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Chèque (avec du lait concentré)

Chèque (avec du lait concentré)


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  • 1 boîte (397 g) de lait concentré
  • 100 g de canneberges confites
  • 150 g de papaye confite
  • 175g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 40 g de noix de coco râpée
  • du jus d'orange

Portions : -

Temps de préparation: moins de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Vérifier (avec du lait concentré) :

Bien mélanger tous les ingrédients et verser dans le moule à cake.

Mettez-le dans le four préchauffé et faites cuire jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent.

Sites de conseils

1

Il est préférable d'utiliser des fruits confits non sucrés, les miens ont été sucrés et un gâteau très sucré en est ressorti (étant donné que le lait concentré est également sucré).

2

Vous pouvez également utiliser des raisins secs.


Gâteau aux pommes et au lait concentré !

Une recette simple - un excellent résultat! Assurez-vous de préparer cette délicatesse!

INGRÉDIENT:

-10 g de sucre vanillé ou une fiole d'essence de vanille

Les ingrédients indiqués ci-dessus sont suffisants pour la préparation d'un gâteau d'un diamètre de 20-22 cm.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Lavez et séchez les pommes. Coupez-les en deux et retirez les tiges. Ensuite, coupez-les en fines tranches.

2.Mettez les tranches de pomme dans un bol profond. Ajouter la fécule et bien mélanger pour étaler sur toutes les pommes.

3. Séparez les blancs d'œufs des jaunes.

4. Battez les blancs d'œufs au batteur jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, en y ajoutant une pincée de sel. Incorporez-y ensuite progressivement le sucre et continuez à les mélanger jusqu'à l'apparition de pics persistants.

5.Ajoutez l'essence de vanille / le sucre vanillé. Puis, en remuant constamment, incorporez progressivement (un à un) les jaunes à la mousse de blanc d'œuf.

6. Ajoutez progressivement le beurre fondu et refroidi au mélange d'œufs, en le versant en un mince filet et en remuant constamment avec le mélangeur.

7. Procédez de la même manière pour le lait concentré (comme au point 6).

8. Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique. À l'aide du mélangeur allumé à basse vitesse, mélanger la pâte jusqu'à consistance lisse. Il doit être assez dense.

9. Étalez un tiers des pommes au fond de la plaque en la chemisant au préalable de papier sulfurisé.

10. Couvrir la couche de pomme avec la moitié de la pâte.

11. Ajoutez une autre couche d'1/3 des pommes et recouvrez-la du reste de la pâte en l'étalant le plus uniformément possible.

12. Disposer les pommes restantes sur la surface du gâteau.

13.Insérez la plaque dans le four préchauffé à 170°C (programme de bas en haut) et enfournez le gâteau pendant 60 minutes. Vérifiez qu'il est prêt par le test du cure-dent.

14. Laissez refroidir le gâteau 10 minutes dans le moule, puis sortez-le et attendez qu'il refroidisse complètement.


Recette rapide de gâteau au lait!

Ce gâteau est très savoureux, poreux et moelleux. C'est très simple à préparer : vous avez mélangé les ingrédients, versé la pâte dans le moule et l'avez mise au four.

INGRÉDIENT:

-1 cuillère à café de levure chimique.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1.Mélanger les œufs et le sucre avec le mélangeur pendant 1-2 minutes, jusqu'à ce que la composition devienne blanchâtre. Vous pouvez utiliser la cible.

2.Combinez la farine avec la levure chimique.

3. Dans le bol à œufs, ajoutez du sel et versez le lait. Remuer.

4. Tamisez le mélange de farine directement dans le bol avec les autres ingrédients, en l'incorporant progressivement. Remuer jusqu'à ce que la pâte devienne lisse.

5. Ajouter l'huile et mélanger à nouveau.

6. Graisser la forme (25 cm) avec de l'huile, verser la pâte, la lisser à la spatule et remettre la forme au four préchauffé jusqu'à 200°С pendant 20-25 minutes, selon le four. Faites le test du cure-dent.

7. Retirez le gâteau du moule, laissez-le refroidir, puis servez.

8.Facultativement, coupez le dessus du gâteau, couvrez-le de lait concentré et saupoudrez de miettes du couvercle coupé.

Cette recette vous aidera car elle est rapide et contient des ingrédients abordables.


Gâteau aux noix et au lait concentré. Recette sans cuisson

Le gâteau aux noix et au lait concentré a un goût délicieux. La recette est très simple et ne nécessite même pas de cuisson. Essayez notre recette et mettez un gâteau savoureux et appétissant sur la table.

Ingrédients pour la garniture à la semoule :

Ingrédients pour la crème au chocolat :

  • 500 ml de lait, 300 gr d'arachides
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 pouding au chocolat
  • 100 gr de beurre

Ingrédients pour le glaçage :

Mode de préparation :

Papier peint un plateau carré (25 x 25 cm) avec du papier aluminium. Nous mettons la première couche de biscuits au fond du plateau.

Mettez la boîte de lait concentré dans de l'eau chaude pendant quelques minutes. Ouvrez ensuite la boîte et versez le lait concentré sur les biscuits. Sur le dessus, nous mettons une nouvelle couche de biscuits.

Pour préparer la garniture de semoule, versez 500 ml de lait dans une casserole et faites-le bouillir avec un et le sucre.

Ajouter la semoule et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange épais. Mettez la garniture de semoule sur les biscuits. Recouvrir d'un état neuf de biscuits. Laissez refroidir le gâteau.Maintenant, nous pouvons faire de la crème au chocolat. Faire bouillir 400 ml de lait. Ajouter les noix moulues et le sucre en poudre. Bien mélanger et cuire le tout à feu doux.

Dans le lait restant, nous ajoutons la poudre de pouding au chocolat. Versez le pudding dans le lait bouilli avec les noix. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un pudding épais. Nous prenons le pudding du feu et le laissons refroidir. Une fois le pudding refroidi, ajoutez le beurre mou et mélangez.

Étaler la crème au chocolat sur la dernière couche de biscuits dans le moule. Recouvrir d'une nouvelle rangée de biscuits.Faire chauffer la crème sucrée et y dissoudre le chocolat. Verser le glaçage obtenu sur le gâteau.Une fois que le gâteau a atteint la température ambiante, mettez-le au réfrigérateur.Après quelques heures, nous pouvons couper et servir le gâteau. Bon appétit et augmentez la cuisson !


Conseil utile

Les crèmes à base de lait concentré et de crème, pour ainsi dire, sont généralement plus faciles à préparer que les autres. Cependant, leurs recettes peuvent être compliquées et sont ainsi devenues originales en expérimentant l'ajout de divers ingrédients : fromage blanc, crème, fruits, etc. Mais quelle que soit la complexité de la crème, les principes de sa préparation pour toutes les méthodes et recettes restent les mêmes.

  1. Habituellement, 2 à 5 ingrédients sont impliqués dans la préparation de la crème & # 8220condensat & # 8221. La température de chacun doit être la même, afin qu'il se mélange mieux.
  2. Si, dans la garniture, vous décidez d'utiliser des baies et des baies, il est important d'être frais, même sans signes de pourriture. Sinon, le goût sera gâté.
  3. Gardez à l'esprit que la crème de fruits ne peut pas être conservée longtemps, car les fruits sont un produit périssable. Cette charge doit être appliquée immédiatement. S'il reste après avoir gratté le gâteau, vous pouvez l'utiliser comme une pâte à biscuits sucrée.
  4. Vous pouvez cuire la crème dans des bols profonds à partir de presque tous les matériaux : plastique, aluminium, fer émaillé. Cependant, si la table a besoin d'être chauffée, l'aluminium n'est pas en cause. Il est préférable de cuire la confiture dans un gobelet en plastique ou émaillé.
  5. Battez le meilleur mélangeur crémeux. Les mélangeurs très populaires d'aujourd'hui, malheureusement, ne feront pas l'air de la crème.
  6. Il est nécessaire de déterminer immédiatement le goût de la pâte et, en fonction de cela, de choisir du lait concentré. Il est de trois types : classique avec du sucre, bouilli, et peut-être avec du café, du cacao, de la chicorée ou de la vanille.
  7. Choisissez des produits de qualité. Lorsque vous achetez du lait concentré, assurez-vous de rechercher l'icône GOST sur le rivage et d'étudier attentivement la composition.

Ce n'est qu'à partir de produits de qualité que vous pouvez faire une bonne crème et du lait concentré pour un gâteau. Et, bien sûr, il faut cuisiner avec l'âme. Le succès est alors assuré.


  • 1 boîte de lait concentré (397 g)
  • 4 œufs
  • 50g de beurre
  • 220g de farine
  • une pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • un sachet de sucre vanillé
  • 100 g de chocolat amer
  • glaçage
  • 100 g de vieille poudre
  • le jus d'un petit citron

Faites d'abord fondre le beurre et laissez-le refroidir.Dans un bol, mélangez le lait concentré avec les œufs, la poudre de sel, le sucre vanillé, le beurre refroidi et mélangez pendant 1-2 minutes.

Ajoutez ensuite la farine mélangée à la levure chimique et au bicarbonate de soude, et à la fin ajoutez le chocolat haché en petits cubes.

Beurrer une forme de guguluf et la couvrir de farine (ou alternativement on peut la mettre dans un moule à cake).Enfourner 30-35 minutes à 180°C, dans le four préchauffé.

Quand c'est prêt, retournez-le sur une grille et laissez-le refroidir. Lorsqu'il est complètement froid, préparez le glaçage en mélangeant le sucre en poudre avec le jus de citron. Si le jus de citron ne suffit pas à ramollir le sucre, ajoutez un autre cuillère à café d'eau, laissez durcir, puis portionnez et servez.

Bon travail et bon appétit !

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Gâteau au chocolat et au lait concentré

Si nécessaire, mettez le pot sur le feu pendant un moment. Mettez le lait concentré, le miel, le beurre et le sucre à bouillir à feu très doux. Laissez le chocolat durcir, puis nous pouvons couper le gâteau en tranches. Le titre dit presque tout sur ce dessert. Je dis "presque" car la barre dont nous parlons aujourd'hui contient également des noix frites. VÉRIFIEZ AVEC DU LAIT CONDENSÉ ET DU CHOCOLAT, simple et délicieux ! Si vous aimez les myrtilles, vous pouvez en ajouter. Lait concentré sucré et bouilli & quot Warjonka & quot 6% de matière grasse, 397g, Steinhauer. Biscuits au lait concentré et chocolat. Ce gâteau aux noix et au lait concentré incarne.

Le week-end dernier j'ai fait le marathon de pâtisserie de ma jeune vie : 150 cupcakes, 100 macarons et 50 cake pops. Un dessert fin et délicieux, préparé selon une recette très simple ! J'ai eu 70 mini-tartes, dont j'ai rempli seulement 30 avec de la crème de lait concentré et du chocolat, le reste je vais garder dans un sac en papier.

INGRÉDIENTS : Pour le dessus en chocolat : -5 œufs. Gâteau aux biscuits avec glaçage au chocolat et lait concentré (sans cuisson).


Les œufs sont mélangés jusqu'à ce qu'ils blanchissent et triplent presque leur volume. Ajouter un peu d'huile et mélanger légèrement, puis le lait concentré.

Mélanger séparément la farine avec la fécule, la levure chimique et les boules de chocolat. Verser sur la crème aux œufs et mélanger légèrement à la spatule, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Versez la composition dans des moules à muffins spéciaux, 2 cuillères à soupe ou plus, selon la taille des formes. Il est important d'avoir la composition à environ 3/4 de la hauteur de la forme.

Mettez les formes au four à feu moyen, pendant environ une demi-heure, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laisser refroidir sur une grille, puis graisser de crème au chocolat et parsemer de décorations colorées.


Gâteau au lait concentré et aux fruits secs & # 8211 facile, rapide et tout simplement fou.

& # 8220Check avec du lait concentré et des fruits secs & # 8221 est un délicieux dessert qui se marie très bien avec une tasse de thé ou de café. Le gâteau se prépare très facilement et rapidement, il est aéré, avec un délicat arôme de lait concentré, qui laissera des impressions inoubliables. Les fruits secs offrent un goût supplémentaire auquel vous ne pouvez pas résister. Dégustez le gâteau avec plaisir !

INGRÉDIENTS

-380g de lait condensé

-1 cuillère à café de levure chimique

-Raisins secs, abricots secs au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Battre les œufs et le lait concentré au batteur.

2. Faites fondre le beurre, laissez-le refroidir et mélangez-le avec le mélange d'œufs.

3. Tamisez la farine et mélangez-la avec la vanille et la levure chimique.

4. Mélanger les ingrédients secs avec la masse liquide et laisser reposer environ 10 minutes.

5. Ajouter les raisins secs et les abricots secs à la pâte et bien mélanger.

6. Mettez la pâte dans un moule en silicone.

7. Placez le moule dans le four préchauffé à 170 degrés pendant 35 minutes.

8. Laissez le gâteau reposer dans le four pendant 10 minutes.

9. Sortez le gâteau du four et saupoudrez de sucre en poudre. Portionnez-le et servez-le avec votre boisson préférée.

Regardez la préparation plus en détail dans la vidéo ci-dessous.


Notre équipe vous souhaite bonne chance avec vos proches !


Une des rares recettes qui occupera une place de choix dans votre livre de cuisine

"Condensed Milk Check" est un dessert extraordinairement bon, idéal pour une pause sucrée avec un café parfumé. Le gâteau est préparé très simplement, à partir d'ingrédients accessibles, est très délicat, aéré et a un goût incomparable. Vous pouvez préparer ce gâteau chaque fois que vous avez envie de quelque chose de sucré, pour faire plaisir à vos proches !

Contrôle du lait concentré

Ingrédients

& # 8211 1 cuillère à café de levure chimique

& # 8211 sucre en poudre pour saupoudrer

Méthode de préparation

1. Battre les œufs au batteur en ajoutant progressivement le lait concentré.

2. Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir un peu jusqu'à ce qu'il soit à température ambiante. Ajoutez-le au mélange d'œufs.

3. Assurez-vous de tamiser la farine, mélangez-la avec de la levure chimique et ajoutez de la vanille au goût.

4. Mélanger la masse liquide avec la farine et laisser reposer la pâte pendant 10 minutes.

5. Ajouter des raisins secs et des abricots secs (ou d'autres fruits secs ou si vous voulez des fruits surgelés préalablement trempés dans de l'amidon) si désiré, et bien mélanger.

6. Préchauffez le four à 170 degrés et faites cuire le gâteau pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit prêt.

7. Laissez refroidir le gâteau dans la forme pendant 10 minutes, puis sortez-le sur une assiette et saupoudrez-le de sucre en poudre.


Vidéo: LAIT CONCENTRÉ CHOCOLATÉ RECETTE SUPER DÉLICIEUSE


Commentaires:

  1. Kazragar

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Je suis sûr. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.

  2. Doulabar

    Et c'est ce que je m'efforce ...

  3. Colys

    Très bien. C'est bien pensé. Je t'encourage.

  4. Samuzuru

    Absolument d'accord avec vous. L'idée est bonne, vous êtes d'accord.

  5. Mezilabar

    Je connais un site avec des réponses à un sujet qui vous intéresse.



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