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Gâteau de diplôme (2)

Gâteau de diplôme (2)


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Pour le comptoir: battre les œufs entiers avec le sucre, puis ajouter la farine tamisée et la fécule et mélanger légèrement à la spatule. Verser la composition dans une plaque amovible de 26 cm de diamètre tapissée au fond de papier cuisson beurré. Enfournez 20 à 25 minutes. Retirer de la poêle et laisser refroidir.

Mettre les jaunes au bain marie avec le sucre, puis ajouter le lait et le chocolat cassé en morceaux et mélanger jusqu'à ce que la composition épaississe un peu. Laissez refroidir.

La gélatine est hydratée dans du jus d'ananas plus une tasse d'eau, puis mettez à feu doux, mais ne la laissez pas bouillir. Il est mis de côté.

Fouettez la crème fort.

Dans un grand bol mettre la crème fouettée, la crème au beurre, la crème de jaunes d'œufs avec le lait, la gélatine et l'ananas coupé en petits cubes. Mélangez le tout avec un fouet.

La forme détachable est partout doublée d'une feuille de plastique, puis un motif de fruits de votre choix est placé sur le fond, la composition de crème est légèrement versée sur le dessus et le dessus est placé dessus. Couvrir de papier d'aluminium et laisser refroidir jusqu'au lendemain où il est retourné sur une assiette et décoré selon votre imagination.


170 commentaires sur & bdquoTort diplomate & rdquo

Gâteau superbement décoré, Amalia !

Il s'agit du „gâteau en question”. pourquoi m'as-tu dit que tu le faisais ?? C'est sorti superbe !! Combien de fleurs de lait en poudre, combien de figurines & #8230 tu l'as décoré super sympa, ça a l'air frais et sain ! J'ai envie d'y mettre mon museau : D t'embrasse et j'ai besoin de toi !

Merci Edith ! Teo, la prochaine fois je t'invite à une tranche :)

Salut Amalia, j'aimerais faire ce gâteau pour l'anniversaire de ma petite fille qui a 3 ans maintenant le 12 juin. Mais j'ai aussi une question : pensez-vous que je peux remplacer ces blancs d'œufs crus par de la crème me fait un peu peur) ? :)

Il a fière allure & # 8230 et on dirait que la décoration de gâteaux est l'un de vos points forts ! Ayez votre imagination !

Anitha, je suis contente que mes recettes te plaisent, tu peux les essayer tranquillement, si tu as besoin de conseils, n'hésite pas à m'écrire. Je t'embrasse, bonne journée !

Ça a l'air vraiment bien. Je vais l'essayer ces jours-ci aussi

S'il vous plaît, c'est très moelleux et léger :)

J'ai décidé que ce serait le premier gâteau que j'aurais jamais fait & # 8230.

Hey Mary, je suis content que tu aies décidé de le faire si tu as des questions n'hésite pas à m'écrire, j'espère que ton gâteau sortira ! Je vous embrasse, bonne semaine ! :)

Salut Amalia tes gâteaux ont l'air super j'aimerais tous les essayer si je peux trouver la recette merci

Bon, c'est assez simple, vous regardez à droite de l'écran où apparaît le sujet Bonbons, cliquez sur le titre du gâteau et la recette apparaît :)

Ce gâteau bestial est super bestial, d'autant plus que j'aime beaucoup le gâteau diplomate, il a l'air super, bravo.

Merci beaucoup Vicky j'espère que vous le faites c'est très facile à savoir ! Bon week end !

Amalia, quelle crème utilises-tu ?

Adina utilise de la crème végétale pour la garniture car elle se conserve plus longtemps (la crème est Meggle, celle avec une boîte bleue) et pour la crème à base de crème naturelle.

je ne suis pas à la campagne et j'ai trouvé du foie en gélatine. combien dois-je mettre dans ta recette de gâteau diplomate. s'il te plait beaucoup. elena

Chère Elena, j'espère ne pas avoir écrit la réponse trop tard & # 8230 Je n'ai jamais utilisé de feuilles de gélatine mais j'ai lu que 6 feuilles = 9 g de gélatine. J'espère que ton gâteau va sortir car il est très bon & #8230 J'attends des nouvelles de toi, je t'embrasse !

Salut Amalia, félicitations pour ton merveilleux blog et pour ce gâteau que je veux faire pour l'anniversaire de mon mari. Ma question concerne la gélatine, est-elle dissoute dans 100 ml d'eau et mise avec toute l'eau dans la crème ou est-elle réduite de l'eau ? Peut-être que la question est étrange, mais j'ai mis la gélatine dissoute dans une demi-tasse d'eau et la crème s'est beaucoup diluée, et je vois que la crème est très mousseuse. Merci beaucoup. Iulia.

Chère Iulia, merci pour ton appréciation, tu es gentille :), le gâteau diplomate est très facile à faire, si tu as des doutes sur la gélatine, tu peux mettre 2-3 cuillères à soupe d'eau dans chaque sachet, soit au total environ 9 cuillères à soupe de l'eau. Je pense que c'est moins de 100g :) & #8230 la crème est mousseuse, il y a 6 jaunes pour 250 ml de lait & #8230 s'il vous plaît soyez très prudent avec la crème, vous pouvez voir qu'elle a refroidi vous pouvez déjà la mélanger avec crème glacée. Il durcira très vite. Laisser refroidir un peu puis ajouter les blancs d'œufs battus. Je tiens tes poings, je dois faire un gâteau de voiture samedi et j'ai tellement peur, je ne l'ai jamais fait avant : ((.. Je t'embrasse et que du bien. Écris-moi comment ça s'est passé :).

Salut Amalia, merci pour la réponse, maintenant je me mets au travail. Jusqu'ici tout va bien, je veux dire le comptoir et la crème, mais mon problème est toujours la gélatine :), c'est-à-dire que lorsque je mets de la gélatine dans de l'eau froide, elle absorbe toute l'eau, est-ce vrai ou est-ce un problème avec ma gélatine? Bonne chance avec ton gâteau, j'ai hâte de voir les poèmes. Bisous. juillet

Iulia n'a aucun problème, laissez-le pendant quelques minutes puis mettez-le dans la crème chaude (éteindre le feu) et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve complètement. Je tiens tes poings !

Salut Amalia, merci pour la réponse, je me mets au travail maintenant, mais j'ai encore une question sur la gélatine. J'ai dissous la gélatine dans de l'eau, qu'elle a absorbée immédiatement, donc ça doit arriver ou y a-t-il un problème avec ma gélatine et je dois en acheter une autre ? Je vous embrasse et bonne chance avec le gâteau, j'ai hâte de voir les photos. juillet

Merci du fond du cœur pour la rapidité de la réponse, vous m'avez sauvé. désolé je pensais vous avoir envoyé deux commentaires, je pensais qu'il n'était pas enregistré. Julia t'embrasse

Salut, Amalia, mon gâteau s'est avéré sensationnel, il a été très apprécié par des amis et je le ferai certainement à l'avenir. Merci beaucoup pour votre aide et je vous attends avec de nouvelles recettes. Bisous. juillet

Hé, c'est comme ça que je te veux :)) ptr. la prochaine fois je recommande le gâteau mousse au chocolat :).

Salut Amalia, au lieu d'essayer le gâteau mousse au chocolat après celui égyptien, j'ai essayé le diplomate. J'étais un peu plus égoïste et je ne pensais pas à mes invités mais à moi car je n'aime pas le chocolat et je voulais un gâteau avec de la chantilly et des fruits pour mon anniversaire. Mais je n'aime pas trop la cuisson de ce four ces derniers temps et pour être sûr que ça marche bien (j'avais 30 convives.) j'ai utilisé des biscuits imbibés de jus d'ananas à la base et sur le côté. Il s'est avéré parfait, parfait, parfait ! Vos recettes sont si précises et faciles à faire que j'aurais aimé les avoir dans un livre de cuisine que je feuillette toujours quand je cuisine parfois et uniquement pour des conseils, des conseils et des choses pratiques. Merci encore une fois d'avoir essayé de les partager avec nous. Je voudrais faire un effort pour faire un gâteau pour mes amis avec qui nous allons faire Noël. A des moments comme celui-ci, comme Noël, nous qui n'habitons pas en Roumanie avons très envie d'organiser la soirée et le traditionnel repas de Noël. J'ai cherché sur le net des recettes de gâteaux aux noix - bien sûr, sans cacao :) et il me semble que j'aimerais revenir ici pour des conseils de A à Z seulement ici j'ai trouvé une seule recette de gâteau avec ce trou au milieu. S'il vous plaît, avez-vous le temps pour une recette de gâteau traditionnel? Uhhh & # 8230 combien de temps je suis. Merci beaucoup pour tout et je vous embrasse tendrement.

Chère Cristina, vous devez les essayer toutes les 3 :)). Mon mari n'aime que les gâteaux aux fruits, celui avec la mousse au chocolat sur le blog était un cadeau pour un ami & #8230 merci beaucoup pour votre appréciation, j'essaye d'être le plus précis possible, les autres jours quand je faisais de la soupe de betterave je regardé dans la poubelle le sac de l'épicerie pour voir combien de grammes la betterave avait :)) & #8230 il y a aussi de bonnes recettes, celles du début du blog où les quantités sont approximatives :). Cette année je pense que je vais faire du gâteau aussi, j'ai une recette de ma mère qui ne manque jamais. Je vais vous l'écrire en détail :). Je t'embrasse et on se "voit" bien :).

Je voulais vous interroger sur ce gâteau diplomate : est-ce que la gélatine compte ?? Est-il préférable d'être plus grossier ou est-ce ok et bien ? Et en général, reconnaissez-vous sa force après la floraison ? Alors je vais faire les 3 gâteaux :)) Et faites cuire le dessus sans haricots ni rien de dur dessus. Et ça peut se faire avec de la crème au chocolat (mon mari dit que c'est extraordinaire) ou avec … je ne sais pas trop comment le dire correctement : de la rhubarbe ?! J'adore cette plante au goût & # 8230yamiiii. Ensuite j'ai vu que tu as une recette pour faire l'aumône au cochon & #8230juste parce que je l'avais prévu pour avant Noël :)) et demain je ferai une recette de riz aux champignons (la dernière sur ton blog) qui ira parfaitement avec tranches de poulet et salade de laitue au yaourt & # 8230 Mais j'attends aussi le gâteau & # 8230.

Chère Cristina, sachez que c'est important, peu importe qu'il soit grossier ou en feuilles, il est important de lire sur l'enveloppe la quantité de liquide nécessaire & #8230 par exemple j'utilise du gros, 10g de gélatine suffisent pour renforcer 500ml de liquide. Si vous voulez y renoncer, vous pouvez remplir le gâteau de crème fouettée dans laquelle vous mettez du durcisseur et ajoutez plus de morceaux de fruits & # 8230cat sur les tartes que j'aime beaucoup mais ayant le blog j'essaie toujours de nouvelles recettes donc je fais toujours d'autres bonbons & # 8230iti merci beaucoup pour l'invitation, croyez-moi s'il avait de l'argent comme ça je visiterais toute l'Europe, mais qui sait peut-être que quelqu'un l'aura jamais :)). Je t'embrasse et j'attends que tu m'écrives ce que tu as fait avec le gâteau.

Dieu est magnifique ! Je vais essayer le gâteau aussi mais je ne pense pas que je pourrai le décorer si joliment ! Pouvez-vous me donner des conseils sur la façon de l'arranger exactement comme ça ? J'aime son look et je serait très reconnaissant. Merci

Anonymement, c'est facile de savoir mettre le gâteau en chantilly, le lisser joliment puis s'occuper du fruit : au centre des tranches de mandarines, les disposer en forme de rond, puis des tranches de kiwi et enfin des tranches de pêches dans compote. Mettez de la gélatine transparente pour gâteaux de Dr. Oetker sur le dessus (écrivez sur l'enveloppe comment la préparer). La gélatine leur donne un bel éclat et ne les laisse pas s'oxyder.Je pense que la dernière photo serait utile, j'espère que vous réussirez !

Merci beaucoup pour les conseils ! Je promets d'essayer et je reviendrai avec un commentaire pour vous dire comment ça s'est passé ! Mille mercis !

Tout d'abord, je tiens à vous féliciter pour les recettes publiées.. certaines d'entre elles m'ont sorti de l'impasse pour toutes les occasions où je ne savais pas quoi impressionner ou préparer avec. en même temps. Bisous et salutations de Pampelune & # 8230

Cher Gabi, merci pour ton appréciation et je suis contente que les recettes soient à ton goût & #8230J'essaye de cuisiner le plus simple mais varié possible, j'aime les légumes, la viande de mon mari (normalement, non ?) :). Je t'embrasse et que du bien !

Salut Amalia ! Une nouvelle année pleine de santé et de plats délicieux pour nous régaler. :)

J'ai aussi une question sur votre gâteau. Il y a quelques jours, j'ai acheté un plateau à gâteau avec un anneau amovible. J'ai essayé de construire un gâteau à l'aide de l'anneau, en plaçant le dessus directement sur une assiette. Mais il y avait une assez grande distance entre le plan de travail et l'anneau, je sais que le plan de travail réduit sa taille après la cuisson. Mais alors que faire ? Comment procédez-vous ? Je veux vraiment faire ton gâteau diplomatique et je ne sais pas comment le faire. Mettez-vous l'anneau autour du plan de travail qui se trouve directement sur l'assiette ou utilisez-vous également le fond du plateau ? Bien sûr, ils semblent être tombés des nuages, mais & # 8230 :)
Merci beaucoup! Ana

Chère Ana, tu as raison, il reste peu d'espace entre le plan de travail et l'anneau, je le remplis de crème :). Laissez-moi vous dire comment procéder : sur l'assiette sur laquelle reste le gâteau je mets uniquement l'anneau de la forme. Je prends 2 morceaux de papier d'aluminium (ou le sac déchiré en deux) et & quot. je boucle. Ensuite je mets un peu de sirop même sur le nylon, je mets le dessus, j'étale bien la crème, en remplissant la distance entre le dessus et la forme (qui est petite quand même) et ainsi de suite jusqu'à ce que j'aie fini. À la fin, je recouvre le gâteau avec les bords restants du papier d'aluminium et le mets au réfrigérateur. Ensuite, je prends la bague, enlève soigneusement le papier d'aluminium et décore. Pour le gâteau sur les photos, j'ai mis l'anneau directement puis avec un couteau tournant autour j'ai ouvert les bords. Ce n'est pas difficile à savoir. J'espère avoir expliqué votre compréhension :). Écrivez-moi si vous ne comprenez pas quelque chose.

Chère Amalia, j'ai fait le gâteau pour l'anniversaire de mon petit garçon et bien que je ne sois pas du tout une experte en gâteaux :), il s'est avéré bon et très agréable. J'ai écouté vos conseils avec le cercle et ils étaient bons ! :) J'étais satisfait du résultat. La crème n'a pas fonctionné aussi bien que je l'aurais souhaité, je pense que la gélatine n'était pas bonne ou j'ai fait quelque chose de mal avec elle, j'ai utilisé une gélatine américaine qui nécessitait de l'eau portée à ébullition. La crème est bien sortie, mais avec de légères petites bosses :). Je n'ai jamais travaillé avec de la gélatine auparavant, et ici je n'ai pas trouvé de gélatine roumaine. Un autre aspect est que la crème serait devenue un peu plus sucrée, j'ai suivi exactement votre recette. À l'avenir, j'augmenterai légèrement la quantité de sucre. Quoi qu'il en soit, mon gâteau a été loué, mon bébé a eu un beau gâteau d'anniversaire, alors merci beaucoup ! :)
Étant originaire de Transylvanie, j'ai hâte de lire vos articles avec des recettes de Transylvanie, vous le savez. :)

Chère Ana, je pense que la gélatine ne s'est pas complètement dissoute et c'est pourquoi la crème est restée comme ça. Bien sûr, vous pouvez ajouter du sucre si vous n'avez pas trouvé la crème si douce. Je suis très contente que votre gâteau soit sorti, à partir de maintenant vous verrez qu'il fonctionne facilement une fois que vous l'aurez essayé en premier, le reste des gâteaux à la gélatine sont des variations sur le même thème :)). Je t'embrasse et joyeux anniversaire à ton petit garçon, pour qu'il grandisse grand et en bonne santé !

bien que je sois une femme au foyer amateur et très maladroite, j'ai essayé le gâteau selon votre recette et ce n'était pas si difficile & #8230surprise est sortie !! Je vais essayer autant de recettes que possible, je deviendrai aussi une bonne femme au foyer..Je t'embrasse et autant de recettes que possible..adriana

Je tiens à vous féliciter pour vos recettes, elles sont extraordinaires. Je voudrais aussi faire un gâteau de diplôme pour l'anniversaire de mon mari et ma question est : pour la crème, faut-il monter les blancs d'œufs avec ou sans sucre ? ça a une importance ?

Farce sucre Ica, je tiens tes poings, j'espère que tu réussiras :).

Amalia, j'ai un gâteau parfait et je ne peux pas le croire à la confiserie. merci beaucoup pour les indications
Maintenant, je réfléchis à laquelle choisir pour Pâques.

Salut Amalia ! Je veux faire un gâteau diplomate et à l'intérieur je veux mettre des fraises, sur une couche de gelée de fraises et décorée de fraises))

Quel fruit irait à l'intérieur ? Merci.

Je pense que les morceaux d'ananas fonctionneraient :). Je pense ne pas combiner plus de fruits car la saveur est perdue.

bonjour :) Je voudrais te demander quelque chose ..
La crème est-elle faite sur un bain de vapeur ou comment ? Et si le plan de travail est composé de deux couvercles, n'y a-t-il pas trop de crème, peut-il être composé de 3 couvercles ? J'attends une réponse..c'est très important car j'ai choisi de faire ta recette car je n'ai pas trouvé ça difficile..et je dois le faire avant un examen où je dois prendre ce gâteau & #8230et j'espère ma crème sort !

aa et autre chose & # 8230 Est-ce que la crème aux blancs d'œufs et la crème fouettée sont mélangées avec un mixeur ou une cuillère ?

La crème est réalisée au bain de vapeur (bain-marie), vous pouvez couper le dessus en 2 ou 3. La crème sort pas mal mais elle est très légère (avec du lait et de la crème) au niveau du diplomate donc ça doit être (beaucoup). Vous pouvez le mélanger avec une cuillère en bois. Bonne chance à l'examen, j'attends que vous m'écriviez si votre gâteau est sorti et si vous avez passé l'examen ! :).

Bonjour, je cherchais la recette d'un gâteau dipomat bon et raffiné. Je suis mariée et mon mari mange rarement quelque chose de sucré. mais quand j'ai fait ce gâteau, je veux dire super bon. d'autant plus que j'ai aussi écrit dessus avec amour :)) Je pense qu'il est sorti mieux que celui sur la photo) félicitations amalia !

Tu es une jolie fille & #8230 tout ce que je peux t'écrire c'est de la manger avec amour :).

bravo pour cette recette qui a l'air facile à faire et j'espère que le premier gâteau que je ferai sortira, mais merci de me dire comment préparer une chantilly à partir de crème naturelle, k J'ai fait une fois de la chantilly à partir de crème naturelle et c'est sorti un peu mou, tendre!

Dulcik garde la crème au frais puis j'ai mis un peu de durcisseur et je l'ai battue à vitesse maximale (avec le batteur). Il est important d'avoir froid. Ne vous attendez pas à ce qu'il sorte comme le végétal qui est beaucoup plus fort. Si tu veux tu peux faire comme ça : faire de la crème avec de la crème naturelle et garnir de crème végétale :). Je tiens mes poings, j'espère qu'il sortira !

J'ai fait le gâteau et il s'est avéré très bon, j'ai juste dû penser que j'ai mis un peu de sucre dans la crème fouettée de la garniture, je n'avais pas peur j'avais peur qu'il ramollisse, et ton visage est sorti un peu jaune du pays utilisé des œufs. Mais c'est très bon, le mari a adoré.

Mari I = aimé? Je suis content, mais s'il n'aimait pas quoi ?

Salut Amalia, si tu peux m'aider, j'ai trouvé parmi tes recettes une recette de crème à gâteau tout en finesse, mais maintenant je ne la trouve plus, je veux la faire pour le réveillon car maintenant je fais un diplôme pour Noël, s'il vous plaît pouvez-vous me dire où chercher, merci, je vais chercher de toute façon vous êtes enregistré en favori, je vous embrasse,

Je l'ai trouvé, ça s'appelle un gâteau à la crème de noix, merci.

merveilleuse recette. Merci beaucoup!
faciliter

Ma chère Amalia, hier ma mère est venue me rendre visite, et aujourd'hui nous avons eu ce merveilleux gâteau. J'ai hâte de le manger :D. merci pour ces merveilleuses recettes.

Bonjour Amalia, j'ai 2 questions : 1. Avec quoi le sirop de comptoir si je mets de l'ananas frais 2. Puis-je mettre les raisins secs sans les tremper dans du rhum ou les tremper dans autre chose ?

Vous pouvez faire un sirop à partir de 150 ml d'eau, 3 cuillères à soupe de sucre & #8230 raisins secs vous pouvez les mettre comme ça ou les laisser tremper dans un peu d'eau.

Salut Amalia !
Je veux faire le gâteau selon votre recette ci-dessus pour Noël, et j'ai aussi une petite question. Pour la crème, pensez-vous que je peux utiliser de la crème liquide (Hulala) à la place de la crème que vous utilisez ?
Merci!
Joyeuses fêtes !

Bien sûr que oui, je garde mes poings pour la recette et tout le meilleur pour la nouvelle année !

Salut Amalia !
Sachez que le gâteau s'est avéré excellent ! : RÉ
J'apprécie la réponse et les voeux, merci beaucoup et je vous souhaite aussi, que du bien pour la nouvelle année!

J'ai trouvé un gâteau vraiment merdique avec cette recette, je sais que la garniture n'est faite qu'avec de la crème fouettée, de la gélatine et des fruits et pas avec cette crasse de crème au jaune car elle ne l'a que gâché & # 8230 et la crème à l'intérieur a été faite comme le fromage, pas comme tu dis, une crème moelleuse et savoureuse en sort ! Je ne suis même pas duveteuse, je ne ferai pas le gâteau avec ta recette !

Andreea Je suis désolé pour la crème.

Chère Andreea, si tous ceux qui ont essayé cette recette ont trouvé un gâteau merveilleux et que vous n'avez rien obtenu, cela signifie que vous ne savez pas du tout cuisiner et que vous feriez mieux de prendre des leçons supplémentaires. Et au lieu d'accuser mieux, remerciez ceux qui ont la gentillesse de publier leurs recettes au grand public.

Je suis mécanicien et je n'ai jamais fait de gâteaux avant
et j'ai fait ce gâteau pour le 3ème anniversaire de mon fils
et je tiens à remercier Amalia d'avoir été formidable
et je ferai d'autres recettes à partir d'ici
et des forces bien expliquées
une salutation

J'aime aussi le gâteau et la recette et je l'aime toujours, je pense que je vais le faire avec ma mère

Superbe! C'est la 2ème fois que je fais ta recette, et c'est magnifique ! Décoré différemment bien sûr, mais c'est super bon ! Toutes nos félicitations!

Le gâteau diplomate Larisa peut être décoré de plusieurs façons :) & #8230 Je suis content que vous ayez la recette !

C'est une excellente recette ! Je vais le faire aussi, j'espère que ça ira bien. J'ai fait un autre diplôme et il est sorti mais je n'ai plus de recette et j'ai continué à chercher une recette sur le net et j'aime ça. J'en ai besoin sur mamie anniversaire ne pense pas que ce serait un problème. finalement je ne le décorerais que le dimanche. qu'est-ce que tu dis Amalia? En tout cas, merci pour tous les goodies que vous partagez avec nous. vous êtes parmi mes favoris. Presque tous les jours, je te vole quelque chose. Merci !

Je voudrais vous demander quelque chose de plus pour faire 2 grands comptoirs et les joindre. Donc j'aurais un plus gros gâteau parce que nous avons plus d'invités ? qu'en est-il des quantités? ou donnez-moi une autre idée mssssssssss

Vous pouvez doubler les quantités, celui sur la photo pèse environ 3kg & #8230 bien dans un plateau rectangulaire comme celui sur la cuisinière qui est assez grand. Je suis contente que les recettes soient à votre goût de savoir que le gâteau diplomate fait partie de mes préférés : 0. je t'embrasse et écris-moi comment ça s'est passé!

Salut Amalia ! Je voulais vous écrire mon résultat de gâteau, qui était un très bon, ainsi que les appréciations de ceux qui l'ont vu et l'ont mangé. Merci pour tout : - * Je t'embrasse

Je vous embrasse et je vous attends pour essayer d'autres recettes de gâteaux !

Salut, Amalia ! S'il vous plaît dites-moi où trouver le durcisseur pour. crème fouettée ? J'aimerais aussi savoir si la gélatine transparente est différente de la gélatine Dr. Oetker que j'ai déjà achetée pour la crème à gâteau. Diplôme et s'il diffère, où puis-je le trouver ? J'ai vu un durcisseur de fromage dans le magasin. Est-ce bon? Je t'embrasse Sylvie

Le durcisseur de crème est aussi de chez Dr Oetker, la gélatine transparente aussi, une tranche de tarte est dessinée sur l'enveloppe, oubliez cliquez ici pour voir à quoi ça ressemble
http://www.oetker.ro/oetker_ro/html/default/debi-5sjdsx.ro.html
http://www.oetker.ro/oetker_ro/html/default/debi-5shf7u.ro.html

Merci de m'avoir répondu et guidé ! Je tiens à vous dire que le cake top (votre recette) est celui que je prépare fréquemment, également selon votre recette que je fais & #8222 Blanche Neige & #8221 qui est devenu & #8222Gâteau maison & #8221et bien d'autres de vos recettes sont spéciaux. S'il vous plaît dites, quelle est l'histoire de ces gros chiots .....

Silvia, je ne sais pas faire des bonbons juste pour manger :) mais c'est leur tour.


Gâteau Diplomate

Gâteau Diplomate. Cette recette est dans ma famille depuis aussi longtemps que je me connais. C'était mon premier gâteau que j'ai fait ici à cia pour la classe.

* 5 oeufs * 5 cuillères à soupe de sucre * 3 cuillères à soupe d'huile * 5 cuillères à soupe de farine * vanille. C'est un gâteau composé d'un gâteau de base, d'une crème et de fruits. Gâteau diplomate aux oranges / Gâteau diplomate aux oranges. Dans cet épisode de nourrir mes amis, le chef tess ward vous montre comment faire des fondants au chocolat et aux cerises. Comment faire la crème diplomate italienne classique, la crème fouettée.

À l'intérieur du gâteau diplomate à la banane | Gâteau léger à la banane Croustillant. de live.staticflickr.com Suivez notre recette de base et combinez-la avec les meilleurs bonbons ! Cet incroyable gâteau diplomate est l'un de mes préférés. Le réseau alimentaire me manque vraiment. Ce gâteau diplomate présente une garniture à la crème pâtissière et des amandes grillées sur les côtés. La crème diplomate ou crème diplomate est une crème pâtissière ou une crème anglaise allégée avec de la crème fouettée.

La recette du gâteau diplomate est l'une des recettes les plus demandées et les plus appréciées en Roumanie.

C'est un gâteau composé d'un gâteau de base, d'une crème et de fruits. Vos images de stock de gâteau diplomate sont prêtes. Des génoises à la vanille fourrées de mousse à la crème à la vanille et de fruits, recouvertes d'une cheminée fouettée, la maison garantit des produits frais et de qualité supérieure et vérifie chaque livraison pour s'en assurer. Comment faire la crème diplomate italienne classique, la crème fouettée. Le gâteau d'anniversaire diplomate classique est. Il est glorieux seul ou utilisé comme garniture de tarte ou dans des bagatelles. Lorsque vous sortez le gâteau du réfrigérateur, vous. Gâteau diplomate aux oranges / Gâteau diplomate aux oranges. La crème diplomate est une combinaison de crème pâtissière et de crème fouettée recette de gâteau italien à la vanille humide avec garniture de gâteau à la crème pâtissière. Utilisez cette recette vidéo facile pour remplir des gâteaux et pâter des pâtisseries à choux comme des éclairs et des profiteroles. Cet incroyable gâteau diplomate est l'un de mes préférés. La recette du gâteau diplomate est l'une des recettes les plus demandées et les plus appréciées en Roumanie. Recette de crème diplomate pour des gâteaux et des pâtisseries paradisiaques.

La crème diplomate est composée de crème pâtissière et de chantilly. Il est préparé principalement pour les vacances, les anniversaires ou à l'occasion. Comment faire la crème diplomate italienne classique, la crème fouettée. Dans cet épisode de nourrir mes amis, le chef tess ward vous montre comment faire des fondants au chocolat et aux cerises. Utilisez-les dans des conceptions commerciales sous droits mondiaux à vie, perpétuels et ampères.

Diplomate torta / Torte Diplomate Nourriture, gâteaux, gâteaux Gâteau de i.pinimg.com Vous cherchez le dessert ultime pour le dîner? Ce gâteau diplomate présente une garniture à la crème pâtissière et des amandes grillées sur les côtés. Il est garni de fruits frais de saison et d'un léger glaçage à l'abricot. Informations de commission et de stockage à venir. Recette de crème diplomate pour des gâteaux et des pâtisseries paradisiaques.

* 5 oeufs * 5 cuillères à soupe de sucre * 3 cuillères à soupe d'huile * 5 cuillères à soupe de farine * vanille.

Il a des doigts de dame sur les côtés et est rempli d'une crème pâtissière au chocolat fouettée et d'une garniture à la crème fouettée. Comment faire la crème diplomate italienne classique, la crème fouettée. Le réseau alimentaire me manque vraiment. Dans cet épisode de nourrir mes amis, le chef tess ward vous montre comment faire des fondants au chocolat et aux cerises. La recette du gâteau diplomate est l'une des recettes les plus demandées et les plus appréciées en Roumanie. Mon ami m'a ramené une part de ce délicieux gâteau de son voyage au Canada. Taille) boudoirs 1 c 9. Cette recette est dans ma famille depuis aussi longtemps que je me connais. Gâteau diplomate roumain ou tarte à la charlotte avec crème anglaise maison, crème fouettée, gâteau diplomate roumain aux doigts de dame fourré à la crème anglaise, à la crème fouettée et aux fruits, l'un des gâteaux les plus célèbres. Gâteau de diplomatie | laissez un commentaire. Lorsque vous sortez le gâteau du réfrigérateur, vous. @gâteaux préférés @ 5 étoiles @essayé @vogel desserts. La crème diplomate est composée de crème pâtissière et de chantilly.

Gâteau de diplomatie | laissez un commentaire. Cet incroyable gâteau diplomate est l'un de mes préférés. Utilisez-les dans des conceptions commerciales sous des droits mondiaux à vie, perpétuels et ampères. La crème diplomate est composée de crème pâtissière et de chantilly. Couches de gâteau au miel et aux amandes fourrées d'une crème diplomate et garnies de praliné aux amandes.

Gâteau diplomate traditionnel de media2.insideweddings.com Gâteau diplomate aux oranges / Gâteau diplomate aux oranges. Recette de crème diplomate pour des gâteaux et des pâtisseries paradisiaques. C'était mon premier gâteau que j'ai fait ici à cia pour la classe. La crème diplomate est composée de crème pâtissière et de chantilly. La crème diplomate est une combinaison de crème pâtissière et de crème fouettée recette de gâteau italien à la vanille humide avec garniture de gâteau à la crème pâtissière.

Dans cet épisode de nourrir mes amis, le chef tess ward vous montre comment faire des fondants au chocolat et aux cerises.

Recette de crème diplomate pour des gâteaux et des pâtisseries paradisiaques. La crème diplomate est composée de crème pâtissière et de chantilly. Informations de commission et de stockage à venir. C'est un gâteau composé d'un gâteau de base, d'une crème et de fruits. Le réseau alimentaire me manque vraiment. Cet incroyable gâteau diplomate est l'un de mes préférés. Gâteau diplomate aux oranges / Gâteau diplomate aux oranges. Il est préparé principalement pour les vacances, les anniversaires ou à l'occasion. Si vous faites ce gâteau, partagez vos photos sur facebook et. @gâteaux préférés @ 5 étoiles @essayé @vogel desserts. Dans cet épisode de nourrir mes amis, le chef tess ward vous montre comment faire des fondants au chocolat et aux cerises. Cette recette est dans ma famille depuis aussi longtemps que je me connais. À l'aide d'un tube à pâtisserie avec une pointe étoile numéro 5, faire des rosettes de crème fouettée autour de la base du gâteau et.

Cette recette est dans ma famille depuis aussi longtemps que je me connais. Gâteau diplomate roumain ou tarte à la charlotte avec crème anglaise maison, crème fouettée, gâteau diplomate roumain aux doigts de dame fourré à la crème anglaise, à la crème fouettée et aux fruits, l'un des gâteaux les plus célèbres. Il est glorieux seul ou utilisé comme garniture de tarte ou dans des bagatelles. Si vous faites ce gâteau, partagez vos photos sur facebook et. Des génoises à la vanille remplies de mousse à la crème à la vanille et de fruits, recouvertes d'une cheminée fouettée, la maison garantit des produits frais et de qualité supérieure et vérifie chaque livraison pour s'en assurer.

Il a des doigts de dame sur les côtés et est rempli d'une crème pâtissière au chocolat fouettée et d'une garniture à la crème fouettée. J'ai tellement apprécié que je le voulais. Il est si délicieux et délicat qu'il fond spontanément dans la bouche. Vous cherchez le dessert ultime pour le dîner? Suivez notre recette de base et combinez-la avec les meilleurs bonbons!

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C'était mon premier gâteau que j'ai fait ici à cia pour la classe. Le gâteau diplomate est une douce combinaison de charlotte à la vanille, de fruits frais, de génoise ou de doigts de dame et de crème fouettée. @gâteaux préférés @ 5 étoiles @essayé @vogel desserts. Gâteau de diplomatie | laissez un commentaire. La recette du gâteau diplomate est l'une des recettes les plus demandées et les plus appréciées en Roumanie.

La crème diplomate ou crème diplomate est une crème pâtissière ou une crème anglaise allégée avec de la crème fouettée. Gâteau diplomate roumain ou tarte à la charlotte avec crème anglaise maison, crème fouettée, gâteau diplomate roumain aux doigts de dame fourré à la crème anglaise, à la crème fouettée et aux fruits, l'un des gâteaux les plus célèbres. Vos images de stock de gâteau diplomate sont prêtes. La crème diplomate est une combinaison de crème pâtissière et de crème fouettée recette de gâteau à la vanille humide italienne avec garniture de gâteau à la crème pâtissière. Cet incroyable gâteau diplomate est l'un de mes préférés.

Le gâteau diplomate est une douce combinaison de charlotte à la vanille, de fruits frais, de génoise ou de doigts de dame et de crème fouettée.

La crème diplomate ou crème diplomate est une crème pâtissière ou une crème anglaise allégée avec de la crème fouettée.

Source : www.myfancybites.com

Utilisez cette recette vidéo facile pour remplir des gâteaux et pâter des pâtisseries à choux comme des éclairs et des profiteroles.

J'ai tellement apprécié que je le voulais.

Source : thumbs.dreamstime.com

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Gâteau diplomate

Voici une autre recette envoyée à notre concours par Adriana88 : Gâteau diplomate. Participez avec vos recettes de vacances ici.

Ingrédients

doigts en éponge
500 ml de lait
5 jaunes
4 cuillères à soupe d'amidon
100 g de sucre
sucre vanillé
500 ml frais
2 sachets de gélatine
tranches d'ananas
kiwi
compote d'ananas

Méthode de préparation

CRÈME & # 8211 lait bouillir, mélanger les jaunes avec le sucre. Quand il est fondu, ajoutez la fécule et mélangez bien. Lorsque le lait commence à bouillir, ajoutez progressivement les jaunes et mélangez, puis versez la composition dans le bol dans lequel nous avons fait bouillir le lait. Mettez le feu en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe bien, éteignez le feu et laissez refroidir.
Mettez les sachets de gélatine dans un bol, ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir et laissez reposer 5 minutes, puis dissolvez au bain de vapeur. Dupa ce s-a dizolvat amestecam cu crema de galbenusuri, dam la frigider pana ce se raceste.
Frisca o mixam bine, dupa care adaugam crema racita, adaugam bucati de ananas si amestecam.
Intr-o tava cu pereti detasabili (se tapeteaza cu folie alimentara) adaugam piscoturi care le-am trecut prin compot, adaugam pe margini felii de ananas dupa care adaugam crema. Acoperim tava cu folie alimentara si dam la rece cca 2-3 ore (sau peste noapte)
Decoram cu frisca si kiwi.


Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile bine cu un praf de sare. Fierbem zaharul si apa pana devin un sirop. Fierbinte il turnam peste albusuri, si mixam continuu. Cand am terminat de turnat tot siropul, adaugam galbenusurile si uleiul. Amestecam faina cu cacaoa si o cernem deasupra. Amestecam cu o lingura pana se omogenizeaza bine toata compozitia. Ungem o tava de tort cu ulei si o tapetam cu faina. Turnam aluatul, apoi il dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea. Se lasa sa se raceasca.

Ouale impreuna cu zaharul se bat bine. Se pun la pe baie de abur, pana cand crema se ingroasa ca o smantana. Se lasa sa se raceasca. Frisca se bate bine. Gelatina se pune la inmuiat in 3 linguri de apa sau suc de fructe. Se pune la incalzit (atentie sa nu fiarba), apoi se amesteca cu crema de ou. Adaugam si esenta. Se amesteca frisca cu crema de ou. In acest moment se pot adauga si fructe in compozitia cremei, dar doar din compot.

Se tapeteaza tava cu folie de plastic. Se adauga blatul, apoi punem crema.

Adaugam fructele in functie de ce model doreste fiecare. Preparam jeleul conform instructiunilor de pe plic. Il turnam caldut peste prajitura.

Tortul Diplomat festiv, cu fructe se prepara foarte usor si este delicios. Se poate orna in diferite feluri.


Mod de preparare

Tort diplomat

Ouale, zaharul si laptele se amesteca pana devin ca o smantana si se dau la rece. Zeama de la compotul

Tort Diplomat

Pentru blat: se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza cu zaharul si sarea pana


Tort diplomat

Un tort diplomat este alegerea perfectă pentru o ocazie specială, fie ea zi de naștere, onomastică sau Revelion. Daca îți place să savurezi o felie de diplomat, urmează rețeta de mai jos.

Cum se face un tort diplomat:

Pentru a prepara acest tort diplomat se pune gelatina la înmuiat în 50 ml zeama compot. Se ia zeama de la compot si se pune la bain-marie cu gelatina pânã se dizolvã. Se lasã sã se rãceascã apoi se adaugã gãlbenusurile batute.

Tu poti sa rezisti acestui tort diplomat?

Separat se bat albusurile spumã cu zahãrul si se încorporeazã în compozitia cu gelatinã. Se adaugã jumãtate din friscã si ananasul cubulețe. Pe fundul unei cratite sau forme de tort se aseaza un strat de piscoturi, eventual inmuiate in suc de fructe. Se toarnã compozitia. Se dã la rece cateva ore.

Apoi se scoate pe o tavã si se orneazã cu restul de friscã si cu fructe.

Trimisa de: Andoniu Dorina

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Reteta tort diplomat

In 100 ml apa rece se pun la hidratat foile de gelatina.

Intr-un vas, se pun 5 galbenusuri, un praf de sare si indulcitorul sau zaharul. Se amesteca energic, apoi se adauga sucul de la o portocala. Se amesteca usor cu un tel, apoi compozitia se transfera cu totul pe un vas cu aburi. Se amesteca pana se obtine o compozitie legata usor, important este ca galbenusurile sa fie tratate termic.

In compozitia fierbinte, se adauga gelatina hidratata si se amesteca pana aceasta se topeste. Vasul se ia de pe foc si se lasa la temperat.

Intre timp, se curata si se taie cubulete fructele. Se pot folosi fructe dupa cum va plac.

Atentie insa, ananasul, papaya, kiwi, folosite in stare cruda vor inhiba proprietatile gelatinei, iar crema nu se va intari. Daca totusi vreti sa folositi aceste fructe, va recomand sa folositi din conserva.

Smantana se bate spuma cu ajutorul unui mixer, apoi cand devine pufoasa, se adauga indulcitorul sau zaharul pudra si se mai mixeaza foarte putin. Se adauga compozitia de oua, temperata, mixand usor pana se incorporeaza si devine omogena.

Se adauga fructele taiate cubulete (daca folositi fructe foarte zemoase, le puteti lasa la scurs inainte), spoi se amestea usor cu o spatula ca sa se repartizeze uniform.

Intr-o forma de copt cu inel detasabil, se asaza o bordura din piscoturi, se insiropeaza usor cu suc de portocala. In mijloc se asaza o baza tot din piscoturi. Se toarna usor si cu atentie crema, niveland usor cu o spatula.

Se pune la rece in frigider pana a doua zi.

Se orneaza cu frisca batuta si cu bobite de zmeura congelata si fulgi de ciocolata. Se poate face decora si cu fructe proaspete, dupa gustul fiecaruia.


Video: How to Make a Graduation Tassel Cake. Wilton