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Meilleures recettes simples

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Recettes simples les mieux notées

Qu'est-ce qui fait qu'une salsa est bonne ? Et vite? Parfois, les choses sont bonnes simplement parce qu'elles sont fraîches, simplement parce qu'elles sont simples et pas plus compliquées qu'elles ne devraient l'être. Je suis italo-américaine, je ne revendique pas l'authenticité, mais je connais bien la tomate, j'aime bien la chaleur, et quand je veux manger, je n'aime certainement pas attendre. C'est pourquoi j'aime cette recette de salsa. C'est lumineux. C'est doux. Ça commence. Il a un peu de mordant. Vous pouvez le faire en une dizaine de minutes. Et c'est mieux que tout ce que j'ai jamais acheté dans un magasin. Je boirais ce truc. Et il se double d'un gaspacho épicé. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ?

Parfait en entrée ou en accompagnement d'été, ce ceviche facile à préparer est idéal pour les grands groupes qui tentent de combattre la chaleur. Se marie très bien avec les croustilles tortilla. Essayez quelques-unes de ces recettes de ceviche avant la fin de l'été.

Les œufs à la diable ont toujours été un incontournable de la fête. Votre grand-mère servait des œufs à la diable à ses déjeuners. Ce sont des hors-d'œuvre fabuleux, crémeux et acidulés que les clients attendent avec impatience toute l'année. Voici une recette facile qui plaira à coup sûr!Cliquez ici pour apprendre comment faire l'œuf à la diable parfait à chaque fois!

C'est vraiment quelque chose de simple, mais c'est très rafraîchissant pendant les chaudes journées d'été. C'est la salade de concombre habituelle que vous obtiendrez en Croatie.-nitkoCette recette est une gracieuseté de nitko via Food.com.

Parfois, il est agréable de simplement manger une simple soupe qui montre la saveur de l'ingrédient principal. Pas de cloches, pas de sifflets, pas d'épices supplémentaires, de torsions ou de techniques compliquées. C'est le cas de cette soupe aux bettes. Une simple base d'oignons, de carottes, de céleri et d'ail renforcée de bouillon de poulet et, bien sûr, de blettes, constitue un repas d'hiver brillant et réconfortant. Excellente seule, cette soupe saine est rendue un peu plus indulgente avec une cuillerée de yogourt ou de crème sure, plus complexe sur le plan de la texture avec des croûtons de pois chiches et plus consistante avec quelques tranches de dinde grillée à l'ancho.Cliquez ici pour voir la bette à carde : non Juste pour les côtés.

Je déteste la mayonnaise. Oui c'est vrai. Cela pourrait être dû au fait que ma sœur avait l'habitude de faire des sandwichs "à la dinde" en grandissant, composés d'une fine couche de dinde et de monticules de mayonnaise. Au moindre contact de sa main, la mayonnaise suintait des côtés pour être léchée par ma sœur devant mes yeux horrifiés. Alors oui, c'est probablement psychologique et, à vrai dire, ça ne me dérange pas si un peu est étalé sur un sandwich. Mais est-ce que j'apprécierais jamais une salade de pommes de terre à base de mayonnaise ? Certainement pas. Au lieu de cela, j'ai fait cette version simple pour apaiser mon aversion pour la mayonnaise et j'ai laissé de côté les œufs durs pour apaiser l'aversion de mon petit ami pour eux. Mais, avec des herbes fraîches et une vinaigrette au citron vert, cette recette est légère, savoureuse et fonctionne toujours comme un excellent plat d'accompagnement. Si vous voulez l'épaissir un peu, n'hésitez pas à ajouter des œufs cuits durs en dés au mélange.Cliquez ici pour voir 9 salades de pommes de terre prêtes pour l'été.

Cette recette est une salade simple parfaite pour l'été : juste des tomates rouges, de la mozzarella, du basilic, du persil et une vinaigrette nature d'huile d'olive et de vinaigre.

Un composant aigre-doux de notre recette Savannah Smiletini, ce sirop simple au citron serait merveilleux dans un thé glacé à la pêche ou un cocktail au citron.

Admettez-le : lorsque vous êtes dans une impasse, ces sacs de frites congelés peuvent vous sauver la vie pour un côté savoureux. Mais qui a dit qu'elles devaient être des frites surgelées ennuyeuses ? Avec l'aide de fromage et de sauce, vous aurez de savoureuses frites de pizza que vous finirez en un tournemain. Préparez-vous simplement à manger ces frites chargées avec une fourchette.Découvrez d'autres délicieuses recettes de pizza ici!Pour plus de recettes de pizza classiques, cliquez ici.

Quelques tranches de tomate, une belle vinaigrette à la moutarde de Dijon, environ 30 minutes de nettoyage du pourpier encore et encore dans l'essoreuse à salade (je ne peux pas insister sur la quantité de saleté que ces choses ramassent si vous les arrachez du sol par la racine), et en coupant les racines, et hop : une délicieuse salade citronnée à la texture croquante et éclatante.

Une fine gaufrette faite uniquement de parmesan finement râpé cuit au four. C'est merveilleux comme garniture élégante pour vos salades ou entrées. En prime, ils sont sans gluten.-**Jubes**Cette recette est une gracieuseté de **Jubes** via Food.com.

Cette recette de tzatziki facile d'inspiration grecque fonctionne comme trempette sur un plateau rempli de houmous, de babaganoush et de feuilles de vigne ou comme vinaigrette pour un pita aux crevettes, à l'agneau ou au poulet grillé. Bien que j'utilise du yogourt grec sans gras, vous pouvez utiliser du yogourt entier (bien que je vous promets de ne pas trop sacrifier le goût dans cette recette). Emballé dans un contenant hermétique, il devrait durer environ 4 à 5 jours au réfrigérateur.Cliquez ici pour voir la recette Équipe SWAT : Condiments


Recettes faciles

Restez simple avec ces recettes simples mais délicieuses. Des déjeuners préparés à l'avance et des repas en milieu de semaine aux accompagnements sans tracas et aux gâteaux plus gourmands, nous avons tout ce dont vous avez besoin.

Cuisson des gnocchis au chorizo ​​et à la mozzarella

Améliorez les pâtes aux tomates et au fromage avec des gnocchis, du chorizo ​​et de la mozzarella pour une cuisson réconfortante qui constitue un excellent repas en milieu de semaine

Poulet au beurre facile

Envie d'une version saine de votre poulet au curry préféré du vendredi soir ? Le poulet peut être mariné la veille pour que vous puissiez avancer dans votre préparation

Lasagnes classiques faciles

Les enfants adoreront aider à assembler cette cuisson de pâtes la plus simple jamais réalisée avec du bacon, du bœuf haché, une sauce à la crème fraîche et de la mozzarella fondante

Crevettes frites thaï & riz à l'ananas

Ce souper rapide et faible en calories est parfait pour un soir de semaine chargé. Faites cuire votre riz à l'avance pour aller de l'avant - passez-le sous l'eau froide pour le refroidir rapidement, puis congelez-le dans un sac alimentaire jusqu'à un mois

Spaghetti à la nduja, fenouil & olives

Un plat de pâtes aux saucisses épicées avec une différence. L'utilisation de l'eau de cuisson permet à la sauce de s'accrocher aux pâtes et donne plus de corps au plat. Une sauce onctueuse et soyeuse, des pâtes parfaites et une casserole à laver !

Crêpes faciles

Apprenez une compétence pour la vie avec notre recette de crêpes à toute épreuve qui garantit des crêpes parfaites à chaque fois - flip élaboré en option


11 recettes faciles pour le dîner Ina Garten, parfaites pour les soirées scolaires chargées

Bienvenue à la rentrée scolaire ! N'est-ce pas génial ? Ah, respirez, vous pouvez pratiquement sentir l'hypertension. Et tu entends ça ? Écoutez attentivement, c'est l'application de méditation qui joue depuis la voiture derrière vous dans la voie de débarquement du matin à l'école. En suivant les activités parascolaires et en prenant le temps d'aider les enfants à faire leurs devoirs à la seconde où vous rentrez de votre travail à temps plein, il est presque impossible de réserver des heures de votre journée pour préparer un repas compliqué tous les soirs de semaine pour la famille. Mais avec l'aide des recettes faciles d'Ina Garten pour le dîner en semaine, vous pouvez préparer un repas en 30 à 45 minutes. et ça aura bon goût.

Garten, pour ceux qui ne le savent peut-être pas, est la reine du Food Network. Elle est à la fois pétillante et ingénieuse, et elle a de haut en bas les meilleures recettes, allant de plats rapides et faciles, mais savoureux, à des plats plus avancés qui impressionneront même les invités les plus difficiles. Garten est si populaire, en fait, des célébrités comme Jennifer Garner, Meghan Markle et Taylor Swift sont des méga-fans.

Alors, ne transpirez même pas sur ce que vous cuisinerez pour le dîner les soirs de semaine cette année scolaire. Au lieu de cela, tournez-vous vers ces recettes Garten rapides et faciles.


La recette de soupe aux légumes de Jacques Pépin est satisfaisante, une cuisine simple à son meilleur

Pour quelqu'un dont le livre phare s'intitule « La Technique », Jacques Pépin est l'un des chefs les moins dogmatiques que j'aie jamais rencontrés. Il l'a démontré dans les années 1960, lorsqu'il est allé travailler chez Howard Johnson pour aider à mettre au point l'utilisation d'aliments surgelés de haute qualité, plutôt que d'accepter un travail de cuisine à la Maison Blanche pour le président John F. Kennedy.

Pépin, 86 ans, peut trancher et couper en dés avec les meilleurs d'entre eux - je l'ai vu transformer l'ail et le sel en une pâte en quelques secondes, en n'utilisant rien de plus qu'un couteau - mais il aime aussi les raccourcis. Il a démontré d'innombrables techniques permettant de gagner du temps dans ses nombreuses émissions de télévision publique, y compris ma série préférée, "Fast Food My Way", et son suivi. Dans son dernier livre de cuisine, « Jacques Pépin Quick & Simple », une mise à jour d'un ouvrage antérieur, Pépin continue de répandre l'évangile d'une cuisine efficace rendue rapide par des choix intelligents. Il écrit sur son amour pour, entre autres, le micro-ondes, l'autocuiseur, le four grille-pain et le robot culinaire, chacun d'eux un gain de temps dans la cuisine.

Ce n'est pas parce que vous pouvez hacher une montagne de légumes à la main plus rapidement que le cuisinier moyen que vous le souhaitez.


Créez un souvenir familial avec des livres de cuisine personnalisés

Avec les livres photo Shutterfly, il est facile de s'assurer que le plat préféré de grand-mère perdure. Vous pouvez choisir parmi une variété de modèles et de mises en page faciles à lire avec des embellissements décoratifs et des pages d'idées pour rendre votre livre de recettes personnalisé unique en son genre. Nous vous aidons à organiser vos photos pour présenter au mieux vos plats préférés, et vous permettons de mettre en valeur vos ingrédients et de mettre en valeur le processus. Avec des images de vos créations savoureuses, remplissez les pages avec vos photos de famille et les occasions spéciales que vous partagez ces repas. Un livre de recettes de famille est un excellent cadeau pour Noël, les anniversaires ou lors de réunions de famille. Lorsque vous créez votre propre livre de cuisine avec des souvenirs spéciaux et des photos précieuses, vous aurez quelque chose à transmettre aux futures générations de cuisiniers !


Cinq meilleurs gestionnaires de recettes

Traditionnellement, les recettes étaient stockées dans une boîte à recettes nichée dans le placard, mais les temps changent et la technologie accélère le processus. Découvrez les façons intéressantes dont vos collègues lecteurs stockent leurs recettes. photo par deby roby .

Plus tôt cette semaine, nous vous avons demandé de partager vos outils d'organisation de recettes préférés. Nous sommes de retour avec les votes comptés pour partager les cinq meilleurs outils que les lecteurs de Lifehacker utilisent pour organiser, partager et tirer le meilleur parti de leurs recettes.

Meilleur organisateur de recettes ?

En l'honneur de la Food Week et du nombre écrasant de demandes que nous avons reçues à ce sujet, nous voulons

Papier (classeurs, cahiers, cartes 3x5)

Les traditionalistes se réjouissent ! Malgré l'introduction de la technologie dans tous les domaines de notre vie, beaucoup d'entre vous ont évité le texte convivial pour la recherche, les images intégrables et le partage de recettes virtuelles pour stocker vos recettes traditionnellement sur papier. Vous n'avez pas tous écrit vos recettes à la main - certaines les ont imprimées et stockées - mais il y a une certaine intimité qui vient du fait de conserver des recettes manuscrites que certains d'entre vous n'ont pas abandonnées. Les votes pour les systèmes papier ont été dispersés entre des classeurs à 3 anneaux, des cahiers reliés et des cartes 3x5. Le papier est un choix excellent et intemporel pour ceux qui veulent éviter de fouetter un œuf sur l'écran de votre ordinateur portable. photo par Photographie Sorbet Rose .

AllRecipes (basé sur le Web, abonnement de base : abonnement gratuit/de soutien : 17,50 $/an)

Là où SousChef et BigOven brillent avec leur logiciel puissant, AllRecipes étonne avec un site Web énorme et diversifié contenant des recettes, des vidéos pratiques et plus encore. Vous n'avez pas besoin de vous inscrire pour parcourir les recettes, les collections de recettes en vedette et les vidéos et articles d'information, mais la création d'un compte permet de nombreuses fonctionnalités si vous souhaitez utiliser AllRecipes comme boîte de recettes virtuelle. Avec l'abonnement de base, vous pouvez soumettre des recettes, télécharger des photos de vos plats savoureux, évaluer et revoir des recettes, enregistrer des recettes dans une boîte de recettes virtuelle et créer des listes de courses en fonction des recettes que vous souhaitez préparer. La mise à niveau vers l'adhésion de soutien à un prix plutôt raisonnable vous permet de personnaliser et de modifier davantage vos recettes, ainsi que de créer un blog culinaire personnel avec une URL personnalisée. AllrRecipes est une destination fréquente pour les personnes lorsqu'elles commencent à rechercher de nouvelles recettes sur le Web, et de nombreuses personnes s'inscrivent pour profiter des recettes abondantes et commencer à ajouter les leurs.

Sous-Chef (Mac, 30 $)

Si des fiches saupoudrées de sucre en poudre sont la façon dont les arrière-grands-parents du pays ont organisé leurs recettes, SousChef est la façon dont leurs petits-enfants férus de technologie le font. Toutes les recettes que vous entrez dans cette application sont stockées dans un énorme nuage de recettes SousChef de 90 000+. Vous pouvez refuser de partager des recettes sur une base globale ou individuelle pour protéger les secrets de famille. Si vous êtes prêt à prendre le temps de saisir ce que vous avez dans votre réfrigérateur et votre garde-manger, SousChef classera les recettes en fonction de ce que vous pouvez faire avec ce que vous avez, suivi des recettes qui nécessitent le moins d'ingrédients. Étonné que quelqu'un place son MacBook sur le même comptoir que de l'huile de cuisson et de la farine soient répandus ? SousChef dispose d'un mode de dix pieds qui combine un affichage agrandi et facile à lire avec une télécommande soit par commandes vocales, soit à l'aide d'une télécommande Apple ou Keyspan Front Row. SousChef gère également une base de données de substitutions pour vous aider à réduire le contenu de votre garde-manger actuel sans vous rendre au magasin. Il arbore également une importation facile de recettes basées sur le Web.

Evernote (Windows/Mac/plates-formes mobiles, Basic : gratuit / Premium : 45 $/an)

Pourquoi les lecteurs de Lifehacker n'utilisent-ils pas Evernote ? Il apparaît dans les endroits les plus intéressants et tient apparemment sa promesse de vous aider à vous souvenir tout-même des recettes de biscuits. Beaucoup d'entre vous utilisent déjà Evernote pour tous vos besoins de prise de notes et de capture, il est donc naturel que vous tiriez parti de la familiarité associée à l'excellente reconnaissance de texte et au marquage des notes d'Evernote pour en faire un livre de recettes à emporter n'importe où, utilisez n'importe où . Bien qu'Evernote propose un compte premium, si vous l'expérimentez uniquement en tant que livre de recettes flexible, vous n'aurez probablement pas besoin de plus d'allocation de téléchargement que le compte gratuit n'en fournit. Le client de bureau Evernote est disponible pour Windows et Mac, et son client mobile est disponible pour iPhone, Palm-Pre, Blackberry et Windows Mobile.

Big Oven (plateformes Web/Windows/Mobile, 30 $)

BigOven est une énorme base de données de recettes de plus de 170 000 recettes qui se connecte directement au logiciel BigOven Windows et mobile. Si vous lisez les caractéristiques de SousChef et marmonnez que les gens de Mac ont toujours des jouets flashy, ne désespérez pas : BigOven est un outil de recette pour Windows qui se démarque assez fort de lui-même. Même si vous n'utilisez pas le logiciel, vous pouvez toujours rechercher et parcourir le site Web de BigOven gratuitement. Si vous êtes sérieux au sujet de l'organisation des recettes, BigOven offre une multitude de fonctionnalités, y compris des calculs nutritionnels, un calendrier de planification de repas intégré et une capture facile pour l'importation de recettes que vous trouvez sur le Web. Big Oven peut également importer des recettes à partir d'autres sources externes, y compris les formats de base de données de livres de cuisine populaires. Son générateur de liste de courses par glisser-déposer vous fera également gagner du temps sur le chemin de l'épicerie. Outre la base de données en ligne et le logiciel Windows, Big Oven propose également des applications complémentaires gratuites qui permettent la synchronisation avec Windows Mobile, Palm OS et l'iPhone. Il propose même un outil de publication de livres de cuisine pour générer des livres de cuisine à offrir à vos amis et à votre famille.

Maintenant que vous avez eu la chance de jeter un coup d'œil aux prétendants au château du roi du château de recettes, il est temps de voter dans le sondage ci-dessous :


Ragoût de poisson rapide et facile

Elise a fondé Simply Recipes en 2003 et a dirigé le site jusqu'en 2019. Elle est titulaire d'une maîtrise en recherche alimentaire de l'Université de Stanford.

L'une de nos recettes familiales préférées de tous les temps est ce ragoût de poisson simple et facile. Cela prend moins de 30 minutes, du début à la fin, et c'est absolument délicieux !

L'ingrédient clé de ce ragoût est le jus de palourdes, qu'ils vendent dans des pots de 8 onces stables à la conservation, nous en gardons donc généralement quelques-uns dans notre garde-manger. J'ai préparé la soupe pour les personnes allergiques aux crustacés, la chose à faire est de remplacer le jus de palourdes par du vin blanc, du fumet de poisson ou de l'eau. Cela fonctionne, ce n'est tout simplement pas aussi savoureux.

Le ragoût fonctionne mieux avec un poisson blanc ferme, comme le flétan ou la morue. Vous pouvez également utiliser du vivaneau rouge ou même du tilapia. Éloignez-vous simplement des poissons délicats comme la sole pour ce ragoût, ou des poissons gras comme le thon.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des crevettes, des palourdes et/ou des pétoncles au ragoût.


Utilisez les jus de cuisson dans la poêle pour faire de la sauce

N'est-ce pas tout au sujet de la sauce? Le steak frit au poulet est généralement servi avec une sauce crémeuse de campagne, faite avec une partie des jus de cuisson de la poêle. Après avoir cuit les steaks et pendant que vous les gardez au chaud, retirez tout sauf quelques cuillères à soupe de graisse de la poêle. Ajouter une quantité égale de farine et cuire pendant plusieurs minutes, jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur brun chaud. Versez ensuite le lait et la crème pour finir la sauce.

Bien sûr, comme c'est le cas avec presque tous les plats régionaux, les variations abondent. Si vous préparez un steak de poulet frit à la maison, quelle est votre façon préférée de le préparer ? Merci de nous en parler dans les commentaires.


  1. Préchauffer le four à 375 °F.
  2. Dans un bol à mélanger, bien mélanger le beurre, la cassonade et le sucre granulé jusqu'à consistance crémeuse.
  3. Incorporer les œufs et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Ajouter le bicarbonate de soude, le sel et la farine, puis mélanger jusqu'à ce que la pâte se rassemble, en faisant attention à ne pas trop mélanger. Incorporer les pépites de chocolat.
  4. Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie en boules d'environ 3 cuillères à soupe, en laissant au moins 3 pouces entre chacune.
  5. Cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le milieu soit à peine pris.
  6. Retirer de la plaque, saupoudrer d'un peu de sel de mer (si utilisé) et laisser refroidir sur une grille.

Mangez ceci, pas cela ! Pointe

Vous pouvez changer les chips en les remplaçant par des pépites de chocolat blanc ou au lait, ou même des pépites de beurre de cacahuète. Une poignée de raisins secs noirs ou une demi-tasse de noix de coco râpée apportent la douceur d'une variété naturelle différente. Et toutes les noix, en particulier les noix et les noix de pécan, infusent le biscuit avec des graisses saines pour le cœur.

Pour des pâtisseries plus saines, essayez l'une de ces 18 autres recettes qui utilisent des pépites de chocolat ou certains de nos aliments réconfortants plus sains.


Ор статистики по расширенным результатам в Search Console

помощью Search Console вы можете собирать данные об эффективности страниц вашего ресурса в Google Поиске. ам не обязательно регистрироваться том сервисе, чтобы ваши страницы попали в результаты поиска. нако это позволит узнать, ак роботы Google воспринимают сайт, и оптимизировать его. екомендуем роверять информацию в Search Console следующих случаях:

Осле ервого размещения структурированных данных

огда ваши страницы будут роиндексированы, роверьте их на наличие ошибок с омощью отчета о стастусе р. идеальном случае количество правильных страниц должно вырасти, а число ошибок и предупреждений – нет. сли в структурированных данных будут обнаружены ошибки, римите следующие еры:

Осле выпуска новых аблонов или обновления кода

Ри регулярном анализе трафика


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Commentaires:

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