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Apéritif salé avec du fromage

Apéritif salé avec du fromage


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Râper finement le fromage.

Faire une pâte à partir de : farine, beurre, jaunes d'œufs, sel, crème et bien la pétrir pour qu'elle soit homogène. Étalez cette pâte tendre en une feuille de 0,5 cm d'épaisseur.

Répartissez la pâte dans les formes désirées, saupoudrez-les de fromage râpé et placez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Mettez la plaque au four lorsqu'elle est bien chauffée puis baissez le feu.

Lorsque le fromage sur les saltines a bien fondu et doré, sortez la plaque du four et placez les saltines sur une assiette. Ils peuvent déjà être servis.


J'ai servi 1 paquet de 1kg de pâte feuilletée surgelée, que j'ai laissé décongeler, puis j'ai coupé chaque feuille de pâte feuilletée en 2 morceaux égaux. Quand je veux que la pâte feuilletée grandisse, je n'étale pas la pâte feuilletée avec le papier d'aluminium, et c'est ce que j'ai fait cette fois aussi, j'ai laissé la pâte feuilletée épaisse telle quelle après décongélation.

Graisser la pâte feuilletée avec du blanc d'oeuf ou de l'oeuf battu à la fourchette, puis sur 1-2 de la longueur de la pâte feuilletée mettre du fromage râpé. La pâte feuilletée est roulée du côté avec le fromage, vers le côté sans, elle est pressée un peu avec la paume, puis elle est graissée dessus avec de l'oeuf et saupoudrée d'un peu de sel et de graines de sésame.

Découpez la pâte feuilletée en morceaux adaptés (je la coupe en morceaux carrés), puis placez chaque morceau dans une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Les morceaux de pâte feuilletée sont placés à une certaine distance les uns des autres afin qu'ils ne collent pas lorsqu'ils gonflent. J'ai mis un peu plus de fromage râpé sur les morceaux de pâte feuilletée puis j'ai mis la plaque au four pendant 25-30 minutes à 180-200 degrés Celsius.


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Une vieille recette de plus de 20 ans que je tiens de ma tante. Cela demande du temps et de la patience, mais cela en vaut la peine car ces saltines sont très, très bonnes. Comme les bretzels, ils peuvent être consommés même après une semaine. Bien sûr, si je reste. ))

INGRÉDIENT:
2 œufs (jaunes d'œufs, blancs d'œufs)
2 sachets de margarine (500 gr)
200 ml de lait tiède
levure un peu plus qu'une noix (j'ai mis 1 sachet (10 gr) de levure sèche)
1 cuillère à café de sucre
teneur en farine (environ 1 kg)
sel
Mac, Chimen, Susan. Qu'aimez-vous

PRÉPARATION:
Mettez la farine dans un bol, et au milieu mettez les bienfaits de 2 gallons et une tasse de lait avec de la levure et du sucre. Pétrir jusqu'à ce qu'une croûte molle soit faite afin qu'elle puisse être étirée. Divisez la coca en 4 parts égales. Séparément, frottez la margarine avec de la farine (après les yeux) jusqu'à ce qu'elle devienne une pâte molle. Il est fait sur et divisé en 8 parties égales.

Prendre le premier guguloi du 4, étirer un peu, placer un guguloi du 8
et s'étire avec la facette.

Pliez la pâte en quatre,

il se trouve au-dessus du deuxième des 8 guguloi

il s'étire bien avec le facalet et se replie à nouveau en quatre (ici j'ai oublié de prendre des photos). Après toutes ces opérations, la coque est étalée en une feuille pas trop fine et elle s'emboîte aux extrémités pour être un peu droite. Graisser le dessus avec des blancs d'œufs battus et bien presser avec du sel, du cumin, des graines de pavot, du sésame ou du fromage (au choix), puis couper avec un rouleau à pâtisserie.

La même chose est faite avec le reste de la coca. Placez le sel dans la plaque de cuisson non doublée et faites cuire à la bonne chaleur.

Je vais très bien avec une bière fraîche. )


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  • Ceci est la page OFFICIELLE de Facebook JamilaCuisine jamila.cuisine@ yahoo.com

Recettes festives pour Noël et Nouvel An Mes recettes

  • Recettes festives pour Noël et Nouvel An - Plats principaux de viande
  • Selon la tradition roumaine, à la Saint-Sylvestre, aucune volaille n'est mangée, afin de ne pas « écumer et revenir comme des oiseaux », et le poisson est préféré, « pour passer une année sereine et nager dans des eaux claires toute l'année à venir »
  • A Noël, cependant, ces "restrictions" n'existent plus.

GÂTEAU DU PARLEMENT Recettes culinaires, Recettes de gâteaux

Comptoir d'ingrédients pour le gâteau du Parlement - 7 blancs d'œufs, 7 cuillères à soupe de sucre, 7 cuillères à soupe de noix moulues, 3 cuillères à soupe de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 tasses de noix grillées et coupées en petits morceaux

Champignons à la mayonnaise et à l'ail

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  • Mais, tout aussi bien, vous pouvez utiliser la salade de champignons pour garnir des rouleaux de jambon, d'apéritif à la tomate, de canapés ou de barcute (cliquez pour accéder à la recette de Barcute / zeste pour apéritifs)
  • Vous ne pouvez utiliser que de la mayonnaise et omettre la crème sure, il suffit de mettre de la crème sure…

Nourriture à jeun délicieuse, simple et rapide

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Des recettes de cuisine sans viande et sans cadenas, que vous pouvez cuisiner si vous êtes à jeun, mais aussi lorsque vous avez envie de plats faciles, rapides et savoureux.


Sels au fromage

J'ai dit qu'en plus de tant de douceur, il y a des saltines.

300g de farine
200g de fromage râpé
200 margarines
100 g de crème sure (aigre)
2 oeufs pour la pâte et 1 pour l'huile
sel (dans la pâte ou sur le dessus)

Bien mélanger la farine avec le fromage, la crème sure, les œufs (et le sel).

Faire tremper la margarine et l'ajouter sur le poisson.

Pétrir et laisser refroidir le gâteau pendant une heure. J'ai foiré le soir et c'est pourquoi je l'ai laissé froid toute la nuit.

Casser des morceaux de pâte et les étaler avec un rouleau à pâtisserie. Découpez différentes formes, graissez avec de l'oeuf et placez sur un plateau, sur du papier.

# 2 shumaila



# 3 shumaila

Cuire à 200 degrés pendant 12 minutes.

Édité par shumaila, le 22 décembre 2008 - 15:38.

# 4 Sheherezada.

  • Sexe: Femme
  • Lieu : Pays-Bas
  • Centres d'intérêt : je m'endors en pensant à vous. & ltbr / & gtRêver de choses que j'aurais aimé être vraies. & ltbr / & gtAs je me réveille, j'ai versé une larme, & ltbr / & gt parce que je me réveille sans toi ici.

Je m'endors en pensant à toi.
Rêver de choses que j'aimerais être vraies.
En me réveillant, je verse une larme,
Parce que je me réveille sans toi ici.
Sheherezada pour vous & # 33

# 5 shumaila

Faites beaucoup pour vous assurer qu'ils ne finissent pas. Ils finiront.

# 6 cxna

# 7 shumaila

Je m'excuse, j'ai ajouté dans le sujet. Merci

# 8 cxna

# 9 shumaila

Si vous aimez cuisiner et manger ce que vous cuisinez, faites-les, sinon.

# 10 cxna

Si le plaisir de cuisiner était tout ce qui nous mènerait dans cette vie, je pense que je passerais chaque jour en cuisine à expérimenter. mais ce jour a trop peu d'heures, et notre estomac a trop peu de capacité
Je ne sais toujours pas si je peux me séparer pour leur faire Noël maintenant, mais ils sont déjà au Nouvel An.

# 11 shumaila

C'est vrai. J'achète aussi diverses choses, mais je reviens toujours au grand amour.

# 12 papier

# 13 shumaila

Rien & # 33 Et pourtant je grandis si belle. Je suis génial.

# 14 papier

# 15 Beppo

# 16 shumaila

Avec grand plaisir & # 33 & # 33 Vous devez partir plus, même une nuit, comme je l'ai fait, et vous pouvez vous servir de farine. La coca est un peu collante. L'important c'est qu'ils aiment ça.

#17 babap

Les marais salants sont absolument magnifiques, alors j'ai courageusement commencé à travailler. J'ai préparé, j'ai pesé, j'ai mélangé, j'ai pétri. voici le frigo à coca.
mais j'ai une question : est-ce que c'est vraiment collant avant de le mettre au frigo ? pour moi, c'était extrêmement collant.
Est-ce que je me suis encore trompé ? même si ce serait le point culminant, combien la procédure est simple. (mais à quel point je suis "talentueux", je ne serais pas surpris)

# 18 shumaila

Les marais salants sont absolument magnifiques, alors j'ai courageusement commencé à travailler. J'ai préparé, j'ai pesé, j'ai mélangé, j'ai pétri. voici le frigo à coca.
mais j'ai une question : est-ce que c'est vraiment collant avant de le mettre au frigo ? pour moi, c'était extrêmement collant.
Est-ce que je me suis encore trompé ? même si ce serait le point culminant, combien la procédure est simple. (mais à quel point je suis "talentueux", je ne serais pas surpris)

merci & # 33 & # 33 & # 33
et. joyeuses fêtes & #33

Oui, c'est collant, mais servez-vous de farine. Saupoudrer de farine sur la table en position couchée. Vous pouvez pétrir chaque morceau cassé avec une poudre de farine, il ne se passe rien.
Merci beaucoup pour les voeux, et à vous aussi, beaucoup, beaucoup de joies et de cadeaux & # 33


SELS AU BACON ET FROMAGE I Recette + Vidéo

Bonjour chères convoitises. Aujourd'hui, j'ai préparé des SELS AU BACON ET AU FROMAGE. C'est une recette super facile à faire. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients et la maison sera remplie d'une bonne odeur. J'espère que cette recette vous plaira et que vous l'apprécierez. Je vous souhaite de continuer à passer une savoureuse journée et bon appétit !

Ingrédient:

  • 800 grammes. - des feuilles sans levure
  • 200 grammes - lard fumé
  • 100 grammes - fromage râpé
  • 1 oeuf (pour graissé)
  • 1 cuillère à café - origan séché
  • 1 cuillère à soupe de sésame

Mode de préparation :

  1. Saupoudrer la table d'un peu de farine. Mettez la moitié de la quantité de pâte sur la table et étalez-la un peu, vous devez lui donner une taille d'environ 35 cm. longueur et 30 cm. largeur. Saupoudrez le dessus de fromage râpé et aplatissez-le avec une fourchette, de cette façon le fromage entrera progressivement dans la pâte.
  2. Disposer de fines tranches de bacon fumé sur le fromage. Recouvrez ensuite le tout avec l'autre moitié de la pâte pour que tout le bacon soit recouvert.
  3. Couper la pâte en 2 horizontalement puis découper environ 26-28 bandes de 2-3 cm. Les graisser avec l'oeuf, saupoudrer sur toute la surface de l'origan séché, du sésame et torsader les lanières en spirales.
  4. Déposez-les sur une plaque allant au four et graissez les œufs non saupoudrés d'origan et de sésame. Cuire au four préchauffé à 190 degrés C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  5. Servez les saltines avec une sauce à pizza ou ce que vous voulez. Bon appétit!

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


SELS AU FROMAGE ET AU BACON

Sels, saltines, spirales, peu importe comment vous les appelez, restent tout aussi savoureux et croquants. Il ne vous faut pas longtemps pour les préparer mais le résultat est bluffant. Vous pouvez toujours expérimenter avec la garniture, saupoudrer d'un peu de fromage et de graines de sésame ou même d'un peu de sel et de paprika. C'est votre choix, comment vous ne les feriez pas bien rester.

Ingrédient:

  • 400 grammes. & # 8211 aluat foitaj
  • 250 gr. & # 8211 bacon (coupé en fines tranches)
  • 200 grammes & # 8211 fromage râpé
  • 1 oeuf battu
  • 2 cuillères à soupe & # 8211 moutarde
  • Farine en poudre
  • Huile végétale

Mode de préparation :

  1. Préchauffer le four à 180 degrés C.
  2. Étaler la pâte sur une plaque saupoudrée de farine et l'éclaircir un peu. Étaler la moutarde sur la pâte.
  3. Râpez le fromage dessus, puis coupez la pâte en bandes de 2-3 cm. de largeur et environ 15 cm. en longueur.
  4. Couvrir chaque lanière d'une tranche ou 2 de bacon afin qu'elle la recouvre complètement.
  5. Torsadez les bandes en spirale.
  6. Graisser une plaque à pâtisserie plate avec un peu d'huile et y disposer les spirales de pâte feuilletée. Graissez-les avec de l'œuf battu et mettez-les au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les salines soient bien dorées. Bon appétit.

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


Vidéo: Apéritifs au fromage et herbes de Provence. المقبلات بالجبن والأعشاب بروفانس