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7 règles de lave-vaisselle pour garder vos ustensiles de cuisine heureux

7 règles de lave-vaisselle pour garder vos ustensiles de cuisine heureux


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La plupart des maisons d'aujourd'hui ont un lave-vaisselle, mais beaucoup de gens ont grandi sans. Et que faites-vous lorsque votre femme insiste pour que les casseroles et les poêles soient lavées à la main, même si le lave-vaisselle a un réglage « Pos and Pans » ?

Allons au fond de cela. Voici quelques règles importantes à considérer :

1. Ne lavez pas (certaines) casseroles et poêles au lave-vaisselle.

Cela dépend de la matière et/ou du revêtement de la batterie de cuisine :

• L'aluminium se décolore en réaction au détergent pour lave-vaisselle.
• Fonte : La sagesse commune est de ne pas laver les casseroles en fonte dans un lave-vaisselle. Cela n'endommagera pas vraiment le métal, mais le revêtement d'huile accumulé et cuit (assaisonnement) peut être dégradé par l'exposition au détergent pour lave-vaisselle, ce qui pourrait entraîner la formation de rouille.
• Ustensiles de cuisine antiadhésifs : les législateurs disent de ne pas mettre d'ustensiles de cuisine antiadhésifs dans le lave-vaisselle, mais DuPont dit que si le revêtement est en téflon véritable, il est acceptable de les mettre.
• L'acier inoxydable est généralement acceptable pour le lave-vaisselle.

Je dis que vous pouvez faire des casseroles en fonte au lave-vaisselle, mais appliquez une fine couche d'huile d'olive sur la surface de cuisson après l'avoir sortie et chauffez-la sur la cuisinière pendant quelques minutes pour renouveler l'assaisonnement.

2. Ne lavez pas les couteaux (de quelqu'un d'autre) au lave-vaisselle.

La plupart des fabricants de couteaux haut de gamme sont orthodoxes sur ce point. Ils disent:

• Si vous chargez de bons couteaux de préparation tranchants dans le panier à vaisselle avec vos fourchettes, cuillères et couteaux à beurre, les collisions résultant des turbulences pendant le cycle de lavage peuvent ternir les bords tranchants. De plus, si vous placez des couteaux pointés vers le haut dans le panier, vous risquez de vous poignarder en continuant à charger la machine.
Les poignées - en particulier les poignées rivetées - de bons couteaux peuvent se desserrer lorsqu'elles sont exposées à la chaleur extrême d'un lave-vaisselle et au refroidissement ultérieur.
• Je mets mes bons couteaux au lave-vaisselle (et cela depuis des années sans problème). Je les place tranchants vers le haut dans le panier supérieur le long d'une rangée de dents destinées à séparer les verres, pour éviter de cogner, et j'utilise mon taille-crayon au besoin - c'est pour ça que je l'ai eu.

3. Ne lavez pas les verres fins au lave-vaisselle.

Voici les risques :

• Les verres à pied délicats peuvent se briser sous l'effet du cliquetis.
• Les détergents agressifs pour lave-vaisselle peuvent attaquer le verre et le rendre trouble.

Je mets des verres à vin au lave-vaisselle, mais je n'ai pas non plus de cristal Waterford. Au fil des ans, mes invités ont cassé plus de verres que mon lave-vaisselle. Grâce à de nombreuses recherches, j'ai appris que le trouble du verre attribué au détergent pour lave-vaisselle est très probablement causé par des minéraux dans l'eau et/ou un adoucissement de l'eau inapproprié - ce qui n'est pas un problème là où je vis.

4. Ne prélavez pas la vaisselle.

Enfin une règle qui facilite la vie. Il suffit de gratter les gros morceaux et de charger le lave-vaisselle. Il y a des arguments apparemment raisonnables pour cela :

• Le prélavage est un gaspillage d'eau et d'énergie. Les lave-vaisselle et les détergents modernes peuvent traiter les plats croustillants et décomposer la plupart des solides.
• Mettre de la vaisselle trop propre dans un lave-vaisselle peut les mettre en danger. S'il n'y a pas de film alimentaire sur les surfaces, le détergent caustique peut attaquer la finition.

J'ai appris que les substances acides comme le ketchup - une source majeure de nourriture et de plaisir dans ma maison - sont plus susceptibles de graver les surfaces de la vaisselle que le détergent pour lave-vaisselle. Cette règle est vraiment une préférence personnelle et dépend de la puissance de votre lave-vaisselle. Si les plats croustillants sont laissés de côté sans rinçage rapide après le dîner, vous devrez peut-être les prélaver pour les rendre complètement propres.

5. Ne lavez pas la vaisselle en bois au lave-vaisselle.

Voici la sagesse commune :

• L'exposition prolongée et répétée des cuillères en bois et des planches à découper à l'eau chaude ouvre le grain et provoque des fissures et un gauchissement.
• Les joints de colle peuvent se défaire à haute température.

Il y a un risque à exposer le bois à l'eau chaude, et pour cette raison, je lave mes planches à découper en bois à la main. Je lave des cuillères en bois au lave-vaisselle que j'utilise pour mélanger les ragoûts et les sauces. Jusqu'à présent, je n'ai pas vu de dommages au-delà de la poignée déformée occasionnelle, qui ne fait que m'attacher l'objet. Mais je ne mettrais pas de saladiers en bois ou d'ustensiles en bois au fini foncé dans un lave-vaisselle.

6. N'utilisez pas trop de détergent pour lave-vaisselle.

Les détergents pour lave-vaisselle ne sont pas tous créés égaux, mais la plupart sont assez caustiques. Les acides utilisés pour attaquer la saleté et la graisse peuvent en fait user les glaçures en céramique, les appliques métalliques et la verrerie gravée.

•Utilisez uniquement la quantité de détergent recommandée.
• Pour les charges légères et la vaisselle peu sale, ne remplissez pas le bac à détergent du lave-vaisselle à ras bord.
•Les détergents pour lave-vaisselle en poudre ont tendance à laisser la vaisselle plus propre que les liquides ou les tablettes.
•Si de la verrerie sort du lave-vaisselle avec des taches, essayez d'utiliser un agent de rinçage en combinaison avec du détergent pour lave-vaisselle, plutôt que d'utiliser simplement plus de détergent.

Il est important de reconnaître que le détergent pour lave-vaisselle n'est qu'une partie de la "solution" - et j'utilise le mot comme si je parlais de chimie - pour nettoyer la vaisselle. Si vous n'êtes pas satisfait des charges finies, essayez d'expérimenter différents détergents qui pourraient interagir plus efficacement avec les minéraux de votre approvisionnement en eau local et la température de l'eau. Gardez également à l'esprit que les détergents pour lave-vaisselle « écologiques » contiennent moins de phosphate que les formules standard, et que de nombreuses formules écologiques sont tout aussi efficaces.

7. Ne surchargez pas le lave-vaisselle.

La vaisselle ne sera pas propre si le spray ne peut pas atteindre toutes les surfaces. Oui, pour des raisons d'efficacité, vous ne souhaitez exécuter que des charges complètes, mais gardez à l'esprit que mettre trop d'articles dans un lave-vaisselle à la fois peut bloquer les chemins. Les lave-vaisselle orthodoxes disent que ce n'est pas seulement le nombre d'articles mais la façon dont vous les empilez qui fait la différence. Quand j'aide au nettoyage de la maison de ma sœur, je dois :

• Placez uniquement la verrerie, les tasses et les bols — face vers le bas — dans le panier supérieur.
• Chargez les assiettes vers l'arrière du panier inférieur avec le « côté nourriture » de chaque plat vers le centre — un seul article entre chaque paire de dents.
• Chargez des articles volumineux et hauts comme des plaques à biscuits sur les bords extrêmes du panier inférieur.
• Chargez l'argenterie dans le panier avec l'extrémité pointue de chaque pièce vers le haut et la poignée vers le bas.

À la maison, je charge des fourchettes et des couteaux de table dans le panier du lave-vaisselle avec les extrémités pointues vers le bas parce que je n'aime pas me poignarder, mais les extrémités pointues peuvent donner des couverts plus propres, selon votre machine.

Créez vos propres règles de lave-vaisselle
Un lave-vaisselle dégraisse et désinfecte avec de l'eau plus chaude que ce qui serait confortable pour le lavage à la main. Pour tuer les bactéries mortes sur ses traces, c'est une meilleure option pour la plupart des articles. Mais quand on fait la vaisselle chez quelqu'un d'autre, il est important de connaître les règles !

Michael Chotiner est un maître charpentier qui possède également des années d'expérience en tant qu'entrepreneur général, rénovant les cuisines de nombreux propriétaires et installant des appareils électroménagers. Michael écrit sur ses expériences pour Home Depot. Pour voir une gamme de lave-vaisselle disponibles chez Home Depot, y compris les styles référencés par Michael, cliquez sur ici.


Étiquette de cuisine de bureau

Une cuisine de bureau peut être l'un des plus gros problèmes où vous travaillez lorsque les gens ne respectent pas les règles de base de l'étiquette. Si vous avez la chance de travailler pour une entreprise qui fournit une cuisine à votre convenance, vous devez respecter tous ceux qui l'utilisent.

Cela est nécessaire pour maintenir de bonnes relations professionnelles. Prenez soin de l'espace que votre entreprise a fourni pour votre commodité. Un manque de respect pour les autres personnes qui partagent la cuisine de votre bureau peut entraîner des conflits entre les employés au travail.


Comment garder une maison propre

Si vous en avez assez de passer le samedi à nettoyer et que vous découvrez le lundi que votre maison a l'air de n'avoir rien fait, voici de l'aide. De ce que vous devez ranger le matin à une tâche de 2 minutes à faire avant de vous coucher, ces conseils pour garder une maison propre vous permettront de garder votre maison bien rangée toute la semaine.

1. Faites votre lit

En tant que surface la plus visible de la chambre, un lit défait rend toute la pièce en désordre. Si rentrer les draps n'est pas votre truc, passez à une couette avec une housse amovible que vous pouvez laver chaque semaine et vous devez la remonter et, boum, votre lit est bien rangé. Besoin de plus d'un incitatif? Trouver comment faire votre lit peut changer votre vie.

2. Videz le lave-vaisselle tous les matins

Vider le lave-vaisselle permet de garder une maison propre plus facilement car la vaisselle sale n'aura pas à rester dans l'évier ou sur vos comptoirs. Si vous vous êtes déjà chronométré pour faire cela, vous savez que cela ne prend que 5 minutes. Faites-le pendant que le café se prépare ou pendant que vous attendez que les enfants se préparent pour l'école.

3. Nettoyez chaque fois que vous cuisinez

Les comptoirs sales attirent les parasites domestiques et rendent votre cuisine horrible. Puisque vous avez déjà vidé votre lave-vaisselle, vous pouvez rapidement charger la vaisselle après les repas ou les collations, puis essuyer vos comptoirs. Cette tâche n'implique pas de tout déplacer. Rangez toute nourriture, puis vaporisez et nettoyez autour du reste.

4. Faites une lessive quotidienne

Une habitude de lessive quotidienne change la vie. Chargez-vous avant de vous rendre au travail. Ou, si votre lave-linge a un cycle de démarrage différé, réglez-le pour qu'il fonctionne juste avant de rentrer à la maison. Transférez les vêtements humides dans la sécheuse après le dîner, puis pliez-les pendant les pauses publicitaires à la télévision. Ranger une charge de linge ne prend presque pas de temps. Faites-le en allant vous coucher. Pouvez-vous décider quoi laver ? Utilisez un panier à linge et prenez celui qui a le plus de vêtements. (Voici celui que j'utilise.*)

Les produits que je recommande ici sont ceux que j'utilise chez moi. J'utilise les liens d'affiliation ci-dessous pour vous montrer où vous pouvez les commander ou lire les critiques d'autres personnes sur Amazon. Les liens d'affiliation génèrent une petite commission pour moi sans changer votre prix. Ou vous êtes libre, bien sûr, de passer du temps à rechercher chaque article par son nom sur votre site d'achat préféré si vous préférez le faire.

5. Essuyez les éviers et les robinets

Les éclaboussures de dentifrice et les poils dans le lavabo de la salle de bain ont l'air désagréables. Gardez un contenant de lingettes désinfectantes sous votre évier pour qu'elles soient à portée de main. Essuyez le lavabo et le robinet une fois que vous avez terminé de vous préparer pour la journée. Vous détestez l'idée de dépenser de l'argent avec autant de lingettes ? Voici comment créer le vôtre comment faire des lingettes désinfectantes avec un vieux t-shirt ou des serviettes en papier.

6. Trier et recycler le papier dès que possible

Le courrier, les factures, les dépliants des magasins, les catalogues et les papiers scolaires arrivent constamment. Les mettre de côté conduit à une pile qui envahit la table à manger ou le comptoir de la cuisine. Ensuite, nous regardons cette pile et nous nous sentons trop dépassés pour y faire face, alors elle continue de croître. Traitez le courrier quotidiennement lorsque vous l'apportez dans votre maison. Avoir une déchiqueteuse dans la cuisine ou dans un endroit tout aussi accessible simplifie le traitement du courrier indésirable. Mettez les factures dans une trieuse où vous pourrez les récupérer le jour de la paie et jetez les circulaires dans votre corbeille. Travail accompli.

7. Utilisez des paillassons

Moins il y a de saleté à l'intérieur, moins vous avez besoin de nettoyer votre sol souvent. Gardez-le hors de votre maison avec des paillassons à chaque porte extérieure. Passez l'aspirateur ou secouez-les à l'extérieur tous les quelques jours. Des tapis supplémentaires à l'extérieur de la porte menant de votre garage retiendront encore plus de débris.

8. Emportez votre désordre avec vous

Ne vous laissez pas de travail supplémentaire à faire le lendemain. Après une soirée Netflix et des collations, redressez les plaids sur le canapé. Apportez votre bol de pop-corn et votre verre vide dans la cuisine et mettez-les dans le lave-vaisselle, pas dans l'évier. Demandez aux membres de la famille de faire de même avec leurs affaires. Deux minutes passées à réinitialiser votre chambre familiale la préparent pour que vous puissiez en profiter le lendemain.

9. Ayez une routine d'arrêt de la cuisine

Redresser la cuisine en fin de journée permet de démarrer le lendemain plus agréablement. Installez votre cafetière, rangez la nourriture et le désordre sur les comptoirs et sortez les poubelles de la cuisine. Faire ces choses aide également à prévenir les parasites domestiques. Besoin d'un rappel ? Imprimez cette routine de cuisine nocturne et accrochez-la à votre réfrigérateur.

10. Tenir un programme de nettoyage de la maison

Imaginez à quel point il est difficile de nettoyer une tasse de café renversée sur le sol de la cuisine si vous la laissez reposer toute la nuit. L'essuyer tout de suite, en revanche, en quelques secondes seulement. La même chose vaut pour le reste de votre maison. Que vous décidiez de tout nettoyer un jour par semaine ou une pièce par jour, suivre un horaire cohérent est l'un des secrets les plus importants pour garder une maison propre. Alors, n'attendez pas que votre maison ait l'air en désordre avant de faire des corvées.


7 règles importantes pour l'utilisation d'une poubelle

Le moteur d'un broyeur à ordures est mesuré en chevaux-vapeur, il devrait donc être assez puissant pour tout gérer, n'est-ce pas ? Eh bien, pas tout à fait. Voici ce que vous devez savoir pour bannir les bourrages et les inondations et garder la machine en parfait état.

Nourriture seulement, s'il vous plaît

Les restes de nourriture sont les seules choses que vous devez envoyer à la poubelle. Gardez les autres matériaux à l'écart, ou vous risquez de causer des dommages - pas de papier, de bois, de verre ou de plastique.

L'eau est votre amie

Pour que tout se passe bien, utilisez toujours beaucoup d'eau froide. Faites couler le robinet avant, pendant et 10 à 15 secondes après l'utilisation du broyeur. Pourquoi froid ? Il aide à figer la graisse et les graisses afin qu'elles ne s'accumulent pas dans les tuyaux. Ne jamais faire fonctionner l'élimination à sec.

Méfiez-vous des aliments durs et filandreux

Vous connaissez ces restes si fibreux que vous ne pouvez pas les mâcher ? Les extrémités dures du céleri, les culs des asperges ou ces peaux de banane caoutchouteuses et filandreuses ? Votre disposition a aussi du mal avec eux. Jetez-les plutôt sur le tas de compost.

Rien de trop dur non plus

Les coquilles d'œufs et le marc de café, en petites quantités, sont acceptables (ce dernier peut même aider à rafraîchir l'arôme du drain). Mais à moins que vous n'ayez votre plombier sur support, n'envoyez pas d'os, de noix, de graines ou de noyaux de fruits durs dans la goulotte.

Ne le surchargez pas

L'élimination fonctionne mieux sur de petits morceaux de déchets à la fois - ne faites pas un gros tas et ensuite forcez-le vers le bas d'un seul coup. De même, les épluchures de pommes de terre sont bonnes, mais évitez d'envoyer de gros tas de pelures dans la poubelle - elles peuvent obstruer le drain ou même s'enrouler autour des lames.

Gardez-le frais

Lorsque vous avez terminé pour la nuit, lancez le broyeur et jetez deux moitiés de citron. Les jus astringents et les huiles naturellement antimicrobiennes aideront à contrer les odeurs. Et jetez quelques glaçons pour aider à éliminer les débris accumulés sur les bords des lames.

Ne touche pas

Doit-on le dire ? Ne jamais mettre la main dans la poubelle. Oui, même s'il est éteint. (La chose même qui bloque l'action peut soudainement déloger et libérer les lames - aïe.) Si vous avez besoin de récupérer quelque chose, coupez le courant et essayez des pinces, des pinces à bec effilé ou même des baguettes pour le déloger - mais jamais vos doigts, à moins vous êtes dans la soustraction.


Les verres et les tasses vont sur le panier supérieur.

Rappelles toi, placer des verres entre les dents &mdash jamais au top. Le bout de la pointe peut laisser une tache d'eau et les verres coincés sur deux dents peuvent se fissurer.

Assurez-vous d'incliner les tasses autant que la conception du support permettra d'empêcher l'eau de s'accumuler à la base des tasses à l'envers. Vous avez encore des flaques d'eau ? Déchargez d'abord le panier inférieur pour éviter l'égouttement.

Et arrangez soigneusement les verres à vin. Pour éviter les bris, ne les laissez pas se cogner les uns contre les autres ou contre le dessus du lave-vaisselle et assurez-vous qu'ils sont bien en place dans le panier. La plupart des lave-vaisselle d'aujourd'hui ont des supports spéciaux pour verres à pied pour garder cette verrerie très stable.


5. Détergent pour lave-vaisselle DIY aux agrumes frais

Image reproduite avec l'aimable autorisation de maman Potamus

Ingrédients

Ce que je préfère dans cette recette de détergent pour lave-vaisselle de bricolage, c'est la façon dont elle a choisi de stocker son détergent. Comment résister à un joli pot et à une jolie étiquette ? Je suis aussi fan des huiles essentielles.


Il n'y a rien de plus apaisant que d'entrer dans une maison impeccable et bien rangée. Peu importe ce qui s'est passé dans le monde ou le genre de journée que vous avez eue, un espace propre peut être un refuge. Croyez-le ou non, il est possible de toujours avoir ce sentiment zen avec un peu de planification et d'organisation. Notre arme secrète : la check-list de nettoyage. En décomposant les tâches ménagères en tâches gérables triées par jour, semaine, mois, saison et année, vous pouvez pratiquement mettre le nettoyage en pilote automatique. La meilleure partie? Quelques minutes ici et là peuvent faire une énorme différence lorsqu'il s'agit de l'apparence et de la sensation de votre maison et cela permet de garder les dégâts à distance afin qu'ils ne deviennent pas de plus gros maux de tête sur la route.

Prenez par exemple les contenants de restes que vous avez promis de réinventer mais que vous n'avez jamais réussi à faire. Il est probablement préférable de faire un audit de cette rangée arrière de votre réfrigérateur et de les jeter (ainsi que tout autre article périmé) chaque semaine pour éviter le surpeuplement et maintenir votre réfrigérateur en marche de manière optimale.

La recherche montre que les habitudes les plus faciles à garder sont celles qui sont automatiques, comme jeter un coup d'œil à ces listes de contrôle. De cette façon, vous ne perdrez jamais de temps à vous demander par où commencer ou à être pris au dépourvu par une tâche saisonnière qui vous a envahi. Et faites-nous confiance : avoir des listes comme celles-ci rend la délégation entre les membres de la famille beaucoup plus facile. Bien sûr, ce nettoyage en profondeur une fois par an est un rite de passage printanier qui ne vieillit jamais, mais pour une approche plus longue, lisez la suite pour nos listes de contrôle imprimables, qui vous indiquent ce que vous devriez faire et quand le faire. peut garder votre maison dans un état prêt pour l'entreprise toute l'année.


Je n'aime pas utiliser de l'eau de Javel, mais si vous avez besoin d'être rassuré sur la propreté de votre linge de cuisine, vous pouvez parfois ajouter de l'eau de Javel lorsque vous le lavez.

Cela décolorera les articles qui ne sont pas blancs, alors soyez prévenu. Je préfère de loin utiliser la méthode d'ébullition mentionnée ci-dessus!

Aussi: je ne l'ai pas essayé moi-même, mais une autre option consiste à ajouter une tasse de vinaigre blanc au cycle de rinçage. Le vinaigre est suffisamment sûr pour être utilisé chaque fois que vous vous lavez.


Sécurité alimentaire dans la cuisine

Utilisez ces outils et conseils pour aider à prévenir les intoxications alimentaires chaque fois que vous préparez des aliments dans la cuisine.

Votre cuisine est remplie d'outils de sécurité alimentaire qui, lorsqu'ils sont utilisés correctement, peuvent vous aider à rester en bonne santé, vous et vos proches. Apprenez à tirer le meilleur parti de ces outils pour que votre cuisine soit votre quartier général de sécurité alimentaire à la maison.

Évier de cuisine

  • Le lavage des mains est l'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour prévenir les intoxications alimentaires. Lavez-vous les mains pendant 20 secondes avec du savon et de l'eau courante. Frottez le dos de vos mains, entre vos doigts et sous vos ongles.
  • Laver les fruits et légumes avant peeling. Les germes peuvent se propager de l'extérieur vers l'intérieur des produits frais lorsque vous les coupez ou les épluchez.
  • Ne lavez pas la viande crue, la volaille ou les œufs. Le lavage de ces aliments peut en fait propager des germes, car les jus peuvent éclabousser votre évier ou vos comptoirs.

Planche à découper et ustensiles

  • Utilisez des planches à découper, des assiettes et des couteaux séparés pour les produits et pour la viande crue, la volaille, les fruits de mer et les œufs.
  • Nettoyer à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle (si lavable au lave-vaisselle) après chaque utilisation.

Thermomètre

Utilisez un thermomètre pour aliments pour vous assurer que les aliments cuits au four, sur la cuisinière ou sur le gril atteignent une température suffisamment élevée pour tuer les germes.


Comment garder votre cuisine propre et sûre

Cet article a été co-écrit par Robert Rybarski. Robert Rybarski est un spécialiste de l'organisation et copropriétaire de Conquering Clutter, une entreprise qui personnalise les placards, les garages et les volets de plantation pour assurer des maisons et des modes de vie organisés. Robert a plus de 23 ans d'expérience dans le conseil et la vente dans l'industrie de l'organisation. Son entreprise est basée dans le sud de la Californie.

Il y a 15 références citées dans cet article, qui se trouvent en bas de la page.

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Si vous êtes comme la plupart des gens, la cuisine est l'une des pièces les plus fréquentées de votre maison. Il n'est donc probablement pas surprenant que la cuisine puisse aussi être l'une des plus salissantes. Pour garder votre cuisine sûre, saine et accueillante, élaborez une routine de nettoyage qui vous aide à combattre et à prévenir la saleté. Si vous vous occupez de quelques corvées par jour, les dégâts ne s'accumuleront pas, donc le nettoyage est plus rapide.



Commentaires:

  1. Asaf

    Je pense qu'il a tort. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi en MP.

  2. Latimer

    Seulement briller

  3. Judd

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  4. Gardalkree

    Je ne sais pas quoi ici et nous pouvons dire

  5. Cuetlachtli

    Tant que tout va bien.

  6. Namacuix

    Vous avez frappé la marque. Dedans il y a quelque chose aussi je pense que c'est une bonne idée.



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