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Vous devez vraiment maîtriser votre étiquette de pizza

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Est-il toujours acceptable de manger une pizza avec un couteau et une fourchette ?

Comment devez-vous procéder pour virer cette première tranche?

Trop de gens ont été humiliés et ridiculisés à cause de leur étiquette de pizza. Les politiciens, célébrités, et le reste d'entre nous, les gens ordinaires, avons fait l'objet de commentaires et de regards désapprobateurs alors que nous dévorions avidement cette part de pizza, sans aucune conscience que nous mangions cette nourriture merveilleuse totalement fausse. Il est maintenant temps de réparer votre pizza-erreurs d'étiquette alimentaire pour de bon.

Le plus fiable, toujours acceptable façon de manger une pizza est avec vos mains. Si tu manges une tranche de pizza régulière à croûte mince, n'atteignez pas un couteau et une fourchette, mais ramasse-le avec tes doigts. Cela peut ne pas sembler hygiénique ou poli, mais c'est la méthode qui vous permettra d'être accueilli dans l'expert monde des pizzerias. S'il y a moibeaucoup de garnitures, ou pour empêcher les bords de s'égoutter sur tes genoux, il suffit de plier la pizza en deux pour créer un « U » et commencez à le manger immédiatement. Ne traînez pas, ou la pizza commencera à s'affaisser et vous vous retrouverez avec un gâchis de tomates sur le dessus. Évidemment, vous devriez d'abord manger le pourboire : ne commencez jamais par la croûte - ce serait l'un des les la plupart des erreurs d'amateur que vous pourriez faire.

Cependant, il existe bien entendu des exceptions à cette règle. Le premier est pizza à plat profond. La seconde est que si vous dînez chez quelqu'un et qu'une pizza est servie, oubliez toutes vos pizzas connaissance de l'étiquette et faire comme eux. Bien que vous sachiez peut-être mieux et que vous irez instinctivement à ramasser une tranche avec vos doigts, vous devez suivre l'exemple de l'hôte. S'ils utilisent un couteau et une fourchette, copiez-les. C'est leur maison et leur fête : vous savez peut-être mieux, mais déguisez votre savoir-faire pour une soirée et mangez d'une manière qu'ils jugent correcte, acceptable et polie.


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Depuis plus de 300 ans, les gauchos argentins préparent leurs repas au barbecue dans la pampa (prairies), et ces traditions ont fait leur chemin dans nos cours et patios modernes.

En Argentine aujourd'hui, chaque événement, des anniversaires aux festivals locaux, comprend un vrai barbecue au feu. Il n'y a pas de briquettes de gaz ou de charbon de bois en vue lors de ces réunions, seulement du charbon de bois naturel ou du vrai bois brûlé en charbons ardents pour cuisiner les plats très bœufs. Cela semble merveilleux, n'est-ce pas?

Nous avons travaillé avec nos amis de Ñuke pour rassembler ce qui rend un asado si spécial afin que vous puissiez héberger le vôtre. (Astuce ! C'est le temps passé avec la famille et les amis qui le rend vraiment spécial, mais le bœuf est également essentiel.)


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