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Profitez d'un déjeuner léger et lumineux en semaine sur le toit de la raffinerie de New York

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Le chef Jeff Haskell a dévoilé un menu d'options de déjeuner plus légères au sommet du Refinery Hotel à Midtown Manhattan

Assurez-vous de commander l'avocat chaud recouvert de crème avec des pois chiches croquants et épicés chez Refinery Rooftop.

La cuisine du Refinery Rooftop, située au sommet du Refinery Hotel à New York, est vraiment une raffinerie par définition, transformant des ingrédients bruts en délicieux plats pour le déjeuner. Si vous avez la chance de vivre le genre de vie où le déjeuner à l'hôtel fait partie du cours, vous voudrez l'avoir dans les livres, A.S.A.P.

La lumière qui brille à travers le plafond en verre plaqué se reflète sur le verre de la cheminée à proximité et sur l'eau de la fontaine industrielle remplie de robinets. N'importe laquelle des tables en bois confortables surplombant la ville fera l'affaire - l'atmosphère est lumineuse et lumineuse.

C'est aussi le thème du menu, selon Terence Tubridy, associé directeur d'In Good Company Hospitality, la fête derrière le concept de restaurant. "Le chef Jeff Haskell a développé une délicieuse sélection d'options plus légères, avec de nombreux plats à partager qui se marient parfaitement avec l'atmosphère décontractée", a déclaré Tubridy.

Parmi ces plats à partager, citons le thon à nageoires jaunes poêlé avec du yuzu kosho tahini, du concombre et de l'avocat, qui est riche à la fois en texture et en couleur; Pain plat Olli Pepperoni à base de piments marinés, de mozzarella fumée, de sauce et de Mike's Hot Honey ; un sandwich à l'agneau avec du fromage de chèvre est tendre et juteux, moins le désordre d'un gyroscope standard; et les tacos Mahi-Mahi sont acidulés avec juste ce qu'il faut d'épice. En accompagnement, commandez l'avocat chaud et recouvert de crème et vous obtenez un repas qui vous satisfera - mais pas alourdi - tout l'après-midi.


Livre électronique

ONU livre électronique, [ 1 ] ​ livre numérique o ciberlibro, conocido en francés como livre électronique o eBook, es la publicación electrónica o digital de un libro. Es important diferenciar el libro electrónico o digital de uno de los dispositivos más popularizados para su lectura: el lector de libros electrónicos, o liseuse, en su versión francesa.

Aunque a veces se définit como "una versión electrónica de un libro impreso", [2] ​ algunos libros electrónicos existen sin un equivalente impreso. Los libros electrónicos se pueden leer en dispositivos dedicados de lectura electrónica, pero también en cualquier dispositivo de computadora que tenga una pantalla de visualización controlable, incluyendo computadoras de escritorio, ordenadores portátileros telátileros, lector de librico in libros.