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Quand est Thanksgiving en 2019 ?

Quand est Thanksgiving en 2019 ?


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Vous pensez qu'il est trop tôt pour préparer Thanksgiving ? Détrompez-vous

Simplifiez votre planification de Thanksgiving en commençant tôt et en utilisant The Daily Meal's Guide to Thanksgiving.

La même chose se produit chaque année : vous vous retrouvez fin juillet à commencer à penser aux fournitures de rentrée, puis tout d'un coup c'est la fête du Travail, puis la fête de Columbus, puis Halloween, et avant que vous ne le sachiez, Thanksgiving et la saison des vacances s'est glissée sur vous de nulle part.

Mais apparemment, les Américains ont commencé à penser à Thanksgiving plus tôt que jamais, selon un Rapport sur les tendances de recherche Google. Et pourquoi ne devraient-ils pas? Avec les hordes de tantes, d'oncles et de grands-parents qui s'abattent sur les ménages au cours de cette semaine de novembre, la planification à l'avance rend facilement ce qui pourrait être quelques jours très stressants sans souci.

En 2019, Thanksgiving tombe le jeudi 28 novembre, vous laissant tout le temps de vous préparer pour votre meilleur Thanksgiving à ce jour. Commencez à penser à patates douces, Rembourrage, et - bien sûr - dinde, alors que vous comptez les jours avant d'entrer dans l'un des plus gros comas alimentaires de l'année. Si vous voulez aller de l'avant et marquer votre calendrier pour l'année à venir, prévoyez de célébrer Thanksgiving le :

Ici à The Daily Meal, planifier à l'avance est sur le cerveau avec notre Guide de Thanksgiving, qui présente toutes les recettes, conseils et astuces divertissants dont vous pourriez avoir besoin pour vous préparer longtemps à l'avance. Bien que penser aux vacances d'automne dans cette chaleur étouffante de juillet puisse sembler étrange, vous vous remercierez plus tard une fois que vous aurez organisé un rassemblement de Thanksgiving sans stress. Il n'est jamais trop tôt pour planifier à l'avance.


Voici la recette de Thanksgiving la plus googlée dans chaque État américain

Thanksgiving est la semaine prochaine et vous savez que cela signifie : de copieuses quantités de dinde savoureuse, de purée de pommes de terre crémeuse et de petits pains moelleux. Nous avons rassemblé ce que la plupart des gens de votre état recherchent des recettes pour cette saison des fêtes.

C'est selon un nouveau rapport de SatelliteInternet.com, qui a analysé les recettes les plus recherchées sur Google Trends à partir de novembre 2017. Des recettes de dinde et de dinde ont été recherchées dans 13 États, à égalité pour la plupart avec des casseroles de haricots verts et de maïs. Les recettes de desserts de Thanksgiving, telles que la tarte à la citrouille, la tarte aux pacanes et le Jell-O, ont été le plus recherchées dans 12 États.

Mais peut-être plus intéressant, une carte des recherches Google a montré des tendances géographiques distinctes. Le Midwest, par exemple, était dominé par les fouilles de casseroles. Le Sud-Est, quant à lui, a vu une plus grande variété dans ses recherches de recettes de Thanksgiving. Trois États – le Kentucky, le Tennessee et l'Alabama – recherchaient le plus les patates douces, tandis que les Carolines recherchaient des recettes de macaroni au fromage.

La fête annuelle a clairement parcouru un long chemin depuis la première fête de Thanksgiving du pays en 1621, lorsque les pèlerins de la colonie de Plymouth ont organisé un festival de trois jours et mangé des fruits de mer avec les Indiens Wampanoag pour célébrer une récolte abondante. Thanksgiving est désormais célébré chaque année le quatrième jeudi de novembre, et le repas moyen pour 10 personnes coûte environ 49 $.

Environ 54 millions d'Américains parcourent au moins 50 miles de chez eux pendant les vacances, et environ 46 millions de dindes seront mangées, soit plus du double de celles de Noël et de Pâques.

Voyez quelles sont vos recettes de Thanksgiving que votre sate recherche ci-dessous :

Dinde

Shutterstock

Californie, Nevada, Arizona, Floride, New York, New Jersey, Pennsylvanie et Rhode Island

Saumure de dinde

Nourriture et boissons/REX/Shutterstock

Jambon au Miel

Femme propre/REX/Shutterstock

Patate douce

Nourriture et boissons/REX/Shutterstock

Nouveau-Mexique, Alabama, Tennessee et Kentucky

Casserole de haricots verts

Photo AP/Matthew Mead

Michigan, Wisconsin, Minnesota, Dakota du Nord, Dakota du Sud, Nebraska, Kansas, Missouri, Missouri, Minnesota, Texas, Colorado et Nebraska

Mac & amp Fromage

Boisson/REX/Shutterstock

Delaware, Caroline du Nord et Caroline du Sud

Tarte à la citrouille

Nourriture et boissons/REX/Shutterstock

Gâteau au fromage à la citrouille

Nourriture et boissons/REX/Shutterstock

Tarte aux noix de pécan

Cultura/REX/Shutterstock

Gelée

Martin Lee/REX/Shutterstock

Sauce à la canneberge

Nourriture et boissons/REX/Shutterstock

Sauce de salade au pain de maïs

Nourriture et boissons/REX/Shutterstock

Popeyes Cajun Turquie

Avec l'aimable autorisation de Popeyes

Illinois, Mississippi, Maryland et Virginie

Salade d'Ambrois

Shutterstock

Casserole De Maïs

Shutterstock

Oeufs farcis

GamerChef6/pixabay

Ignames confites

Usine Best Shot/REX/Shutterstock

Desserts de Thanksgiving

Nourriture et boissons/REX/Shutterstock

Recettes de Thanksgiving de 1796

Vous cherchez un défi culinaire pour Thanksgiving ? Pensez à préparer votre dîner de Thanksgiving comme s'il s'agissait de 1796. Les recettes suivantes proviennent de Cuisine américaine par Amelia Simmons, le premier livre de cuisine écrit par un Américain, pour un public américain, et publié aux États-Unis. Avant sa publication en 1796, seuls les livres de cuisine britanniques ou les réimpressions américaines de livres de cuisine britanniques étaient disponibles. La grammaire et l'orthographe uniques proviennent de la publication originale.

Farcir une dinde

Râper une miche de blé, un quart de livre de beurre, un quart de livre de porc salé, haché finement, 2 œufs, un peu de marjolaine, de la sarriette, du persil et de la sauge, du poivre et du sel (si le porc ne suffit pas) , remplissez l'oiseau et cousez. Certains ajoutent une ouïe de vin.
Il en sera de même pour les oiseaux sauvages.
Les oiseaux aquatiques ont besoin d'oignons.
Les mêmes ingrédients farcissent un gigot de veau, de porc frais ou une longe de veau.
Accrochez-vous à un feu solide et stable, en arrosant fréquemment avec du sel et de l'eau, et faites rôtir jusqu'à ce que de la vapeur s'échappe de la poitrine. Mettez un tiers de livre de beurre dans la sauce, saupoudrez de farine sur l'oiseau et arrosez de sauce. Servir avec des oignons bouillis et de la sauce aux canneberges, des cornichons ou du céleri.

Légumes

Mme Simmons s'attendait à ce que ses lecteurs cultivent et conservent des légumes l'été précédent. Si vous aviez suivi ses recommandations pour le jardinage et la conservation des pois, ce seraient d'excellentes recettes de Thanksgiving pour les plats d'accompagnement.

Faire bouillir le chou.

Si votre chou est gros, coupez-le en quartiers s'il est petit, coupez-le en deux laissez bouillir votre eau, puis mettez un peu de sel, et ensuite votre chou avec un peu plus de sel dessus faites bouillir votre eau dès que possible, et quand la tige est tendre, passez votre chou dans un égouttoir ou un tamis, afin que l'eau puisse s'écouler, et mettez-le à table aussi chaud que vous le pouvez. Les Savoyards sont habillés de la même manière.

Pour garder les pois verts jusqu'à Noël.

Prenez des petits pois, écossez-les, mettez-les dans un égouttoir pour les égoutter, puis par un torchon quatre ou cinq fois double sur une table, puis étalez-les dessus, séchez-les bien, et préparez vos bouteilles, remplissez-les, couvrez-les de la graisse de suif de mouton lorsqu'elle est un peu molle remplir les cols presque jusqu'en haut, les boucher, nouer une vessie et un cuir par-dessus et les mettre dans un endroit sec et frais.

Dessert

Mme Simmons a fourni de nombreuses recettes de délicieux desserts. Cependant, pour préparer ces recettes historiques pour Thanksgiving, vous devrez allumer un feu dans le foyer au lieu d'utiliser votre four. Avant l'invention des poêles à bois ou à charbon en fonte au début des années 1800, les aliments étaient préparés sur un foyer ouvert. Les desserts « cuits au four » étaient bouillis, cuits à la vapeur ou cuits dans des casseroles sur le feu ou sur des charbons ardents.

UNE Bon pudding indien

3 pintes de lait ébouillanté, 7 cuillères à soupe de farine indienne fine, bien mélanger à chaud, laisser reposer jusqu'à refroidissement. Ajouter 7 œufs, une demi-livre de raisins secs, 4 onces de beurre, des épices et du sucre. Mettre dans un tissu solide, un récipient en laiton ou en métal, un pot en pierre ou en terre, à l'abri de l'humidité et faire bouillir pendant 12 heures.

Pudding à la citrouille

N° 1. Un litre cuit et égoutté, 3 pintes de crème, 9 œufs battus, sucre, macis, muscade et gingembre, déposés dans la pâte n° 7 ou 3, et avec un éperon à pâte, le croiser et le quadriller, et cuit dans des plats trois quarts d'heure.

N ° 2. Un litre de lait, 1 pinte de pompkin, 4 œufs, de la mélasse, du piment de la Jamaïque et du gingembre dans une croûte, cuire 1 heure.

Un gâteau nature

Deux litres de lait, 3 livres de sucre, 3 livres de shortening, réchauffé à chaud. Ajoutez un litre de cidre doux, laissez ce cailler, ajoutez 18 œufs, du piment de la Jamaïque et de l'orange à votre goût, ou du fenouil, du carvi ou de la coriandre. Mettez dans 9 livres de farine et 3 pintes de vides (levure liquide). Bien cuire.

Syllabub - Pour faire un beau syllabub de la vache

Sucrez un litre de cidre avec du sucre, râpez-y de la muscade, puis traire votre vache dans votre liqueur. Quand vous avez ainsi ajouté la quantité de lait que vous jugez appropriée, versez une demi-pinte ou plus, en proportion de la quantité de syllabub que vous faites, de la crème la plus douce que vous puissiez obtenir partout. Fouettez-le avec un fouet, retirez la mousse au fur et à mesure qu'elle monte et mettez-la dans vos verres ou pots syllabub, et ils sont prêts à l'emploi.

Texte intégral de Cuisine américaine, Édition de 1798. Le livre de cuisine de Mme Simmons était si populaire qu'il a été réimprimé pendant plus de 30 ans après sa publication originale en 1796.

Pour en savoir plus sur la cuisine à l'ère préindustrielle, les recettes historiques et les faits culinaires :

À propos de l'image d'en-tête : Couverture du Revue de la rondelle,1905. Avec l'aimable autorisation de la Bibliothèque du Congrès.


Servir cette trempette crémeuse et délicieuse dans un bol à pain n'est pas obligatoire, mais nous vous recommandons fortement de le faire.

Presser vigoureusement les concombres pour éliminer le plus d'eau possible aide à concentrer leur saveur et crée une trempette plus épaisse.

Recettes que vous voulez faire. Des conseils de cuisine qui fonctionnent. Recommandations de restaurants en qui vous avez confiance.

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«Je dois transporter ma dinde, non cuite, de New York à Boston, et cette méthode en panne m'aidera à la mettre dans une glacière. Cela me fera également gagner de la place dans le réfrigérateur lorsque j'y arriverai. Et Je sais que ça marche et c'est délicieux. De plus, comme la dinde est déjà coupée en morceaux, je peux rôtir les cuisses à 175-180 pour les rendre un peu plus tendres sans sacrifier la poitrine - pas de viande brune rebondissante pour moi merci ! -Chris Maroc, rédacteur en chef adjoint de l'alimentation

« Je fais ça chaque année, parce que pourquoi ne voudriez-vous pas être celui qui apporte le punch au rhum ? » -Emma Fishman, éditrice adjointe des visuels


Quand est l'Action de grâce canadienne?

Si vous aviez le pressentiment que l'Action de grâce canadienne pourrait avoir lieu à une date différente de l'Action de grâce américaine, vous avez raison. En fait, cela n'a même pas lieu au cours de la même mois comme nos vacances.

Comme toujours, Thanksgiving aux États-Unis devrait avoir lieu le quatrième jeudi de novembre de cette année (c'est le 26 novembre 2020 pour vous). Mais au Canada, cela aura lieu le lundi 12 octobre et mdasha pendant un mois et un peu avant que nous puissions nous asseoir à nos propres tables. C'est parce que les Canadiens célèbrent traditionnellement Thanksgiving le deuxième lundi d'octobre.


75+ Recettes de Thanksgiving (Édition 2019)

Bonjour à tous et bienvenue dans l'édition de cette année de THANKSGIVING RECETTES. J'ai tout ce dont vous avez besoin pour votre repas des Fêtes, le tout dans un endroit pratique. De l'apéritif à la tarte, je suis là pour vous. N'oubliez pas de jeter un coup d'œil à la merveilleuse poitrine de dinde Crock Pot, à la trempette au fromage à la crème aux canneberges et à la tarte à la crème au chocolat - tous les trois sont les favoris des lecteurs et je suis heureux de voir qu'ils sont fabriqués par beaucoup, beaucoup d'entre vous chaque année. J'ai également ajouté une excellente recette pour Instant Pot Turkey Breast of Wonder. Si facile et si fabuleux !

Joyeux Thanksgiving à tous !

Confiture de piments jalapenos avec fromage à la crème et craquelins
C'est notre nouveau favori de la famille!


CONDIMENTS : Chutney de canneberges et de grenade

Visuellement, les gemmes de graines de grenade emmènent ce chutney acidulé dans un territoire super visuellement attrayant. Préparez-le un jour ou deux à l'avance et, au lieu de servir dans un bol, actualisez la présentation en en offrant quelques pots transparents autour de la table. C'est aussi savoureux que joli, et cela ajoute une belle couleur à la table de Thanksgiving !


25 idées de menu de Thanksgiving du Sud pour donner du fil à retordre au repas de l'année dernière

Trouvez tous les délices de la maison que vous pourriez demander.

Fait : Si vous vous préparez à savourer un repas de vacances de style sudiste avec toutes les, eh bien, les garnitures, vous ne le faites pas. avoir vivre dans le Sud. C'est l'idée derrière les recettes que vous trouverez ici, en tout cas. Chacun d'eux dégage une atmosphère chaleureuse, des ingrédients faciles à trouver et un attrait universel. Ces délicieuses idées de menu de Thanksgiving du Sud offrent un délicieux mélange d'options sucrées et salées, y compris des plats que presque tous les membres de votre famille apprécieront, aussi bien les enfants que les adultes. De plus, la liste est empilée avec les choix de menu de Thanksgiving préférés de Ree Drummond pour votre propre table de Thanksgiving, comme le pain de maïs parfaitement croustillant et moelleux qu'elle a grandi en mangeant, les pommes de terre festonnées que ses enfants adorent et la sauce aux canneberges qu'elle "adore, aime, aime."

En plus des classiques de la cuisine réconfortante, vous trouverez ici une tonne de nouveaux accompagnements et accompagnements originaux pour Thanksgiving (pensez: une recette de cidre chaud rempli de bourbon qui crie pratiquement "le charme du sud"). Il y a aussi une version mise à jour de la vinaigrette traditionnelle que vous connaissez et aimez déjà, un gros lot de macaroni au fromage copieux et une sauce à préparer à l'avance qui est aussi facile à préparer qu'à dévorer. Et ce ne serait tout simplement pas Thanksgiving dans le Sud sans une recette de pudding de maïs soyeuse. Ne vous inquiétez pas&mdash il y a une option vraiment rêveuse à venir !


Célébration du jour de Thanksgiving au Royaume-Uni

'Fête de la moisson' comme on le sait, est l'un des plus anciens festivals du Royaume-Uni. Cela a commencé dans les églises en 1843, lorsque Robert Hawker a invité les paroissiens locaux à un service spécial d'action de grâce dans une église de Cornwall. Cela a abouti à la coutume de décorer les églises avec des produits locaux. Autrefois, le succès des récoltes déterminait le succès ou l'échec du peuple. Les indigènes du Royaume-Uni, ont plu au Dieu de la fertilité en lui offrant la première gerbe de maïs. Cela a été fait pour assurer une bonne récolte dans la saison à venir. Le rituel d'offrande d'un animal en sacrifice, généralement un lièvre, s'accompagne de la coupe de la dernière gerbe de maïs. On dit que la dernière gerbe de blé contient son esprit. Les « poupées de maïs » sont faites pour symboliser la déesse du grain. Toute la communauté est conviée à un souper festif dans le cadre de la fête. Il a lieu chaque année au mois de septembre, un dimanche proche de la lune des récoltes. Cette fête n'est cependant pas déclarée fête nationale.

Les célébrations se poursuivent jusqu'à ce jour dans les communautés rurales. Les enfants chantent des cantiques et offrent des fruits et des légumes. La distribution de fruits et légumes a également lieu dans les communautés locales.


Voir la vidéo: Macys Thanksgiving Day Parade 2019. FULL