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12 cocktails lumineux et ensoleillés pour le printemps (diaporama)

12 cocktails lumineux et ensoleillés pour le printemps (diaporama)


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Fleurs de sureau, lavande, concombre et autres ingrédients printaniers pimentent ces boissons rafraîchissantes de saison

12 cocktails lumineux et ensoleillés pour le printemps

Alors que le temps se réchauffe et que la neige ne devient plus qu'un souvenir, il est temps de profiter de la gloire du printemps - et l'une des meilleures façons de célébrer la saison est de siroter de délicieuses boissons qui rendent hommage au printemps. Comme leurs homologues du pays, les mixologues de New York ont ​​créé des cocktails qui incorporent les saveurs de la saison - y compris des fleurs en fleurs, dans certains cas - qui sont parfaits pour une soirée ou une soirée printanière à la maison. Et encore plus de bonnes idées de cocktails printaniers viennent des fournisseurs de spiritueux haut de gamme eux-mêmes.

Une liste

Des fabricants de Viniq Liqueur Chatoyante (vodka mélangée avec du muscat et des "arômes de fruits naturels") vient ce cocktail printanier de premier ordre : 3 parts de Viniq et 2 parts de Champagne, versés dans un élégant verre rempli de glace et garni d'une tranche d'orange.

Une rose sous un autre nom

De Gotham Bar et Grill. Le nom peut venir de Roméo et Juliette, mais il n'y a rien de tragique dans ce savoureux mélange de vodka, prosecco, jus de citron frais et liqueur de rose Combier.

Concombre à la fleur de sureau

Servi au Haru restaurants, qui ont des emplacements différents. Ce cocktail aigre-doux égayera n'importe quel jour de printemps pluvieux avec son mélange de gin ou de rhum, de liqueur de fleur de sureau St. Germain, de jus de citron vert frais et de soda, avec du concombre râpé ajouté.

Gimlet d'émeraude

De Beauté et Essex. Fait de vodka Grey Goose, de basilic, de nectar de citron et de jus de citron vert, ce cocktail vous donnera l'impression d'être allongé dans l'herbe par une belle journée de printemps fraîche.

Fleur de Lys

Toit de la raffinerie sert ce mélange alléchant de vodka à la cerise Grey Goose, de liqueur de fleur de sureau St. Germain, de jus de citron frais, de jus de grenade et de myrtille, de prosecco et de miel.

Variété de jardin

Spiritueux biologiques des Prairies ont créé ce délice printanier avec 2 onces de leur vodka biologique aromatisée au concombre, 1 once de jus de citron fraîchement pressé et 3 fraises écrasées, surmontées d'un peu d'eau gazeuse et garnies d'un brin de menthe.

Gypsy Rose Lee

Parc Duane définit le cocktail printanier de saison avec du gin Hendrick's aromatisé au concombre, du sirop de rose, du jus de citron vert, du concombre écrasé et une rose déchirée, servi avec une garniture de pétales de rose.

Manteau de dame

Nommé d'après une fleur - une plante vivace jaune verdâtre - ce cocktail, de Mas (ferme), combine le gin, la liqueur de fleur de sureau Saint-Germain, le Lillet Blanc et la Chartreuse verte pour un cocktail qui laisse les clients en redemander.

Le printemps en Nouvelle-Zélande

Magasins de tissus d'ameublement Le mixologue résident Cody Goldstein évoque un après-midi venteux à Wellington avec cette combinaison de tequila, de Lillet Blanc, de purée de kiwi-lime et de sirop de marjolaine.

Le lion

Coin social sert un cocktail parfait à siroter en plein air : tequila, menthe fraîche, myrtilles, jus d'ananas et sirop d'agave.

Le bouquet

Les gens de la vodka Stolichnaya proposent ce cocktail printanier aromatique, fait avec leur super-premium Elit par Stolichnaya: 1 ½ partie d'Elit de Stolichnaya, 1 ½ partie d'eau infusée à la lavande (ajouter 2 cuillères à café de lavande séchée à 8 onces d'eau bouillante ; laisser cuire à la vapeur pendant 10 minutes, incorporer 1 cuillère à café de sucre et laisser refroidir le mélange avant utilisation ). Vaporisez un peu d'eau de rose atomisée sur le dessus avant de servir.

Violetta

Ce cocktail rafraîchissant de Il Buco Alimentari & Vineria est une combinaison imaginative de Candolini Grappa, de vermouth sec, de crème de violette, de Varnelli Anice et de jus de citron vert frais. C'est la boisson parfaite après une longue journée de travail.


12 recettes de cocktails faciles à servir tout le printemps et l'été

Le printemps est (enfin) arrivé, bien que plusieurs semaines plus tard que nous l'aurions souhaité. Mais maintenant que le temps se calme, nous avons de nombreuses raisons de nous réjouir et de célébrer. Et cela signifie boire et servir des cocktails dignes de vacances aux Caraïbes. Ici, 12 professionnels de la boisson vous proposent quelques recettes que vous pouvez concocter facilement chez vous.

« Je me suis inspiré des années 1920 et 1930 pour créer un cocktail dramatique qui donne vie au personnage d'Ophélie. Nous avons joué avec l'idée de la lumière et de l'obscurité en superposant le feu et la glace avec les saveurs sucrées et épicées pour une expérience unique en son genre. - Amir Babyoff, barman

Ingrédients:

1 once Del Maguey mezcal infusé aux piments jamaïcains fumés

Dash of Jerry Thomas amers aromatiques

Garnir de zeste de citron ou d'orange

Méthode: Réfrigérer un verre à whisky au réfrigérateur et réserver 5 minutes. Placer le cube de sucre dans un bécher et ajouter un trait d'amer pour faire tremper le cube. Mélanger le morceau de sucre avec les amers. Ajouter de la glace, du bourbon et du mezcal dans le bécher. Agiter le contenu pendant 30 secondes. Retirez le verre à whisky et allumez-le, soufflez-le et couvrez le verre avec un sous-verre. Laissez le verre fumer et enlevez tous les restes du verre. Remplissez le verre à whisky avec de la glace et filtrez le contenu avec le bécher mélangeur à l'aide d'une passoire julep dans un verre. Ajouter une quantité mesurée de poudre de charbon actif et remuer doucement pour incorporer. Garnir d'un zeste d'orange ou de citron.

« Visuellement, je voulais créer quelque chose de vivant et capturer le rajeunissement du printemps. Le vert vif ressemble au nouveau départ de la saison mais n'ajoute pas de saveur trop sucrée. Il comprend des arômes floraux combinés avec un peu de miel, mais reste sec avec de légères notes minérales et du basilic croquant. -Randy Wright, barman

Ingrédients:

Méthode: Mélanger les ingrédients dans un verre et secouer avec de la glace puis ajouter de la glace et secouer à nouveau. Filtrer dans une coupe et garnir de feuille de basilic ou de zeste de citron.

«Pour moi, le printemps (et l'été) se résume à des cocktails de session. Je veux un verre que je peux déguster sur une terrasse, et j'aimerais pouvoir en boire quelques-uns. Les cocktails de Scampi utilisent des ingrédients comme le vermouth qui sont délicieux et un peu moins alcoolisés. La saveur fraîche et éclatante du concombre complète parfaitement les notes végétales du gin et est parfaite pour un cocktail printanier. -Kayla Hasbrook, chef barman

Ingrédients:

0,5 onces Vermouth Dolin blanc infusé au chili thaï

Méthode: Mélanger dans un shaker. Secouez, passez en coupe, décorez d'un ruban de concombre.

«Il s'agit d'une version moderne du cocktail classique Strip and Go Naked de Dean Short qu'il a créé en 1958. L'IPA aux fruits de la passion de Kona Brewing, combinée au gin, aux jus de citron et de mandarine frais et à la purée de fruits de la passion, en fait une boisson extrêmement rafraîchissante et facile à buvez un cocktail tiki qui vous transportera instantanément à la saison des terrasses. -Kevin Beary, directeur des boissons

Ingrédients:

1 ½ once Westbourne Strength Gin de Martin Miller (ne pas remplacer)

½ once purée de fruits de la passion (de préférence Borion)

oz. 2:1 sirop de sucre de canne évaporé

2 oz Kona Brewing Hanalei Island IPA (ne pas remplacer)

Méthode: Combiner les ingrédients (sauf IPA) dans le moule à mélanger. Ajouter environ 10 glaçons et agiter vigoureusement. Versez sans filtre dans une tasse tiki préparée ou une tasse de votre choix. Versez doucement 2 onces d'IPA de l'île d'Hanalei sur le cocktail. Garnir de feuilles d'ananas, de rondelle de citron, de jus de fruits et d'une pique à cocktails, ou de la garniture de votre choix.

« Le printemps est synonyme de renaissance, de réveil et de fraîcheur. Toutes les plantes reviennent et les fleurs recommencent à fleurir. Quand je pense au printemps, je pense à me promener dans le marché fermier et à pouvoir sentir toutes les herbes et les produits frais. J'ai choisi un cocktail qui me rappelle exactement cela. Le Spring Flower est conçu pour jouer sur les notes florales du gin tout en incorporant des herbes et de légères saveurs printanières. -David McGovern, directeur des boissons

Ingrédients:

Méthode: Écrasez une fine tranche de Concombre dans un shaker. Secouez à sec tous les ingrédients pour émulsionner, secouez et filtrez dans un coupe. Garnir de basilic, de thym et de camomille. Dash avec des amers de lavande.

« Le Slane Irish Whiskey est le canevas parfait pour ce cocktail en raison de la profondeur de sa maturation en triple fût. Spring Dew est également inspiré par le temps printanier en Irlande, il est généralement doux et de courte durée, mais il laisse toujours les gens en redemander. -Shawn Chen, directeur des boissons

Ingrédients:

.25 onces. Liqueur Luxardo Marasquin

.25 onces. Gran Classico Bittera

2 traits de Mole Bitters mexicains

Méthode: Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange et ajouter des glaçons. Remuer vigoureusement et passer dans un verre à whisky rincé à l'absinthe avec un cube de 2 pouces. Garnir d'un zeste de citron et d'une feuille de palmier.

« BenRiach Curiositas a vraiment bon goût dans le Tangerine Dream car il est si fortement tourbé qu'un alcool plus léger dans cette boisson se perdrait en fait dans les saveurs de la mandarine et de la figue. Il y a déjà des notes de miel et de fruits dans les Curiositas qui, combinées à la morsure du marasquin et à la douceur de la mandarine, vous permettent de goûter le scotch, vous savez qu'il est là mais vous buvez également un rafraîchissant et légèrement sucré cocktail. Pas les partenaires habituels lorsque vous buvez du scotch. -Melinda Maddox, barmaid

Ingrédients:

1,25 once BenRiach 10 ans d'âge tourbé Curiositas

.75 onces. Mandarine en bouteille Fruitations

4 traits d'amers cocktail Mr. Bitters à la figue et à la cannelle

Méthode: Placer le tout dans un shaker et agiter pour intégrer mais pas diluer. Filtrer sur des galets ou de la glace pilée dans un pot Mason. Garnir de tranches de mandarine fraîches et des feuilles de la plante et d'un bâton de cannelle entier.

« Sailor Moon est un riff d'un daiquiri, ce qui signifie que c'est un cocktail léger et facile à boire. Le rhum infusé au jasmin lui donne un nez doux, léger et floral accueillant les sens au printemps et rappelle les bonbons au jasmin. Adieu le blues de l'hiver ! » -Marissa Barlow, chef barman

Ingrédients:

2 oz. Rhum blanc Flor de Caña 4 ans infusé au jasmin (ou rhum de votre choix)

**Pour faire du rhum infusé au jasmin : Mélangez quatre cuillères à soupe de thé au jasmin en vrac dans un litre de rhum pendant 24 à 48 heures

Méthode: Mélanger tous les ingrédients dans un plat à mélanger, ajouter des glaçons et secouer. Agiter tous les ingrédients avec de la glace et filtrer deux fois dans un verre coupé. Garnir d'un andain de zeste de pamplemousse

« Mon inspiration pour ce cocktail est venue de mes étés à Montauk. Le ciel ensoleillé, la brise fraîche et la détente au bord de la piscine avec un plateau de fruits et légumes frais du marché fermier. Je voulais créer quelque chose de frais et avec des ingrédients sains, pour que vous n'ayez pas à vous sentir mal à l'idée de vous préparer une autre boisson. -Michael Flannery, gérant du bar

Ingrédients:

1,5 oz de vodka au concombre Square One

Méthode: construire dans l'étain et donner une secousse rapide. Verser dans une coupe julep en cuivre avec de la glace en galets. Garnir d'une rondelle de concombre, d'un brin de menthe et d'une grande paille.

« Ce cocktail démarre léger, floral, rafraîchissant et évolue au fur et à mesure que la glace fond. Le cube de framboise confère une agréable touche sucrée et fruitée. Ce cocktail est idéal pour le réchauffement du temps car il laisse entrevoir de l'espoir pour les choses à venir au printemps » —Griffin Elliot, directeur des boissons

Ingrédients:

1,5 onces Ketel One infusé au thé Earl Grey (ou vodka de votre choix)

0,5 onces Combier Liqueur de Rose

**Pour la vodka infusée au thé Earl Grey : en utilisant quatre cuillères à soupe de thé Earl Grey en vrac par litre de vodka, mélanger et laisser infuser pendant 30 minutes, filtrer et mettre en bouteille

** Glaçon à la framboise : Combiner 4 oz. d'eau et 0,75 oz. de Liqueur de Framboise St. George dans un contenant à glaçons Rocks, laisser congeler.

Méthode: Mélanger tous les ingrédients sauf le glaçon à la framboise dans un moule à manqué et secouer. Verser le contenu sur le glaçon à la framboise dans un verre à whisky et décorer d'un brin de menthe. Ajouter un glaçon à la framboise dans un verre à whisky et verser.

« Nous voulions jouer avec les différentes saveurs et couleurs d'agrumes pour le printemps. Il a du floral sans être trop sucré. - Ryan Te, directeur des boissons

Ingrédients:

Un peu de sel sous forme de solution saline

Méthode: Mélanger les ingrédients dans un verre et agiter. Décorez de fleurs fraîches.

« Pourquoi le mezcal est-il meilleur que la tequila dans cette margarita ? Sombra Mezcal distille de l'agave espadín pour son mezcal, qui donne un joli arôme végétal vert et une note de saveur qui se marie très bien avec tous les types d'herbes, de fruits et de légumes. -Miguel Aranda, directeur des boissons

Ingrédients:

0,5 onces Italicus Rosolio di Bergamotto

Quelques traits de teinture habanero

Méthode: Mettre tous les ingrédients dans un shaker, ajouter des glaçons et bien agiter. Filtrer dans un verre à whisky et garnir d'un piment habanero.

Je couvre tout ce qui concerne le style de vie de luxe, en mettant l'accent sur la nourriture, les spiritueux et les voyages. Je suis l'ancien directeur digital du Groupe Haute Média. J'ai aussi passé du temps à The New

Je couvre tout ce qui concerne le style de vie de luxe, en mettant l'accent sur la nourriture, les spiritueux et les voyages. Je suis l'ancien directeur digital du Groupe Haute Media. J'ai également travaillé pour The New York Observer, le magazine Metropolis, Lifestyle Mirror et Tatler Philippines. Et j'ai des pensées très profondes sur les bonnes choses de la vie, comme la viande rouge, la liqueur brune et les M&Ms verts. Suivez-moi sur Instagram : @kalindahao


18 beaux cocktails à siroter ce printemps

Levez votre verre par temps chaud avec ces boissons sophistiquées.

Le temps plus chaud fait du printemps le moment idéal pour s'imprégner de cocktails aussi délicieux que jolis.

Une boisson qui contient de l'eau de coco est essentiellement un aliment santé, n'est-ce pas ?

Quelle meilleure façon de se détendre après une journée mouvementée qu'avec la combinaison toujours relaxante de lavande, de miel et de gin ?

Ce cocktail à base de vin associe la fraîcheur du pamplemousse au croquant du gin pour une délicieuse boisson aux multiples facettes. L'expert en divertissement Jung Lee suggère de servir cette boisson dans des tasses à thé vintage pour une touche fonctionnelle et magnifique sur les verres à cocktail classiques.


Les meilleures recettes de cocktails de la cuisine

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Punch au rhum

Gin Gimlet classique

Il s'agit de l'éclat éclatant du jus de citron vert dans cet impressionnant cocktail.

Flip de citrouille

Rumbarbe

Non encombré

Tequila Sunrise

Goutte de chaux enflammée

Daiquiri Fraise Gingembre

Spritzer au vin blanc

Citron fumé

Gin Tonic parfait

Pina perfectionné

Flotteur de crème glacée au chocolat Whiskey-Stout

Whisky Sour Classique

Flotteur Margarita Mangue-Framboise

Beergarita

Alaska brûlé

Thé Pétillant à la Pêche

Cocktail Manhattan classique

Évier de cuisine Cocktail

Cocktail de la ruée vers l'or

Appletini

Prenez du recul, les appletinis vert fluo & mdash Geoffrey & rsquos ont une touche plus fraîche sur ce cocktail. La douceur naturelle du cidre de pomme complète parfaitement le brandy de pomme de terre, et garnir le cocktail d'une tranche de pomme ajoute une finition fruitée.


En préparant cette soupe le week-end, le déjeuner est prêt à être pris et à sortir le lundi matin.

Cette recette prend tous les bons raccourcis et aucun des mauvais.

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Manhattan

S'il n'y avait pas d'autre raison d'inclure cette boisson sur cette liste, je mettrais quand même le Manhattan ici pour la meilleure raison de toutes : votre grand-mère en boit.

Maintenant, je suis assez flexible sur le Old Fashioned et le Martini. Mélangez un OF avec du mezcal ou du rhum agricole et je vous serre la main, secoue un martini ultra-sec, et je le boirai avec plaisir. Mais s'il vous plaît, pas de bourbons faibles dans mon Manhattan. Donnez-moi un bourbon avec un mashbill musclé au seigle, ou donnez-moi simplement du seigle pour commencer.

Mélangez-le sucré ou mélangez-le parfaitement (vermouth mi-sucré, mi-sec), mais ne vous embêtez pas avec un Manhattan sec, sérieusement.


10 cocktails colorés aussi bons qu'ils en ont l'air

On peut être vaniteux ici chez Sofeminine, surtout quand il s'agit de nos cocktails, on veut qu'ils soient bons et beaux, ce qui n'est pas trop demander. Et si comme nous, vous aimez aussi les cocktails dignes d'Instagram, voici 10 cocktails colorés qui ne manqueront pas de vous plaire.


20 délicieux cocktails sans alcool pour une soirée rafraîchissante de boissons sans alcool

Ces boissons seront un succès auprès des buveurs de spiritueux et des abstinents.

Sirotez une boisson revigorante aussi belle que savoureuse.

Cette gorgée est florale avec une explosion d'éclat teinté de citron.

Nombre d'ingrédients: 4

Ingrédient principal: Jus de citron

Couleur: Lavande

Cliquez ici pour voir la recette de The Merrythought.

Un peu d'éclat et de joie se marient parfaitement dans ce cocktail sans alcool festif.

Nombre d'ingrédients: 4

Ingrédient principal: Eau pétillante de baies

Couleur: Rouge translucide

Avec le même profil gustatif d'un 75 & mdash français classique, pensez au jus de citron et une touche d'amer & mdash, ce mocktail dynamisera votre soirée.

Nombre d'ingrédients: 5

Ingrédient principal: Or

Couleur: Beige translucide

Une bière au gingembre rafraîchissante (qui, rappelez-vous, est sans alcool) associe la saveur classique de Moscow Mule à la pomme dans ce cocktail sans alcool.

Nombre d'ingrédients: 3

Ingrédient principal: Bière de gingembre

Couleur: Relativement clair (mais à la mode classique Moscow Mule, il sera caché par votre mug en cuivre !)

Faible en sucre, ce mocktail est une boisson rafraîchissante et revigorante.

Nombre d'ingrédients: 6

Ingrédient principal: Eau gazifiée

Une boisson délicatement sophistiquée, ce mocktail impressionnera vos invités (et se rendra sans aucun doute à leurs flux Instagram).

Nombre d'ingrédients: 6

Ingrédient principal: Eau pétillante

Couleur: Rose pétale de rose

Ce savoureux mocktail met en valeur un soupçon de saveur d'agrumes et beaucoup de bulles.

Nombre d'ingrédients: 5

Ingrédient principal: Eau de chaux pétillante

Couleur: Rouge givré

Savourez les saveurs chaleureuses de la pomme et du sirop de caramel dans cette gorgée irrésistible.

Nombre d'ingrédients: 7

Ingrédient principal: Cidre

Couleur: Caramel

Cette sangria sans alcool n'a pas de sucre ajouté et est faite de jus de raisin blanc au lieu de vin rouge.

Nombre d'ingrédients: 7

Ingrédient principal: Jus de raisin blanc

Cette boisson rafraîchissante, une version vierge du daiquiri classique, est un ajout fruité et facile au livre de recettes de tout hôte ou hôtesse.

Nombre d'ingrédients: 3

Ingrédient principal: Fraises

Couleur: Rouge vif

Réveillez-vous sur le côté droit du lit avec une bouffée d'énergie de ce cocktail sans alcool.

Nombre d'ingrédients: 5

Ingrédient principal: Du jus d'orange

Couleur: Orange et rouge

Parfaite pour une journée froide, cette bière au beurre est confortable, onctueuse et totalement sans alcool.

Nombre d'ingrédients: 6

Ingrédient principal: Du lait

Couleur: Brun beurre

Aromatisé au basilic terreux et au thym, ce mocktail au gingembre est raffiné à n'importe quelle soirée.

Nombre d'ingrédients: 8

Ingrédient principal: soda au gingembre

Couleur: Or clair avec une touche d'agrumes et de pamplemousse

La simplicité est la clé avec ce mocktail incroyablement facile (et incroyablement rafraîchissant).

Nombre d'ingrédients: 3

Ingrédient principal: Soda au gingembre

Couleur: Champagne

Savourez les saveurs de la récolte dans un cocktail sans alcool qui demande une bougie allumée et un pull en tricot pour l'accompagner.

Nombre d'ingrédients: 4

Ingrédient principal: Jus de pomme

Couleur: Pomme rouge

Montez dans une portion de fruits (sans parler de la saveur majeure!) Avec ce mocktail joyeux.

Nombre d'ingrédients: 9

Ingrédient principal: Ensoleillé D

Couleur: Rouge orange

Offrez-vous la riche saveur du bourbon et du mdash mais avec de la vanille plutôt que de l'alcool.

Nombre d'ingrédients: 6

Ingrédient principal: Seltz aux bleuets

Couleur: Jaune ensoleillé

Parfait pour apporter un peu de saveur tropicale à une affaire de vacances.


Des jardinières faciles et belles pour le soleil

Les jardinières sont le moyen idéal pour rendre les lucarnes encore plus spéciales. Créez beaucoup d'intérêt tout au long de la saison avec un mélange de fleurs abondantes, comme cette verveine, et de feuillage inhabituel, comme le chou frisé et le carex. De cette façon, vous pourrez profiter des belles feuilles et de leurs textures distinctes si les fleurs font une pause.

A. Carex (Carex siderosticha 'Variegata') -- 2

B. Chou frisé (Brassica oleracea 'Osaka') -- 2

C. Verveine 'Violette toscane avec oeil' -- 2

D. Cloches de corail (Heuchère 'Lune d'étain') -- 2


Un autre classique tiki, celui-ci commence avec du gin et du brandy à la cerise.

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Voir la vidéo: EXPERIENCE n 1: Comment faire du slime


Commentaires:

  1. Lamorak

    je ne suis absolument pas d'accord

  2. Elbert

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis sûr. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  3. Sorel

    encore la qualité......... non, il vaut mieux attendre

  4. Fraomar

    Quels mots sont nécessaires ... super, une expression merveilleuse

  5. Wakefield

    Je considère que vous n'avez pas raison. je suis assuré.

  6. Blayney

    Je considère que vous n'avez pas raison. Je suggère d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.



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