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McDonald's présente des McNuggets propres sans conservateurs artificiels

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McDonald's supprime les ingrédients artificiels d'un certain nombre d'articles de menu, notamment des Chicken McNuggets et des œufs

Wikimedia Commons

Qu'est-ce qui est arrivé en premier ? Le poulet entièrement naturel ou l'œuf sans conservateur ? Les deux, en fin de compte.

McDonald's a annoncé une refonte majeure de la qualité du menu pour attirer les clients qui se soucient de ce qu'il y a dans leurs sacs en papier gras. Les Golden Arches abandonneront les conservateurs artificiels des Chicken McNuggets, des œufs brouillés et des saucisses pour le petit-déjeuner.

McDonald's nettoiera également d'autres éléments du menu en supprimant le sirop de maïs à haute teneur en fructose des pains à hamburger. Auparavant, la chaîne avait annoncé un plan visant à introduire des œufs sans cage et des légumes verts riches en nutriments comme le chou frisé et la romaine.

« Si cela compte pour nos clients, cela compte pour nous », a déclaré Mike Andres, président américain de McDonald's Corp.

Les changements de menu marquent le dernier d'une série de mouvements du PDG Steve Easterbrook. Le géant de la restauration rapide en difficulté tente de se remettre d'un ralentissement massif des bénéfices avec le lancement de sa campagne « The Simpler the Better », suivant les traces d'autres fast-foods « propres » et des restaurants fast-casual comme Chipotle et Panera.


Panera présente une alternative clean label aux Happy Meals

Cela fait suite à une promesse de l'entreprise d'août 2016 d'appliquer son engagement en matière de santé aux repas pour enfants. Il s'agissait non seulement d'un défi pour Panera, mais aussi pour le reste de l'industrie de la restauration.

Dans le cadre de cette promesse, Panera s'engage à respecter ces cinq principes :

  • Nettoyer - Pas d'arômes artificiels, de conservateurs, d'édulcorants ou de colorants de sources artificielles dans aucun élément de menu.
  • Pas de trucs marketing - Pas de personnages de dessins animés, de couleurs folles, de jouets ou de nourriture en forme de jouet.
  • De vraies options - Laissez les enfants faire leurs propres choix à partir d'un menu plein d'options saines.
  • Nutriment jumelé – Pas de frites ni de rondelles d'oignon pour les accompagnements, optez plutôt pour du yogourt biologique, des petits pains aux grains germés, des pommes ou pas d'accompagnement du tout.
  • Pas de boissons sucrées – Les repas pour enfants n'incluront pas de boisson sucrée.

"Pendant trop longtemps, les restaurants américains ont servi des menus remplis de pépites de poulet, de pizzas et de frites nutritionnellement vides, accompagnés de boissons sucrées et de jouets bon marché", a déclaré le fondateur, président et PDG de Panera, Ron Shaich. « Nous pensons que les enfants doivent passer en premier. En tant que parent, je suis fier d'avoir pu manger dans le menu pour enfants Panera tout en profitant de repas délicieux et sains. Je mets au défi les PDG de certaines des plus grandes entreprises de l'industrie—McDonald's, Burger King et Wendy's—de manger personnellement exclusivement des repas pour enfants de leurs restaurants pendant une semaine entière—et sinon, d'examiner attentivement ce qu'ils offrent à nos plus petits clients.


Panera présente une alternative clean label aux Happy Meals

Cela fait suite à une promesse de l'entreprise d'août 2016 d'appliquer son engagement en matière de santé aux repas pour enfants. Il s'agissait non seulement d'un défi pour Panera, mais aussi pour le reste de l'industrie de la restauration.

Dans le cadre de cette promesse, Panera s'engage à respecter ces cinq principes :

  • Nettoyer - Pas d'arômes artificiels, de conservateurs, d'édulcorants ou de colorants de sources artificielles dans aucun élément de menu.
  • Pas de trucs marketing - Pas de personnages de dessins animés, de couleurs folles, de jouets ou de nourriture en forme de jouet.
  • De vraies options - Laissez les enfants faire leurs propres choix à partir d'un menu plein d'options saines.
  • Nutriment jumelé – Pas de frites ni de rondelles d'oignon pour les accompagnements, optez plutôt pour du yogourt biologique, des petits pains aux grains germés, des pommes ou pas d'accompagnement du tout.
  • Pas de boissons sucrées – Les repas pour enfants n'incluront pas de boisson sucrée.

"Pendant trop longtemps, les restaurants américains ont servi des menus remplis de pépites de poulet, de pizzas et de frites nutritionnellement vides, accompagnés de boissons sucrées et de jouets bon marché", a déclaré le fondateur, président et PDG de Panera, Ron Shaich. « Nous pensons que les enfants doivent passer en premier. En tant que parent, je suis fier d'avoir pu manger dans le menu pour enfants Panera tout en profitant de repas délicieux et sains. Je mets au défi les PDG de certaines des plus grandes entreprises de l'industrie—McDonald's, Burger King et Wendy's—de manger personnellement exclusivement des repas pour enfants de leurs restaurants pendant une semaine entière—et sinon, d'examiner attentivement ce qu'ils offrent à nos plus petits clients.


Panera présente une alternative clean label aux Happy Meals

Cela fait suite à une promesse de l'entreprise d'août 2016 d'appliquer son engagement en matière de santé aux repas pour enfants. Il s'agissait non seulement d'un défi pour Panera, mais aussi pour le reste de l'industrie de la restauration.

Dans le cadre de cette promesse, Panera s'engage à respecter ces cinq principes :

  • Nettoyer - Pas d'arômes artificiels, de conservateurs, d'édulcorants ou de colorants de sources artificielles dans aucun élément de menu.
  • Pas de trucs marketing - Pas de personnages de dessins animés, de couleurs folles, de jouets ou de nourriture en forme de jouet.
  • De vraies options - Laissez les enfants faire leurs propres choix à partir d'un menu plein d'options saines.
  • Nutriment jumelé – Pas de frites ni de rondelles d'oignon pour les accompagnements, optez plutôt pour du yogourt biologique, des petits pains aux grains germés, des pommes ou pas d'accompagnement du tout.
  • Pas de boissons sucrées – Les repas pour enfants n'incluront pas de boisson sucrée.

"Pendant trop longtemps, les restaurants américains ont servi des menus remplis de pépites de poulet, de pizzas et de frites nutritionnellement vides, accompagnés de boissons sucrées et de jouets bon marché", a déclaré le fondateur, président et PDG de Panera, Ron Shaich. « Nous pensons que les enfants doivent passer en premier. En tant que parent, je suis fier d'avoir pu manger dans le menu pour enfants Panera tout en profitant de repas délicieux et sains. Je mets au défi les PDG de certaines des plus grandes entreprises de l'industrie—McDonald's, Burger King et Wendy's—de manger personnellement exclusivement des repas pour enfants de leurs restaurants pendant une semaine entière—et sinon, d'examiner attentivement ce qu'ils offrent à nos plus petits clients.


Panera présente une alternative clean label aux Happy Meals

Cela fait suite à une promesse de l'entreprise d'août 2016 d'appliquer son engagement en matière de santé aux repas pour enfants. Il s'agissait non seulement d'un défi pour Panera, mais aussi pour le reste de l'industrie de la restauration.

Dans le cadre de cette promesse, Panera s'engage à respecter ces cinq principes :

  • Nettoyer - Pas d'arômes artificiels, de conservateurs, d'édulcorants ou de colorants de sources artificielles dans aucun élément de menu.
  • Pas de trucs marketing - Pas de personnages de dessins animés, de couleurs folles, de jouets ou de nourriture en forme de jouet.
  • De vraies options - Laissez les enfants faire leurs propres choix à partir d'un menu plein d'options saines.
  • Nutriment jumelé – Pas de frites ni de rondelles d'oignon pour les accompagnements, optez plutôt pour du yogourt biologique, des petits pains aux grains germés, des pommes ou pas d'accompagnement du tout.
  • Pas de boissons sucrées – Les repas pour enfants n'incluront pas de boisson sucrée.

"Pendant trop longtemps, les restaurants américains ont servi des menus remplis de pépites de poulet, de pizzas et de frites nutritionnellement vides, accompagnés de boissons sucrées et de jouets bon marché", a déclaré le fondateur, président et PDG de Panera, Ron Shaich. « Nous pensons que les enfants doivent passer en premier. En tant que parent, je suis fier d'avoir pu manger dans le menu pour enfants Panera tout en profitant de repas délicieux et sains. Je mets au défi les PDG de certaines des plus grandes entreprises de l'industrie—McDonald's, Burger King et Wendy's—de manger personnellement exclusivement des repas pour enfants de leurs restaurants pendant une semaine entière—et sinon, d'examiner attentivement ce qu'ils offrent à nos plus petits clients.


Panera présente une alternative clean label aux Happy Meals

Cela fait suite à une promesse de l'entreprise d'août 2016 d'appliquer son engagement en matière de santé aux repas pour enfants. Il s'agissait non seulement d'un défi pour Panera, mais aussi pour le reste de l'industrie de la restauration.

Dans le cadre de cette promesse, Panera s'engage à respecter ces cinq principes :

  • Nettoyer - Pas d'arômes artificiels, de conservateurs, d'édulcorants ou de colorants de sources artificielles dans aucun élément de menu.
  • Pas de trucs marketing - Pas de personnages de dessins animés, de couleurs folles, de jouets ou de nourriture en forme de jouet.
  • De vraies options - Laissez les enfants faire leurs propres choix à partir d'un menu plein d'options saines.
  • Nutriment jumelé – Pas de frites ni de rondelles d'oignon pour les accompagnements, optez plutôt pour du yogourt biologique, des petits pains aux grains germés, des pommes ou pas d'accompagnement du tout.
  • Pas de boissons sucrées – Les repas pour enfants n'incluront pas de boisson sucrée.

"Pendant trop longtemps, les restaurants américains ont servi des menus remplis de pépites de poulet, de pizzas et de frites nutritionnellement vides, accompagnés de boissons sucrées et de jouets bon marché", a déclaré le fondateur, président et PDG de Panera, Ron Shaich. « Nous pensons que les enfants doivent passer en premier. En tant que parent, je suis fier d'avoir pu manger dans le menu pour enfants Panera tout en profitant de repas délicieux et sains. Je mets au défi les PDG de certaines des plus grandes entreprises de l'industrie—McDonald's, Burger King et Wendy's—de manger personnellement exclusivement des repas pour enfants de leurs restaurants pendant une semaine entière—et sinon, d'examiner attentivement ce qu'ils offrent à nos plus petits clients.


Panera présente une alternative clean label aux Happy Meals

Cela fait suite à une promesse de l'entreprise d'août 2016 d'appliquer son engagement en matière de santé aux repas pour enfants. Il s'agissait non seulement d'un défi pour Panera, mais aussi pour le reste de l'industrie de la restauration.

Dans le cadre de cette promesse, Panera s'engage à respecter ces cinq principes :

  • Nettoyer - Pas d'arômes artificiels, de conservateurs, d'édulcorants ou de colorants de sources artificielles dans aucun élément de menu.
  • Pas de trucs marketing - Pas de personnages de dessins animés, de couleurs folles, de jouets ou de nourriture en forme de jouet.
  • De vraies options - Laissez les enfants faire leurs propres choix à partir d'un menu plein d'options saines.
  • Nutriment jumelé – Pas de frites ni de rondelles d'oignon pour les accompagnements, optez plutôt pour du yogourt biologique, des petits pains aux grains germés, des pommes ou pas d'accompagnement du tout.
  • Pas de boissons sucrées – Les repas pour enfants n'incluront pas de boisson sucrée.

"Pendant trop longtemps, les restaurants américains ont servi des menus remplis de pépites de poulet, de pizzas et de frites nutritionnellement vides, accompagnés de boissons sucrées et de jouets bon marché", a déclaré le fondateur, président et PDG de Panera, Ron Shaich. « Nous pensons que les enfants doivent passer en premier. En tant que parent, je suis fier d'avoir pu manger dans le menu pour enfants Panera tout en profitant de repas délicieux et sains. Je mets au défi les PDG de certaines des plus grandes entreprises de l'industrie—McDonald's, Burger King et Wendy's—de manger personnellement exclusivement des repas pour enfants de leurs restaurants pendant une semaine entière—et sinon, d'examiner attentivement ce qu'ils offrent à nos plus petits clients.


Panera présente une alternative clean label aux Happy Meals

Cela fait suite à une promesse de l'entreprise d'août 2016 d'appliquer son engagement en matière de santé aux repas pour enfants. Il s'agissait non seulement d'un défi pour Panera, mais aussi pour le reste de l'industrie de la restauration.

Dans le cadre de cette promesse, Panera s'engage à respecter ces cinq principes :

  • Nettoyer - Pas d'arômes artificiels, de conservateurs, d'édulcorants ou de colorants de sources artificielles dans aucun élément de menu.
  • Pas de trucs marketing - Pas de personnages de dessins animés, de couleurs folles, de jouets ou de nourriture en forme de jouet.
  • De vraies options - Laissez les enfants faire leurs propres choix à partir d'un menu plein d'options saines.
  • Nutriment jumelé – Pas de frites ni de rondelles d'oignon pour les accompagnements, optez plutôt pour du yogourt biologique, des petits pains aux grains germés, des pommes ou pas d'accompagnement du tout.
  • Pas de boissons sucrées – Les repas pour enfants n'incluront pas de boisson sucrée.

"Pendant trop longtemps, les restaurants américains ont servi des menus remplis de pépites de poulet, de pizzas et de frites nutritionnellement vides, accompagnés de boissons sucrées et de jouets bon marché", a déclaré le fondateur, président et PDG de Panera, Ron Shaich. « Nous pensons que les enfants doivent passer en premier. En tant que parent, je suis fier d'avoir pu manger dans le menu pour enfants Panera tout en profitant de repas délicieux et sains. Je mets au défi les PDG de certaines des plus grandes entreprises de l'industrie—McDonald's, Burger King et Wendy's—de manger personnellement exclusivement des repas pour enfants de leurs restaurants pendant une semaine entière—et sinon, d'examiner attentivement ce qu'ils offrent à nos plus petits clients.


Panera présente une alternative clean label aux Happy Meals

Cela fait suite à une promesse de l'entreprise d'août 2016 d'appliquer son engagement en matière de santé aux repas pour enfants. Il s'agissait non seulement d'un défi pour Panera, mais aussi pour le reste de l'industrie de la restauration.

Dans le cadre de cette promesse, Panera s'engage à respecter ces cinq principes :

  • Nettoyer - Pas d'arômes artificiels, de conservateurs, d'édulcorants ou de colorants de sources artificielles dans aucun élément de menu.
  • Pas de trucs marketing - Pas de personnages de dessins animés, de couleurs folles, de jouets ou de nourriture en forme de jouet.
  • De vraies options - Laissez les enfants faire leurs propres choix à partir d'un menu plein d'options saines.
  • Nutriment jumelé – Pas de frites ni de rondelles d'oignon pour les accompagnements, optez plutôt pour du yogourt biologique, des petits pains aux grains germés, des pommes ou pas d'accompagnement du tout.
  • Pas de boissons sucrées – Les repas pour enfants n'incluront pas de boisson sucrée.

"Pendant trop longtemps, les restaurants américains ont servi des menus remplis de pépites de poulet, de pizzas et de frites nutritionnellement vides, accompagnés de boissons sucrées et de jouets bon marché", a déclaré le fondateur, président et PDG de Panera, Ron Shaich. « Nous pensons que les enfants doivent passer en premier. En tant que parent, je suis fier d'avoir pu manger dans le menu pour enfants Panera tout en profitant de repas délicieux et sains. Je mets au défi les PDG de certaines des plus grandes entreprises de l'industrie—McDonald's, Burger King et Wendy's—de manger personnellement exclusivement des repas pour enfants de leurs restaurants pendant une semaine entière—et sinon, d'examiner attentivement ce qu'ils offrent à nos plus petits clients.


Panera présente une alternative clean label aux Happy Meals

Cela fait suite à une promesse de l'entreprise d'août 2016 d'appliquer son engagement en matière de santé aux repas pour enfants. Il s'agissait non seulement d'un défi pour Panera, mais aussi pour le reste de l'industrie de la restauration.

Dans le cadre de cette promesse, Panera s'engage à respecter ces cinq principes :

  • Nettoyer - Pas d'arômes artificiels, de conservateurs, d'édulcorants ou de colorants de sources artificielles dans aucun élément de menu.
  • Pas de trucs marketing - Pas de personnages de dessins animés, de couleurs folles, de jouets ou de nourriture en forme de jouet.
  • De vraies options - Laissez les enfants faire leurs propres choix à partir d'un menu plein d'options saines.
  • Nutriment jumelé – Pas de frites ni de rondelles d'oignon pour les accompagnements, optez plutôt pour du yogourt biologique, des petits pains aux grains germés, des pommes ou pas d'accompagnement du tout.
  • Pas de boissons sucrées – Les repas pour enfants n'incluront pas de boisson sucrée.

"Pendant trop longtemps, les restaurants américains ont servi des menus remplis de pépites de poulet, de pizzas et de frites nutritionnellement vides, accompagnés de boissons sucrées et de jouets bon marché", a déclaré le fondateur, président et PDG de Panera, Ron Shaich. « Nous pensons que les enfants doivent passer en premier. En tant que parent, je suis fier d'avoir pu manger dans le menu pour enfants Panera tout en profitant de repas délicieux et sains. Je mets au défi les PDG de certaines des plus grandes entreprises de l'industrie—McDonald's, Burger King et Wendy's—de manger personnellement exclusivement des repas pour enfants de leurs restaurants pendant une semaine entière—et sinon, d'examiner attentivement ce qu'ils offrent à nos plus petits clients.


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"Pendant trop longtemps, les restaurants américains ont servi des menus remplis de pépites de poulet, de pizzas et de frites nutritionnellement vides, accompagnés de boissons sucrées et de jouets bon marché", a déclaré le fondateur, président et PDG de Panera, Ron Shaich. « Nous pensons que les enfants doivent passer en premier. En tant que parent, je suis fier d'avoir pu manger dans le menu pour enfants Panera tout en profitant de repas délicieux et sains. Je mets au défi les PDG de certaines des plus grandes entreprises de l'industrie—McDonald's, Burger King et Wendy's—de manger personnellement exclusivement des repas pour enfants de leurs restaurants pendant une semaine entière—et sinon, d'examiner attentivement ce qu'ils offrent à nos plus petits clients.


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