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Quels vins se marient avec des hot-dogs ?

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L'écrivain du vin Ray Isle a des recommandations pour la nourriture emblématique du barbecue dans l'arrière-cour

iStock/stbose

Hot-dogs sur le gril, canettes de bière au frais dans une glacière à proximité - c'est tout ce dont vous avez besoin pour préparer le terrain pour un barbecue classique dans votre jardin. Mais si, au lieu des bières, il y avait des verres à pied et des bouteilles de vin à portée de main ?

Dans un article récent pour Eatocracy, le rédacteur en chef de Food & Wine, Ray Isle, est déterminé à prouver que l'association du vin et des hot-dogs n'est pas aussi étrange qu'on pourrait le penser. Comme il l'explique : « Qu'est-ce qu'un hot-dog, après tout, sinon une sous-espèce de saucisse ?

Pour prouver son point de vue, Isle distingue cinq styles classiques de hot-dog, du chien de style new-yorkais recouvert de kraut et de moutarde au chien de Chicago chargé de garniture, et associe leurs caractéristiques déterminantes à une variété de vins. (Essayez un riesling sec avec ce chien de Chicago, dit-il, et peut-être un "blanc substantiel" pour résister aux hauts de forme audacieux du chien de New York.) Son plus grand conseil, semble-t-il, est de considérer les saveurs de votre hot-dog. garniture et utilisez-la pour guider l'appariement.

Cliquez ici pour son intégralité suggestions d'accords hot-dogs et vins. Et si vous êtes curieux de découvrir des accords mets et vins plus inattendus, consultez les histoires ci-dessous.

Cliquez ici pour les accords mets et vins In-N-Out.

Cliquez ici pour les accords avec les vins chipotle.

Cliquez ici pour les accords mets et vins de McDonald's.


10 recettes de garnitures à hot-dog différentes

Les hot-dogs, en tant que produits de restauration rapide, sont souvent automatiquement associés aux stades sportifs, aux cinémas ou même aux vendeurs de rue. Sont-ils pourtant si facilement considérés comme quelque chose à préparer dans la maison familiale ? Probablement pas dans la même mesure. Le fait est que les mêmes hot-dogs si largement achetés prêts à manger sont disponibles dans les épiceries et les supermarchés dans des bocaux en verre ou des canettes, et il y a deux avantages certains à les acheter de cette façon et à les réchauffer dans votre propre cuisine. Le premier est qu'ils sont beaucoup moins chers, et le second est que, quel que soit votre choix normal de garnitures, de vinaigrettes ou d'accompagnements dans votre propre maison, il n'y a littéralement aucune limite.

Le but de cette page est de fournir 10 suggestions de façons de servir des hot-dogs à la maison. La meilleure nouvelle cependant est que ce ne sont qu'une infime fraction des possibilités. Les accompagnements individuels sont interchangeables et on espère avant tout que ces idées servent à vous inspirer pour trouver vos propres idées originales et savoureuses pour ravir votre famille et vos amis.

Des tranches de hot-dog et d'oignon sont ajoutées à de l'eau froide salée


10 recettes de garnitures à hot-dog différentes

Les hot-dogs, en tant que produits de restauration rapide, sont souvent automatiquement associés aux stades sportifs, aux cinémas ou même aux vendeurs de rue. Sont-ils pourtant si facilement considérés comme quelque chose à préparer dans la maison familiale ? Probablement pas dans la même mesure. Le fait est que les mêmes hot-dogs si largement achetés prêts à manger sont disponibles dans les épiceries et les supermarchés dans des bocaux en verre ou des canettes, et il y a deux avantages certains à les acheter de cette façon et à les réchauffer dans votre propre cuisine. Le premier est qu'ils sont beaucoup moins chers, et le second est que, quel que soit votre choix normal de garnitures, de vinaigrettes ou d'accompagnements dans votre propre maison, il n'y a littéralement aucune limite.

Le but de cette page est de fournir 10 suggestions de façons de servir des hot-dogs à la maison. La meilleure nouvelle cependant est que ce ne sont qu'une infime fraction des possibilités. Les accompagnements individuels sont interchangeables et on espère avant tout que ces idées servent à vous inspirer pour trouver vos propres idées originales et savoureuses pour ravir votre famille et vos amis.

Des tranches de hot-dog et d'oignon sont ajoutées à de l'eau froide salée


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Les hot-dogs, en tant que produits de restauration rapide, sont souvent automatiquement associés aux stades sportifs, aux cinémas ou même aux vendeurs de rue. Sont-ils pourtant si facilement considérés comme quelque chose à préparer dans la maison familiale ? Probablement pas dans la même mesure. Le fait est que les mêmes hot-dogs si largement achetés prêts à manger sont disponibles dans les épiceries et les supermarchés dans des bocaux en verre ou des canettes, et il y a deux avantages certains à les acheter de cette façon et à les réchauffer dans votre propre cuisine. Le premier est qu'ils sont beaucoup moins chers, et le second est que, quel que soit votre choix normal de garnitures, de vinaigrettes ou d'accompagnements dans votre propre maison, il n'y a littéralement aucune limite.

Le but de cette page est de fournir 10 suggestions de façons de servir des hot-dogs à la maison. La meilleure nouvelle cependant, c'est que ce ne sont qu'une infime fraction des possibilités. Les accompagnements individuels sont interchangeables et on espère avant tout que ces idées servent à vous inspirer pour trouver vos propres idées originales et savoureuses pour ravir votre famille et vos amis.

Des tranches de hot-dog et d'oignon sont ajoutées à de l'eau froide salée


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Les hot-dogs, en tant que produits de restauration rapide, sont souvent automatiquement associés aux stades sportifs, aux cinémas ou même aux vendeurs de rue. Sont-ils pourtant si facilement considérés comme quelque chose à préparer dans la maison familiale ? Probablement pas dans la même mesure. Le fait est que les mêmes hot-dogs si largement achetés prêts à manger sont disponibles dans les épiceries et les supermarchés dans des bocaux en verre ou des canettes, et il y a deux avantages certains à les acheter de cette façon et à les réchauffer dans votre propre cuisine. Le premier est qu'ils sont beaucoup moins chers, et le second est que, quel que soit votre choix normal de garnitures, de vinaigrettes ou d'accompagnements dans votre propre maison, il n'y a littéralement aucune limite.

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Le but de cette page est de fournir 10 suggestions de façons de servir des hot-dogs à la maison. La meilleure nouvelle cependant, c'est que ce ne sont qu'une infime fraction des possibilités. Les accompagnements individuels sont interchangeables et on espère avant tout que ces idées servent à vous inspirer pour trouver vos propres idées originales et savoureuses pour ravir votre famille et vos amis.

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Les hot-dogs, en tant que produits de restauration rapide, sont souvent automatiquement associés aux stades sportifs, aux cinémas ou même aux vendeurs de rue. Sont-ils pourtant si facilement considérés comme quelque chose à préparer dans la maison familiale ? Probablement pas dans la même mesure. Le fait est que les mêmes hot-dogs si largement achetés prêts à manger sont disponibles dans les épiceries et les supermarchés dans des bocaux en verre ou des canettes, et il y a deux avantages certains à les acheter de cette façon et à les réchauffer dans votre propre cuisine. Le premier est qu'ils sont beaucoup moins chers, et le second est que, quel que soit votre choix normal de garnitures, de vinaigrettes ou d'accompagnements dans votre propre maison, il n'y a littéralement aucune limite.

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Des tranches de hot-dog et d'oignon sont ajoutées à de l'eau froide salée


10 recettes de garnitures pour hot-dogs différentes

Les hot-dogs, en tant que produits de restauration rapide, sont souvent automatiquement associés aux stades sportifs, aux cinémas ou même aux vendeurs de rue. Sont-ils pourtant si facilement considérés comme quelque chose à préparer dans la maison familiale ? Probablement pas dans la même mesure. Le fait est que les mêmes hot-dogs si largement achetés prêts à manger sont disponibles dans les épiceries et les supermarchés dans des bocaux en verre ou des canettes, et il y a deux avantages certains à les acheter de cette façon et à les réchauffer dans votre propre cuisine. La première est qu'ils sont beaucoup moins chers, et la seconde est que, quel que soit l'éventail de votre choix normal de garnitures, de vinaigrettes ou d'accompagnements dans votre propre maison, il n'y a littéralement aucune limite.

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Commentaires:

  1. Muramar

    What remarkable question

  2. Taulabar

    Quelle audace !

  3. Fektilar

    Bravo, je pense que c'est une pensée merveilleuse.

  4. Tejin

    Bravo, votre idée brillamment

  5. Willimod

    Ce n'est pas sympa!



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