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Ce qui se passe dans Charleston Foods News : janvier 2016

Ce qui se passe dans Charleston Foods News : janvier 2016


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Événements
Pop Ups à grains courts au Daily
: Le food truck populaire d'inspiration asiatique—Grain court-fera Le Quotidien base d'attache chaque vendredi et samedi de janvier. De 20h00 à 1h00, ils proposeront un menu spécial axé sur les ramen et seront rejoints par une variété de chefs locaux, dont Blake Joyal du Westendorff, Josh Walker de Xiao Bao Biscuit, Bob Cook d'Artisan Meat Share et Jason. Stanhope de la fig.

Dîner des chefs Jenn Louis et Ken Vedrinski chez Butcher & Bee: Le chef Jenn Louis de Lincoln PDX est l'un des chefs italiens les plus prolifiques du pays et elle rejoindra le chef Ken Vedrinski de Trattoria Lucca et Coda del Pesce et le chef Butcher & Bee Chelsey Conrad le 20 janvier pour un fête spéciale de style familial à Boucher & Abeille. Le dîner comprendra une copie du nouveau livre de Louis Pâtes à la main et est de 96 $ par personne.

Dîner de poisson frit en famille au Glass Onion : L'oignon de verre commencera une nouvelle tradition annuelle en janvier pendant deux semaines avec un poisson frit de style familial mettant en vedette leur poisson-chat ultra-populaire. Pour seulement 12 $ par personne au dîner, les clients peuvent obtenir un plateau spécial de poisson-chat servi dans un style familial avec leur «poisson-chat classique de Caroline du Nord» entièrement naturel de Caroline du Nord, pané et cuit à l'aide de semoule de maïs Geechie Boy et de sel assaisonné Glass Onion. Le plateau comprendra également des frites The Glass Onion, des hushpuppies et de la salade de chou. Le spécial Fish Fry sera disponible tous les soirs sauf Fried Chicken Night les mardis à partir du 6 janvier et jusqu'au 16 janvier. Les réservations sont acceptées et fortement recommandées en appelant le 843-225-1717.

Dîner John Lewis à Edmund's Oost : Le spécialiste du barbecue John Lewis de bientôt ouvrira Barbecue Lewis s'associera avec L'Oost d'Edmond pour organiser un dîner de collaboration spécial le 27 janvier. Lewis et le chef Reid Henninger d'Edmund's Oast offriront un menu d'une nuit seulement qui combinera les compétences des deux chefs.

Dîner Truffes & Noisettes au 492: Le 17 janvier, 492 accueillera un Dîner Truffes & Noisettes avec le Chef Carlo Zarri du Ristorante Villa San Carlo à Cortemilia, Italie. Le dîner aux truffes et aux noisettes comprendra un dîner de cinq plats à base de truffes et de noisettes piémontaises de renommée mondiale du chef Zarri. Les billets pour le dîner de cinq plats comprennent un verre de champagne de bienvenue et le choix de vin rouge ou blanc tout au long du dîner pour 125 $ par personne.

Spéciaux de la semaine

Lundi

Les lundis de la classe ouvrière: Mini-bar d'Elliotborough vous facilite la semaine de travail avec 20 pour cent de réduction sur votre onglet bar et 5 $ MockGriddles.

Dîner en famille: Quatre plats au choix du chef servis en famille au Trattoria Lucques pour 36 $.

mardi

Bière rare mardis: Toutes les semaines Bourse de la bière de Charleston tape un fût extra-spécial sur la station de culture.

Soirée Burger: Dégustez des burgers et sandwichs à 5$, du Farmhouse burger au veggie burger et plus encore chez Cuisine d'artisan et maison du robinet.

Vols de bière du mardi soir: EVO propose une sélection spéciale de vols de bière vendus au prix du marché, généralement autour de 12 $ par vol et assortis de collations au choix du chef.

mercredi

1/2 Prix Vin Nuit: Stéréo 8 offre une demi-bouteille de vin.

Journée des beignets: Mercantile accueille Donut Day avec un beignet spécial de la semaine.

Les mercredis whisky : L'Oost d'Edmond accueille Whiskey Wednesday avec des whiskies rares et raffinés à un prix raisonnable.

jeudi

Travail agricole urbain et apprentissage: Apprenez à cultiver et à gérer un jardin urbain dans le Lowcountry à 12h15 ou 16h00 le Ferme urbaine MUSC. Apportez à la maison des produits frais et biologiques et des conseils nutritionnels en échange de votre travail à la ferme. Aucune expérience préalable requise. Apportez de l'eau, de la crème solaire et un chapeau. Pour des raisons de sécurité, les chaussures à bout fermé sont préférables.

Vendredi

Les barbecues du vendredi soir: Choisissez votre entrée coupée à la main au comptoir du boucher et obtenez un choix de sauce, deux accompagnements maison et un dessert maison à Boucherie de Ted. 14 $ plus le coût d'achat au comptoir du boucher

Mini Penny vendredi: Vins et spiritueux d'East Bay offre Mini Penny Friday où les clients paient un sou pour votre choix d'un mini à l'achat de n'importe quel litre ou bouteille de 1,75

Soirée Homard : Côte propose un homard entier grillé ou au four/farci, servi avec du maïs sucré grillé, des frites assaisonnées et du beurre tiré.

Ouvert

GoGo Verts: Un nouveau venu sur l'île de Sullivan, GoGo Vert est le rêve d'un amateur de salade. Le menu comprenait une variété de salades, de rouleaux de gogo, de bols d'açai, de smoothies et de toasts raffinés. La vision du restaurant est de créer un endroit où vous n'avez pas à choisir entre ce qui est facile et ce qui est sain.

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