son frère Bobby préparer des repas approuvés par Fix dans leur émission de cuisine FIXATE.

Prime: Tous les préparations de repas et les recettes incluent des équivalents de contenants, donc tout ce que vous avez à faire est de les cocher de votre liste.

Vous ne comptez pas les calories

Vous ne comptez que les contenants - il est beaucoup plus facile de garder une trace de trois contenants verts que de calculer le nombre de calories dans tout ce que vous mangez.

Le seul moment où vous devez faire des calculs, c'est lorsque vous déterminez dans quelle catégorie de calories vous vous situez. C'est tout.

Vous mangez de vrais aliments copieux

Lorsque vous voyez les conteneurs pour la première fois, vous pensez peut-être : “Quelle? Ce n'est pas assez de nourriture !

Mais une fois que vous avez commencé le programme, vous pouvez vous sentir rassasié avant d'avoir terminé tous vos contenants de la journée. C'est parce que les aliments sains ont plus de volume - et sont plus copieux - que la malbouffe.

Si vous ne pouvez pas finir tous vos contenants pour la journée, mangez ce que vous pouvez. Assurez-vous simplement de manger un peu de tous les conteneurs au lieu de remplir ce que vous aimez et d'éviter ce que vous n'aimez pas.

C'est flexible

Vous pouvez mélanger et assortir les aliments d'une même catégorie. Donc, si vous ne voulez pas manger un contenant entier d'épinards verts, remplissez-le avec le combo que vous voulez, comme la moitié des épinards et la moitié des carottes. Cela compte toujours comme un conteneur vert.

Et aussi pratiques et transportables que soient les conteneurs, vous n'avez pas à manger à l'intérieur. Vous pouvez simplement mesurer les portions dans les récipients, puis mettre vos portions sur une assiette ou dans un bol.

Maintenant que vous savez comment et pourquoi 21 Day Fix fonctionne, passons aux choses sérieuses : quels aliments entrent dans chaque récipient.

Le guide comprend des listes d'aliments « approuvés » qui sont classés en fonction de leur valeur nutritionnelle : plus l'aliment est haut sur la liste, plus il est nutritif.

La première règle des conteneurs Fix est la suivante : tant que le couvercle s'adapte, cela compte. Maintenant, cela ne signifie pas que vous pouvez écraser une poitrine de poulet entière dans un récipient rouge, mais ne vous sentez pas obligé d'être poli pour laisser de la place - emballez-le.

Ci-dessous, nous avons répertorié quelques exemples d'aliments qui entrent dans chaque récipient. Consultez le guide pour voir tous les aliments que vous pouvez manger.

Contenant Vert = Légumes

Vos légumes peuvent être cuits, crus, tranchés ou hachés. Il peut s'agir d'un seul légume ou d'un mélange de différentes sortes.

Contenant violet = Fruits

Les baies, les raisins et les cerises ont la taille parfaite pour être insérés dans votre récipient violet, mais vous voudrez couper des fruits plus gros, comme la pastèque, les pommes ou les pêches en plus petits morceaux.

Contenant rouge = protéine

Ne vous limitez pas aux protéines animales comme le poulet ou la viande rouge. Vous pouvez remplir votre récipient rouge avec n'importe quel type de protéine, comme du yogourt, des œufs, du tofu, du fromage cottage, du tempeh ou une boule de Shakeology.

Conteneur jaune = glucides

Ce sont des aliments comme le riz brun, les haricots, les patates douces et les pâtes à grains entiers. Pour les aliments qui ne rentrent pas dans le récipient, le guide fournit des équivalents.

Par exemple, si vous aimez un muffin anglais à grains entiers du matin, un demi-muffin équivaut à un contenant jaune.

Contenant bleu = graisses saines

Bonjour, noix, fromage et avocat! Vous pouvez également mettre des aliments comme le houmous et le lait de coco.

Mais avant de partir, eh bien, des noix avec vos noix, le guide fournit des quantités précises : 12 amandes crues entières, 14 cacahuètes, huit noix de cajou, etc. - alors n'essayez pas d'y verser un sac entier de noix !

Contenant orange = graines et vinaigrettes

Ce petit contenant est destiné aux aliments riches en calories comme la noix de coco râpée, les graines de chia, les graines de citrouille et les vinaigrettes approuvées par 21 Day Fix.

Le guide comprend des recettes de vinaigrettes comme la vinaigrette de Dijon, la vinaigrette citron-estragon et la vinaigrette crémeuse aux herbes, donc pas de salades fades pour vous.

Il existe également une mesure de cuillère à café pour les huiles et les beurres, tels que l'huile d'olive et le beurre d'arachide. Une cuillère à café n'est pas fournie avec les récipients, vous pouvez donc simplement utiliser la vôtre.

Oui! Mais (il y a toujours un “mais, n'est-ce pas ?)… voici les règles concernant le café et le thé :

Illimité: Vous pouvez boire tout le café et le thé que vous voulez, tant que vous n'utilisez que ces compléments approuvés par Fix : cannelle, citron, épices de citrouille et muscade.

Une ou deux tasses de 8 onces : Si vous aimez un peu de lait et de douceur avec votre caféine, vous pouvez avoir une ou deux tasses de huit onces avec ces compléments approuvés par Fix : une ou deux cuillères à soupe de lait écrémé ou écrémé et une ou deux cuillères à soupe de sucre brut , miel, mélasse, sirop d'érable, sirop d'agave ou stevia.

Oui! Mais (ça vous semble familier ?)… voici la règle : vous avez droit à trois indulgences par semaine.

Certaines des friandises que vous pouvez manger comprennent des chips de bouilloire, des chips de tortilla, des biscuits à la banane et à l'avoine, des fruits secs et du chocolat. (Alléluia!)

Si vous préférez boire vos friandises, vous pouvez remplacer par une boisson, comme du vin, de la bière, de vrais jus de fruits à 100 % et du kombucha.

Et une fois par jour, vous avez droit à une base Shakeology telle que du lait, du lait d'amande ou de l'eau de coco, vous permettant d'égayer votre dose quotidienne de nutrition dense !

Vous obtenez également des « aliments gratuits », qui ne sont pas pris en compte dans le nombre de contenants. (Pas de “buts” ici !) Les cadeaux incluent :

Vous pouvez également pirater vos contenants avec des modifications : au lieu d'utiliser un contenant jaune pour une friandise, utilisez un violet et un bleu pour mélanger des noix, de la pomme verte et de la cannelle. Il aura le goût de la tarte aux pommes, sans tout le sucre ajouté malsain.

Monter sur la balance et ne pas voir la preuve de tout votre travail acharné peut être frustrant. Bien que les plateaux soient courants, il existe des moyens de les éviter.

L'automne aborde d'abord les plateaux avec un amour dur: «D'abord et avant tout, je commence toujours par la partie amour dur de cela. J'ai des gens qui me disent tout le temps : "Je suis vraiment en train de le suivre jusqu'au bout, je le jure". Je ne mange même pas non plus l'un de mes contenants jaunes, alors ne devrais-je pas perdre du poids plus rapidement, car j'ai retiré un de mes glucides ? »

"Vous ne le suivez pas à la perfection", dit Autumn. "Parce que si je voulais que tu aies un glucide de moins, je t'aurais donné un glucide de moins." Le plan d'alimentation 21 Day Fix est conçu pour être suivi exactement comme il est écrit pour obtenir des résultats optimaux. Si vous tombez dans une catégorie qui demande trois jaunes par jour, vous êtes censé les manger tous. Et qui n'aime pas les glucides? C'est un gagnant-gagnant pour tout le monde.

Ensuite, l'automne souligne l'importance de boire suffisamment d'eau et de dormir suffisamment chaque jour. Rester hydraté aide à rincer votre système tout en obtenant la bonne quantité de sommeil aide votre corps à récupérer et à se réparer.

« Huit heures, visez-le », recommande Autumn. "Neuf, si vous avez de la chance, mais vous devez vous assurer de dormir."

“L'autre chose à retenir est que vous tonifiez votre corps. Vous construisez du muscle maigre, vous le remodelez. Donc je sais que nous aimons tous monter sur la balance. Je déteste cette fichue chose, débarrassez-vous-en », ajoute-t-elle. “Regardez votre corps, regardez comment vos vêtements vous vont. Avez-vous perdu des pouces? C'est vraiment important, prenez vos mesures. Il ne s'agit pas seulement du nombre sur la balance.

Autumn admet qu'elle peut monter sur la balance le matin et peser 109 livres, puis se peser à nouveau l'après-midi et peser 113, car elle a mangé, consommé de l'eau et son volume sanguin change après l'exercice.

"Si vous faites quelque chose de vraiment sain pour votre corps, comme faire de l'exercice et bien manger, soyez fier de vous, gardez le cap et votre corps finira par réagir", dit-elle.


Comprendre les conteneurs 21 Day Fix

Faites une petite recherche sur Internet sur la perte de poids et vous vous retrouverez probablement au cou dans une mer de mots et d'expressions inconnus comme "macros", "acides aminés" ou "plateaux de perte de poids" #8221 “métabolisme,” et “BMI,” et ainsi de suite.

Ce sont toutes des choses importantes à apprendre, mais si vous voulez vous concentrer sur la consommation d'aliments sains dans les quantités appropriées, c'est là qu'interviennent les contenants de contrôle des portions.

21 Day Fix vous aide à établir une base solide pour manger sainement en évitant de deviner quoi manger et combien avec le programme de nutrition Ultimate Portion Fix.

Tout d'abord : le plan d'alimentation 21 Day Fix - c'est une méthode de bon sens pour planifier et manger des repas sains que vous pouvez maintenir bien au-delà de 21 jours.

Il s'agit d'un plan d'alimentation avec contrôle des portions, donc pas de calculs élaborés ni de pesée - c'est à cela que servent les contenants.

Chaque contenant de couleur correspond à un type d'aliment (plus de détails sur les contenants ci-dessous). S'il rentre dans le récipient et qu'il figure sur la liste des aliments approuvés, alors boum, vous avez terminé.

Vous n'allez pas vous sentir privé ou affamé, car chaque repas contient environ 40% de glucides, 30% de protéines et 30% de matières grasses - une combinaison équilibrée qui ne vous laissera pas envie de malbouffe ou de calories vides.

Voici le plan en quelques mots :

1. Calculez votre objectif calorique. Il y a une formule simple dans le guide tout ce que vous avez à faire est de brancher quelques chiffres.

2. Trouvez le plan calorique qui correspond à votre objectif calorique. Chaque plan vous indique combien de chaque conteneur vous pouvez avoir par jour.

3. Commencez à magasiner et à cuisiner.

Il existe différents plans caloriques et chaque plan est flexible - vous n'avez pas besoin d'atteindre un nombre exact de calories, il vous suffit de rester dans la plage calorique de votre plan.

Si vous ne savez pas par où commencer, consultez le livre de cuisine FIXATE et regardez Autumn et son frère Bobby préparer des repas approuvés par Fix dans leur émission de cuisine FIXATE.

Prime: Tous les préparations de repas et les recettes incluent des équivalents de contenants, donc tout ce que vous avez à faire est de les cocher de votre liste.

Vous ne comptez pas les calories

Vous ne comptez que les contenants - il est beaucoup plus facile de garder une trace de trois contenants verts que de calculer le nombre de calories dans tout ce que vous mangez.

Le seul moment où vous devez faire des calculs, c'est lorsque vous déterminez dans quelle catégorie de calories vous vous situez. C'est tout.

Vous mangez de vrais aliments copieux

Lorsque vous voyez les conteneurs pour la première fois, vous pensez peut-être : “Quelle? Ce n'est pas assez de nourriture !

Mais une fois que vous avez commencé le programme, vous pouvez vous sentir rassasié avant d'avoir terminé tous vos contenants de la journée. C'est parce que les aliments sains ont plus de volume - et sont plus copieux - que la malbouffe.

Si vous ne pouvez pas finir tous vos contenants pour la journée, mangez ce que vous pouvez. Assurez-vous simplement de manger un peu de tous les conteneurs au lieu de remplir ce que vous aimez et d'éviter ce que vous n'aimez pas.

C'est flexible

Vous pouvez mélanger et assortir les aliments d'une même catégorie. Donc, si vous ne voulez pas manger un contenant entier d'épinards verts, remplissez-le avec le combo que vous voulez, comme la moitié des épinards et la moitié des carottes. Cela compte toujours comme un conteneur vert.

Et aussi pratiques et transportables que soient les conteneurs, vous n'avez pas à manger à l'intérieur. Vous pouvez simplement mesurer les portions dans les récipients, puis mettre vos portions sur une assiette ou dans un bol.

Maintenant que vous savez comment et pourquoi 21 Day Fix fonctionne, passons aux choses sérieuses : quels aliments entrent dans chaque récipient.

Le guide comprend des listes d'aliments « approuvés » qui sont classés en fonction de leur valeur nutritionnelle : plus l'aliment est haut sur la liste, plus il est nutritif.

La première règle des conteneurs Fix est la suivante : tant que le couvercle s'adapte, cela compte. Maintenant, cela ne signifie pas que vous pouvez écraser une poitrine de poulet entière dans un récipient rouge, mais ne vous sentez pas obligé d'être poli pour laisser de la place - emballez-le.

Ci-dessous, nous avons répertorié quelques exemples d'aliments qui entrent dans chaque récipient. Consultez le guide pour voir tous les aliments que vous pouvez manger.

Contenant Vert = Légumes

Vos légumes peuvent être cuits, crus, tranchés ou hachés. Il peut s'agir d'un seul légume ou d'un mélange de différentes sortes.

Contenant violet = Fruits

Les baies, les raisins et les cerises ont la taille parfaite pour être insérés dans votre récipient violet, mais vous voudrez couper des fruits plus gros, comme la pastèque, les pommes ou les pêches en plus petits morceaux.

Contenant rouge = protéine

Ne vous limitez pas aux protéines animales comme le poulet ou la viande rouge. Vous pouvez remplir votre récipient rouge avec n'importe quel type de protéine, comme du yogourt, des œufs, du tofu, du fromage cottage, du tempeh ou une boule de Shakeology.

Conteneur jaune = glucides

Ce sont des aliments comme le riz brun, les haricots, les patates douces et les pâtes à grains entiers. Pour les aliments qui ne rentrent pas dans le récipient, le guide fournit des équivalents.

Par exemple, si vous aimez un muffin anglais à grains entiers du matin, un demi-muffin équivaut à un contenant jaune.

Contenant bleu = graisses saines

Bonjour, noix, fromage et avocat! Vous pouvez également mettre des aliments comme le houmous et le lait de coco.

Mais avant de partir, eh bien, des noix avec vos noix, le guide fournit des quantités précises : 12 amandes crues entières, 14 cacahuètes, huit noix de cajou, etc. - alors n'essayez pas d'y verser un sac entier de noix !

Contenant orange = graines et vinaigrettes

Ce petit contenant est destiné aux aliments riches en calories comme la noix de coco râpée, les graines de chia, les graines de citrouille et les vinaigrettes approuvées par 21 Day Fix.

Le guide comprend des recettes de vinaigrettes comme la vinaigrette de Dijon, la vinaigrette citron-estragon et la vinaigrette crémeuse aux herbes, donc pas de salades fades pour vous.

Il existe également une mesure de cuillère à café pour les huiles et les beurres, tels que l'huile d'olive et le beurre d'arachide. Une cuillère à café n'est pas fournie avec les récipients, vous pouvez donc simplement utiliser la vôtre.

Oui! Mais (il y a toujours un “mais, n'est-ce pas ?)… voici les règles concernant le café et le thé :

Illimité: Vous pouvez boire tout le café et le thé que vous voulez, tant que vous n'utilisez que ces compléments approuvés par Fix : cannelle, citron, épices de citrouille et muscade.

Une ou deux tasses de 8 onces : Si vous aimez un peu de lait et de douceur avec votre caféine, vous pouvez avoir une ou deux tasses de huit onces avec ces compléments approuvés par Fix : une ou deux cuillères à soupe de lait écrémé ou écrémé et une ou deux cuillères à soupe de sucre brut , miel, mélasse, sirop d'érable, sirop d'agave ou stevia.

Oui! Mais (ça vous semble familier ?)… voici la règle : vous avez droit à trois indulgences par semaine.

Certaines des friandises que vous pouvez manger comprennent des chips de bouilloire, des chips de tortilla, des biscuits à la banane et à l'avoine, des fruits secs et du chocolat. (Alléluia!)

Si vous préférez boire vos friandises, vous pouvez remplacer par une boisson, comme du vin, de la bière, de vrais jus de fruits à 100 % et du kombucha.

Et une fois par jour, vous avez droit à une base Shakeology telle que du lait, du lait d'amande ou de l'eau de coco, vous permettant d'égayer votre dose quotidienne de nutrition dense !

Vous obtenez également des « aliments gratuits », qui ne sont pas pris en compte dans le nombre de contenants. (Pas de “buts” ici !) Les cadeaux incluent :

Vous pouvez également pirater vos contenants avec des modifications : au lieu d'utiliser un contenant jaune pour une friandise, utilisez un violet et un bleu pour mélanger des noix, de la pomme verte et de la cannelle. Il aura le goût de la tarte aux pommes, sans tout le sucre ajouté malsain.

Monter sur la balance et ne pas voir la preuve de tout votre travail acharné peut être frustrant. Bien que les plateaux soient courants, il existe des moyens de les éviter.

L'automne aborde d'abord les plateaux avec un amour dur: «D'abord et avant tout, je commence toujours par la partie amour dur de cela. J'ai des gens qui me disent tout le temps : "Je suis vraiment en train de le suivre jusqu'au bout, je le jure". Je ne mange même pas non plus l'un de mes contenants jaunes, alors ne devrais-je pas perdre du poids plus rapidement, car j'ai retiré un de mes glucides ? »

"Vous ne le suivez pas à la perfection", dit Autumn. "Parce que si je voulais que tu aies un glucide de moins, je t'aurais donné un glucide de moins." Le plan d'alimentation 21 Day Fix est conçu pour être suivi exactement comme il est écrit pour obtenir des résultats optimaux. Si vous tombez dans une catégorie qui demande trois jaunes par jour, vous êtes censé les manger tous. Et qui n'aime pas les glucides? C'est un gagnant-gagnant pour tout le monde.

Ensuite, l'automne souligne l'importance de boire suffisamment d'eau et de dormir suffisamment chaque jour. Rester hydraté aide à rincer votre système tout en obtenant la bonne quantité de sommeil aide votre corps à récupérer et à se réparer.

« Huit heures, visez-le », recommande Autumn. "Neuf, si vous avez de la chance, mais vous devez vous assurer de dormir."

“L'autre chose à retenir est que vous tonifiez votre corps. Vous construisez du muscle maigre, vous le remodelez. Donc je sais que nous aimons tous monter sur la balance. Je déteste cette fichue chose, débarrassez-vous-en », ajoute-t-elle. “Regardez votre corps, regardez comment vos vêtements vous vont. Avez-vous perdu des pouces? C'est vraiment important, prenez vos mesures. Il ne s'agit pas seulement du nombre sur la balance.

Autumn admet qu'elle peut monter sur la balance le matin et peser 109 livres, puis se peser à nouveau l'après-midi et peser 113, car elle a mangé, consommé de l'eau et son volume sanguin change après l'exercice.

"Si vous faites quelque chose de vraiment sain pour votre corps, comme faire de l'exercice et bien manger, soyez fier de vous, gardez le cap et votre corps finira par réagir", dit-elle.


Comprendre les conteneurs 21 Day Fix

Faites une petite recherche sur Internet sur la perte de poids et vous vous retrouverez probablement au cou dans une mer de mots et d'expressions inconnus comme "macros", "acides aminés" ou "plateaux de perte de poids" #8221 “métabolisme,” et “BMI,” et ainsi de suite.

Ce sont toutes des choses importantes à apprendre, mais si vous voulez vous concentrer sur la consommation d'aliments sains dans les quantités appropriées, c'est là qu'interviennent les contenants de contrôle des portions.

21 Day Fix vous aide à établir une base solide pour manger sainement en évitant de deviner quoi manger et combien avec le programme de nutrition Ultimate Portion Fix.

Tout d'abord : le plan d'alimentation 21 Day Fix - c'est une méthode de bon sens pour planifier et manger des repas sains que vous pouvez maintenir bien au-delà de 21 jours.

Il s'agit d'un plan d'alimentation avec contrôle des portions, donc pas de calculs élaborés ni de pesée - c'est à cela que servent les contenants.

Chaque contenant de couleur correspond à un type d'aliment (plus de détails sur les contenants ci-dessous). S'il rentre dans le récipient et qu'il figure sur la liste des aliments approuvés, alors boum, vous avez terminé.

Vous n'allez pas vous sentir privé ou affamé, car chaque repas contient environ 40% de glucides, 30% de protéines et 30% de matières grasses - une combinaison équilibrée qui ne vous laissera pas envie de malbouffe ou de calories vides.

Voici le plan en quelques mots :

1. Calculez votre objectif calorique. Il y a une formule simple dans le guide tout ce que vous avez à faire est de brancher quelques chiffres.

2. Trouvez le plan calorique qui correspond à votre objectif calorique. Chaque plan vous indique combien de chaque conteneur vous pouvez avoir par jour.

3. Commencez à magasiner et à cuisiner.

Il existe différents plans caloriques et chaque plan est flexible - vous n'avez pas besoin d'atteindre un nombre exact de calories, il vous suffit de rester dans la plage calorique de votre plan.

Si vous ne savez pas par où commencer, consultez le livre de cuisine FIXATE et regardez Autumn et son frère Bobby préparer des repas approuvés par Fix dans leur émission de cuisine FIXATE.

Prime: Tous les préparations de repas et les recettes incluent des équivalents de contenants, donc tout ce que vous avez à faire est de les cocher de votre liste.

Vous ne comptez pas les calories

Vous ne comptez que les contenants - il est beaucoup plus facile de garder une trace de trois contenants verts que de calculer le nombre de calories dans tout ce que vous mangez.

Le seul moment où vous devez faire des calculs, c'est lorsque vous déterminez dans quelle catégorie de calories vous vous situez. C'est tout.

Vous mangez de vrais aliments copieux

Lorsque vous voyez les conteneurs pour la première fois, vous pensez peut-être : “Quelle? Ce n'est pas assez de nourriture !

Mais une fois que vous avez commencé le programme, vous pouvez vous sentir rassasié avant d'avoir terminé tous vos contenants de la journée. C'est parce que les aliments sains ont plus de volume - et sont plus copieux - que la malbouffe.

Si vous ne pouvez pas finir tous vos contenants pour la journée, mangez ce que vous pouvez. Assurez-vous simplement de manger un peu de tous les conteneurs au lieu de remplir ce que vous aimez et d'éviter ce que vous n'aimez pas.

C'est flexible

Vous pouvez mélanger et assortir les aliments d'une même catégorie. Donc, si vous ne voulez pas manger un contenant entier d'épinards verts, remplissez-le avec le combo que vous voulez, comme la moitié des épinards et la moitié des carottes. Cela compte toujours comme un conteneur vert.

Et aussi pratiques et transportables que soient les conteneurs, vous n'avez pas à manger à l'intérieur. Vous pouvez simplement mesurer les portions dans les récipients, puis mettre vos portions sur une assiette ou dans un bol.

Maintenant que vous savez comment et pourquoi 21 Day Fix fonctionne, passons aux choses sérieuses : quels aliments entrent dans chaque récipient.

Le guide comprend des listes d'aliments « approuvés » qui sont classés en fonction de leur valeur nutritionnelle : plus l'aliment est haut sur la liste, plus il est nutritif.

La première règle des conteneurs Fix est la suivante : tant que le couvercle s'adapte, cela compte. Maintenant, cela ne signifie pas que vous pouvez écraser une poitrine de poulet entière dans un récipient rouge, mais ne vous sentez pas obligé d'être poli pour laisser de la place - emballez-le.

Ci-dessous, nous avons répertorié quelques exemples d'aliments qui entrent dans chaque récipient. Consultez le guide pour voir tous les aliments que vous pouvez manger.

Contenant Vert = Légumes

Vos légumes peuvent être cuits, crus, tranchés ou hachés. Il peut s'agir d'un seul légume ou d'un mélange de différentes sortes.

Contenant violet = Fruits

Les baies, les raisins et les cerises ont la taille parfaite pour être insérés dans votre récipient violet, mais vous voudrez couper des fruits plus gros, comme la pastèque, les pommes ou les pêches en plus petits morceaux.

Contenant rouge = protéine

Ne vous limitez pas aux protéines animales comme le poulet ou la viande rouge.Vous pouvez remplir votre récipient rouge avec n'importe quel type de protéine, comme du yogourt, des œufs, du tofu, du fromage cottage, du tempeh ou une boule de Shakeology.

Conteneur jaune = glucides

Ce sont des aliments comme le riz brun, les haricots, les patates douces et les pâtes à grains entiers. Pour les aliments qui ne rentrent pas dans le récipient, le guide fournit des équivalents.

Par exemple, si vous aimez un muffin anglais à grains entiers du matin, un demi-muffin équivaut à un contenant jaune.

Contenant bleu = graisses saines

Bonjour, noix, fromage et avocat! Vous pouvez également mettre des aliments comme le houmous et le lait de coco.

Mais avant de partir, eh bien, des noix avec vos noix, le guide fournit des quantités précises : 12 amandes crues entières, 14 cacahuètes, huit noix de cajou, etc. - alors n'essayez pas d'y verser un sac entier de noix !

Contenant orange = graines et vinaigrettes

Ce petit contenant est destiné aux aliments riches en calories comme la noix de coco râpée, les graines de chia, les graines de citrouille et les vinaigrettes approuvées par 21 Day Fix.

Le guide comprend des recettes de vinaigrettes comme la vinaigrette de Dijon, la vinaigrette citron-estragon et la vinaigrette crémeuse aux herbes, donc pas de salades fades pour vous.

Il existe également une mesure de cuillère à café pour les huiles et les beurres, tels que l'huile d'olive et le beurre d'arachide. Une cuillère à café n'est pas fournie avec les récipients, vous pouvez donc simplement utiliser la vôtre.

Oui! Mais (il y a toujours un “mais, n'est-ce pas ?)… voici les règles concernant le café et le thé :

Illimité: Vous pouvez boire tout le café et le thé que vous voulez, tant que vous n'utilisez que ces compléments approuvés par Fix : cannelle, citron, épices de citrouille et muscade.

Une ou deux tasses de 8 onces : Si vous aimez un peu de lait et de douceur avec votre caféine, vous pouvez avoir une ou deux tasses de huit onces avec ces compléments approuvés par Fix : une ou deux cuillères à soupe de lait écrémé ou écrémé et une ou deux cuillères à soupe de sucre brut , miel, mélasse, sirop d'érable, sirop d'agave ou stevia.

Oui! Mais (ça vous semble familier ?)… voici la règle : vous avez droit à trois indulgences par semaine.

Certaines des friandises que vous pouvez manger comprennent des chips de bouilloire, des chips de tortilla, des biscuits à la banane et à l'avoine, des fruits secs et du chocolat. (Alléluia!)

Si vous préférez boire vos friandises, vous pouvez remplacer par une boisson, comme du vin, de la bière, de vrais jus de fruits à 100 % et du kombucha.

Et une fois par jour, vous avez droit à une base Shakeology telle que du lait, du lait d'amande ou de l'eau de coco, vous permettant d'égayer votre dose quotidienne de nutrition dense !

Vous obtenez également des « aliments gratuits », qui ne sont pas pris en compte dans le nombre de contenants. (Pas de “buts” ici !) Les cadeaux incluent :

Vous pouvez également pirater vos contenants avec des modifications : au lieu d'utiliser un contenant jaune pour une friandise, utilisez un violet et un bleu pour mélanger des noix, de la pomme verte et de la cannelle. Il aura le goût de la tarte aux pommes, sans tout le sucre ajouté malsain.

Monter sur la balance et ne pas voir la preuve de tout votre travail acharné peut être frustrant. Bien que les plateaux soient courants, il existe des moyens de les éviter.

L'automne aborde d'abord les plateaux avec un amour dur: «D'abord et avant tout, je commence toujours par la partie amour dur de cela. J'ai des gens qui me disent tout le temps : "Je suis vraiment en train de le suivre jusqu'au bout, je le jure". Je ne mange même pas non plus l'un de mes contenants jaunes, alors ne devrais-je pas perdre du poids plus rapidement, car j'ai retiré un de mes glucides ? »

"Vous ne le suivez pas à la perfection", dit Autumn. "Parce que si je voulais que tu aies un glucide de moins, je t'aurais donné un glucide de moins." Le plan d'alimentation 21 Day Fix est conçu pour être suivi exactement comme il est écrit pour obtenir des résultats optimaux. Si vous tombez dans une catégorie qui demande trois jaunes par jour, vous êtes censé les manger tous. Et qui n'aime pas les glucides? C'est un gagnant-gagnant pour tout le monde.

Ensuite, l'automne souligne l'importance de boire suffisamment d'eau et de dormir suffisamment chaque jour. Rester hydraté aide à rincer votre système tout en obtenant la bonne quantité de sommeil aide votre corps à récupérer et à se réparer.

« Huit heures, visez-le », recommande Autumn. "Neuf, si vous avez de la chance, mais vous devez vous assurer de dormir."

“L'autre chose à retenir est que vous tonifiez votre corps. Vous construisez du muscle maigre, vous le remodelez. Donc je sais que nous aimons tous monter sur la balance. Je déteste cette fichue chose, débarrassez-vous-en », ajoute-t-elle. “Regardez votre corps, regardez comment vos vêtements vous vont. Avez-vous perdu des pouces? C'est vraiment important, prenez vos mesures. Il ne s'agit pas seulement du nombre sur la balance.

Autumn admet qu'elle peut monter sur la balance le matin et peser 109 livres, puis se peser à nouveau l'après-midi et peser 113, car elle a mangé, consommé de l'eau et son volume sanguin change après l'exercice.

"Si vous faites quelque chose de vraiment sain pour votre corps, comme faire de l'exercice et bien manger, soyez fier de vous, gardez le cap et votre corps finira par réagir", dit-elle.


Comprendre les conteneurs 21 Day Fix

Faites une petite recherche sur Internet sur la perte de poids et vous vous retrouverez probablement au cou dans une mer de mots et d'expressions inconnus comme "macros", "acides aminés" ou "plateaux de perte de poids" #8221 “métabolisme,” et “BMI,” et ainsi de suite.

Ce sont toutes des choses importantes à apprendre, mais si vous voulez vous concentrer sur la consommation d'aliments sains dans les quantités appropriées, c'est là qu'interviennent les contenants de contrôle des portions.

21 Day Fix vous aide à établir une base solide pour manger sainement en évitant de deviner quoi manger et combien avec le programme de nutrition Ultimate Portion Fix.

Tout d'abord : le plan d'alimentation 21 Day Fix - c'est une méthode de bon sens pour planifier et manger des repas sains que vous pouvez maintenir bien au-delà de 21 jours.

Il s'agit d'un plan d'alimentation avec contrôle des portions, donc pas de calculs élaborés ni de pesée - c'est à cela que servent les contenants.

Chaque contenant de couleur correspond à un type d'aliment (plus de détails sur les contenants ci-dessous). S'il rentre dans le récipient et qu'il figure sur la liste des aliments approuvés, alors boum, vous avez terminé.

Vous n'allez pas vous sentir privé ou affamé, car chaque repas contient environ 40% de glucides, 30% de protéines et 30% de matières grasses - une combinaison équilibrée qui ne vous laissera pas envie de malbouffe ou de calories vides.

Voici le plan en quelques mots :

1. Calculez votre objectif calorique. Il y a une formule simple dans le guide tout ce que vous avez à faire est de brancher quelques chiffres.

2. Trouvez le plan calorique qui correspond à votre objectif calorique. Chaque plan vous indique combien de chaque conteneur vous pouvez avoir par jour.

3. Commencez à magasiner et à cuisiner.

Il existe différents plans caloriques et chaque plan est flexible - vous n'avez pas besoin d'atteindre un nombre exact de calories, il vous suffit de rester dans la plage calorique de votre plan.

Si vous ne savez pas par où commencer, consultez le livre de cuisine FIXATE et regardez Autumn et son frère Bobby préparer des repas approuvés par Fix dans leur émission de cuisine FIXATE.

Prime: Tous les préparations de repas et les recettes incluent des équivalents de contenants, donc tout ce que vous avez à faire est de les cocher de votre liste.

Vous ne comptez pas les calories

Vous ne comptez que les contenants - il est beaucoup plus facile de garder une trace de trois contenants verts que de calculer le nombre de calories dans tout ce que vous mangez.

Le seul moment où vous devez faire des calculs, c'est lorsque vous déterminez dans quelle catégorie de calories vous vous situez. C'est tout.

Vous mangez de vrais aliments copieux

Lorsque vous voyez les conteneurs pour la première fois, vous pensez peut-être : “Quelle? Ce n'est pas assez de nourriture !

Mais une fois que vous avez commencé le programme, vous pouvez vous sentir rassasié avant d'avoir terminé tous vos contenants de la journée. C'est parce que les aliments sains ont plus de volume - et sont plus copieux - que la malbouffe.

Si vous ne pouvez pas finir tous vos contenants pour la journée, mangez ce que vous pouvez. Assurez-vous simplement de manger un peu de tous les conteneurs au lieu de remplir ce que vous aimez et d'éviter ce que vous n'aimez pas.

C'est flexible

Vous pouvez mélanger et assortir les aliments d'une même catégorie. Donc, si vous ne voulez pas manger un contenant entier d'épinards verts, remplissez-le avec le combo que vous voulez, comme la moitié des épinards et la moitié des carottes. Cela compte toujours comme un conteneur vert.

Et aussi pratiques et transportables que soient les conteneurs, vous n'avez pas à manger à l'intérieur. Vous pouvez simplement mesurer les portions dans les récipients, puis mettre vos portions sur une assiette ou dans un bol.

Maintenant que vous savez comment et pourquoi 21 Day Fix fonctionne, passons aux choses sérieuses : quels aliments entrent dans chaque récipient.

Le guide comprend des listes d'aliments « approuvés » qui sont classés en fonction de leur valeur nutritionnelle : plus l'aliment est haut sur la liste, plus il est nutritif.

La première règle des conteneurs Fix est la suivante : tant que le couvercle s'adapte, cela compte. Maintenant, cela ne signifie pas que vous pouvez écraser une poitrine de poulet entière dans un récipient rouge, mais ne vous sentez pas obligé d'être poli pour laisser de la place - emballez-le.

Ci-dessous, nous avons répertorié quelques exemples d'aliments qui entrent dans chaque récipient. Consultez le guide pour voir tous les aliments que vous pouvez manger.

Contenant Vert = Légumes

Vos légumes peuvent être cuits, crus, tranchés ou hachés. Il peut s'agir d'un seul légume ou d'un mélange de différentes sortes.

Contenant violet = Fruits

Les baies, les raisins et les cerises ont la taille parfaite pour être insérés dans votre récipient violet, mais vous voudrez couper des fruits plus gros, comme la pastèque, les pommes ou les pêches en plus petits morceaux.

Contenant rouge = protéine

Ne vous limitez pas aux protéines animales comme le poulet ou la viande rouge. Vous pouvez remplir votre récipient rouge avec n'importe quel type de protéine, comme du yogourt, des œufs, du tofu, du fromage cottage, du tempeh ou une boule de Shakeology.

Conteneur jaune = glucides

Ce sont des aliments comme le riz brun, les haricots, les patates douces et les pâtes à grains entiers. Pour les aliments qui ne rentrent pas dans le récipient, le guide fournit des équivalents.

Par exemple, si vous aimez un muffin anglais à grains entiers du matin, un demi-muffin équivaut à un contenant jaune.

Contenant bleu = graisses saines

Bonjour, noix, fromage et avocat! Vous pouvez également mettre des aliments comme le houmous et le lait de coco.

Mais avant de partir, eh bien, des noix avec vos noix, le guide fournit des quantités précises : 12 amandes crues entières, 14 cacahuètes, huit noix de cajou, etc. - alors n'essayez pas d'y verser un sac entier de noix !

Contenant orange = graines et vinaigrettes

Ce petit contenant est destiné aux aliments riches en calories comme la noix de coco râpée, les graines de chia, les graines de citrouille et les vinaigrettes approuvées par 21 Day Fix.

Le guide comprend des recettes de vinaigrettes comme la vinaigrette de Dijon, la vinaigrette citron-estragon et la vinaigrette crémeuse aux herbes, donc pas de salades fades pour vous.

Il existe également une mesure de cuillère à café pour les huiles et les beurres, tels que l'huile d'olive et le beurre d'arachide. Une cuillère à café n'est pas fournie avec les récipients, vous pouvez donc simplement utiliser la vôtre.

Oui! Mais (il y a toujours un “mais, n'est-ce pas ?)… voici les règles concernant le café et le thé :

Illimité: Vous pouvez boire tout le café et le thé que vous voulez, tant que vous n'utilisez que ces compléments approuvés par Fix : cannelle, citron, épices de citrouille et muscade.

Une ou deux tasses de 8 onces : Si vous aimez un peu de lait et de douceur avec votre caféine, vous pouvez avoir une ou deux tasses de huit onces avec ces compléments approuvés par Fix : une ou deux cuillères à soupe de lait écrémé ou écrémé et une ou deux cuillères à soupe de sucre brut , miel, mélasse, sirop d'érable, sirop d'agave ou stevia.

Oui! Mais (ça vous semble familier ?)… voici la règle : vous avez droit à trois indulgences par semaine.

Certaines des friandises que vous pouvez manger comprennent des chips de bouilloire, des chips de tortilla, des biscuits à la banane et à l'avoine, des fruits secs et du chocolat. (Alléluia!)

Si vous préférez boire vos friandises, vous pouvez remplacer par une boisson, comme du vin, de la bière, de vrais jus de fruits à 100 % et du kombucha.

Et une fois par jour, vous avez droit à une base Shakeology telle que du lait, du lait d'amande ou de l'eau de coco, vous permettant d'égayer votre dose quotidienne de nutrition dense !

Vous obtenez également des « aliments gratuits », qui ne sont pas pris en compte dans le nombre de contenants. (Pas de “buts” ici !) Les cadeaux incluent :

Vous pouvez également pirater vos contenants avec des modifications : au lieu d'utiliser un contenant jaune pour une friandise, utilisez un violet et un bleu pour mélanger des noix, de la pomme verte et de la cannelle. Il aura le goût de la tarte aux pommes, sans tout le sucre ajouté malsain.

Monter sur la balance et ne pas voir la preuve de tout votre travail acharné peut être frustrant. Bien que les plateaux soient courants, il existe des moyens de les éviter.

L'automne aborde d'abord les plateaux avec un amour dur: «D'abord et avant tout, je commence toujours par la partie amour dur de cela. J'ai des gens qui me disent tout le temps : "Je suis vraiment en train de le suivre jusqu'au bout, je le jure". Je ne mange même pas non plus l'un de mes contenants jaunes, alors ne devrais-je pas perdre du poids plus rapidement, car j'ai retiré un de mes glucides ? »

"Vous ne le suivez pas à la perfection", dit Autumn. "Parce que si je voulais que tu aies un glucide de moins, je t'aurais donné un glucide de moins." Le plan d'alimentation 21 Day Fix est conçu pour être suivi exactement comme il est écrit pour obtenir des résultats optimaux. Si vous tombez dans une catégorie qui demande trois jaunes par jour, vous êtes censé les manger tous. Et qui n'aime pas les glucides? C'est un gagnant-gagnant pour tout le monde.

Ensuite, l'automne souligne l'importance de boire suffisamment d'eau et de dormir suffisamment chaque jour. Rester hydraté aide à rincer votre système tout en obtenant la bonne quantité de sommeil aide votre corps à récupérer et à se réparer.

« Huit heures, visez-le », recommande Autumn. "Neuf, si vous avez de la chance, mais vous devez vous assurer de dormir."

“L'autre chose à retenir est que vous tonifiez votre corps. Vous construisez du muscle maigre, vous le remodelez. Donc je sais que nous aimons tous monter sur la balance. Je déteste cette fichue chose, débarrassez-vous-en », ajoute-t-elle. “Regardez votre corps, regardez comment vos vêtements vous vont. Avez-vous perdu des pouces? C'est vraiment important, prenez vos mesures. Il ne s'agit pas seulement du nombre sur la balance.

Autumn admet qu'elle peut monter sur la balance le matin et peser 109 livres, puis se peser à nouveau l'après-midi et peser 113, car elle a mangé, consommé de l'eau et son volume sanguin change après l'exercice.

"Si vous faites quelque chose de vraiment sain pour votre corps, comme faire de l'exercice et bien manger, soyez fier de vous, gardez le cap et votre corps finira par réagir", dit-elle.


Comprendre les conteneurs 21 Day Fix

Faites une petite recherche sur Internet sur la perte de poids et vous vous retrouverez probablement au cou dans une mer de mots et d'expressions inconnus comme "macros", "acides aminés" ou "plateaux de perte de poids" #8221 “métabolisme,” et “BMI,” et ainsi de suite.

Ce sont toutes des choses importantes à apprendre, mais si vous voulez vous concentrer sur la consommation d'aliments sains dans les quantités appropriées, c'est là qu'interviennent les contenants de contrôle des portions.

21 Day Fix vous aide à établir une base solide pour manger sainement en évitant de deviner quoi manger et combien avec le programme de nutrition Ultimate Portion Fix.

Tout d'abord : le plan d'alimentation 21 Day Fix - c'est une méthode de bon sens pour planifier et manger des repas sains que vous pouvez maintenir bien au-delà de 21 jours.

Il s'agit d'un plan d'alimentation avec contrôle des portions, donc pas de calculs élaborés ni de pesée - c'est à cela que servent les contenants.

Chaque contenant de couleur correspond à un type d'aliment (plus de détails sur les contenants ci-dessous). S'il rentre dans le récipient et qu'il figure sur la liste des aliments approuvés, alors boum, vous avez terminé.

Vous n'allez pas vous sentir privé ou affamé, car chaque repas contient environ 40% de glucides, 30% de protéines et 30% de matières grasses - une combinaison équilibrée qui ne vous laissera pas envie de malbouffe ou de calories vides.

Voici le plan en quelques mots :

1. Calculez votre objectif calorique. Il y a une formule simple dans le guide tout ce que vous avez à faire est de brancher quelques chiffres.

2. Trouvez le plan calorique qui correspond à votre objectif calorique. Chaque plan vous indique combien de chaque conteneur vous pouvez avoir par jour.

3. Commencez à magasiner et à cuisiner.

Il existe différents plans caloriques et chaque plan est flexible - vous n'avez pas besoin d'atteindre un nombre exact de calories, il vous suffit de rester dans la plage calorique de votre plan.

Si vous ne savez pas par où commencer, consultez le livre de cuisine FIXATE et regardez Autumn et son frère Bobby préparer des repas approuvés par Fix dans leur émission de cuisine FIXATE.

Prime: Tous les préparations de repas et les recettes incluent des équivalents de contenants, donc tout ce que vous avez à faire est de les cocher de votre liste.

Vous ne comptez pas les calories

Vous ne comptez que les contenants - il est beaucoup plus facile de garder une trace de trois contenants verts que de calculer le nombre de calories dans tout ce que vous mangez.

Le seul moment où vous devez faire des calculs, c'est lorsque vous déterminez dans quelle catégorie de calories vous vous situez. C'est tout.

Vous mangez de vrais aliments copieux

Lorsque vous voyez les conteneurs pour la première fois, vous pensez peut-être : “Quelle? Ce n'est pas assez de nourriture !

Mais une fois que vous avez commencé le programme, vous pouvez vous sentir rassasié avant d'avoir terminé tous vos contenants de la journée. C'est parce que les aliments sains ont plus de volume - et sont plus copieux - que la malbouffe.

Si vous ne pouvez pas finir tous vos contenants pour la journée, mangez ce que vous pouvez. Assurez-vous simplement de manger un peu de tous les conteneurs au lieu de remplir ce que vous aimez et d'éviter ce que vous n'aimez pas.

C'est flexible

Vous pouvez mélanger et assortir les aliments d'une même catégorie. Donc, si vous ne voulez pas manger un contenant entier d'épinards verts, remplissez-le avec le combo que vous voulez, comme la moitié des épinards et la moitié des carottes. Cela compte toujours comme un conteneur vert.

Et aussi pratiques et transportables que soient les conteneurs, vous n'avez pas à manger à l'intérieur.Vous pouvez simplement mesurer les portions dans les récipients, puis mettre vos portions sur une assiette ou dans un bol.

Maintenant que vous savez comment et pourquoi 21 Day Fix fonctionne, passons aux choses sérieuses : quels aliments entrent dans chaque récipient.

Le guide comprend des listes d'aliments « approuvés » qui sont classés en fonction de leur valeur nutritionnelle : plus l'aliment est haut sur la liste, plus il est nutritif.

La première règle des conteneurs Fix est la suivante : tant que le couvercle s'adapte, cela compte. Maintenant, cela ne signifie pas que vous pouvez écraser une poitrine de poulet entière dans un récipient rouge, mais ne vous sentez pas obligé d'être poli pour laisser de la place - emballez-le.

Ci-dessous, nous avons répertorié quelques exemples d'aliments qui entrent dans chaque récipient. Consultez le guide pour voir tous les aliments que vous pouvez manger.

Contenant Vert = Légumes

Vos légumes peuvent être cuits, crus, tranchés ou hachés. Il peut s'agir d'un seul légume ou d'un mélange de différentes sortes.

Contenant violet = Fruits

Les baies, les raisins et les cerises ont la taille parfaite pour être insérés dans votre récipient violet, mais vous voudrez couper des fruits plus gros, comme la pastèque, les pommes ou les pêches en plus petits morceaux.

Contenant rouge = protéine

Ne vous limitez pas aux protéines animales comme le poulet ou la viande rouge. Vous pouvez remplir votre récipient rouge avec n'importe quel type de protéine, comme du yogourt, des œufs, du tofu, du fromage cottage, du tempeh ou une boule de Shakeology.

Conteneur jaune = glucides

Ce sont des aliments comme le riz brun, les haricots, les patates douces et les pâtes à grains entiers. Pour les aliments qui ne rentrent pas dans le récipient, le guide fournit des équivalents.

Par exemple, si vous aimez un muffin anglais à grains entiers du matin, un demi-muffin équivaut à un contenant jaune.

Contenant bleu = graisses saines

Bonjour, noix, fromage et avocat! Vous pouvez également mettre des aliments comme le houmous et le lait de coco.

Mais avant de partir, eh bien, des noix avec vos noix, le guide fournit des quantités précises : 12 amandes crues entières, 14 cacahuètes, huit noix de cajou, etc. - alors n'essayez pas d'y verser un sac entier de noix !

Contenant orange = graines et vinaigrettes

Ce petit contenant est destiné aux aliments riches en calories comme la noix de coco râpée, les graines de chia, les graines de citrouille et les vinaigrettes approuvées par 21 Day Fix.

Le guide comprend des recettes de vinaigrettes comme la vinaigrette de Dijon, la vinaigrette citron-estragon et la vinaigrette crémeuse aux herbes, donc pas de salades fades pour vous.

Il existe également une mesure de cuillère à café pour les huiles et les beurres, tels que l'huile d'olive et le beurre d'arachide. Une cuillère à café n'est pas fournie avec les récipients, vous pouvez donc simplement utiliser la vôtre.

Oui! Mais (il y a toujours un “mais, n'est-ce pas ?)… voici les règles concernant le café et le thé :

Illimité: Vous pouvez boire tout le café et le thé que vous voulez, tant que vous n'utilisez que ces compléments approuvés par Fix : cannelle, citron, épices de citrouille et muscade.

Une ou deux tasses de 8 onces : Si vous aimez un peu de lait et de douceur avec votre caféine, vous pouvez avoir une ou deux tasses de huit onces avec ces compléments approuvés par Fix : une ou deux cuillères à soupe de lait écrémé ou écrémé et une ou deux cuillères à soupe de sucre brut , miel, mélasse, sirop d'érable, sirop d'agave ou stevia.

Oui! Mais (ça vous semble familier ?)… voici la règle : vous avez droit à trois indulgences par semaine.

Certaines des friandises que vous pouvez manger comprennent des chips de bouilloire, des chips de tortilla, des biscuits à la banane et à l'avoine, des fruits secs et du chocolat. (Alléluia!)

Si vous préférez boire vos friandises, vous pouvez remplacer par une boisson, comme du vin, de la bière, de vrais jus de fruits à 100 % et du kombucha.

Et une fois par jour, vous avez droit à une base Shakeology telle que du lait, du lait d'amande ou de l'eau de coco, vous permettant d'égayer votre dose quotidienne de nutrition dense !

Vous obtenez également des « aliments gratuits », qui ne sont pas pris en compte dans le nombre de contenants. (Pas de “buts” ici !) Les cadeaux incluent :

Vous pouvez également pirater vos contenants avec des modifications : au lieu d'utiliser un contenant jaune pour une friandise, utilisez un violet et un bleu pour mélanger des noix, de la pomme verte et de la cannelle. Il aura le goût de la tarte aux pommes, sans tout le sucre ajouté malsain.

Monter sur la balance et ne pas voir la preuve de tout votre travail acharné peut être frustrant. Bien que les plateaux soient courants, il existe des moyens de les éviter.

L'automne aborde d'abord les plateaux avec un amour dur: «D'abord et avant tout, je commence toujours par la partie amour dur de cela. J'ai des gens qui me disent tout le temps : "Je suis vraiment en train de le suivre jusqu'au bout, je le jure". Je ne mange même pas non plus l'un de mes contenants jaunes, alors ne devrais-je pas perdre du poids plus rapidement, car j'ai retiré un de mes glucides ? »

"Vous ne le suivez pas à la perfection", dit Autumn. "Parce que si je voulais que tu aies un glucide de moins, je t'aurais donné un glucide de moins." Le plan d'alimentation 21 Day Fix est conçu pour être suivi exactement comme il est écrit pour obtenir des résultats optimaux. Si vous tombez dans une catégorie qui demande trois jaunes par jour, vous êtes censé les manger tous. Et qui n'aime pas les glucides? C'est un gagnant-gagnant pour tout le monde.

Ensuite, l'automne souligne l'importance de boire suffisamment d'eau et de dormir suffisamment chaque jour. Rester hydraté aide à rincer votre système tout en obtenant la bonne quantité de sommeil aide votre corps à récupérer et à se réparer.

« Huit heures, visez-le », recommande Autumn. "Neuf, si vous avez de la chance, mais vous devez vous assurer de dormir."

“L'autre chose à retenir est que vous tonifiez votre corps. Vous construisez du muscle maigre, vous le remodelez. Donc je sais que nous aimons tous monter sur la balance. Je déteste cette fichue chose, débarrassez-vous-en », ajoute-t-elle. “Regardez votre corps, regardez comment vos vêtements vous vont. Avez-vous perdu des pouces? C'est vraiment important, prenez vos mesures. Il ne s'agit pas seulement du nombre sur la balance.

Autumn admet qu'elle peut monter sur la balance le matin et peser 109 livres, puis se peser à nouveau l'après-midi et peser 113, car elle a mangé, consommé de l'eau et son volume sanguin change après l'exercice.

"Si vous faites quelque chose de vraiment sain pour votre corps, comme faire de l'exercice et bien manger, soyez fier de vous, gardez le cap et votre corps finira par réagir", dit-elle.


Comprendre les conteneurs 21 Day Fix

Faites une petite recherche sur Internet sur la perte de poids et vous vous retrouverez probablement au cou dans une mer de mots et d'expressions inconnus comme "macros", "acides aminés" ou "plateaux de perte de poids" #8221 “métabolisme,” et “BMI,” et ainsi de suite.

Ce sont toutes des choses importantes à apprendre, mais si vous voulez vous concentrer sur la consommation d'aliments sains dans les quantités appropriées, c'est là qu'interviennent les contenants de contrôle des portions.

21 Day Fix vous aide à établir une base solide pour manger sainement en évitant de deviner quoi manger et combien avec le programme de nutrition Ultimate Portion Fix.

Tout d'abord : le plan d'alimentation 21 Day Fix - c'est une méthode de bon sens pour planifier et manger des repas sains que vous pouvez maintenir bien au-delà de 21 jours.

Il s'agit d'un plan d'alimentation avec contrôle des portions, donc pas de calculs élaborés ni de pesée - c'est à cela que servent les contenants.

Chaque contenant de couleur correspond à un type d'aliment (plus de détails sur les contenants ci-dessous). S'il rentre dans le récipient et qu'il figure sur la liste des aliments approuvés, alors boum, vous avez terminé.

Vous n'allez pas vous sentir privé ou affamé, car chaque repas contient environ 40% de glucides, 30% de protéines et 30% de matières grasses - une combinaison équilibrée qui ne vous laissera pas envie de malbouffe ou de calories vides.

Voici le plan en quelques mots :

1. Calculez votre objectif calorique. Il y a une formule simple dans le guide tout ce que vous avez à faire est de brancher quelques chiffres.

2. Trouvez le plan calorique qui correspond à votre objectif calorique. Chaque plan vous indique combien de chaque conteneur vous pouvez avoir par jour.

3. Commencez à magasiner et à cuisiner.

Il existe différents plans caloriques et chaque plan est flexible - vous n'avez pas besoin d'atteindre un nombre exact de calories, il vous suffit de rester dans la plage calorique de votre plan.

Si vous ne savez pas par où commencer, consultez le livre de cuisine FIXATE et regardez Autumn et son frère Bobby préparer des repas approuvés par Fix dans leur émission de cuisine FIXATE.

Prime: Tous les préparations de repas et les recettes incluent des équivalents de contenants, donc tout ce que vous avez à faire est de les cocher de votre liste.

Vous ne comptez pas les calories

Vous ne comptez que les contenants - il est beaucoup plus facile de garder une trace de trois contenants verts que de calculer le nombre de calories dans tout ce que vous mangez.

Le seul moment où vous devez faire des calculs, c'est lorsque vous déterminez dans quelle catégorie de calories vous vous situez. C'est tout.

Vous mangez de vrais aliments copieux

Lorsque vous voyez les conteneurs pour la première fois, vous pensez peut-être : “Quelle? Ce n'est pas assez de nourriture !

Mais une fois que vous avez commencé le programme, vous pouvez vous sentir rassasié avant d'avoir terminé tous vos contenants de la journée. C'est parce que les aliments sains ont plus de volume - et sont plus copieux - que la malbouffe.

Si vous ne pouvez pas finir tous vos contenants pour la journée, mangez ce que vous pouvez. Assurez-vous simplement de manger un peu de tous les conteneurs au lieu de remplir ce que vous aimez et d'éviter ce que vous n'aimez pas.

C'est flexible

Vous pouvez mélanger et assortir les aliments d'une même catégorie. Donc, si vous ne voulez pas manger un contenant entier d'épinards verts, remplissez-le avec le combo que vous voulez, comme la moitié des épinards et la moitié des carottes. Cela compte toujours comme un conteneur vert.

Et aussi pratiques et transportables que soient les conteneurs, vous n'avez pas à manger à l'intérieur. Vous pouvez simplement mesurer les portions dans les récipients, puis mettre vos portions sur une assiette ou dans un bol.

Maintenant que vous savez comment et pourquoi 21 Day Fix fonctionne, passons aux choses sérieuses : quels aliments entrent dans chaque récipient.

Le guide comprend des listes d'aliments « approuvés » qui sont classés en fonction de leur valeur nutritionnelle : plus l'aliment est haut sur la liste, plus il est nutritif.

La première règle des conteneurs Fix est la suivante : tant que le couvercle s'adapte, cela compte. Maintenant, cela ne signifie pas que vous pouvez écraser une poitrine de poulet entière dans un récipient rouge, mais ne vous sentez pas obligé d'être poli pour laisser de la place - emballez-le.

Ci-dessous, nous avons répertorié quelques exemples d'aliments qui entrent dans chaque récipient. Consultez le guide pour voir tous les aliments que vous pouvez manger.

Contenant Vert = Légumes

Vos légumes peuvent être cuits, crus, tranchés ou hachés. Il peut s'agir d'un seul légume ou d'un mélange de différentes sortes.

Contenant violet = Fruits

Les baies, les raisins et les cerises ont la taille parfaite pour être insérés dans votre récipient violet, mais vous voudrez couper des fruits plus gros, comme la pastèque, les pommes ou les pêches en plus petits morceaux.

Contenant rouge = protéine

Ne vous limitez pas aux protéines animales comme le poulet ou la viande rouge. Vous pouvez remplir votre récipient rouge avec n'importe quel type de protéine, comme du yogourt, des œufs, du tofu, du fromage cottage, du tempeh ou une boule de Shakeology.

Conteneur jaune = glucides

Ce sont des aliments comme le riz brun, les haricots, les patates douces et les pâtes à grains entiers. Pour les aliments qui ne rentrent pas dans le récipient, le guide fournit des équivalents.

Par exemple, si vous aimez un muffin anglais à grains entiers du matin, un demi-muffin équivaut à un contenant jaune.

Contenant bleu = graisses saines

Bonjour, noix, fromage et avocat! Vous pouvez également mettre des aliments comme le houmous et le lait de coco.

Mais avant de partir, eh bien, des noix avec vos noix, le guide fournit des quantités précises : 12 amandes crues entières, 14 cacahuètes, huit noix de cajou, etc. - alors n'essayez pas d'y verser un sac entier de noix !

Contenant orange = graines et vinaigrettes

Ce petit contenant est destiné aux aliments riches en calories comme la noix de coco râpée, les graines de chia, les graines de citrouille et les vinaigrettes approuvées par 21 Day Fix.

Le guide comprend des recettes de vinaigrettes comme la vinaigrette de Dijon, la vinaigrette citron-estragon et la vinaigrette crémeuse aux herbes, donc pas de salades fades pour vous.

Il existe également une mesure de cuillère à café pour les huiles et les beurres, tels que l'huile d'olive et le beurre d'arachide. Une cuillère à café n'est pas fournie avec les récipients, vous pouvez donc simplement utiliser la vôtre.

Oui! Mais (il y a toujours un “mais, n'est-ce pas ?)… voici les règles concernant le café et le thé :

Illimité: Vous pouvez boire tout le café et le thé que vous voulez, tant que vous n'utilisez que ces compléments approuvés par Fix : cannelle, citron, épices de citrouille et muscade.

Une ou deux tasses de 8 onces : Si vous aimez un peu de lait et de douceur avec votre caféine, vous pouvez avoir une ou deux tasses de huit onces avec ces compléments approuvés par Fix : une ou deux cuillères à soupe de lait écrémé ou écrémé et une ou deux cuillères à soupe de sucre brut , miel, mélasse, sirop d'érable, sirop d'agave ou stevia.

Oui! Mais (ça vous semble familier ?)… voici la règle : vous avez droit à trois indulgences par semaine.

Certaines des friandises que vous pouvez manger comprennent des chips de bouilloire, des chips de tortilla, des biscuits à la banane et à l'avoine, des fruits secs et du chocolat. (Alléluia!)

Si vous préférez boire vos friandises, vous pouvez remplacer par une boisson, comme du vin, de la bière, de vrais jus de fruits à 100 % et du kombucha.

Et une fois par jour, vous avez droit à une base Shakeology telle que du lait, du lait d'amande ou de l'eau de coco, vous permettant d'égayer votre dose quotidienne de nutrition dense !

Vous obtenez également des « aliments gratuits », qui ne sont pas pris en compte dans le nombre de contenants. (Pas de “buts” ici !) Les cadeaux incluent :

Vous pouvez également pirater vos contenants avec des modifications : au lieu d'utiliser un contenant jaune pour une friandise, utilisez un violet et un bleu pour mélanger des noix, de la pomme verte et de la cannelle. Il aura le goût de la tarte aux pommes, sans tout le sucre ajouté malsain.

Monter sur la balance et ne pas voir la preuve de tout votre travail acharné peut être frustrant. Bien que les plateaux soient courants, il existe des moyens de les éviter.

L'automne aborde d'abord les plateaux avec un amour dur: «D'abord et avant tout, je commence toujours par la partie amour dur de cela. J'ai des gens qui me disent tout le temps : "Je suis vraiment en train de le suivre jusqu'au bout, je le jure". Je ne mange même pas non plus l'un de mes contenants jaunes, alors ne devrais-je pas perdre du poids plus rapidement, car j'ai retiré un de mes glucides ? »

"Vous ne le suivez pas à la perfection", dit Autumn. "Parce que si je voulais que tu aies un glucide de moins, je t'aurais donné un glucide de moins." Le plan d'alimentation 21 Day Fix est conçu pour être suivi exactement comme il est écrit pour obtenir des résultats optimaux. Si vous tombez dans une catégorie qui demande trois jaunes par jour, vous êtes censé les manger tous. Et qui n'aime pas les glucides? C'est un gagnant-gagnant pour tout le monde.

Ensuite, l'automne souligne l'importance de boire suffisamment d'eau et de dormir suffisamment chaque jour. Rester hydraté aide à rincer votre système tout en obtenant la bonne quantité de sommeil aide votre corps à récupérer et à se réparer.

« Huit heures, visez-le », recommande Autumn. "Neuf, si vous avez de la chance, mais vous devez vous assurer de dormir."

“L'autre chose à retenir est que vous tonifiez votre corps. Vous construisez du muscle maigre, vous le remodelez. Donc je sais que nous aimons tous monter sur la balance. Je déteste cette fichue chose, débarrassez-vous-en », ajoute-t-elle. “Regardez votre corps, regardez comment vos vêtements vous vont. Avez-vous perdu des pouces? C'est vraiment important, prenez vos mesures. Il ne s'agit pas seulement du nombre sur la balance.

Autumn admet qu'elle peut monter sur la balance le matin et peser 109 livres, puis se peser à nouveau l'après-midi et peser 113, car elle a mangé, consommé de l'eau et son volume sanguin change après l'exercice.

"Si vous faites quelque chose de vraiment sain pour votre corps, comme faire de l'exercice et bien manger, soyez fier de vous, gardez le cap et votre corps finira par réagir", dit-elle.