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Houmous d'avocat préparé au multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression

Houmous d'avocat préparé au multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression


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En cherchant et en lisant des informations sur Internet sur l'humus, j'ai découvert que sa préparation est une histoire vraie et une série d'essais et de tests jusqu'à ce que vous obteniez cet humus parfait et équilibré, après quoi nous aspirons à chacun d'entre nous. La multitude de combinaisons possibles, le choix de sa qualité et la préparation parfaite des grains, peuvent devenir de véritables défis.
J'ai rassemblé à partir de toutes les informations ce qui, selon moi, conviendrait à moi et à mes goûts et j'ai obtenu une délicieuse pâte à tartiner ! Cela n'aurait certainement pas été possible sans le multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression. Cela a rendu mon travail extrêmement plus facile, réduisant considérablement mon temps.
J'ai lu qu'il faut ajouter du bicarbonate de soude, qu'il est dangereux d'aller à l'autocuiseur s'il pèle et bouche la valve, qu'il bout pendant une heure et demie ou trois heures, mais avec le Crock-pot Express Multicooker vous avez aucun problème.
Dois-je vous dire combien de temps a duré la cuisson ? EXACTEMENT 20 minutes !
D'après ce que j'ai compris, cela dépend aussi beaucoup de la qualité des pois chiches. Mais! Si vous ne savez pas à quel point c'est bon dès le départ, vous pouvez soit suivre ma recette exactement, soit compléter avec 10 minutes si ce n'est pas assez cuit.
Qu'est-ce que j'aime vraiment dans cet appareil ? Le fait qu'il intègre à la fois des programmes de cuisson rapide sous pression, adaptés en fonction de ce que vous souhaitez cuisiner, et un programme de cuisson lente, idéal lorsque vous n'êtes pas chez vous. Vous préparez, mettez dans le bol, posez, partez au travail et à votre retour vous avez des plats chauds.


Pâté maison aux champignons

Ceux qui me connaissent savent que je préfère les plats faits maison. Plusieurs fois, j'ai préparé du pâté maison, j'ai abandonné le pâté commercial pendant très longtemps. Bien sûr, tout le monde n'apprécie pas le foie, ou un pâté au goût intense de foie, mais vous pouvez diversifier, vous pouvez ajouter du lait, du beurre ou des légumes. Cette fois, j'ai cuisiné un pâté aux champignons. Très bon, les champignons donnent de la saveur à n'importe quel plat, si vous l'aimez bien sûr.

Ce moment a coïncidé avec le défi de nos amis de SunFood et j'ai répondu avec plaisir avec nos amis, Merisor et Rita, même si j'avoue que ce n'était pas du tout facile de trouver des canettes en magasin, c'était vraiment une aventure complexe :))) )

Alors, j'ai réconcilié ma famille et j'ai relevé le défi et j'ai fait un savoureux pâté de champignons maison.

    • 600 gr de foie de volaille frais
    • 1 carotte moyenne
    • 1 long poivron rouge
    • 1 gros oignon blanc
    • 300g de champignons
    • huile d'olive
    • 3-4 tomates séchées aux câpres
    • sel
    • poivre blanc
    • 100 gr de beurre
    • poivre au citron
    • 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1 poudre de muscade moulue
    • 1 tasse d'eau
    • 1 fil de romarin

    [titre de la préparation = & # 8221Préparation & # 8221]

    Nous nettoyons et lavons les foies. Nous nettoyons et lavons les légumes. Hachez les carottes, les oignons, les poivrons et mettez-les à durcir dans un peu d'huile d'olive.

    Salez, puis ajoutez le foie et les tomates séchées. Laissez dorer pendant 5 à 10 minutes, faites-les dorer de tous les côtés, puis ajoutez les champignons tranchés. Ajouter une autre pincée de sel et laisser sur le feu pendant 10 minutes.

    Ajouter une tasse d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que tout le jus soit réduit.


    Après qu'ils aient bien cuit. transférer toute la composition dans un mixeur et bien mélanger. Goûtez, si nécessaire, ajoutez du sel ou du poivre. Mélangez le beurre avec une pincée de sel et une pincée de muscade, en ajoutant une cuillère à soupe de pâté, jusqu'à ce que vous intégriez le tout. Transférer la composition dans un bol en verre de préférence, niveler, puis verser quelques cuillères à soupe d'huile d'olive pour recouvrir le pâté en surface et non sécher, un peu de poivre au citron, une petite branche de romarin et laisser refroidir, couvert.


    Vidéo: Houmous à lavocat facile


Commentaires:

  1. Conall

    Le numéro ne partira pas !

  2. Dairn

    J'ai de la sympathie pour vous.

  3. Doru

    Sujet incroyable, je l'aime))))



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